執(zhí)業(yè)中藥師藥一考點(diǎn)打印版

《神農(nóng)本草經(jīng)》，是現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著，奠定了本草學(xué)理論基本。

2.《本草經(jīng)集》，初步確立了綜合性本草著作的編寫模式。

3.《新修本草》，又稱為《唐本草》，是國內(nèi)第一部官修本草，也是世界上最早的藥典，共載藥850種。

4.《經(jīng)史證類備急本草》，作者唐慎微，該書圖文對照，方藥并收，使大量古代文獻(xiàn)得以保存。5.《本草綱目》，對世界醫(yī)藥學(xué)和自然科學(xué)的許多領(lǐng)域做出了舉世公認(rèn)的卓越奉獻(xiàn)。

6.《本草綱目拾遺》，作者趙學(xué)敏，載藥921種，其中新增716種，創(chuàng)古本草增收新藥之冠。

7.《中華本草》，該書全面總結(jié)了中華民族余年來老式藥學(xué)成就。

8.中藥性能則是以人體為觀測對象，是藥物的內(nèi)在特質(zhì)與機(jī)體互相作用的成果。

9.四氣，又稱四性，即指藥物具有的寒、熱、溫、涼四種藥性。

10.擬定根據(jù)，可以減輕或消除熱證的藥物，一般屬于寒性或涼性。反之能減輕或消除寒證的藥物，一般屬于熱性或溫性。陰陽屬性，溫?zé)釋訇?，寒涼屬陰對臨床用藥的指引意義，真寒假熱或真熱假寒，當(dāng)分別治以熱藥或寒藥，必要時(shí)加用藥性相反的反佐藥。13.五味，指藥物具有辛、甘、

酸、苦、咸等味。

14.確立根據(jù)，今藥味擬定，主以藥效，參以口嘗。15.所示效用及臨床應(yīng)用，辛；能散、能行，有發(fā)散、行氣、活血作用。

16.甘，凡濕阻食積、中滿氣滯者慎用。

17.酸，凡邪未盡之證均當(dāng)慎用。

18.堅(jiān)，①堅(jiān)陰，即瀉火存陰；②堅(jiān)厚腸胃。

19.澀，澀味藥大多能斂邪，邪氣未盡者慎用。

20.淡，芳香味與辛味同樣，能耗氣傷津，氣虛津虧者慎用。21.陰陽屬性，辛、甘、淡屬陽，酸、苦、咸屬陰。

22.氣味配合，一藥氣只有1個(gè)，味可有1個(gè)，也可有2個(gè)或更多。23.升降沉浮，即指藥物在人體的作用趨向。與所治療疾患的病勢趨向相反，與所治療疾患的病位相似。

24.藥物的質(zhì)地輕重，貝殼類質(zhì)重的藥多沉降。

25.藥物的性味，從五味講，辛甘淡主升浮，酸苦咸主沉降。

26.藥物的效用，藥物的臨床療效是擬定其升降浮沉的重要根據(jù)。27.所示效用，具有瀉下、清熱、利水滲濕、潛陽息風(fēng)等作用。

28.逆其病勢選擇用藥，病勢下陷類病證，宜選用或配用品有升浮之性的藥。治療病勢上逆病癥，常選用藥性沉降的藥。29.影響因素，炮制：酒炒則升、姜汁炒則散、醋炒則收斂、鹽水炒則下行，配伍30.有毒與無毒，確立根據(jù)，與否具有毒成分；整體與否有毒；使用劑量與否合適。是擬定藥物有毒無毒的核心。31.中藥主治病證，現(xiàn)代使用最多是證名，另一方面是病名，癥狀名至少。

32.單味藥配伍，單行：即應(yīng)用單味藥就能發(fā)揮預(yù)期治療效果，不需其她藥輔助。相須：即性能相類似的藥物合用，可增強(qiáng)原有療效。如石膏配知母可增強(qiáng)清熱瀉火效果。相使：一藥為主，一藥為輔，輔藥能增強(qiáng)主藥的療效。相惡：原有功能減少，甚至喪失。如人參惡萊菔子。相反：能產(chǎn)生或增強(qiáng)毒害反映。如烏頭反半夏。33.方劑與治法的關(guān)系，治法是指引遣藥組方的原則，方劑是體現(xiàn)和完畢治法的重要手段，兩者之間的關(guān)系是互相為用、密不可分的。34.常用的治法，汗法；吐法；下法；和法；溫法；清法，分為清氣分熱、清營涼血、氣血兩清、清熱解毒、清臟腑熱；消法；補(bǔ)法，常用的治法分類以補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽，以及陰陽并補(bǔ)、氣血雙補(bǔ)為主。35.臣藥，（1）輔助君藥加強(qiáng)治療主病和主證的藥物；（2）針對兼病或兼證起治療作用的藥物。36.佐藥，佐助藥，即協(xié)助君、臣藥加強(qiáng)治療作用，或直接治療次要兼證的藥物；佐制藥，消除或減緩君、臣藥毒性或烈性的藥物；反佐藥，即根據(jù)病情需要，使用與君藥藥性相反而又能在治療中起相成作用的藥物。

