DB33-T 397.1-2003(2015)無(wú)公害羅氏沼蝦 第1部分-蝦苗繁育

ISC65.150B52備案號(hào)：13497-2003DB33浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB33/T397.1-2003無(wú)公害羅氏沼蝦第1部分 蝦苗繁Non-environmentalpollutionMacrobrachiumrosenbergiiPart1:Productionofrosenbergiiseedling2003-02-24發(fā)布 2003-03-24實(shí)施浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB33/T397.1-2003DB33/T397.1-2003II前 言羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞長(zhǎng)臂大蝦、淡水長(zhǎng)腳大蝦、金錢蝦（學(xué)名Maobrcium osebegi產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)。屬長(zhǎng)臂蝦科，沼蝦屬。羅氏沼蝦的無(wú)公害養(yǎng)殖是根據(jù)沼蝦的生物學(xué)特性，創(chuàng)造一個(gè)良好的有利于蝦生長(zhǎng)發(fā)育的自然生態(tài)環(huán)境采用合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行健康養(yǎng)殖控制病害發(fā)生生產(chǎn)的蝦無(wú)污染、品質(zhì)優(yōu)。DB33/T397-2003《無(wú)公害羅氏沼蝦》按部分分布，分為三個(gè)部分：1部分蝦苗繁育2部分養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范3部分商品蝦DB33/T397-20031部分。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出。本部分主要起草單位：杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)局、杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局西湖分局。本部分起草人：沈蒂、胡松學(xué)、洪守霞、陳凡、覃敏華、姚建明、劉懷儉、駱錦林。PAGEPAGE4無(wú)公害羅氏沼蝦1范圍本部分規(guī)定了無(wú)公害羅氏沼蝦（Macrobrachium 的親蝦選擇和運(yùn)輸、親蝦培育、卵與孵化、幼體培育。本部分適用于無(wú)公害羅氏沼蝦蝦苗繁育。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5051 無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071 無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072 無(wú)公害食品 漁用配合飼料安全限量親蝦選擇和運(yùn)輸親蝦選擇親蝦的來(lái)源親蝦主要來(lái)源于成蝦養(yǎng)殖池，一般在10月上、中旬收集培育；要求收購(gòu)親蝦的池塘在近幾年來(lái)的養(yǎng)殖過(guò)程中無(wú)發(fā)病史。規(guī)格質(zhì)量規(guī)格相對(duì)整齊，雄蝦第二步足為橘黃色，規(guī)格在30/kg~50/kg之間，雌蝦規(guī)格在40/kg~60/kg之間。體格健壯、附肢完整、全身無(wú)病灶，體色鮮艷、活動(dòng)正常。性比為使親蝦獲得較好的受精率，雌雄比以3∶1為宜。運(yùn)輸運(yùn)輸方法0.8m×0.8m×1.0m205h，20kg~30kg。0.6m×0.7m×0.12m的蝦箱中，8個(gè)~104kg~6kg，運(yùn)輸途中用氣泵加氧氣瓶不斷充氣增氧。運(yùn)輸后的消毒親蝦挑選、運(yùn)輸后要進(jìn)行消毒，采用10mg/L濃度的漂白粉浸泡20min~30min，避免受傷感染發(fā)病。親蝦培育親蝦培育池10m2~25m20.8m~1.5m。池內(nèi)設(shè)置網(wǎng)片等隱蔽物。100mg/LpH7~8。放養(yǎng)密度親蝦放養(yǎng)的密度控制在20尾/m3~40尾/m3。水質(zhì)管理培育用水培育用水應(yīng)符合NY5051要求。水溫相對(duì)穩(wěn)定。冬季水溫不能低于20℃。水溫調(diào)控20℃~23℃1℃以內(nèi)。同時(shí)在池面上方設(shè)遮光設(shè)施，避免直射光照射。水質(zhì)控制2m2~4m25d~7d111mg/L濃度的漂白粉全池潑灑。投飼管理飼料質(zhì)量要求配合飼料要求符合NY5072規(guī)定。動(dòng)物性飼料要求新鮮、不變質(zhì)。投飼方法以配合飼料為主，輔以動(dòng)物性飼料（如冰凍小雜魚、螺螄肉等，多種飼料交替投喂。日投喂的3%25%~7%。產(chǎn)卵與孵化育苗用水準(zhǔn)備GB11607NY5051的規(guī)定。0.3kg/m2生1~2pH8.5以下，方可使用。10‰~121.005~1.007CaK3∶1∶1。親蝦交配育苗前的一個(gè)月，將水溫逐漸升至26℃~28℃，并增加動(dòng)物性飼料的投喂，日投喂量為蝦體重的5％～7％，增加換水量和換水頻率，使親蝦性腺成熟，交配產(chǎn)卵。抱卵蝦的挑選和分池培育在親蝦池水水溫26℃的條件下，每隔10d~15d挑選抱卵蝦一次。根據(jù)卵的顏色（灰色，棕色，黃色）40只~502d~3d抱卵蝦日常管理水質(zhì)調(diào)控26℃~28（1d左右1012飼料管理在孵化期，堅(jiān)持每天投喂新鮮魚肉、螺肉等動(dòng)物性飼料。幼體培育體以豐年蟲無(wú)節(jié)幼體為主要餌料。培育水質(zhì)水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。溞狀幼體的最適生活鹽度為10‰~12‰。幼體密度在抱卵蝦排幼的次日上午，用孔徑224μm（80目）的篩絹網(wǎng)將溞狀幼體撈出，用白瓷盤帶水端至育苗池中進(jìn)行培育。培育池中幼體的布苗密度一般為每立方米水體5萬(wàn)尾~10萬(wàn)尾，且一個(gè)培育池中幼體要求為基本同期孵化出的。水質(zhì)管理水溫控制26℃~280.53030℃。水位布苗時(shí)的水位保持在40cm，之后每天加水10cm，直至80cm。溶氧5mg/L調(diào)整充氣量為略顯沸騰狀態(tài)。氣石應(yīng)在苗池內(nèi)分布均勻。吸污倒池3d6d3~415d定期監(jiān)測(cè)定期監(jiān)測(cè)育苗水體的鹽度、pH值、氨氮、硝酸態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮、硫化物、硫化氫、大腸桿菌、寄生蟲、霉菌、真菌以及羅氏沼蝦溞狀幼體發(fā)育狀態(tài)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施。餌料投喂餌料種類溞狀幼體第一次蛻殼后可投喂以豐年蟲無(wú)節(jié)幼體為主的餌料，同時(shí)還可投喂藍(lán)藻粉、酵母、光合細(xì)菌和輪蟲等；當(dāng)幼體蛻過(guò)4~5次皮后，則可加喂煮熟的魚肉肉糜和蛋黃。投喂數(shù)量和方法10個(gè)/mLV61:006:0011:0013:0017:0022:00要充足。病害防治工具消毒40mg/L2