酒店廚房個人年終工作總結(jié)（原創(chuàng)）

酒店廚房個人年終工作總結(jié)（原創(chuàng)）酒店個人工作總結(jié)

再勞碌的工作也最終臨時緩下來的時候，盡管在20xx年的工作上，我們幾位在廚師長和餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下在廚房中忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最為勞碌的時候，恨不得自己多張幾只手，身邊都圍上灶臺。但在結(jié)束了之后，又忍不住自滿到自己只要肯努力，還是能有這樣的成果。

如今，隨著20xx新年的到來，我們在廚房的工作也最終能緩和下來。也正是因此，我才能開頭對自己一年來的工作盡心總結(jié)。

自xx年x月x日來到酒店，我已經(jīng)在xxx酒店廚房工作了x年的時間了，盡管時間不算太久，但我也充分的在這里學(xué)習(xí)并收獲到了足夠的閱歷。在此，我總結(jié)自己這一年來的工作如下：

一、加強(qiáng)自己的基本功與思想熬煉

回顧一年來的工作，我感到很是慚愧。這一年來，其實(shí)就我個人的成果來說，并不是都特別精彩的。甚至，由于工作中的很多問題，我還在工作上陷入了很長一段時間的瓶頸期！在那段時間里，不僅自己的基礎(chǔ)工作常常出現(xiàn)問題，甚至在新菜品的開發(fā)上也始終不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿足。對此，我很是慚愧。

但在后來廚師長的開導(dǎo)下，我開頭重新的反思自己，從基礎(chǔ)上熟悉自己，完善自己。對于基本功的熬煉，盡管不會給我?guī)砗艽蟮奶嵘?。但卻讓我重新回到原點(diǎn)思索自己，找回了自己的狀態(tài)。這也使得我熟悉到自己的問題來源我自身的內(nèi)心，是我自身工作意識的不足，才導(dǎo)致了這樣的結(jié)果！

在后來，通過對自己的重新熟悉，我也意識到自己其實(shí)還有許多的方向和未嘗試過的道路，這也為我后來的工作帶來了目標(biāo)。

二、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)

經(jīng)過了反省，在后來的工作中，我開頭重新學(xué)習(xí)和加強(qiáng)自己。不僅僅是熬煉自己熟識的菜系，我也開頭逐步向前輩、領(lǐng)導(dǎo)請教。自己在家的時候也常常熬煉，讓自己能樂觀的汲取閱歷，改良并加強(qiáng)自己的力量。

如今，細(xì)數(shù)這一年的成果，盡管前期的工作并不怎么樣，但如今的狀況已經(jīng)大有改觀，而且在新菜品的開發(fā)方面，我也為自己找到了新的方向，且在成果上也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可！

如今，20xx年盡管已經(jīng)過去，但我還有很多方面都需要連續(xù)加強(qiáng)。為此，我會更加努力，讓自己在xxx酒店廚師的崗位上做出更優(yōu)秀的成果。

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酒店前臺個人年終工作總結(jié)（原創(chuàng)）

我在過去的一年里較好地完成了酒店前臺的各項(xiàng)工作，能夠通過工作中的良好表現(xiàn)履行好自己的職責(zé)也是令人感到充實(shí)的，究竟當(dāng)時在求職過程中花費(fèi)了不少精力自然要好好珍惜，而且酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們也能夠在工作中為我供應(yīng)不少關(guān)心，我在感謝之余也決心仔細(xì)履行好作為酒店前臺人員的職責(zé)才行，以下是我依據(jù)這一年在酒店前臺崗位上的狀況進(jìn)行的工作總結(jié)。

接待好每個前來酒店的客戶并為對方辦理所需的業(yè)務(wù)，事實(shí)上每個進(jìn)度酒店的客戶都有可能在酒店辦理業(yè)務(wù)或進(jìn)行消費(fèi)，這時前臺人員若能履行好相應(yīng)的職責(zé)自然能夠挽留客戶，即便是為客戶解答疑慮也能夠?yàn)閷淼暮献鹘⒘己玫幕A(chǔ)，所以我在工作中重視每個客戶并盡自己所能來關(guān)心對方，而且即便是完成當(dāng)天的前臺工作以后也會反思自己在服務(wù)方面是否存在不足之處，對我來說能夠在工作有著較好的表現(xiàn)則意味著自己的價值得到了體現(xiàn)，再加上前臺崗位積累的工作閱歷對自己今后的進(jìn)展非常重要從而需要予以重視。