37.使藥，（1）引經(jīng)藥，即引方中諸藥直達(dá)病所的藥物；（2）調(diào)和藥，即調(diào)和諸藥的作用，使其合力祛邪。

38.構(gòu)成變化，注意：不可減去君藥

39.品種對藥材質(zhì)量的影響，在影響中藥質(zhì)量的因素中，品種是至關(guān)重要的因素。

40.中藥有效成分多來源于次生代謝產(chǎn)物，不同品種的植物由于遺傳特性的不同，合成與積累次生代謝產(chǎn)物的種類及量也許存在著很大差別。

41.中藥的同名異物、同物異名現(xiàn)象普遍存在，嚴(yán)重影響中藥材的質(zhì)量。

42.一藥多基原狀況普遍存在，有的來源于同屬不同種，有的甚至為不同屬或不同科。43.栽培對藥材質(zhì)量的影響，國內(nèi)目前許多藥材的栽培重要靠藥農(nóng)分散種植，種植技術(shù)粗放，再加上盲目擴(kuò)大種植范疇，導(dǎo)致種質(zhì)不佳，種質(zhì)特性退化的狀況較為嚴(yán)重。此外，在栽培過程中濫施農(nóng)藥、除草劑。

44.產(chǎn)地對藥材質(zhì)量的影響，產(chǎn)地是影響中藥質(zhì)量的重要因素之一。中藥有效成分的形成和積累與其生長的自然條件有著密切的關(guān)系。45.道地藥材，道地藥材（又稱地道藥材）是指藥材質(zhì)優(yōu)效佳，道地藥材是源于古代的一項(xiàng)辨別優(yōu)質(zhì)中藥材質(zhì)量的獨(dú)具特色的綜合原則，也是中藥學(xué)中控制藥材質(zhì)量的一項(xiàng)獨(dú)具特色的綜合鑒別原則?！暗赖厮幉木褪侵冈谝惶囟ㄗ匀粭l件和生態(tài)環(huán)境的區(qū)域內(nèi)所產(chǎn)的藥材，并且生產(chǎn)較為集中，具有一定的栽培技術(shù)和采收加工措施，質(zhì)優(yōu)效佳，為中醫(yī)臨床所公認(rèn)?！崩獾臓顩r是有少數(shù)藥材，藥名前所冠的地名不是指產(chǎn)地，而系指進(jìn)口或集散地而言，如廣木香，并非廣州所產(chǎn)，而是從廣東進(jìn)口，藏紅花亦非西藏所產(chǎn)，而是從西藏進(jìn)口。46.懷藥，如出名的“四大懷藥”——地黃、牛膝、山藥、菊花47.浙藥，如出名的“浙八味”——浙貝母、白術(shù)、延胡索、山茱萸、玄參、杭白芍、杭菊花、杭麥冬48.藏藥，如“四大藏藥”——冬蟲夏草、雪蓮花、爐貝母、藏紅花

49.采收對藥材質(zhì)量的影響，藥材的采收年限、季節(jié)、時(shí)間、措施等直接影響藥材的質(zhì)量、產(chǎn)量和收獲率。50.藥材的合適采收期，一般以藥材質(zhì)量的最優(yōu)化和產(chǎn)量的最大化為原則51.中藥材合適采收期擬定的一般原則：雙峰期，既是有效成分高峰期，又是產(chǎn)量高峰期，這個(gè)時(shí)期就是它們最合適采收期。有效成分含量高峰期與產(chǎn)量不一致時(shí)，有效成分總含量最高時(shí)期即為合適采收期。故栽培人參應(yīng)以6年生者秋季為合適采收期。有些藥材，除具有效成分外，尚具有毒成分，在擬定合適采收期時(shí)應(yīng)以藥效成分總含量最高、毒性成分含量最低時(shí)采集為宜。52.各類藥材的一般采收原則，運(yùn)用老式的采藥經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)多種藥用部位的生長特點(diǎn)，分別掌握合理的采收季節(jié)是十分必要的。

53.根及根莖類，一般在秋、冬兩季植物地上部分將枯萎時(shí)及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采收。有些中藥由于植株枯萎時(shí)間較早，則在夏季采收，如浙貝母、延胡索、半夏、太子參等。但也有例外，如明黨參在春天采集較好。

54.莖木類，有些木類藥材全年均可采收，如蘇木、降香、沉香等。55.皮類，一般在春末夏初采收，如杜仲、黃柏采用的“環(huán)剝技術(shù)”56.葉類，多在植物光合伙用旺盛期57.花類，一般不適宜在花完全盛開后采收；在花盛開時(shí)采收的如菊花、西紅花等；紅花則規(guī)定花冠由黃變紅時(shí)采摘。全草類，春季采的習(xí)稱“綿茵陳”，秋季采的習(xí)稱“花茵陳”。

58.礦物類藥，沒有季節(jié)限制，全年可挖。59.采收的注意事項(xiàng)，采收的機(jī)具；綜合運(yùn)用；保護(hù)野生藥材資源，①按需采藥，采收時(shí)采大留小，采密留稀，分期采集，合理輪采。②輪采、野生撫育和封育

60.中藥材產(chǎn)地加工的目的，除去雜質(zhì)及非藥用部位，保證藥材的純凈度；按藥典規(guī)定進(jìn)行加工或修制，使藥材盡快滅活，干燥，保證藥材質(zhì)量。常用鮮藥有生姜、鮮魚腥草、鮮石斛等；減少或消除藥材的毒性或刺激性，保證用藥安全。有的藥材毒性很大，通過浸、漂、蒸、煮等加工措施可以減少毒性，如附子等；有助于藥材商品規(guī)格原則化；有助于包裝、運(yùn)送與貯藏。通過產(chǎn)地加工，應(yīng)使藥材形狀符合商品規(guī)定，色澤好，香氣散失少，有效成分含量高，水分含量適度，純凈度高，保證藥材的質(zhì)量和用藥的安全。61.常用的產(chǎn)地加工措施，撿、洗，具芳香氣味的藥材一般不用水洗；切片，對具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的則不適宜切成薄片干燥，如當(dāng)歸、川芎等；蒸、煮、燙；搓揉，如玉竹、黨參、三七等；發(fā)汗如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等；干燥、

