葡萄酒行業(yè)參觀接待流程

——參觀接待標準流程蘇鵬酒業(yè)導言在這里，選酒是一種藝術ARTOFWINESELECTION對于追求品質(zhì)生活的您而言，選酒的過程如同享受生活。結識每一瓶美酒，欣賞國內(nèi)的異域風格酒窖，法國名莊，還有意大利、西班牙、智利、澳大利亞……葡萄酒，它們從出生之地來到您的面前，真實如初、品位不凡。品鑒名酒，如同鑒賞一幅大師的真跡，是體會是享受。品味從您踏進蘇鵬酒業(yè)展廳的那一刻開始……——參觀、接待流程圖——蘇鵬酒業(yè)簡介——接待目的——工作人員安排——工作人員著裝——參觀、接待流程、規(guī)范詳述及標準話術——結束語目錄蘇鵬酒業(yè)位于煙臺保稅區(qū)，旗下有泰豐寶鼎酒業(yè)、煙臺蘇鵬商貿(mào)、煙臺瑰霖莊園酒業(yè)、煙臺仲濤進出口四家子公司。泰豐寶鼎主營原酒進口、灌裝、OEM加工；蘇鵬商貿(mào)經(jīng)營進口酒的國內(nèi)銷售，營銷網(wǎng)絡逐漸布局全國；瑰霖莊園近幾年將投資五億打造一座具有東方文化特色的大型莊園(門口位置這幅畫正是我們未來莊園的一個愿景)；仲濤進出口現(xiàn)階段以葡萄酒原輔料進出口貿(mào)易為主。我們展廳現(xiàn)今共有7個國家60多款精選葡萄酒，可以滿足您不同品味的需要，希望我們的葡萄酒可以帶給您愉悅的享受。蘇鵬酒業(yè)簡介參觀接待流程詳述讓客戶感受“顧客第一，品質(zhì)至上”的蘇鵬理念。讓客戶品味葡萄酒文化氛圍以及蘇鵬人的熱情，消除客戶疑慮，拉近蘇鵬葡萄酒與客戶的距離。建立客戶信心，以利于銷售活動的順利開展。品牌宣傳。吸引客戶在展廳逗留，以爭取更長時間向其介紹我司及產(chǎn)品情況，讓顧客盡可能多的了解我司，促成其再次惠顧。接待目的設定工作人員的順位，接待臺有兩人值班接待。第一順位者在參觀人員進入展廳后負責巡視展廳，檢查產(chǎn)品、陳列，不足地方應立即改善，接待臺留守人員注意外面是否仍有顧客到來。講解人員大方笑臉相迎，語速適中向參觀人員傳達：歡迎光臨蘇鵬酒業(yè)展廳，我是展廳解說員xx，很高興為您服務。——根據(jù)顧客反應切入標準話術。參觀接待流程詳述展廳接待的行為標準人員安排進入展廳工作人員需著正裝，風格統(tǒng)一，具體要求如下：發(fā)型：短發(fā)或束發(fā)，禁：染奇異的顏色或怪異發(fā)型。飾品：小而精美的耳環(huán)；只戴婚戒。禁：夸張、前衛(wèi)的飾品。指甲：短、干凈、透明色甲油。禁：長或臟的指甲、艷色的甲油。服裝：上衣袖過肩、下裙過膝，絲襪淺色，禁：口袋放過多物品。鞋子：與服裝相配的黑色皮鞋跟高６cm，禁：不干凈。妝容：淡妝；禁：香水及帶濃郁氣味的個人用品、濃妝、前衛(wèi)妝。展廳接待的行為標準著裝參觀接待流程詳述此展廳主體設計采用中西合璧的風格，其面積為800㎡，展廳內(nèi)包括展示大廳和vip室，展柜分為澳洲、法國、意大利、西班牙、智利五個主要國家板塊，另有六個開放式展區(qū)，分別展示來自世界各地主要產(chǎn)酒地區(qū)的名莊酒，因此，此展廳也是我公司產(chǎn)品的主要對外展示和交流的窗口。參觀接待流程詳述展廳接待的行為標準展廳風格特點標準話術主動迎上前去，遞上名片并作簡單介紹，讓顧客知道銷售人員在旁邊隨時為他效勞。請顧客自己隨意瀏覽參觀，離開并保持一定距離，在顧客目光所及的范圍內(nèi)隨時關注顧客的需求。展廳接待的行為標準顧客自行參觀參觀接待流程詳述顧客表示需要詢介時，工作人員要主動上前詢問。用親切、平易近人的態(tài)度和方式與顧客交談，正確回答顧客的問題。通過提問（開放式問題）了解顧客對產(chǎn)品的要求，而不是用專業(yè)的詞匯去詢問顧客。從一般性的問題開始提問，例如：顧客是否來過酒行、購買的用途、購買產(chǎn)品的習慣等。與顧客交談時要有熱情和信心，適當介紹蘇鵬品牌標準話術。展廳接待的行為標準顧客需要講解參觀接待流程詳述蘇鵬酒業(yè)以誠信、勤勉、創(chuàng)新、奉獻的品牌理念，追求卓越，事求完美以卓越完成超越，實現(xiàn)企業(yè)的長遠發(fā)展是蘇鵬人的基本依托。

