英絡(luò)維產(chǎn)品試卷一

英絡(luò)維產(chǎn)品試卷一您的姓名：[填空題]*_________________________________單選題1、英珞維是來(lái)自于（）的進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)品品牌。[單選題]*A、澳洲B、加拿大(正確答案)C、美國(guó)D、新西蘭2、英珞維以創(chuàng)新生物醫(yī)藥技術(shù)與臨床人體試驗(yàn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，始于（）。[單選題]*A、1983年(正確答案)B、1984年C、1985年D、1986年3、中國(guó)人在斷奶后3～4年內(nèi)，乳糖酶活性缺失達(dá)到（）[單選題]*A、50%-60%B、60%-70%C、70%-80%D、80%-90%(正確答案)4、以下哪類(lèi)食物幾乎不含EPA（）[單選題]*A、三文魚(yú)B、魚(yú)油C、藻油(正確答案)D、金槍魚(yú)5、英珞維DHA是由（

）提取出來(lái)的[單選題]*裂壺藻寇氏隱甲藻(正確答案)深海魚(yú)類(lèi)鱈魚(yú)6、英珞維鐵是從（）提取的[單選題]*A、白平菇(正確答案)B、乳酸亞鐵C、富馬酸亞鐵D、硫酸亞鐵7、英珞維白蘑菇D當(dāng)中維生素D的主要形式（）[單選題]*A、D2和D3B、D2和D4C、D2D、D3(正確答案)8、英珞維藻油DHA中DHA的含量是每粒（）[單選題]*A、150mg(正確答案)B、120mgC、110mgD、100mg9、英珞維藻油DHA中DHA的純度是（）[單選題]*A、25%B、30%C、35%D、40%(正確答案)10、英珞維的海藻鈣的鈣來(lái)源屬于（）[單選題]*A、礦物鈣B、葡萄糖酸鈣C、乳鈣D、天然植物鈣(正確答案)11、2015年《DHA藻油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)制取的符合食用油脂質(zhì)量和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的可提供食用的二十二碳六烯酸（DHA）成品油脂，規(guī)定其富含DHA純度高達(dá)（）及以上。[單選題]*A、30%B、32%C、35%(正確答案)D、40%12、非血紅素鐵不包括（）[單選題]*A、牛肉(正確答案)B、黑木耳C、大豆D、海帶13、人體含量最多、最易缺的微量元素是（）[單選題]*A、鐵(正確答案)B、鈣C、鋅D、鎂14、英珞維酵母鋅屬于（）[單選題]*A、無(wú)機(jī)鋅B、有機(jī)鋅C、生物鋅(正確答案)D、葡萄酸鋅15、DHA是（）的主要構(gòu)成部分[單選題]*A、呼吸系統(tǒng)B、腸道系統(tǒng)C、神經(jīng)系統(tǒng)(正確答案)D、骨骼系統(tǒng)16、缺鋅對(duì)味覺(jué)及食欲的影響（）[單選題]*A、不影響核酸和蛋白質(zhì)的合成B、唾液磷酸酶合成增加C、舌黏膜細(xì)胞增生、角化不全，脫落后可阻塞味蕾小孔，使食物不能刺激味蕾而產(chǎn)生味覺(jué)(正確答案)D、食欲與缺鋅無(wú)關(guān)17、ADHD（多動(dòng)癥）兒童在確診后即可補(bǔ)充DHA≥（）/天[單選題]*A、100mgB、150mgC、200mg(正確答案)D、250mg18、足月嬰兒在出生后即可補(bǔ)充DHA（）[單選題]*A、50mg/天B、100mg/天(正確答案)C、150mg/天D、180mg/天19、早產(chǎn)兒和低出生體重兒在出生后即可補(bǔ)充DHA（）/天[單選題]*A、100-200mg(正確答案)B、50-100mgC、150-250mgD、200-300mg20、（）缺乏或不足時(shí)，鈣主動(dòng)吸收下降，間接造成鈣缺乏[單選題]*A、維生素D(正確答案)B、維生素CC、維生素BD、維生素A21、海藻鈣的吸收率為（）[單選題]*A、50%B、86%C、80%D、96%(正確答案)22、英珞維高維生素D白蘑菇濃縮液的VD含量為（）[單選題]*A、4滴含400IU(正確答案)B、1滴含400IUC、3滴含400IUD、5滴含400IU23、乳糖不耐受是由于（），不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱(chēng)乳糖酶缺乏癥。