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第五單元)B.人體攝入過多的油脂D.人體缺乏維生素))))B.涼拌黃瓜)))化學與健康,容易引發(fā)心腦血管病C,會引起壞血病C.炒青菜單元練習題(無答案)D.紅燒土豆
2019第五單元)B.人體攝入過多的油脂D.人體缺乏維生素))))B.涼拌黃瓜)))化學與健康,容易引發(fā)心腦血管病C,會引起壞血病C.炒青菜單元練習題(無答案)D.紅燒土豆
第五單元化學與健康
一、單選題
1.(2分)下列描述錯誤的是(
A.淀粉屬于糖類,它主要存在于植物種子或塊莖中
C.微量元素都是人體必需的
2.(2分)下列富含蛋白質(zhì)的是(
A.大米B.青菜C.牛肉D.蘋果
3.(2分)吃餃子是中國北方人過春節(jié)重要的傳統(tǒng)習俗之一,餃子用到的食材中富含蛋白質(zhì)的是(
A.食鹽B.芹菜C.小麥粉D.豬肉
4.(2分)下列生活中的做法,與理念不相符合的是(
A.多吃粗糧;葷素搭配﹣﹣均衡營養(yǎng)
B.就地焚燒秸稈;任意排放污水﹣﹣愛護環(huán)境
C.分類放置垃圾,便于回收;盡可能循環(huán)使用教科書﹣﹣節(jié)約資源
D.盡量步行或騎車上學,少用私家車接送;室內(nèi)光線充足時及時關(guān)燈﹣﹣低碳排放
5.(2分)蛋白質(zhì)是人體必須的重要營養(yǎng)成分之一.下列菜肴中,主要成分是蛋白質(zhì)的是(
A.紅燒魚
6.(2分)母親節(jié)到了,小莉想為媽媽做一頓午餐,食譜為:米飯、雞肉、蛋湯、大蝦、魚.為使營養(yǎng)均
衡,你覺得最好還要補充(
A.鴨肉B.豆?jié){C.青菜D.牛奶
7.(2分)關(guān)于“舌尖上的化學”,下列說法科學的是(
A.為了身體健康,應長期飲用蒸餾水
B.提倡青少年每天飲用奶制品,防止缺碘
C.制作果凍時可以添加大量甜蜜素,使它更美味
D.為了使發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉
8.(2分)下列有關(guān)人體生理活動的敘述中錯誤的是(
A.胃液中少量的鹽酸可以幫助消化
B.香煙煙氣中的CO會使血紅蛋白攜氧能力降低
C.無機鹽和水雖不能提供能量,卻是人體必需的
D.攝入過量油脂容易使人肥胖,進食時不能攝入脂肪
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第五單元))B.鐵X+2O2)B.X的相對分子質(zhì)量為1:4D.X屬于有機化合物())②香煙的過濾嘴可濾出④食用霉變食品可使人引發(fā)腫瘤等惡性疾病B.只有①②③)________。________(填標號).B.牛奶化學與健康C.鈣CO2+2H2O,下列關(guān)于X的10CO等有害物質(zhì),故吸煙對身體無害C.只第五單元))B.鐵X+2O2)B.X的相對分子質(zhì)量為1:4D.X屬于有機化合物())②香煙的過濾嘴可濾出④食用霉變食品可使人引發(fā)腫瘤等惡性疾病B.只有①②③)________。________(填標號).B.牛奶化學與健康C.鈣CO2+2H2O,下列關(guān)于X的10CO等有害物質(zhì),故吸煙對身體無害C.只有①③④C.豬油單元練習題(無答案)D.鋅③攝D.只有①④D.蔬菜
9.(2分)健康的生活離不開化學。下列說法正確的是(
A.適當攝入水果蔬菜和富含蛋白質(zhì)的肉類,有利于增強體質(zhì)
B.纖維素不能被人體消化,要避免攝入含纖維素較多的食物
C.長期飲用硬水補鈣
D.鈣是人體中的微量元素,要注意適量攝入
10.(2分)人類為了維持生命和健康,必須攝取一定量蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
A.魚B.黃瓜C.玉米D.香焦
11.(2分)人體內(nèi)缺少下列某種元素會造成食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,該元素是(
A.碘
12.(2分)某純凈物X在空氣中完全燃燒,反應的化學方程式為:
說法正確的是(
A.X由碳、氫、氧三種元素組成
C.X中碳、氫元素的質(zhì)量比為
13.(2分)下列屬于人體必需微量元素的是
A.HB.OC.ND.Mn
14.(2分)下列關(guān)于生活常識的說法中,正確的是(
①小蘇打是治療胃酸過多癥的一種藥劑
入過多重金屬鹽會使人中毒
A.只有①②
15.(2分)平衡膳食是健康飲食的重要保證.食物中的糖類是人體的主要供能物質(zhì),下列食物中主要為我
們提供糖類的是(
A.米飯、土豆B.番茄、黃瓜C.牛肉、雞蛋D.色拉油、花生
二、填空題
16.(1分)蛋糕是一種美味又營養(yǎng)的食品,其制作原料主要有:雞蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄欖油
等,其中富含糖類的是
17.(5分)人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系.