展廳接待的行為標準產(chǎn)品品牌標準話術參觀接待流程詳述點頭微笑、目視、并保持眼神接觸。接待人員詢問并提供可選擇的免費飲料，如白水、咖啡等，如有必要建議試飲，引入侍酒、品酒標準話術。平等對待顧客，不要以貌取人。工作人員問候顧客，遞上名片并自我介紹。征求同意后坐于顧客的右側，保持適當?shù)纳眢w距離。引導顧客談論對產(chǎn)品的感受，注重傾聽顧客的意見，了解更多的顧客信息，針對顧客情況進入相應流程。關注顧客的同伴。（不要忽略影響者）展廳接待的行為標準顧客入座品鑒休息區(qū)參觀接待流程詳述今天我們品嘗的共三款酒，第一款是霞多麗干白、第二百花桃紅、第三款是赤霞珠干紅。根據(jù)葡萄酒引用的基本原則：在上酒的品種上，應按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排；在品質(zhì)上，則一般遵循越飲越高檔的規(guī)律，先上普通酒，最高級酒在餐末敬上?！銠壓桶灼咸丫骑埱白鏖_胃酒喝，紅白葡萄酒佐餐時喝，干邑在飯后配甜點喝

——白葡萄酒先喝，紅葡萄酒后喝

——清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝

——年輕的葡萄酒先喝，陳年的葡萄酒后喝

——不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝——紅葡萄酒配紅肉類食物，包括中餐中加醬油的食物;白葡萄酒配海鮮及白肉類食物.（需要注意的是，在更換酒的品種時，一定要換用另一杯具，否則會被認為是服務的嚴重缺陷。）

展廳接待的行為標準侍酒、品酒標準話術參觀接待流程詳述我們先來品嘗第一款酒霞多麗干白：首先，描述該款酒產(chǎn)自哪個國家哪個產(chǎn)區(qū)，釀酒品種，年份，外觀（深紅色并有紅寶石色澤），其次，告知組成葡萄酒口感的五個重要因素：展廳接待的行為標準侍酒、品酒標準話術參觀接待流程詳述Acidity

酸度Alcohol

酒精Sugar

糖分Tannins

單寧Balance平衡!Fruit果香再次，詳細講解葡萄酒標準持杯的具體品酒步驟：觀—聞—品。1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。（晃杯：介紹搖杯的操作方法，及搖杯的目的：為了讓氧氣進入酒體，與葡萄酒中的酯、醚和乙醛充分結合，使酒產(chǎn)生更協(xié)調(diào)的香氣和口感。）

2。聞香：聞酒前最好先呼吸一口新鮮空氣，將杯子傾斜45度角，鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始氣味。偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀有復合的香味兒；晃動酒杯后，迅速聞酒中釋放出的氣味，看它和原始氣味比是否穩(wěn)定。這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。

3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應在小半口左右。充分感受口腔中的飽滿順滑，酒味和丹寧的和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺及香氣駐留時間?？诟袠O其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣，細膩典雅、醇和圓潤。（

回味：當您品嘗過一款上好的葡萄酒后，請好好坐一會兒并回味所品葡萄酒，體會他給您帶來的樂趣和享受。想想看您方才的體驗再問問自己想要的感受，好一次愜意溫馨的葡萄酒體驗之旅。）展廳接待的行為標準侍酒、品酒標準話術參觀接待流程詳述我們公司是一家針對國外進口葡萄酒的整合平臺，不僅經(jīng)營各國原瓶葡萄酒，公司還經(jīng)營原漿葡萄酒進口及國內(nèi)OEM加工。在保稅區(qū)內(nèi)建有工業(yè)園區(qū)，占地80畝，廠房11座，廠房面積萬平米。公司與全球眾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)國合作，保證了本公司的葡萄酒質(zhì)純質(zhì)真。針對原酒的進口能力，公司建成了大型葡萄原酒儲存基地，是國內(nèi)保稅區(qū)中最大的進口原酒物流、儲存基地，并已取得QS、HACCP和ISO9000認證證書，擁有整套先進的意大利葡萄酒灌裝設備，健全的質(zhì)量檢測體系，年生產(chǎn)能力達1200萬瓶，期待與您合作為您代工代儲。請預留您的個人信息后跟隨我一同參觀我們的生產(chǎn)線和酒窖。展廳接待的行為標準分析顧客購買欲推薦參觀酒窖、生產(chǎn)線參觀接待流程詳述主動請顧客留下信息，讓顧客了解留下信息的好處，如：邀請參加新酒免費品鑒會／我司定期舉辦的折扣活動／積分兌換通知服務告知在未取得顧客允許時，我們不會去打擾他。了解顧客詳細的姓名、、聯(lián)系方式、通訊地址等。展廳接待的行為標準引導顧客至前臺留存客戶信息參觀接待流程詳述我公司為回饋新老客戶現(xiàn)推出會員優(yōu)惠購酒政策，加入蘇鵬酒業(yè)會員除享有購酒至尊優(yōu)惠價格外，還可受邀參加我司定期舉辦的各項贈飲活動及為您溫情送上的生日酒禮，詳情如下：