62.不適宜用較高溫度烘干的，則用“曬干”或“低溫干燥”（一般不超過60℃）表達(dá)。

63.中藥化學(xué)變化分析，中藥化學(xué)緒論變化較小,保存了所有內(nèi)容；中化各論的章節(jié)順序沒有變化，最大的變化是各章節(jié)刪除了所有有關(guān)提取與分離及構(gòu)造鑒定、波譜分析的內(nèi)容，增長或刪除某些中藥實(shí)例。64.考察特點(diǎn):刪除了化學(xué)成分提取分離和構(gòu)造鑒定內(nèi)容。

65.中藥化學(xué)學(xué)習(xí)指引，運(yùn)用合適的學(xué)習(xí)措施66.研究對象，中藥防治疾病的物質(zhì)基本——中藥化學(xué)成分，有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化學(xué)成分；無效成分：沒有生物活性和防病治病作用化學(xué)成分

67.有效成分和無效成分相對性，鷓鴣氨酸（驅(qū)蟲）；天花粉蛋白（引產(chǎn)）；茯苓多糖、豬苓多糖（抗腫瘤）68.中藥化學(xué)成分的提取分離措施，浸漬法，特點(diǎn)：適于遇熱易破壞或揮發(fā)性成分及含淀粉、黏液質(zhì)、果膠較多的中藥。滲漉法，特點(diǎn)：提取效率高，不加熱，不破壞成分。煎煮法，必須以水為溶劑。

缺陷：對含揮發(fā)性和加熱易破壞成分不合用。69.回流提取法，缺陷：不合用遇熱易破壞成分，溶劑消耗大。持續(xù)回流提取法，索氏提取器，長處：提取效率高，節(jié)省溶劑，操作簡樸。缺陷：不合用遇熱破壞成分。水蒸氣蒸餾法，適于具有揮發(fā)性的有效成分提取。升華法，具有升華性的成分。如樟樹中的樟腦、茶葉中的咖啡因。超聲提取法，運(yùn)用超聲波產(chǎn)生強(qiáng)烈的空化效應(yīng)和攪拌作用。超臨界流體萃取法（SFE），最常用CO2作為超臨界流體萃取的物質(zhì)。長處，低溫下提取，對“熱敏性”成分特別合用。缺陷，對極性大化合物提取效果較差，設(shè)備造價(jià)高。

70.結(jié)晶及重結(jié)晶，原理：運(yùn)用混合物中各成分在溶劑中溶解度差別。

71.結(jié)晶的條件，結(jié)晶的核心：選擇合適的溶劑。

72.溶劑的選擇，高溫對結(jié)晶物質(zhì)溶解度大，低溫溶解度小。對雜質(zhì)的溶解度或者很大（待重結(jié)晶物質(zhì)析出時(shí)，雜質(zhì)仍留在母液中）或者很?。ù亟Y(jié)晶物質(zhì)溶解在溶劑里，過濾除去雜質(zhì)）。

73.化合物純度的鑒定措施，a.結(jié)晶形態(tài)與色澤：結(jié)晶均勻、一致。b.熔點(diǎn)與熔距：熔點(diǎn)明確、熔距敏銳（1～2℃）c.色譜法：三種以上展開劑展開，呈單一斑點(diǎn)。d.高效液相色譜法、質(zhì)譜、核磁共振等措施。74.運(yùn)用兩種以上不同溶劑極性差別分離，①水提醇沉法：多糖、蛋白質(zhì)等沉淀②醇提水沉法：樹脂、葉綠素等親脂性成分。

75.運(yùn)用酸堿性進(jìn)行分離，①酸提取堿沉淀：生物堿提取分離。②堿提取酸沉淀：酚、酸類成分的提取分離。

76.液-液萃取，原理：運(yùn)用混合物中各成分在互不相溶的兩相溶劑中分派系數(shù)K不同而達(dá)到分離。77.液-液分派柱色譜，正相分派色譜：固定相極性>流動相極性，反相分派色譜：固定相極性<流動相極性，固定相石蠟油、RP-2、RP-8及RP-1878.物理吸附，無選擇性，過程可逆，應(yīng)用最廣。①硅膠、氧化鋁——極性吸附劑②活性炭——非極性吸附劑

79.極性及其強(qiáng)弱判斷，極性表達(dá)分子中電荷不對稱限度，與偶極矩、極化度、介電常數(shù)有關(guān)。

80.吸附柱色譜用于物質(zhì)分離的注意事項(xiàng)，盡量選用極性小的溶劑裝柱和溶解樣品；酸性物質(zhì)用硅膠，堿性物質(zhì)用氧化鋁；TLC組分Rf達(dá)到0.2～0.3時(shí)溶劑可用于柱色譜。81.聚酰胺柱層析，吸附原理：聚酰胺不溶于水及常用有機(jī)溶劑，對堿穩(wěn)定，對酸（特別無機(jī)酸）穩(wěn)定性較差。原理為“氫鍵吸附”。吸附規(guī)律：A.酚羥基數(shù)目：酚羥基數(shù)目越多吸附力越強(qiáng)B.酚羥基位置：酚羥基所處的位置易于形成分子內(nèi)氫鍵，則吸附力削弱。C.分子芳香化限度越高，共軛雙鍵越多，吸附力越強(qiáng)。D.洗脫溶劑的影響：聚酰胺對酚類、黃酮類化合物的吸附是可逆的（鞣質(zhì)例外），故特別適合于該類化合物的制備分離和脫鞣解決。82.大孔吸附樹脂法，吸附原理：通過物理吸附（范德華力、氫鍵吸附）和分子篩性能。83.凝膠色譜法，凝膠色譜運(yùn)用分子篩原理分離物質(zhì)，因此大分子物質(zhì)一方面被洗出。84.根據(jù)物質(zhì)解離限度不同分離，原理：混合物中各成分解離度不同而分離。離子互換樹脂外觀為球形顆粒，不溶于水，但可在水中膨脹。