做好酒店業(yè)務(wù)的宣揚(yáng)工作并維護(hù)好每個老客戶，其中我會通過自身的宣揚(yáng)渠道來讓更多人了解酒店業(yè)務(wù)的相關(guān)信息，尤其是節(jié)假日前夕能夠通過這種方式來呈現(xiàn)酒店的優(yōu)待力度，再結(jié)合本地的旅游資源則能夠起到互利共贏的效果，對于酒店的進(jìn)展來說每個老客戶都是值得重視的，.所以我在節(jié)假日的時候會為客戶送去祝愿從而獲得對方的好感，這樣的話當(dāng)客戶在本地出差或者前來旅游的時候則有很也許率選擇我們酒店入住，這方面的努力對于酒店?duì)I業(yè)額的提升能夠起到很好的效果。

為客戶辦理好入住以及退房的手續(xù)并開具相應(yīng)的票據(jù)，這項(xiàng)工作雖然算得上是自己的基礎(chǔ)職責(zé)卻需要仔細(xì)對待才行，一方面我要在做好這項(xiàng)工作的時候努力提升自身的效率，究竟讓客戶在入住以及退房的過程中排隊(duì)等待是不太好的，再加上客戶退房的時間點(diǎn)基本都是節(jié)假日結(jié)束前夕，因此提前做好預(yù)備并提升自身的效率是非常重要的。另一方面則是需要對今后的前臺工作進(jìn)行規(guī)劃以便于更好地將其完成，有所預(yù)備的狀況下再來綻開這項(xiàng)工作無疑能夠起到很好的效果。

通過前臺工作中的努力讓我在這一年取得了不少的成就，對我來說無論是取得的工作成果還是積累的閱歷都是令人很有成就感的，我也要連續(xù)履行好前臺人員的職責(zé)并在往后的工作中不斷努力才行。

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酒店領(lǐng)班個人年終工作總結(jié)（原創(chuàng)）

過去一年的努力讓我漸漸成長為合格的酒店領(lǐng)班，能夠在酒店工作中取得進(jìn)展著實(shí)令人感到慶幸，我也明白肩負(fù)著領(lǐng)班職責(zé)的自己應(yīng)當(dāng)要做好酒店工作，因此我在工作中很重視領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)并嚴(yán)格要求自己，無論是基礎(chǔ)工作還是對部門的管理都能夠有著不錯的表現(xiàn)，以下是我這一年在酒店領(lǐng)班工作中的總結(jié)。

重視對酒店制度的遵守并追求思想上的進(jìn)步，由于我本身非常喜愛酒店工作從而能夠樂觀參加其中，除了做好本職工作以外還會樂觀完成領(lǐng)導(dǎo)支配的其他工作，身為酒店領(lǐng)班便要在平常的工作中具備基本的職業(yè)道德，所以我會仔細(xì)遵從酒店的規(guī)定并在工作中嚴(yán)格要求自己，即便有時遇到需要加班的狀況也會仔細(xì)履行好領(lǐng)班的職責(zé)，而且我也很關(guān)懷酒店的進(jìn)展并注意對制度的學(xué)習(xí)與理解，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下有時還會參加到部門制度的建設(shè)之中，秉承著對酒店工作負(fù)責(zé)的原則讓我從中積累了不少閱歷。

仔細(xì)接待客戶并引導(dǎo)對方辦理酒店的住宿服務(wù)，我在酒店工作中很重視自身服務(wù)水平的提升，究竟在接待客戶的過程中往往需要呈現(xiàn)出自身的良好形象，若是這項(xiàng)工作難以完成則會影響到酒店的聲譽(yù)，wwW.而且當(dāng)客戶對酒店業(yè)務(wù)感到困惑的時候也會為耐心為對方講解，在完成本職工作的狀況下會幫助前臺人員綻開工作，我會支配保潔人員對前臺區(qū)域進(jìn)行打掃，營造良好的環(huán)境從而讓進(jìn)入酒店的客戶對此感到滿足，即便前臺區(qū)域發(fā)生爭吵也能夠準(zhǔn)時支配保安人員進(jìn)行才會，在客戶需要辦理換房或者退房服務(wù)的時候也會仔細(xì)處理。

監(jiān)管好前臺區(qū)域員工的工作狀況并予以叮囑，作為領(lǐng)班人員自然不能夠僅僅滿意于自身工作的完成，因此我會通過巡察的方式監(jiān)管好前臺區(qū)域員工的工作狀況，既是為了強(qiáng)調(diào)做好酒店工作的重要性也是為了處理突發(fā)狀況，對于部分前臺人員無法獨(dú)立處理的大事要準(zhǔn)時將其解決，然后告知他們在酒店工作中遇到同類狀況應(yīng)當(dāng)如何去做，對我來說每次處理突發(fā)大事也能夠讓自己從中積累不少有用的閱歷，因此我很重視這項(xiàng)工作的綻開并在這一年有著不錯的表現(xiàn)。