注冊成為蘇鵬酒業(yè)會員即可獲得20元代金券。在蘇鵬酒業(yè)購買商品，每消費一元即可獲得1個積分點。您的積分可用來兌換相應代金券，或積累到一定數(shù)值，用以升級會員等級，不同等級的會員在購買商品時享受不同的價格優(yōu)惠。詳情請見<蘇鵬酒業(yè)會員政策>：展廳接待的行為標準介紹我司會員政策邀請加入?yún)⒂^接待流程詳述一星級一年內(nèi)累計消費積分滿1000，即可升級為一星級會員，享受折優(yōu)惠（促銷等活動商品除外）二星級一年內(nèi)累計消費積分滿2000，即可升級為二星級會員，享受折優(yōu)惠（促銷等活動商品除外）三星級一年內(nèi)累計消費積分滿3000，即可升級為三星級會員，享受折優(yōu)惠（促銷等活動商品除外）黃金會員一年內(nèi)累計消費積分滿6000，即可升級為黃金會員，享受折優(yōu)惠的同時尊享當季新酒免費品嘗、會員生日領酒、會員升級領酒等（促銷等活動商品除外）白金會員一年內(nèi)累計消費積分滿10000，即可升級為白金會員，享受折優(yōu)惠的同時尊享當季新酒免費品嘗、會員生日領酒、會員升級領酒和公司提供的本市文化旅游一次（促銷等活動商品除外）鉆石會員一年內(nèi)累計消費積分大于20000的即可成為我司鉆石會員，除享受我酒莊舉辦的各項贈飲活動，獨享總裁親定購酒折扣價。展廳接待的行為標準介紹我司會員政策邀請加入蘇鵬酒業(yè)會員政策參觀接待流程詳述放下手中事務，送顧客至展廳外，感謝客戶惠顧并道別。如客戶開車前來，需陪同顧客來到車前，為顧客打開車門，引導車輛出入。幫助、提醒顧客清點隨身攜帶的貴重物品及單據(jù)。表明期待顧客隨時聯(lián)系并歡迎再次惠顧。真誠的感謝顧客的關照，并熱情歡迎下次再來。微笑，向離去顧客揮手致意，目送顧客離去，直到看不見顧客或其車輛。展廳接待的行為標準顧客離開參觀接待流程詳述先生/女士，請這邊請（手勢引導，注意禮儀規(guī)范得體），下面由我來帶領大家參觀蘇鵬酒業(yè)的酒窖和生產(chǎn)線，我們的酒窖和生產(chǎn)線建在保稅區(qū)內(nèi)，因而享受保稅港區(qū)內(nèi)的所有優(yōu)惠政策，主要優(yōu)勢有：1、經(jīng)保稅區(qū)進入國內(nèi)的進口原酒和產(chǎn)地證必須是對應的，從源頭確保了產(chǎn)品血統(tǒng)的純正性。2、經(jīng)海關、商檢放行的每一批葡萄原酒，質(zhì)量和資質(zhì)都得到了有力保障，品質(zhì)100%值得信賴。3、蘇鵬酒業(yè)的進口原酒在進、存、銷全程都處于受控狀態(tài)，客戶可以放心采購和使用。展廳接待的行為標準顧客進一步參觀生產(chǎn)線、酒窖參觀接待流程詳述保稅區(qū)優(yōu)勢這是我們的生產(chǎn)線，整套原裝意大利進口設備，我們的原酒從國外運進來后會儲存在儲酒區(qū)的酒罐里，經(jīng)過儲酒區(qū)的澄清處理，調(diào)配間的調(diào)配、除菌處理，最終輸?shù)焦嘌b車間，進行下一步的灌裝、打塞（之前是上瓶、洗瓶工序）、貼標，最后在包裝車間裝箱，均是流水化作業(yè)，最終我們看到的瓶裝成品葡萄酒就是這么生產(chǎn)出來的

展廳接待的行為標準生產(chǎn)線介紹標準話術參觀接待流程詳述我們的酒窖是國際標準的恒溫恒濕酒窖，嚴格按照全球各地優(yōu)質(zhì)葡萄酒所需貯藏條件建造，可存放325L的標準橡木桶600個，這在國內(nèi)是屈指可數(shù)的高檔酒窖，同時酒窖也可作為高端