做菜心得體會(huì)600字小學(xué)范文

Word———做菜心得體會(huì)600字小學(xué)范文人生有很多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩嬉戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過(guò)很多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個(gè)卻令我久久不能忘記，時(shí)時(shí)縈繞于心……那就是第一次做飯。下面由我來(lái)給大家共享，歡迎大家參閱。

做菜（心得體會(huì)）1

每個(gè)人的人生中都會(huì)有很多難忘的、珍貴的第一次，他們象一個(gè)個(gè)永不磨滅的記號(hào)留在我們腦海中，我也有過(guò)第一次動(dòng)手做飯的好玩經(jīng)受。

那是一個(gè)安靜的星期天，已學(xué)習(xí)了一個(gè)星期的我剛睡懶覺(jué)起來(lái)，我懶洋洋地伸著懶腰，打著哈欠，肚子餓的咕咕叫，媽媽又不在家，又沒(méi)給我留零花錢(qián)，唉!看來(lái)我必需親自下廚了。

說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，把菜放到洗菜池里，然后放上水洗菜。洗菜可不是一件簡(jiǎn)潔的事，我洗了好長(zhǎng)時(shí)間才把菜洗潔凈。我當(dāng)心翼翼地拿起菜刀切土豆絲，由于土豆是圓的，始終在案板上滾來(lái)滾去，切的土豆絲也是粗的粗，細(xì)的細(xì)，但終于是把它切成絲了。豆芽可比土豆好多了，至少不用切，只要洗潔凈就行了。最終環(huán)節(jié)了——（炒菜）。

我打開(kāi)抽油煙機(jī)，開(kāi)了電磁爐，往炒鍋里添了點(diǎn)油，等油熱了把菜倒到炒鍋里就手拿鏟勺，有模有樣的炒起菜來(lái)。這個(gè)我是熟識(shí)的，由于媽媽有時(shí)忙的時(shí)侯會(huì)讓我?guī)退鼣嚥??？墒浅粗粗?，一滴油濺在我的手上，立即火辣辣的痛，我趕忙跑到洗手間，往手上淋冷水才緩解了痛苦。哎呀，不好!菜要炒焦了，我趕忙把關(guān)了電磁爐，還好土豆絲沒(méi)有“慘遭不幸”。做其次個(gè)炒豆芽菜時(shí)，我吸取了前一次的教訓(xùn)，很勝利的把豆芽炒熟了，而且我聞著香噴噴的呢!飯做好了，我也能做飯了。這時(shí)門(mén)響了，是爸媽擔(dān)憂我一個(gè)人在家提早回來(lái)了，還給我?guī)?lái)了我最喜愛(ài)吃的漢堡。我神奇的把他們讓進(jìn)客廳，我把一早上的成果讓他們品嘗，他們贊不絕口，一家人的笑聲回蕩在客廳里……

通過(guò)這次經(jīng)受，讓我懂得了：看似簡(jiǎn)潔的事，做起來(lái)不是很簡(jiǎn)單。今后遇到任何事情，都要仔細(xì)對(duì)待，全心全意的做好每一件事。

做菜心得體會(huì)2

今年寒假，學(xué)校給我們布置了一項(xiàng)好玩的家庭作業(yè)，自己動(dòng)手做一道菜。說(shuō)實(shí)話，平常，都是媽媽下廚做飯給我吃，我可從來(lái)沒(méi)有下過(guò)廚房啊!這項(xiàng)作業(yè)讓我既奇怪又緊急。

正月初五的晚上，在爸爸媽媽的鼓舞下，我最終鼓起士氣，嘗試做一道菜——木耳炒雞蛋。媽媽給我系好小圍裙，在她的指導(dǎo)下，我先把幾朵干木耳泡到熱水中備用，然后拿出兩個(gè)雞蛋磕到碗里，放上一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌勻稱，木耳泡好后用手撕成小片。一切預(yù)備好了，開(kāi)火，我倒了一勺油在鍋里，等油溫升上來(lái)，我就把雞蛋液倒進(jìn)鍋里用鏟子不停地?cái)噭?dòng)，一會(huì)雞蛋成塊了，放入木耳再加點(diǎn)鹽攪拌，木耳的加入讓鍋里噼里啪啦響成一團(tuán)，我嚇得出了一身冷汗，媽媽告知我沒(méi)事，我又抓緊拿起鏟子，將菜翻了翻，蓋上鍋蓋，過(guò)一會(huì)兒拿起蓋子，翻炒幾下就可以出鍋了。菜出鍋時(shí)我快樂(lè)極了，這可是我人生中的第一道菜啊!