85.根據(jù)物質(zhì)沸點(diǎn)進(jìn)行分離，運(yùn)用混合組分中各成分的沸點(diǎn)不同而分離的一種措施。86.中藥化學(xué)成分構(gòu)造研究措施，化合物的純度測定，構(gòu)造研究中的重要措施

87.分子式擬定，高辨別率質(zhì)譜法（HR-MS）

88.質(zhì)譜（MS），測定有機(jī)分子的分子量、求算分子式、推斷構(gòu)造信息。

89.紅外光譜（IR），4000～1500cm－1的區(qū)域?yàn)樘匦灶l率區(qū)，許多特性官能團(tuán)，如羥基、氨基等，可據(jù)此進(jìn)行鑒別。1500～600cm－1的區(qū)域?yàn)橹讣y區(qū)，真?zhèn)舞b別。90.紫外光譜（UV），分子構(gòu)造中具有共軛體系化合物才干在紫外光區(qū)產(chǎn)生紫外吸取光譜。應(yīng)用：推斷化合物的骨架類型；測定化合物的精細(xì)構(gòu)造

91.核磁共振（NMR），1H-NMR:提供不同氫原子狀況。重要為化學(xué)位移（δ），偶合常數(shù)（J）及質(zhì)子數(shù)（積分面積）。92.生物堿基本內(nèi)容

：是指來源于生物界（重要是植物界）的一類含氮有機(jī)化合物。

93.生物堿的分布和存在，多集中在某一器官。生物堿在不同植物中含量差別很大。多數(shù)以鹽的形式存在；少數(shù)以游離形式存在94.雙稠哌啶類，具喹諾里西啶母核，如苦參堿、氧化苦參堿95.莨菪烷類，莨菪堿（洋金花）

96.原小檗堿類，小檗堿類：多為季銨堿，如小檗堿（黃連），原小檗堿類：多為叔胺堿，如延胡索乙素（延胡索）

97.有機(jī)胺類生物堿，氮原子不結(jié)合在環(huán)內(nèi)，如麻黃堿、秋水仙堿。

98.生物堿的理化性質(zhì)，少數(shù)呈液態(tài)（煙堿、檳榔堿、毒芹堿）；少數(shù)液態(tài)及小分子生物堿有揮發(fā)性—麻黃堿、煙堿；個(gè)別生物堿有升華性——咖啡因。少數(shù)有顏色（小檗堿、蛇根堿黃色，藥根堿紅色）；有的在紫外光下顯熒光，如利血平。苦，少數(shù)辛辣味，個(gè)別具甜味（甜菜堿）。

99.旋光性，生物堿大多有旋光性，且多呈左旋性（旋光度受手性碳構(gòu)型、測定溶液、PH、濃度等影響）。

100.生物堿，親脂性生物堿，特別易溶于三氯甲烷中。親水性生物堿，季銨堿（小檗堿）101.兩性生物堿，含酚羥基（嗎啡）或羧基生物堿（檳榔次堿）前者溶于NaOH，后者溶于NaHCO3。

102.溶解性類似親脂性生物堿，但強(qiáng)堿溶液中，內(nèi)酯或內(nèi)酰胺開環(huán)形成羧酸鹽，酸化后環(huán)合析出。

103.生物堿鹽，一般易溶于水：注意：某些生物堿鹽難溶于水，如小檗堿鹽酸鹽、麻黃堿草酸鹽。

104.堿性強(qiáng)弱的表達(dá)措施，堿性大小用pKa表達(dá)。pKa越大，堿性越強(qiáng)。

105.影響堿性強(qiáng)弱的因素，氮原子的雜化方式，SP3>SP2>SP106.誘導(dǎo)效應(yīng)供電誘導(dǎo)效應(yīng)（烷基）：氮原子電子云密度增長，堿性增強(qiáng)。吸電誘導(dǎo)效應(yīng)（含氧基團(tuán)、雙鍵、苯環(huán)）：電子云密度減少，堿性削弱，某些環(huán)叔胺堿的氮原子附近具有α、β-雙鍵或α羥基，可使叔胺堿異構(gòu)成季銨堿顯強(qiáng)堿性。有些生物堿的叔胺氮原子處在稠環(huán)的橋頭，由于分子剛性構(gòu)造不能發(fā)生轉(zhuǎn)位變成季銨型，雙鍵或者羥基只能起吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)，使堿性削弱。如阿馬林、新士的寧堿性不不小于士的寧。107.共軛效應(yīng)苯胺型：P-π共軛，氮原子周邊電子云密度下降，堿性減少。酰胺型：P-π共軛，氮原子周邊電子云密度下降，形成極弱堿。胍基型：胍基接受質(zhì)子形成季銨離子，體系高度共振穩(wěn)定，堿性增強(qiáng)。108.空間效應(yīng)生物堿堿性減少。

109.氫鍵效應(yīng)，生物堿成鹽后，氮原子附近有羥基、羰基處在有助于成穩(wěn)定分子內(nèi)氫鍵，堿性增強(qiáng)。110.沉淀反映，在酸水或稀醇中進(jìn)行：碘化鉍鉀（橘紅色沉淀），飽和苦味酸（中性條件下，黃色沉淀），雷氏銨鹽與季銨堿生成紅色沉淀。注意：少數(shù)生物堿不與一般的生物堿沉淀試劑反映，如麻黃堿、嗎啡、咖啡堿等。而酸水提取液中常具有蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、鞣質(zhì)等某些非生物堿類成分111.含生物堿類化合物的常用中藥，性狀，苦參堿有