能夠在酒店領(lǐng)班工作中有所作為讓我感到很充實(shí)，由于我通過領(lǐng)班工作的完成證明白自身的價值，我在往后的工作中也會仔細(xì)對待從而促進(jìn)酒店的整體進(jìn)展。

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酒店廚師個人年終工作總結(jié)（原創(chuàng)）

從我擔(dān)當(dāng)酒店廚師到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時間了，作為廚師的我能夠仔細(xì)做好餐飲部的各項(xiàng)工作，而且我也能夠依據(jù)廚師長的支配來綻開工作，至少這一年工作的完成讓我在廚藝方面得到了很大提升，這讓我很感謝廚師長以及餐飲部同事們在工作中賜予的關(guān)心，為了更好地完成廚師工作讓我對這一年的表現(xiàn)進(jìn)行了總結(jié)。

重視部門規(guī)定的遵守并做好廚師的本職工作，我在入職以來便以成為優(yōu)秀廚師作為自己的奮斗目標(biāo)，但想要獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可便需要在工作中嚴(yán)格要求自己，每次烹飪都要確保制作菜肴的質(zhì)量，而且在穿著以及廚房衛(wèi)生方面也要嚴(yán)格根據(jù)要求，我會提前達(dá)到酒店并對當(dāng)天需要完成的工作進(jìn)行支配，制作出客戶喜愛的菜肴是我在酒店的職責(zé)所在，這便需要設(shè)計(jì)出令人滿足的菜譜并仔細(xì)做好烹飪工作，從切菜到烹飪意味著我需要多對廚師工作進(jìn)行思索，而且當(dāng)客戶對菜肴提出建議的時候也會仔細(xì)聽取。

對食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)并參加到選購工作中去，食材的質(zhì)量對菜肴的口感會造成很大的影響，因此我在進(jìn)行烹飪之前都會對食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，查看食材的新奇程度并以此來烹飪出客戶喜愛的菜肴，而且有時我也會兼任選購工作并對食材進(jìn)行選擇，在我看來廚師對食材的高標(biāo)準(zhǔn)也能夠保障選購食材的質(zhì)量。我明白味道、價格以及用餐環(huán)境是客戶比較重視的因素，.因此我會針對這類問題和部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行探討，主要是要求服務(wù)員做好廚房以及用餐區(qū)域的清潔工作，這樣的話也能夠讓顧客在用餐的時候?qū)频甑男l(wèi)生狀況感到放心。

重視基礎(chǔ)的鞏固并強(qiáng)化對烹飪技巧的學(xué)習(xí)，我明白想要做好廚師工作便需要大量基礎(chǔ)閱歷的積累，無論是洗菜且切菜等基礎(chǔ)性的工作都能夠看出廚師的力量所在，因此我不會由于工作工作支配不符合自己的心愿便感到不滿，而且能夠樂觀應(yīng)對各項(xiàng)工作也能夠讓自己積累不少閱歷，確保自己在工作中不存在短板也是我需要做到的，秉承這樣的理念讓我在廚師工作中有著不錯的表現(xiàn)，但我仍意識到自己距離成為優(yōu)秀廚師還有著不短的距離。

匆忙而逝的一年讓我在廚師工作中取得了很大的進(jìn)步，我也會連續(xù)做好本職工作并為餐飲部的進(jìn)展而努力，盼望下一年度能夠在烹飪水平方面有所提升。

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酒店保安個人年終總結(jié)（原創(chuàng)）

時間在我們的眼前走過，但我們卻始終堅(jiān)守在“原地”。作為xxx酒店保安隊(duì)的一員，在過去的一年來，我照舊堅(jiān)持著在自己的崗位上保持對工作的奮斗精神，嚴(yán)謹(jǐn)且細(xì)心的努力做好每一次工作，為酒店的平安保駕護(hù)航！

回顧這一年，在我們保安隊(duì)的集體努力下，xxx酒店未曾出現(xiàn)任何的危急和盜竊大事。且在我們的努力下，還樂觀的為顧客做好服務(wù)，解決了眾多大小大事。

如今，20xx的新年已經(jīng)到來，作為一名保安，我也要重新熟悉自己的工作，仔細(xì)完成新一年的工作任務(wù)。在此，我將過去一年時間里的個人工作總結(jié)如下：