(1)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基礎物質(zhì).下列食品中富含蛋白質(zhì)的是
A.魚肉
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第五單元“冰蠶絲”和天然蠶絲:________(選填“有機物”或“無機物”),有劇毒且能致癌.用含有甲醛的材料裝________有密切關(guān)系,因此新裝修的房子最好通2X+SiCl4________.(判斷對錯)________,地殼中含量最高的________.________.B.炒牛肉________性.鐵鍋易生銹,實際上是鐵與空氣中的2X+13O2________作用.”通過一次旅游,某同學對這一觀念有了更深的體會.________.________(填“可回第五單元“冰蠶絲”和天然蠶絲:________(選填“有機物”或“無機物”),有劇毒且能致癌.用含有甲醛的材料裝________有密切關(guān)系,因此新裝修的房子最好通2X+SiCl4________.(判斷對錯)________,地殼中含量最高的________.________.B.炒牛肉________性.鐵鍋易生銹,實際上是鐵與空氣中的2X+13O2________作用.”通過一次旅游,某同學對這一觀念有了更深的體會.________.________(填“可回收”或“不可回收”)標識的垃圾箱內(nèi).________現(xiàn)象,說明該溪水為硬________(填字母).化學與健康C.涼拌黃瓜________共同作用的結(jié)8CO2+10H2O,其中X的化學單元練習題(無答案)D.牛奶
(2)有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服,其主要成分為合成纖維.用化學方法鑒別
________.
(3)甲醛(CH2O)是一種
修房子,人進入后會聞到特殊氣味,這主要與甲醛分子
風透氣一段時間后才入住.
(4)無人駕駛汽車處理系統(tǒng)的核心材料是高純度的硅.工業(yè)制硅的反應之一如下:
Si+4HCl.該反應中,X的化學式是________.
18.(1分)吸煙能幫助提神,故可以適當吸煙
19.(2分)韭菜炒雞蛋是許多人愛吃的一道菜,這道菜中富含的營養(yǎng)素是
金屬元素和非金屬元素所形成化合物的化學式是
20.(5分)今天考試,媽媽為涵涵準備了一份午餐:米飯、魚香肉絲、清蒸魚、排骨湯、雞蛋.根據(jù)你所
學的化學知識,你認為還要添加下列哪項會使這份食譜更為合理
A.花生米
中考結(jié)束后,涵涵打算和同學去野炊.媽媽為涵涵準備了鐵鍋、打火機、洗滌劑等.
(1)鐵能做炊具,是利用鐵的
果.
(2)打火機使用的燃料主要是丁烷,其燃燒的化學方程式為
式為________.
(3)我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污,這是因為洗滌劑具有
21.(4分)化學就在我們身邊.“
(1)旅游前,他準備了雞蛋、面包、桔子和礦泉水,其中富含維生素的是
(2)旅游過程中,他將用過的礦泉水瓶放到了貼有
(3)途經(jīng)小溪,他取了少量溪水,向其中加入肥皂水,震蕩.觀察到
水.
(4)進入林區(qū),他能看見的消防安全標志有
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第五單元C(化學式為C6H8O6Vc具有的性質(zhì)是________.________Vc的含量進行測定.反應原理為10mL,用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋至I2)的質(zhì)量為25.4mg.則第五單元C(化學式為C6H8O6Vc具有的性質(zhì)是________.________Vc的含量進行測定.反應原理為10mL,用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋至I2)的質(zhì)量為25.4mg.則每100mL該果汁飲料中含________(填最簡整數(shù)比).________(填最簡整數(shù)比).C4H6O5)是蘋果醋中的主要成分,具有解毒、降脂等藥效.請問:________元素的質(zhì)量分數(shù)最大.________.0.75g,相當于含鈣________mg,維生素D,100國際單位________等癥60片化學與健康,可表示為Vc)進行探究.C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI,其中碘元素在反應中50mL,向其中逐Vc的質(zhì)單元練習題(無答案)
22.(4分)某興趣小組的同學對食品中含有的維生素
(1)向含有Vc的溶液中滴加紫色石蕊,溶液變紅,說明
(2)食品中的Vc被氧氣氧化時,其含量的變化如圖所示,由此可得出的結(jié)論有
(3)小杰對某果汁飲料中
的化合價變化是________.實驗時取果汁飲料
滴加入稀碘水至恰好完全反應,測得消耗碘(
量是________.
23.(2分)維生素C(化學式為C6H8O6)可預防壞血病,它主要存在于蔬菜、水果中,請計算:
(1)維生素C中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比是
(2)維生素C中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比是
三、綜合題
24.(4分)蘋果酸(化學式為
(1)蘋果酸由________種元素組成,蘋果酸中
(2)蘋果酸屬于________(選填“有機物”或“無機物”).
(3)蘋果酸的相對分子質(zhì)量是
25.(3分)右圖為市場常見的一款補鈣劑。下表為它的說明書,請?zhí)顚懕碇械目瞻祝?/p>
(1)
成分:每片含碳酸鈣
功能主治:補鈣劑,幫助治療
規(guī)格:每瓶含
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第五單元10片該補鈣劑與足量稀鹽酸反應,將生成的氣體________時,說明產(chǎn)品質(zhì)量與說明相符。請寫出計算過”的謠言。面條由面粉制得。面粉不僅能燃燒,而且分散在空氣中遇________;________(寫一條即可)。(C3H11AsO2)沒有(As2O3),證實________;________(填“物理變化”或“化學變化”)。2O3第五單元10片該補鈣劑與足量稀鹽酸反應,將生成的氣體________時,說明產(chǎn)品質(zhì)量與說明相符。請寫出計算過”的謠言。面條由面粉制得。面粉不僅能燃燒,而且分散在空氣中遇________;________(寫一條即可)。(C3H11AsO2)沒有(As2O3),證實________;________(填“物理變化”或“化學變化”)。2O3化學與健康“食物相克:西紅柿和螃蟹一起吃會產(chǎn)生砒霜中砷元素的質(zhì)量分數(shù)單元練習題(無答案)”是謠言。________(列計算式即可
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