α-、β-、γ-，δ-四種，除γ-苦參堿為液體其她均為結(jié)晶，常用α-苦參堿。

112.堿性，叔胺氮處在駢合環(huán)之間，立體效應(yīng)較小，因此苦參堿和氧化苦參堿的堿性較強(qiáng)。

113.溶解性，苦參堿可溶于水和氯仿、乙醚等親脂性溶劑，氧化苦參堿具配位鍵，親水性更強(qiáng)，易溶于水，難溶于乙醚，可運(yùn)用兩者溶解性差別將其分離。

114.生物活性，苦參總生物堿具有利尿消腫抗腫瘤、抗病原體、抗心律失常、抗缺氧等作用。

115.臨床應(yīng)用注意事項(xiàng)，苦參堿可導(dǎo)致膽堿酯酶活性下降，產(chǎn)生倦怠、乏力等不良反映；苦參栓可致外陰過敏；苦參注射液致過敏性休克并導(dǎo)致惡心、嘔吐等。116.山豆根重要生物堿及化學(xué)構(gòu)造，生物堿是山豆根的重要活性成分，大多屬于喹喏里西啶類。《中國藥典》以苦參堿和氧化苦參堿為指標(biāo)成分進(jìn)行鑒別和含量測定。

117.山豆根重要生物堿的生物活性，山豆根有抗癌、抗?jié)?、抗菌作用（三）麻黃

118.重要生物堿及其化學(xué)構(gòu)造，麻黃所含生物堿以麻黃堿和偽麻黃堿為主，麻黃生物堿分子中氮原子均在側(cè)鏈上，為有機(jī)胺類生物堿，麻黃堿和偽麻黃堿屬仲胺衍生物，互為立體異構(gòu)體。119.理化性質(zhì)，麻黃堿和偽麻黃堿均為無色結(jié)晶，有旋光性和揮發(fā)性。

120.堿性，偽麻黃堿的共軛酸形成分子內(nèi)氫鍵穩(wěn)定性不小于麻黃堿，因此偽麻黃堿的堿性（pKa9.74）稍強(qiáng)于麻黃堿（pKa9.58）。

121.溶解性，游離麻黃生物堿可溶于水，偽麻黃堿在水中溶解度較麻黃堿??；兩者也可溶于三氯甲烷。

草酸麻黃堿難溶于水，草酸偽麻黃堿易溶于水。122.鑒別反映，麻黃堿和偽麻黃堿不能和多數(shù)生物堿沉淀試劑發(fā)生沉淀反映。

123.生物活性，有類似腎上腺素樣作用

124.黃連重要生物堿及其化學(xué)構(gòu)造，黃連有效成分重要為原小檗堿型生物堿，小檗堿、黃連堿、木蘭堿等，以小檗堿含量最高（10%），《中國藥典》以鹽酸小檗堿為指標(biāo)成分。這些生物堿都屬芐基異喹啉類衍生物，除木蘭堿為阿樸菲型外都屬于原小檗堿型，且都是季銨型生物堿。

125.小檗堿的理化性質(zhì)，（1）性狀小檗堿為黃色針晶（2）堿性水溶液呈強(qiáng)堿性（季銨堿，pKa11.5）

126.溶解性，小檗堿可溶于水，易溶于熱水和熱乙醇，冷乙醇溶解度小，難溶于氯仿、丙酮。硫酸鹽和磷酸鹽的水溶度較大，鹽酸鹽的水溶度較小。黃連與甘草、黃芩、大黃等配伍時(shí)，由于小檗堿與甘草酸、黃芩苷、大黃鞣質(zhì)等形成難溶于水的鹽或復(fù)合物而析出。127.小檗堿的鑒別反映，小檗堿除了能與一般生物堿沉淀試劑產(chǎn)生沉淀反映外，還具有如下特性性鑒別反映：

128.在堿性條件下與丙酮加成，生成黃色結(jié)晶型加成物；

129.酸水液加漂白粉（或通入氯氣），溶液即變櫻紅色。

130.生物活性，黃連其有效成分小檗堿具有明顯的抗菌、抗病毒作用131.延胡索中重要生物堿及其化學(xué)性質(zhì)，延胡索具有多種芐基異喹啉類生物堿，涉及延胡索甲素、延胡索乙素等，多數(shù)屬原小檗堿型，《中國藥典》以延胡索乙素為指標(biāo)成分進(jìn)行含量測定。

132.延胡索生物堿的生物活性，延胡索乙素具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用133.防己重要生物堿及其化學(xué)構(gòu)造，防己有效成分重要是漢防己甲素（粉防己堿）和漢防己乙素（防己諾林堿）?！吨袊幍洹芬苑鄯兰簤A和防己諾林堿為指標(biāo)成分。

134.川烏重要成分構(gòu)造，重要為二萜類生物堿，重要是烏頭堿、次烏頭堿和新烏頭堿。

135.毒性生物堿在炮制過程中的變化，雙酯型的生物堿毒性大，是重要的有毒成分。在堿水中加熱或直接水浸泡水解酯鍵，生成單酯型的烏頭次堿或醇胺型烏頭原堿（幾乎無毒），但療效不低。136.生物活性，烏頭和附子提取物具有鎮(zhèn)痛、消炎、麻醉、降壓等作用；附子具有升壓、擴(kuò)張冠狀動脈等作用；日本附子分離出去甲烏藥堿，有強(qiáng)心作用。