一、個人的工作狀況

保安的工作在于愛護(hù)酒店的日常平安和秩序。身為xxx酒店保安隊(duì)的一員，我在工作中也始終堅(jiān)持著對工作的嚴(yán)謹(jǐn)和堅(jiān)持。

在日常的工作中，我保持著對工作的樂觀嚴(yán)謹(jǐn)，對工作中大小事物都細(xì)心檢查，從車輛的擺放引導(dǎo)到保安室的物品擺放，我都嚴(yán)格的根據(jù)酒店的要求，仔細(xì)遵守工作的要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。

此外，我在崗位上深刻的熟悉到自己是一名酒店的保安。盡管并非特地的服務(wù)人員，但在工作中，我也始終帶著一顆服務(wù)的心，一顆熱忱款待的心。

為此，在工作中，我會更加熱心，更加注意個人形象。在工作期間，會在自身的職責(zé)和工作范圍內(nèi)，為顧客供應(yīng)熱忱的關(guān)心，并時刻留意自己的形象和微笑，保證讓顧客能體會到我們xxx酒店無微不至的服務(wù)。

二、工作的思想方面

在思想上，我重視自身的責(zé)任感，面對工作，總能保持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，對待顧客熱忱有禮，對待問題樂觀細(xì)心。

一年來我們保持高度的集中和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢?zé)任心，嚴(yán)格完成了酒店的保衛(wèi)和秩序維持工作。并通過思想的學(xué)習(xí)，樂觀為團(tuán)隊(duì)，努力為酒店，仔細(xì)貢獻(xiàn)自己的力氣。

三、學(xué)習(xí)和熬煉

工作中，我們也不僅僅只是空有著保安的名號。通過隊(duì)伍日常的熬煉，我們始終保有優(yōu)秀的體能和工作技巧。不時，領(lǐng)導(dǎo)還會為我們支配防災(zāi)減災(zāi)的技能學(xué)習(xí)，不僅熬煉了我們對平安的問題的解決力量，提高了疏散引導(dǎo)技巧，還教會了我們洞察平安隱患的學(xué)問，在工作上也能更好的阻擋平安事故的發(fā)生！

過去一年，我們堅(jiān)守崗位，絕不讓不好的問題發(fā)生。今年來，我們會更加努力，讓酒店變得更加美妙！

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星級酒店廚房年終工作總結(jié)

時間如水，不知不覺間一年的時間就過去了。此時可以回過頭來看看自己一年的工作狀況，找出自己工作中的不足并且改正，從而提高自己的工作質(zhì)量。下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的“星級酒店廚房年終工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

星級酒店廚房年終工作總結(jié)(一)

今年分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出肯定的成果，與今年同期相比生意整體狀況有所上升。今年完成利潤x萬元，一年綜合毛利x%，現(xiàn)做如下工作總結(jié)：

一、管理方面：以人為本。擅長發(fā)覺自生不足和結(jié)合員工實(shí)際狀況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，樂觀響應(yīng)公司號召，裁員增效，整合編制從原有的x人減到x人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工樂觀性相反員工做事更仔細(xì)。更加有責(zé)任心。各部門相互關(guān)心，隨時聽從廚師長調(diào)動，哪里需要關(guān)心去哪里。讓每個員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比，張貼，公示。以公正，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。

二、成本方面：今年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

一)、原材料的掌握：

1、庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。

2、在不影響菜品出品的口味上，削減油脂的用量，使其菜品更加清爽，削減成本。

3、原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。

二)、能源方面：禁止長流水，風(fēng)機(jī)定時開，在工作不忙的狀況下，集中時間加工，盡量節(jié)省能源。

與今年同期相比：氣節(jié)省x萬元，電節(jié)省x萬，水節(jié)省x千，營業(yè)收入多x萬。

三、平安方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品平安法，消防法》，仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記狀況，做好臺帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在特別環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到肯定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個人做相應(yīng)的懲罰與嘉獎。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個人平安的培訓(xùn)及相關(guān)的訓(xùn)練，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。

四、菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對的關(guān)懷及對我個人的培育，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工仔細(xì)做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對差的部門及個人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房仔細(xì)聽取前廳看法及顧客返還看法?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會中準(zhǔn)時改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化削減不必要的退單，讓客人快樂而來，滿足而去。

綜合今年的工作，對明年的工作方案如下：

一)、高度同集團(tuán)公司保持思想全都，協(xié)作前廳店長共同抓好，搞好管理工作

二)、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說沒有永久的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生平安，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專管理，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)省意識，爭取在明年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。