[單選題]*A、乳糖酶分泌少(正確答案)B、乳糖酶分泌多C、乳糖含量多D、乳糖含量少24、純母乳喂養(yǎng)或以母乳喂養(yǎng)為主的足月兒從（）開(kāi)始補(bǔ)鐵[單選題]*A、2月齡B、3月齡C、4月齡(正確答案)D、6月齡25、英珞維酵母鋅，天然酵母提取，生物利用率高達(dá)（）[單選題]*A、30%B、40%C、60%D、70%(正確答案)26、英珞維海藻鈣每毫升含鈣（）[單選題]*A、40mgB、50mg(正確答案)C、60mgD、70mg27、英珞維富含鋅蘋(píng)果汁酵母抽提物濃縮液每毫升含鋅（）[單選題]*A、3mgB、4mgC、5mg(正確答案)D、6mg28、乳糖酶每四滴一份為（）單位[單選題]*A、12000B、14000C、15000D、16000(正確答案)29、英珞維富含鐵白平菇葡萄汁濃縮液每毫升含鐵（）[單選題]*A、4mgB、5mg(正確答案)C、6mgD、7mg30、維生素D在長(zhǎng)期大量服用是，需要注意過(guò)量引起中毒的可能。兒童每日服用（）,連續(xù)數(shù)周或數(shù)月可發(fā)生中毒。[單選題]*A、5萬(wàn)~15萬(wàn)B、5萬(wàn)~10萬(wàn)C、2萬(wàn)~5萬(wàn)(正確答案)D、2萬(wàn)~15萬(wàn)31、5-14歲是鈣沉積的高峰期，20歲以前完成人一生（）的骨鈣沉積[單選題]*A、60%B、70%C、80%D、90%(正確答案)32、關(guān)于英珞維乳糖酶，以下選項(xiàng)正確的是（）[單選題]*A、不耐胃酸、活性較低B、服用需要等待C、一般味酵母來(lái)源D、屬于酸性乳糖酶(正確答案)33、DHA存在于人體的各部位不包括（）[單選題]*A、視網(wǎng)膜B、大腦皮層C、心臟D、骨骼(正確答案)34、寶寶的大腦在什么時(shí)候開(kāi)始發(fā)育？（）[單選題]*A、懷孕第3個(gè)月B、備孕C、懷孕第3周(正確答案)D、懷孕第4個(gè)月35、如果峰值骨量增加10%，可以使骨質(zhì)疏松骨折的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低（）[單選題]*A、10%B、50%(正確答案)C、70%D、90%36、（）最常見(jiàn)，是由于乳糖酶活性逐漸降低引起，與乳糖酶基因表達(dá)降低有關(guān)。[單選題]*A、原發(fā)性乳糖不耐受(正確答案)B、繼發(fā)性乳糖酶缺乏C、發(fā)育型乳糖不耐受D、先天性乳糖酶缺乏37、維生素D的主要來(lái)源（）[單選題]*A、陽(yáng)光照射(正確答案)B、食物獲取C、母體獲取D、補(bǔ)鈣38、11-14歲的青少年每天鈣的推薦攝入量（RNI）是（）mg[單選題]*A、1200(正確答案)B、1000C、800D、140039、缺鐵性貧血的臨床表現(xiàn)不包括以下（）[單選題]*A、口唇，指(趾)甲床及口腔黏膜蒼白最明顯B、體力差，易疲乏C、食欲減退，精神萎靡D、出現(xiàn)“高原紅”臉蛋，愛(ài)動(dòng)(正確答案)40、DHA是人體大腦的主要組成成分之一，主要以磷脂的形式存在，約占腦細(xì)胞脂肪酸的30%左右。在胎兒時(shí)期，DHA必須從（）獲得。[單選題]*A、母體(正確答案)B、外界C、營(yíng)養(yǎng)素D、深海魚(yú)41、當(dāng)乳糖酶（）時(shí)，未被分解的乳糖被轉(zhuǎn)運(yùn)至結(jié)腸，腸道菌群分解代謝產(chǎn)生乳酸、乙酸和氫氣，產(chǎn)生的氣體可導(dǎo)致腹脹、腹痛。[單選題]*A、過(guò)多B、缺乏或減少(正確答案)C、消失D、增加42、研究發(fā)現(xiàn)，DHA缺乏與早產(chǎn)兒發(fā)育問(wèn)題存在相關(guān)性，早期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)長(zhǎng)期發(fā)育具有不良的影響，以下哪個(gè)不屬于不良影響（）[單選題]*A、頭圍偏小B、智商水平低下C、感知與運(yùn)動(dòng)技能差D、適應(yīng)能力強(qiáng)(正確答案)43、補(bǔ)充DHA的最佳時(shí)期為（）[單選題]*A、孕第三月至嬰兒出生后B、孕第三周至嬰兒出生后兩歲(正確答案)C、孕第三周至嬰兒出生后D、嬰兒出生后至嬰兒出生后兩歲44、關(guān)于補(bǔ)鋅運(yùn)用，以下正確的是（）[單選題]*A、在鋅缺乏高發(fā)地區(qū)和營(yíng)養(yǎng)不良患兒中，補(bǔ)鋅治療可縮短6月～5歲患兒的腹瀉持續(xù)時(shí)間(正確答案)B、＜6個(gè)月的腹瀉患兒，每天補(bǔ)充元素鋅20mg，持續(xù)10~14天。