137.洋金花重要生物堿及其化學(xué)構(gòu)造，洋金花重要化學(xué)成分為莨菪烷類生物堿

138.莨菪烷類生物堿的理化性質(zhì)，性狀東莨菪堿為液體；旋光性，阿托品（外消旋體）無旋光性，其他均有左旋光性。堿性，莨菪堿

>山莨菪堿>東莨菪堿和樟柳堿

139.氯化汞沉淀反映，氯化汞加熱

莨菪堿（阿托品）—紅色沉淀，東莨菪堿—白色沉淀

140.Vitali反映，樟柳堿：陰性（不具有莨菪酸）

141.過碘酸氧化乙酰丙酮縮合反映（DDL），樟柳堿：陽性（含羥基莨菪酸）

142.生物活性，莨菪堿及阿托品有解痙鎮(zhèn)痛、解有機(jī)磷中毒和散瞳作用；東莨菪堿除具有莨菪堿的活性外，還具有鎮(zhèn)定、麻醉作用。

143.洋金花在臨床應(yīng)用中應(yīng)注意的問題，其中毒機(jī)制重要為M-膽堿反映。144.仙子重要的生物堿有莨菪堿和東莨菪堿等。

145.天仙子重要生物堿的生理活性，對平滑肌有明顯的松弛作用，并能升高眼壓與調(diào)節(jié)麻痹146.天仙子在臨床應(yīng)用中應(yīng)注意的問題，心臟病患者及孕婦忌用，用量控制在0.06～0.6g。147.馬錢子重要生物堿的化學(xué)構(gòu)造與毒性，馬錢子重要生物堿是士的寧（又稱番木鱉堿）和馬錢子堿士的寧和馬錢子堿味極苦，毒性極強(qiáng)。

148.馬錢子生物堿的鑒別措施（1）與硝酸作用（2）與濃硫酸/重鉻酸鉀作用

149.馬錢子生物堿的生物活性，馬錢子堿有鎮(zhèn)痛作用150.千里光重要生物堿及其化學(xué)構(gòu)造，千里光所具有的生物堿重要為吡咯里西啶類生物堿151.千里光在臨床應(yīng)用中應(yīng)注意的問題，千里光具有肝、腎毒性和胚胎毒性152.雷公藤重要生物堿及其化學(xué)構(gòu)造，《中國藥典》以雷公藤甲素為指標(biāo)成分，為二萜類化合物。倍半萜大環(huán)內(nèi)酯生物堿重要為雷公藤堿等；精瞇類生物堿有苯乙烯南蛇堿等。

153.雷公藤生物堿的生物活性，雷公藤生物堿具有抗炎、免疫克制、抗腫瘤、抗生育等活性。

154.糖及分類，單糖是多羥基醛或酮。155.根據(jù)其能否水解和分子量的大小可分為：1.單糖2.低聚糖，由2～9個(gè)單糖聚合而成，也稱為寡糖。156.低聚糖，根據(jù)與否具有游離的醛基或酮基，

157.多糖，多糖多沒有甜味，也沒有還原性。糖淀粉遇碘呈藍(lán)色，而膠淀粉遇碘呈紫紅色。158.苷及其分類，是糖或糖的衍生物與另一類非糖物質(zhì)通過糖的端基碳原子連結(jié)而成的化合物。苷的親水性與糖基數(shù)目有關(guān)系，親水性隨糖基增多而增大。多數(shù)苷為左旋，水解后生成的糖為右旋，因而混合物呈右旋。

氧苷：數(shù)量最多，最常用，

水解生成的苷元α-羥基腈很不穩(wěn)定，立即分解為醛（酮）和氫氰酸。

159.酯苷：苷元中羧基與糖縮合（山慈菇苷），苷鍵既有縮醛又有酯性質(zhì)，易被酸堿水解。

160.吲哚苷：吲哚醇與糖結(jié)合的苷，中藥青黛就是粗制靛藍(lán)，有抗病毒作用。161.硫苷，糖半縮醛羥基和苷元上巰基（-SH）縮合。如蘿卜苷、芥子苷。

162.氮苷，中藥巴豆中的巴豆苷是氮苷。163.碳苷，如牡荊素、蘆薈苷。

164.糖和苷化學(xué)性質(zhì)1.氧化反映2.羥基反映3.羰基反映

165.酸催化水解，苷鍵具有縮醛構(gòu)造166.按苷鍵原子的不同，N-苷>O-苷>S-苷>C-苷

167.氨基糖較難水解，羥基糖次之，去氧糖最易水解

168.小基團(tuán)時(shí)：橫鍵

>豎鍵（橫鍵易質(zhì)子化）注意：可采用二相酸水解法169.堿催化水解。只合用于酯苷、酚苷、烯醇苷及β位有吸電子基的苷。

170.酶水解特點(diǎn)：專屬性高；反映溫和，得到真正的苷元；麥芽糖酶：僅水解α-葡萄糖苷鍵（高專屬性），苦杏仁酶：重要水解β-葡萄糖苷鍵，及其她六碳醛糖β-苷鍵（低專屬性）

171.顯色反映，糖和苷類化合物最重要的反映：Molish反映，試劑：5%α-萘酚乙醇液，濃硫酸

172.含氰苷類化合物的常用中藥，苦杏仁苷是一種氰苷，其中苯甲醛具有特殊香味，一般將此作為鑒別苦杏仁苷的措施173.