星級酒店廚房年終工作總結(jié)(二)

20xx年就要過去了，這一年是不平凡的一年。突如其來的xx轉(zhuǎn)變了大家的生活。同時也影響了酒店的工作狀況。

面對嚴(yán)峻的xx，酒店在確?？隙ㄆ桨驳那疤嵯拢诮衲陎月底恢復(fù)營業(yè)。為進(jìn)一步落實(shí)部領(lǐng)導(dǎo)，局領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于xx疫情的防控工作通知。廚房準(zhǔn)時做出了調(diào)整以更好更平安的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。

一、提高熟悉，落實(shí)責(zé)任，建立制度，完善措施

在xx期間，廚房各部門再次明確崗位責(zé)任，并快速建立了機(jī)動有效的防控措施。每4個小時對全部場地及操作工具進(jìn)行一次全面酒精消毒，對重要部位加大消毒頻率。每日仔細(xì)填寫消毒日志并由值班廚師進(jìn)步行檢查簽字，責(zé)任到人。每天堅(jiān)持對上崗人員進(jìn)行體溫測量，并詢問其接觸史，做到早發(fā)覺，早報告，早排解。操作期間全程佩戴一次性口罩，手套，并對餐具進(jìn)行高溫消毒，確保食品平安。

二、復(fù)產(chǎn)復(fù)工，保障平安，轉(zhuǎn)變形式，制造效益

隨著xx的穩(wěn)步掌握，酒店間續(xù)恢復(fù)以前的客流量。廚房對菜單的菜品進(jìn)行調(diào)整，對食品冰庫庫存的原料進(jìn)行整理，對食材溯源，不符合xx檢測標(biāo)準(zhǔn)的原料一律不用，徹底切斷一切擔(dān)心全的隱患，保證食品原料從源頭再到客人面前的每一道工序都是放心的，平安的。xx花園在x月如期正常營業(yè)，廚房同志犧牲自己的休息時間回來加班，在保證之前菜品的前提下，對花園的菜單進(jìn)行了篩選，把點(diǎn)擊率不高的菜品準(zhǔn)時更換成新開發(fā)的菜品，自釀啤酒也穩(wěn)步開發(fā)新口味，如xx品酒，xx啤酒，自制xx飲料等等，都受到了顧客的認(rèn)可。菜品的調(diào)整和開發(fā)創(chuàng)新即節(jié)省了成本也保證了效益。

三、特別時期，堅(jiān)持不懈，克服困難，保障任務(wù)

今年，我酒店在確保全面復(fù)產(chǎn)復(fù)工正常營業(yè)的前提下，先后接待了多次政治團(tuán)組活動。這次接待任務(wù)與以往不同，由于xx期間的特別性，需要接待人員做完核算檢測后封閉管理。這就意味著許多同志在接待任務(wù)過程中需要24小時值守工作崗位，無法回家。為了保證接待任務(wù)的順當(dāng)完成，在酒店和廚房領(lǐng)導(dǎo)的動員下，許多同事犧牲小我，成就大我。連續(xù)奮戰(zhàn)在工作崗位上。全程接待過程中，全部廚師嚴(yán)格根據(jù)xx期間操作規(guī)范制度進(jìn)行食品制作，由于代表們用餐時間的不確定性和xx的特別性，這幾次接待任務(wù)均采納分餐送餐制。為了讓每一個代表能夠吃上平安可口的飯菜，廚房對這次分餐盒飯的菜品進(jìn)行了認(rèn)真的討論，制定出多套具有不同特色的菜單，來適應(yīng)不同地區(qū)代表的口味，即保證了食品平安，又做到了養(yǎng)分搭配，也體現(xiàn)出xx的品嘗和特色。任務(wù)完成后得到了代表團(tuán)的全都好評。

四、.，.，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，愛崗敬業(yè)

廚房的職工人數(shù)，近一半都是黨員。在日常工作中黨員同志們發(fā)揮先鋒模范作用，勇挑重?fù)?dān)。利用休息樂觀參與黨支部組織的各種學(xué)習(xí)活動，自覺加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，不斷提高政治思想水平，并且把政治理論學(xué)習(xí)成果帶到工作中去。樂觀開發(fā)創(chuàng)新思路，一次次完成好酒店領(lǐng)導(dǎo)支配的工作。

星級酒店廚房年終工作總結(jié)(三)

新年的鐘聲即將敲響，新的一年就要來臨，在即將過去的一年里，xx廚房全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門