最終可以品嘗我的勞動(dòng)成果了，吃著自己親自做的香噴噴的木耳炒雞蛋，立刻感覺(jué)這道菜非常好吃，真是應(yīng)了那句話——自己勞動(dòng)的果實(shí)最香甜。其實(shí)今日這頓菜我炒得是提心吊膽，通過(guò)這次做菜實(shí)踐，我深深體會(huì)到媽媽為家里辛勤地付出，由于她每天都在做著對(duì)我來(lái)說(shuō)“提心吊膽”的事，我以后要多幫媽媽做些家務(wù)。同時(shí)我也覺(jué)得其實(shí)做菜并沒(méi)有想象的那么困難，只要專心學(xué)，就肯定能把握這項(xiàng)本事!

做菜心得體會(huì)3

不在我的生活中有很多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費(fèi)……可我記憶最深的還是第一次做飯。

暑假里，表妹一家到我家來(lái)玩，我和表妹成天都叫喚，說(shuō)飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來(lái)做飯，我們立刻傻了，由于我們從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯。不過(guò)我和表妹還是硬著頭皮答應(yīng)了。我飛速地找出一本（菜譜），在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來(lái)簡(jiǎn)潔而且大家都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。

到了中午，媽媽督促我們趕快做飯。好，說(shuō)干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中，按媽媽說(shuō)的加入和米同體積的開(kāi)水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁(yè)，再?gòu)谋渲心贸鋈浑u蛋，又拿出一個(gè)玻璃碗預(yù)備搗雞蛋用。

首先應(yīng)當(dāng)把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開(kāi)口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開(kāi)頭到雞蛋了，為了快一點(diǎn)做好菜，我叮囑表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問(wèn)題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點(diǎn)上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提示的應(yīng)當(dāng)?shù)儒伬锏乃闪瞬拍艿褂土耍亿s忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)液態(tài)的蛋液從四周向中間漸漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋表面好沒(méi)好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們竟然遺忘了給雞蛋翻面了，結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特殊難洗，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個(gè)菜，做飯然來(lái)這么不簡(jiǎn)單，我們?cè)僖膊桓姨羰沉恕?/p>

名師點(diǎn)評(píng)：小伴侶，老師看著你寫(xiě)的做西紅柿炒蛋的過(guò)程覺(jué)得非常好玩，第一次做菜的困難在你筆下這般生動(dòng)活潑。細(xì)節(jié)也寫(xiě)得特別好。最終（總結(jié)）到通過(guò)這次做菜體會(huì)到它的不易，也知道了不該挑食，特別有意義的一件事。盼望你以后能多體驗(yàn)生活，寫(xiě)出同樣真實(shí)的生活小事。

做菜心得體會(huì)4

快過(guò)年了，如今自己已經(jīng)是成年人了，不能再像曾經(jīng)過(guò)年一樣就等著收過(guò)年錢(qián)，長(zhǎng)大了不僅僅要表現(xiàn)在年齡上，更要表現(xiàn)在我們的行動(dòng)上。于是今年我打算送父母一頓自己親自做的飯，讓他們感受到我的成長(zhǎng)，趕到欣慰與暖和。

這段時(shí)間處于年終，爸爸媽媽的工作都特殊的繁忙，于是中午飯便沒(méi)有足夠的時(shí)間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。

食堂的飯菜當(dāng)然完全比不上家里的，于是我預(yù)備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個(gè)大早，提示了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上當(dāng)然是有些驚訝，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。