郁李仁，《中國藥典》以苦杏仁苷為指標(biāo)成分進(jìn)行含量測定，規(guī)定苦杏仁苷含量不低于2.0%。

174.醌類化合物從構(gòu)造上分重要有苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌等四類。

175.苯醌類，故天然存在的重要為對苯醌的衍生物

176.萘醌類，大多數(shù)是α-萘醌類衍生物。中藥紫草含多種萘醌類成分

177.天然菲醌分為鄰菲醌及對菲醌兩種類型，如從中藥丹參根中分離得到的多種菲醌衍生物，具有抗菌和擴(kuò)張冠狀動脈作用。178.蒽醌類，分為單蒽核和雙蒽核兩大類。

179.單蒽核類，蒽醌及苷類，根據(jù)羥基在蒽醌母核的分布；大黃素型，羥基分布在兩側(cè)的苯環(huán)上，呈黃色。茜草素型，羥基分布在同一側(cè)的苯環(huán)上，多為橙黃或橙紅色，重要存在于茜草科植物中。

180.蒽酚或蒽酮，蒽酚或蒽酮衍生物一般存在于新鮮植物中，在加工貯藏中會緩緩氧化為蒽醌。貯存2年以上的大黃檢測不到蒽酚類成分。

181.二蒽酮類，多以苷的形式存在。如番瀉苷A,B,C,D。

182.理化性質(zhì)，性狀，苯醌及萘醌多以游離態(tài)存在；蒽醌多結(jié)合成苷。揮發(fā)性和升華性，游離的醌類化合物大多數(shù)具有升華性。小分子的苯醌、萘醌還具有揮發(fā)性。183.酸堿性，醌類化合物多具酚羥基，顯酸性。

184.酚羥基數(shù)目越多，則酸性增強(qiáng)。-COOH>2個(gè)以上β-OH>1個(gè)β-OH>2個(gè)以上α-OH>1個(gè)α-OH在堿性水溶液中的溶解順序，5%NaHCO3：含-COOH、2個(gè)或以上β-OH，5%Na2CO3：含1個(gè)β-OH，1%NaOH：含2個(gè)或2個(gè)以上α-OH

，5%NaOH：含1個(gè)α-OH

，由于羰基上的氧原子具有單薄的堿性，能溶于濃硫酸中生成（钅羊）鹽再轉(zhuǎn)成陽碳離子，同步顏色明顯加深。185.菲格爾反映（Feigl反映）

186.無色亞甲藍(lán)反映，苯醌與萘醌專用顯色劑，顯藍(lán)色斑點(diǎn)。187.Borntrger反映，羥基蒽醌類化合物遇堿液顯紅-紫色的反映相應(yīng)的蒽酚、蒽酮及二蒽酮只顯黃色，需經(jīng)氧化成蒽醌后方變?yōu)榧t色。

188.Kesting-Craven反映，反映官能團(tuán)：苯醌和萘醌中未被取代的位置?，F(xiàn)象：藍(lán)綠色或藍(lán)紫色。應(yīng)用：辨別蒽醌和苯醌、萘醌。189.金屬離子反映蒽醌類化合物具有α-羥基或鄰二酚羥基能和Pb2+、Mg2+生成穩(wěn)定的橙紅色、紫紅色或紫色絡(luò)合物。190.大黃，成分：重要為蒽醌類，含量3～5%。

191.大黃重要蒽醌類成分的生物活性，大黃產(chǎn)生瀉下作用的有效成分為番瀉苷類192.虎杖重要具有蒽醌類化合物?！吨袊幍洹犯咝б合嗌V法測定大黃素不得少于0.60%，虎杖苷不得少于0.15%。

193.何首烏為重要蒽醌類成分，大黃素、大黃酚、大黃素甲醚、大黃酸、蘆薈大黃素，《中國藥典》以大黃素和大黃素甲醚為指標(biāo)成分進(jìn)行測定。

194.何首烏重要蒽醌類成分的生物活性，具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗菌、潤腸通便等作用195.蘆薈重要蒽醌類成分及其化學(xué)構(gòu)造，蘆薈中重要成分是羥基蒽醌類衍生物，蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素、大黃酚、大黃素甲醚等?！吨袊幍洹芬蕴J薈苷為指標(biāo)成分進(jìn)行含量測定。196.決明子重要蒽醌類成分及其化學(xué)構(gòu)造，蒽醌類化合物為其重要成分。《中國藥典》以大黃酚、橙黃決明素為指標(biāo)成分進(jìn)行測定。

197.決明子重要蒽醌類成分的生物活性，決明子對視神經(jīng)有良好的保護(hù)作用198.丹參的重要菲醌類成分及其化學(xué)構(gòu)造，涉及脂溶性成分菲醌類和水溶性成分

199.紫草的重要萘醌類成分及其化學(xué)構(gòu)造，重要化學(xué)成分為萘醌類化合物，涉及紫草素、乙酰紫草素等。200.《中國藥典》采用紫外分光光度法測定藥材中羥基萘醌總含量。

201.紫草重要萘醌類成分的生物活性，具有抗腫瘤、抗炎和抗菌活性

202.6，7-呋喃駢香豆素類（線型）：以補(bǔ)骨脂內(nèi)酯為代表，又稱補(bǔ)骨脂內(nèi)酯型。

203.7，8-呋喃駢香豆素類（角型）：以白芷內(nèi)酯為代表，又稱異補(bǔ)骨脂內(nèi)酯型。

204

.6，7-吡喃型香豆素（線型）：以花椒內(nèi)酯為代表。

205.7，8-吡喃型香豆素（角型）：以邪蒿內(nèi)酯為代表。

206.異香豆素類，代表化合物茵陳炔內(nèi)酯。

207.性狀，天然游離的香豆素多為較好的結(jié)晶，大多具香味。分子量小的有揮發(fā)性和升華性。208.溶解性，游離香豆素難溶于冷水，可溶于沸水。

209.熒光性質(zhì)，7-OH香豆素呈較強(qiáng)的藍(lán)色熒光；加堿熒光更強(qiáng)，轉(zhuǎn)為綠色。8位引入羥基則熒光減至極弱，甚至無熒光；呋喃型香豆素多顯藍(lán)色熒光。