C、＞6個(gè)月的腹瀉患兒，每天補(bǔ)充元素鋅10mg，持續(xù)10~14天。D、世界衛(wèi)生組織（WHO）/聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)（unicef）也聯(lián)合推薦：補(bǔ)鋅可以縮短兒童腹瀉病程，連續(xù)10-14天補(bǔ)鋅可以永久降低兒童腹瀉發(fā)病率。45、（）缺乏時(shí)，DNA合成受到抑制，骨髓幼紅細(xì)胞DNA合成減少，細(xì)胞分裂速度降低，體積變大，造成巨幼紅細(xì)胞性貧血。[單選題]*A、鐵B、鎂C、VCD、葉酸(正確答案)46、足月兒從母體獲得的鐵夠其（）個(gè)月所需。[單選題]*A、4-6(正確答案)B、3-4C、1-2D、6-847、佝僂病主要的特征是生長(zhǎng)著的長(zhǎng)骨干骺端軟骨板和骨組織鈣化不全，維生素D不足使成熟骨鈣化不全。這一疾病的高危人群是（）嬰幼兒，可以通過(guò)攝入充足的維生素D得以預(yù)防。[單選題]*A、1歲以?xún)?nèi)B、2歲以?xún)?nèi)(正確答案)C、3歲以?xún)?nèi)D、4歲以?xún)?nèi)48、體內(nèi)維生素D含量（）顯示缺乏[單選題]*A、＜12.5μg/LB、＜30μg/L(正確答案)C、＜50μg/LD、>50μg/L49、世界衛(wèi)生組織（WorldHealthOrganization，WHO）報(bào)告，在兒童及孕婦等主要貧血人群中，IDA發(fā)病率高于（）[單選題]*A、30%(正確答案)B、50%C、40%D、20%50、缺鐵性貧血的發(fā)生過(guò)程會(huì)經(jīng)理三個(gè)時(shí)期，所以0-6周歲的孩子血紅蛋白最好能夠維持在（）g/L以上最佳[單選題]*A、120B、125(正確答案)C、130D、13551、促進(jìn)非血紅素鐵吸收的有利因素（）[單選題]*A、植酸、草酸B、維生素C(正確答案)C、胃酸分泌減少D、多酚類(lèi)物質(zhì)52、（）缺乏對(duì)機(jī)體的影響是多方面的,其中影響較大的有生長(zhǎng)發(fā)育、內(nèi)分泌系統(tǒng)功能和機(jī)體免疫功能等幾個(gè)方面。[單選題]*A、鋅(正確答案)B、鈣C、鐵D、維生素D53、關(guān)于兒童缺鐵，以下選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）[單選題]*A、出生~4個(gè)月不易發(fā)生缺鐵B、從母體獲取的鐵一般能滿(mǎn)足4個(gè)月之需C、寶寶6個(gè)月以后生長(zhǎng)發(fā)育迅速，造血活躍，對(duì)膳食鐵的需要增加D、寶寶2歲以后從母體獲取的鐵逐漸耗盡(正確答案)54、印度米努·辛格（MeenuSingh）博士的研究發(fā)現(xiàn)：連續(xù)補(bǔ)鋅（）個(gè)月以上的兒童很少得感冒[單選題]*A、3個(gè)月B、4個(gè)月C、5個(gè)月(正確答案)D、6個(gè)月55、孕婦乳母易發(fā)生缺鐵性貧血病因不包括（）[單選題]*A、需求量增加B、體內(nèi)鐵儲(chǔ)存不足C、食物多樣性不足或乳母膳食能量鐵攝入不足D、日常飲食中鐵攝入過(guò)多(正確答案)56、影響非血紅素鐵吸收的膳食因素的不利因素是（）[單選題]*A、植酸、草酸(正確答案)B、核黃素C、肉類(lèi)D、維生素C57、寶寶7月，醫(yī)院血常規(guī)化驗(yàn)單顯示Hb值為84g/L，寶寶為（）[單選題]*A、輕度貧血B、中度貧血(正確答案)C、重度貧血D、不貧血58、DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成部分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)（）[單選題]*A、20%(正確答案)B、30%C、40%D、50%59、鐵維持正常的身體免疫功能，增加（）降低感染發(fā)生。