七年級生物下冊筆記文檔

唾液淀粉酶唾液淀粉酶七年級生物下冊復習資料人類起源于森林古猿?，F(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿。類人猿包括猩猩，大猩猩，黑猩猩，長臂猿等.在哺乳動物中，與人類親緣關系最近的是黑猩猩。露西”時代的古人類會使用工具，但不會制造工具，能直立行走。發(fā)現(xiàn)的距今175萬年前的石器說明當時的古人類不但會使用工具,而且能制造簡單工具。人類的進化的四個階段：1,南方古猿（特征是直立行走,代表是”露西”）一2能人（特征是能制造簡單工具，代表是距今175萬年前的石器）一3直立人（開始使用火,大腦進一步發(fā)展,代表是北京人）一4智人（特征是產生語言,代表是山頂洞人）直立行走是人類進化發(fā)展的基礎，是人類與其它動物區(qū)分的標志。在人類進化史中關鍵的一個階段是直立人，原因是它最顯著地變化之一是腦容量增加,而且勞動和集體生活能進一步促進大腦的發(fā)展.睪丸產生的精子和卵巢產生的卵細胞都是生殖細胞。精子和卵細胞形成受精卵的場所是輸卵管。男性生殖系統(tǒng)的結構和功能：睪丸：產生精子和分泌雄性激素是主要的生殖器官附睪：貯存和輸送精子輸精管：輸送精子女性生殖系統(tǒng)的結構和功能：卵巢：產生卵細胞和分泌雌性激素是主要的生殖器官輸卵管：輸送卵細胞，受精的場所子宮:是胚胎發(fā)育的場所卵細胞呈球形，是人體內最大的細胞，細胞質中的卵黃為胚胎初期發(fā)育提供營養(yǎng)．受精卵在移入子宮的過程中，不斷分裂發(fā)育成胚泡。移入子宮以后，植入子宮內膜，這個過程稱為懷孕，從受精卵到植入子宮內膜這個過程所需要的營養(yǎng)由卵纟田胞提供.胚胎在子宮里的發(fā)育所需要的營養(yǎng)通過胎盤從母體獲得，胎兒與母體進行物質交換的場所是胎盤。胎兒依靠胎盤和臍帶從母體獲得所需要的營養(yǎng)物質和氧；胎兒產生的二氧化碳等廢物也通過胎盤經母體排出。懷孕8周形成胎兒（出現(xiàn)人形）,懷孕38周（266天），胎兒基本發(fā)育成熟，從母體的陰道排出，這一過程稱為分娩結扎后，男女只是不能懷孕，其它功能都不變（第二性征不變，可以產生精子或卵田胞，有月經，遺精中沒有精子）切除子宮后,女性沒有月經,也不能懷孕,但卵巢正?？梢援a生卵田胞.有生育能力,但沒有妊娠能力.可通過試管嬰兒獲得后代.青春期是人生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。青春期的身體變化（1）身高突增,神經系統(tǒng)以及心臟和肺等器官功能也明顯增強。（2）性器官迅速發(fā)育，出現(xiàn)第二性征：男孩出現(xiàn)遺精，女孩會來月經.青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高和體重迅速增長；青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。月經：女子進入青春期以后，每月一次的子宮出血現(xiàn)象。形成過程：卵巢分泌的雌性激素使子宮內膜增厚，血管增生，卵細胞發(fā)育成熟從卵巢排出，若未受精雌性激素分泌減少子宮內膜壞死、脫落。脫落的子宮內膜碎片連同血液一起從陰道流出，形成月經。人體需要的六類營養(yǎng)物質：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素。其中的供能物質是：糖類、脂肪、蛋白質。蛋白質：構成人體細胞的基本物質.促進人的生長發(fā)育及受損細胞的修復和更新.富含蛋白質的食物：奶、蛋、魚、肉等糖類：人體最重要的供能物質，也是構成細胞的成分；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等脂肪：一般情況下，脂肪作為備用的能源物質，貯存在體內．富含脂肪的食物：花生、花生油、肥肉、黃豆等維生素：不參與構成人體細胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調節(jié)作用，維生素A：促進人體正常的發(fā)育，增強抵抗能力，維持人的正常視覺。缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥，可補充胡蘿卜、玉米、豬肝．維生素B1：維持人體正常的新陳代謝和神經系統(tǒng)的正常生理功能。常食用白面,精制面粉大米容易缺乏，易得神經炎，腳氣病，富貴病，消化不良、食欲不振．可補充米糠、麥麩玉米等粗糧維生素B2缺乏時嘴角發(fā)炎.維生素C：維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強抵抗力。缺乏時，壞血病，抵抗力下降，可補充新鮮的蔬菜、水果、辣椒維生素D：促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育。