首先去超市買(mǎi)菜。簡(jiǎn)單的飯菜我當(dāng)然也不會(huì)，只能做些比較簡(jiǎn)潔的，代表我的一份心愿，只要是用誠(chéng)意做飯，我信任會(huì)有美味可口的飯菜的。在超市我發(fā)覺(jué)我完全不知道每份菜應(yīng)當(dāng)買(mǎi)多少，只能靠著感覺(jué)。我現(xiàn)在也才明白其實(shí)買(mǎi)菜并不是那么簡(jiǎn)單，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班原來(lái)就已經(jīng)很累了，還要到超市買(mǎi)菜，想著什么樣的飯菜合口味又養(yǎng)分，拎著重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心里有些難受，我已經(jīng)成年了卻沒(méi)有方法為媽媽分擔(dān)這樣的辛苦。

費(fèi)了九牛二虎之力好不簡(jiǎn)單買(mǎi)完了菜，回到家便正式開(kāi)頭了為父母做飯。

其實(shí)我對(duì)做飯可以說(shuō)是一竅不通，我在網(wǎng)上找到了一份食譜，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)潔一些并且用我的所買(mǎi)的材料便可以完成——大鍋菜。

在廚房里我只能用驚慌，手足無(wú)措來(lái)形容自己，什么都找不到，什么都不熟識(shí)。水燒開(kāi)了我也沒(méi)留意到，直到漫出了鍋，我才察覺(jué)。然后我把洗好的菜放進(jìn)鍋里，于是放調(diào)料又成為一大難題。我只能一點(diǎn)一點(diǎn)的加，加一點(diǎn)就嘗一下味道是否合適。最終自己覺(jué)得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，悄悄的等待大功告成。由于沒(méi)有什么（閱歷）一鍋菜什么時(shí)候能好，我也只能等在旁邊。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待最終一鍋大鍋菜做好了，但是我發(fā)覺(jué)土豆幾乎都煮化了，也沒(méi)方法了，再重新弄時(shí)間也不夠了。

折騰了一上午，全是疲乏。但是一想到爸爸媽媽最終可以在家吃一頓午飯了，心里總是很暖和很充實(shí)。

沒(méi)過(guò)多久，爸爸媽媽便回來(lái)了，他們看著我做的飯，會(huì)心的一笑，那是我從未見(jiàn)過(guò)的笑容，包含了滿足與欣慰，幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完善，那么可口，卻給了我一種很完善的感覺(jué)，或許這就是長(zhǎng)大的感覺(jué)吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也并不是來(lái)源于多完善的食物，而是我的成長(zhǎng)。從學(xué)校到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃養(yǎng)分的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺(jué)的時(shí)間。如今的我已經(jīng)不再懵懂了，我長(zhǎng)大了，是我應(yīng)當(dāng)讓他們做頓養(yǎng)分的午餐了。這頓午餐后我想了許多，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長(zhǎng)是給他們最大的幸福。

做菜心得體會(huì)5

今日，我跟媽媽學(xué)做了一道菜――辣椒炒牛肉。

首先，我按媽媽的叮囑：把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮，消退腥味，順便溶化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順著牛肉的斜紋切，我拿著刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦?這刀子怎么了?怎么不聽(tīng)我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的。

終于過(guò)了預(yù)備這一關(guān)，炒菜又會(huì)讓我遇到什么困難呢?讓我們一起來(lái)看吧!牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒，再放一點(diǎn)料灑一起炒，清除腥味，再加點(diǎn)油，油在鍋里跳來(lái)跳去，還跳到我身上來(lái)了呢!火也不聽(tīng)話了，也升了上來(lái)。我再向里面放點(diǎn)鹽，再加五六個(gè)辣椒?！班?已經(jīng)有一點(diǎn)香味了嘛!”我聞了聞，快樂(lè)得說(shuō)。突然，我一不當(dāng)心，把鍋里的一點(diǎn)牛肉弄了出來(lái)，“完了，這下完了。”我灰心地想。媽媽好像看出了我的心思，“沒(méi)關(guān)系，炒菜要漸漸地來(lái)，加油。”媽媽鼓舞我說(shuō)。聽(tīng)了這話，我又有了勁，便又開(kāi)頭做了，費(fèi)了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手里做出來(lái)了。晚上，我吃著自己做的菜，心里甜美蜜的。我想：媽媽爸爸每天的家務(wù)事多難做呀!我肯定要好好學(xué)習(xí)，不要辜負(fù)爸爸媽媽對(duì)我們的盼望。

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