[單選題]*A、中性粒細(xì)胞(正確答案)B、血紅蛋白C、血小板D、淋巴細(xì)胞60、孕婦為什么極易缺鐵，以下選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）[單選題]*A、日常飲食中鐵的攝入過(guò)多，吸收過(guò)剩(正確答案)B、血容量的增加C、經(jīng)期較長(zhǎng)，失血量大D、“胎兒優(yōu)先”的原則61、紅細(xì)胞平均體積（MCV）升高多見(jiàn)于（）[單選題]*A、缺鐵性貧血B、地中海貧血C、小細(xì)胞性貧血D、巨幼細(xì)胞貧血(正確答案)62、缺鐵性貧血在血常規(guī)檢查中，平均紅細(xì)胞體積（）、平均血紅蛋白含量（）[單選題]*A、降低、降低(正確答案)B、升高、降低C、降低、升高D、升高、升高63、巨幼紅細(xì)胞性貧血在血常規(guī)檢查中，平均紅細(xì)胞體積（S）、平均血紅蛋白含量（）[單選題]*A、降低、降低(正確答案)B、升高、降低降低、升高D、升高、升高64、DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成部分，在視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占（）[單選題]*A、20%B、30%C、40%D、50%(正確答案)65、在鋅缺乏高發(fā)地區(qū)和營(yíng)養(yǎng)不良患兒中，（）治療可縮短6月～5歲患兒的腹瀉持續(xù)時(shí)間。[單選題]*A、補(bǔ)鋅(正確答案)B、鐵口服補(bǔ)液C、黏膜保護(hù)劑D、益生菌制劑多選題（15題）1、鋅的生理作用（）*A、促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育(正確答案)B、維持人體正常食欲(正確答案)C、影響維生素A的代謝、正常視覺(jué)(正確答案)D、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷愈合(正確答案)E、增強(qiáng)人體免疫力(正確答案)2、缺鋅的原因（）*A、攝入量不足(正確答案)B、需求量大(正確答案)C、膳食結(jié)構(gòu)不合理(正確答案)D、丟失過(guò)多(正確答案)E、吸收障礙(正確答案)3、英珞維品牌主導(dǎo)”全家健康“的營(yíng)養(yǎng)理念，堅(jiān)持（）原則*A、專(zhuān)業(yè)(正確答案)B、天然(正確答案)C、安全(正確答案)D、營(yíng)養(yǎng)E、高效(正確答案)F、健康4、乳糖不耐受的惡性循環(huán)的急性影響有（）*A、腹瀉(正確答案)B、營(yíng)養(yǎng)不良(正確答案)C、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩D、骨密度降低，增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)E、代謝綜合征5、與鋅吸收相關(guān)的因素以下說(shuō)法正確的有（）*A、食物中蛋白質(zhì)含量與鋅吸收成正相關(guān)(正確答案)B、鐵與鋅同為二價(jià)陽(yáng)離子，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)性吸收抑制作用C、植酸對(duì)鋅的吸收有抑制作用(正確答案)D、纖維素與鋅螯合，抑制鋅的吸收(正確答案)E、配體/螯合物，氨基酸、有機(jī)酸，提高鋅的生物利用率(正確答案)6、關(guān)于鐵的生理作用，正確的是（）*A、造血：合成血紅蛋白(正確答案)B、供氧：參與體氧的運(yùn)送和組織呼吸過(guò)程(正確答案)C、增加免疫力：維持正常的身體免疫功能，增加中性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞吞噬能力，降低感染發(fā)生。(正確答案)D、增加智力：參與大腦神經(jīng)發(fā)育，是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(正確答案)E、參與人體多種機(jī)能：是機(jī)體內(nèi)許多生化反應(yīng)的輔酶(正確答案)7、維生素D缺乏的原因（）*A、日照不足(正確答案)B、攝入不足(正確答案)C、生長(zhǎng)過(guò)快(正確答案)D、疾病及藥物影響(正確答案)E、缺鈣8、英珞維白平菇鐵的優(yōu)勢(shì)，以下選項(xiàng)正確的是（）*A、純天然植物提取，生物利用度高、易于吸收的制劑(正確答案)B、安全性好，無(wú)胃腸刺激(正確答案)C、液態(tài)離子化，生物利用率高(正確答案)D、非血紅素鐵E、葡萄汁口味，純果汁口感體驗(yàn)(正確答案)9、妨礙鈣吸收的膳食因素有（）*A、酒精(正確答案)B、咖啡因(正確答案)C、草酸(正