缺乏時，佝僂病（如雞胸、X形或O形腿等）、骨質疏松癥，可補充肝臟、魚肝油曬太陽無機鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源含鈣無機鹽佝僂病、骨質疏松癥乳類、豆類、蝦含鐵無機鹽缺鐵性貧血豬肝、黃豆紅棗黑木耳含碘無機鹽地方性甲狀腺腫海帶、紫菜、碘鹽水：占體重的60%~70%，細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水。病人不能正常進食時，往往需要點滴葡萄糖液，這是因為葡萄糖能為人體提供能量。病人幾天吃不下東西，身體明顯消瘦了，這是因為儲存在體內的脂肪等營養(yǎng)物質消耗多而補充少。兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉？原來，這些食物中含有豐富的蛋白質，人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質。消化道由上到下依次是：（1）口腔——牙齒的咀嚼磨碎食物，舌的攪拌使食物和唾液混合（2）咽和食道——食物的通道，沒有消化作用。（3）胃——通過蠕動，使食物和胃液混合，并初步消化（4）小腸一一消化和吸收的主要場所（小腸的起始部位為十二指腸）（5）大腸一一使食物殘渣推向肛門（大腸的起始部位為盲腸）貯存糞便（6）肛門2、消化腺34.34.（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉?麥芽糖）（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白質（3）腸腺——分泌腸液，能消化糖類、蛋白質和脂肪（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖類、蛋白質和脂肪（5）肝臟一分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪。是人體最大的內臟器官注意：唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外，胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二唾液淀粉酶腸液、胰液淀粉麥芽糖唾液淀粉酶腸液、胰液淀粉麥芽糖葡萄糖口腔小腸糖類：淀粉消化始于口腔，最終被消化成葡萄糖，可消化部位是口腔和小腸．蛋白質：消化始于胃，最終被消化成氨基酸胃液、腸液、胰液蛋白質：消化始于胃，最終被消化成氨基酸蛋白質多肽氨基酸胃小腸脂肪：消化始于小腸，最終被消化成甘油和脂肪酸膽汁腸液、胰液脂肪一一脂肪微粒甘油+脂肪酸小腸小腸小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點：（1）最長（適于消化和吸收）；（2）內表面具有皺襞和小腸絨毛（大大增加了吸收的面積）；（3）小腸絨毛內有毛細血管，毛細血管的壁都薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養(yǎng)物質（適于吸收）；（4）有胰液、腸液、膽汁．消化液的含量最多（適于消化）。消化道中能吸收營養(yǎng)的部位是胃、小腸、大腸。胃吸收少量的水、酒精.小腸是主要的吸收場所，能吸收所有的，可吸收營養(yǎng)物質，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素．大腸吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．營養(yǎng)物質被吸收后，經毛細血管進入血液循環(huán)系統(tǒng),由血液運輸?shù)娜砀魈?。氧的含城低葬料含tit氧的含城低葬料含tit高31.（門腔）31.（門腔）上圖箭頭表示血液流經時，血液中的氧氣減少了，養(yǎng)料增加了.這是因為把營養(yǎng)物質吸收進了血液中右圖曲線圖表示：1、淀粉消化過程的是X曲線，蛋白質消化過程的是Z曲線，Y曲線表示脂肪的消化過程。2、淀粉在口腔、脂肪在小腸、蛋白質在胃開始被消化.3、D（小腸）中含有膽汁，胰液，腸液等消化液。食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類及豆制品；經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。早、中、晚餐的能量應當分別占30％、40％、30％。（大腸）產自良好生態(tài)環(huán)境的，無污染、安全、優(yōu)質的食品統(tǒng)稱為綠色食品，標志有右圖的A級和AA級（大腸）35.(1)應當關注食品包裝上有關營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容，根據(jù)生產日期和保質期推算有沒有過期。購買蔬菜時，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購買魚肉時，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。(3)食用蔬菜水果之前，應該浸泡、沖洗，或削皮；發(fā)芽的馬鈴薯和色彩鮮艷的毒蘑菇等有毒食品不要食用；保持廚房和炊具的干凈36.填寫下列實驗結果試管號試管內容物條件檢測結果12mL漿糊十2mL純唾液37C10min3滴碘液22mL漿糊十2mL清水37C10min3滴碘液32mL漿糊十2mL稀釋10倍唾液37C10min3滴碘液42mL漿糊十2mL純唾液95C10min3滴碘液52mL漿糊十2mL純唾液+2滴濃HCl37C10min3滴碘液(1)通過1和2號試管比較，說明唾液淀粉酶能消化淀粉，通過1和3號試管比較，說明純唾液消化能力比稀釋后的消化能力強通過1和4號試管比較，說明溫度對唾液淀粉酶有影響.在37°C消化能力最強.通過1和5號試管比較，說明酶活性受pH影響通過以上比較，說明1號試管是對照組，2345號試管是實驗組．有些藥物經常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,目的是為了避免對胃的剌激花生，民間又稱“長生果”，其營養(yǎng)價值很高?；ㄉt衣能促進血小板新生，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。但是患了膽囊炎的人不適于多吃花生，因為花生含有豐富的脂肪(可榨花生油)．該病人難消化脂肪．醫(yī)生從某病人的消化道內取出一些內容物，經化驗有：維生素、水、氨基酸、葡萄糖、無機鹽、脂肪酸、纖維素。請分析這些物質最可能是從小腸取出的，因為只有在小腸這里才能把所有的食物全部消化完全．呼吸道：由鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管組成，是呼吸系統(tǒng)氣體進出肺的通道，能使進入肺的氣體溫暖、濕潤、清潔。呼吸道對空氣的處理能力是有限的。C形軟骨保證氣體通暢41?喉中有聲帶，咽是呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的共有結構.北歐人的鼻子要大些，鼻腔就相應長一些，可預熱寒冷空氣。鼻腔內鼻毛的作用是過濾空氣在對溺水者進行人工呼吸以前，要先清除他口、鼻內的污物，是為了使鼻、咽、喉部通暢，利于空氣進出肺部。痰在氣管和支氣管形成：氣管和支氣管內表面有纖毛，能不停的塵粒、細菌

等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外。人在吞咽食物中，食物不會進入氣管，是因為會厭軟骨蓋住了喉.如果在吃飯時大笑，會厭軟骨不能蓋住，人很容易被嗆到.肺由大量肺泡組成，是氣體交換的場所。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。位于胸腔內，左肺兩葉，右肺三葉，呼吸的頻率是一分鐘16次。肺適于氣體交換的結構特點：肺是氣體交換的主要場所，是由支氣管不斷分支形成的大量肺泡組成。肺適于氣體交換的特點：①多：肺泡數(shù)目很多，外包繞著豐富的毛細血管大大增加了與氣體接觸的表面積。②?。悍闻荼诤兔氀鼙诙际?層扁平的上皮細胞，有利于氣體通過。當肋間肌和膈肌同時收縮，使胸骨上升，前后左右徑增大，膈頂部下降，使胸廓的上下徑也增大，于是胸廓擴大，造成胸內氣壓小于外界氣壓，氣體進入肺，人就能吸氣．當肋間肌和膈肌同時舒張，使胸骨下降，前后左右徑減小，膈頂部上升，使胸廓的上下徑也減小，于是胸廓縮小，造成胸內氣壓大于外界氣壓，氣體從肺排出去，人就能呼氣．由于胸廓擴張和縮小，造成吸氣和呼氣．一般可以用胸圍差來衡量肺工作能力，胸圍差二深吸氣胸圍值一深呼氣胸圍值.測量多次胸圍差時，要取平均值.還可以用肺活量來衡量肺工作能力，測量多次肺活量時，要取最大值.吸氣時，肺泡內發(fā)生氣體交換，氧氣從肺泡進入血液中，與紅細胞里的血紅蛋白結合．血液得到了氧氣，變成鮮紅的動脈血，通過血液循環(huán)運輸?shù)饺淼慕M織細胞．二氧化碳從血液進入肺泡，隨著呼氣排出體外．所以，呼出去的氣體跟吸進來的氣體相比，氧氣減少了，二氧化碳增多了．氧氣被運到全身的組織細胞時，與細胞發(fā)生氣體交換．氧氣從血液進入細胞中，被細胞消耗，放出二氧化碳．因為血液中的氧氣減少了，血液從鮮紅的動脈血變成暗紅色的靜脈血．二氧化碳從細胞進入血液，被血液帶到肺泡排出體外．進行氣體交換時，氧氣和二氧化碳各自移動，直到平衡為止．進入細胞的氧氣，最終在細胞內的線粒體中參與呼吸作用，分解有機物，為生命活動提供能量，同時放出二氧化碳和水．46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57.58.59.