210.內(nèi)酯的堿水解，香豆素具有內(nèi)酯環(huán)，與堿液作用可水解開環(huán)，形成順式鄰羥基桂皮酸鹽，酸化又可環(huán)合成內(nèi)酯。與堿加熱時(shí)間過長，順式鄰羥基桂皮酸鹽異構(gòu)化為反式鄰羥基桂皮酸鹽，再酸化也無法環(huán)合為內(nèi)酯。運(yùn)用此性質(zhì)進(jìn)行香豆素類化合物的提取和精制211.顯色反映，異羥肟酸鐵反映，內(nèi)酯在堿性條件下開環(huán)，與鹽酸羥胺縮合；三氯化鐵反映，酚羥基反映生成藍(lán)綠色。Gibb’s反映及Emerson反映，規(guī)定有游離得酚羥基，且酚羥基對位無取代?？捎眠@兩個(gè)反映判斷香豆素的C-6位與否有取代。212.木脂素，木脂素為C6-C3構(gòu)造，一般為二聚物。木脂素多數(shù)不揮發(fā)，游離木脂素親脂性，成苷后水溶性增大。Labat反映：具有亞甲二氧基的木脂素。

213.含香豆素類化合物的常用中藥

214.秦皮重要成分：香豆素類七葉內(nèi)酯、七葉苷、秦皮素等。顯示強(qiáng)大的抑菌作用。

215.前胡，前胡的香豆素化合物是其重要成分。

216.腫節(jié)風(fēng)，腫節(jié)風(fēng)又名草珊瑚。具有香豆素如異秦皮啶等。217.補(bǔ)骨脂，含多種香豆素類成分

218.含木脂素中藥，五味子重要含聯(lián)苯環(huán)辛稀型木脂素。

219.厚樸為木蘭科植物，重要含木脂素類化合物。

220.連翹中重要木脂素及重要化學(xué)構(gòu)造，連翹中的木脂素類成分多為雙環(huán)氧木脂素及木脂內(nèi)酯221.細(xì)辛中重要成分及其化學(xué)構(gòu)造，重要化學(xué)成分為揮發(fā)油、木脂素類和黃酮類?！吨袊幍洹芬约?xì)辛脂素指標(biāo)成為進(jìn)行鑒別和含量測定，同步規(guī)定揮發(fā)油不得少于2.0%。

222.細(xì)辛在臨床應(yīng)用中應(yīng)注意的問題，細(xì)辛具有痕量的馬兜鈴酸I，有明顯的肝腎毒性。223.黃酮類化合物構(gòu)造與分類，根據(jù)三碳鏈的氧化限度、B環(huán)聯(lián)接位置以及三碳鏈與否成環(huán)可將黃酮類化合物分為：1.黃酮類2.黃酮醇類3.二氫黃酮類4.異黃酮類5.查耳酮類，三碳鏈（C環(huán)）不成環(huán)，其2′-羥基衍生物是二氫黃酮的同分異構(gòu)體，兩者可以轉(zhuǎn)化。6.花色素類

224.理化性質(zhì)，旋光性

，顏色，二氫黃酮及醇：不顯色，異黃酮：淺黃色，7位及4′位引入-OH及-OCH3等助色團(tuán)后，因增進(jìn)電子移位，使化合物顏色加深，如果其她位置引入助色團(tuán)則影響較小。225.溶解性，游離黃酮類，花色素>二氫黃酮（醇）/異黃酮>黃酮（醇）/查耳酮，離子型的花色素類雖然是平面型構(gòu)造，但以離子形式存在，有鹽的通性，溶解度大。

黃酮引入羥基，水溶性增長。羥基被甲基化后，脂溶性增長。一般黃酮類化合物不溶于石油醚，而川陳皮素（5，6，7，8，3′，4′-六甲氧基黃酮）溶于石油醚。

226.酸堿性，酸性黃酮類化合物分子中具有酚羥基，故顯酸性。7，4′-二羥基>7或4′-羥基>一般酚羥基>5-羥基；堿性黃酮類分子中氧原子有未共用電子對，體現(xiàn)出單薄的堿性227.顯色反映，還原反映，闡明：查耳酮、橙酮、兒茶素、大多異黃酮不顯色

228.四氫硼鈉反映，應(yīng)用：二氫黃酮類專屬反映

229.與金屬鹽類試劑的絡(luò)合反映，分子中具有3-羥基，4-羰基或5-羥基，4-羰基或鄰二酚羥基的黃酮類化合物

230.鉛鹽顯色，中性乙酸鉛只沉淀鄰二酚羥基或兼有3-羥基、4-酮基或5-羥基、4-酮基的黃酮

231.鋯鹽-枸櫞酸反映，應(yīng)用：辨別3-OH或5-OH黃酮，現(xiàn)象：鮮黃色（3-OH）；黃色明顯褪去（5-OH）

232.乙酸鎂顯色，應(yīng)用：區(qū)別二氫黃酮（醇）類化合物

233.氨性氯化鍶，應(yīng)用：檢識具有鄰二酚羥基的黃酮

234.與堿的反映，二氫黃酮：堿液中開環(huán)，轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳?yīng)的異構(gòu)體查耳酮顯橙色至黃色。

235.含黃酮類化合物的中藥實(shí)例，《中國藥典》以黃芩苷為代表性成分進(jìn)行定性鑒定和含量測定。黃芩苷水解后生成黃芩素，具有鄰三酚羥基，在空氣中易被氧化轉(zhuǎn)為醌式構(gòu)造顯綠色，這是保存或炮制不當(dāng)黃芩變綠的因素。變綠后有效成分被破壞，質(zhì)量減少。

236.葛根為豆科植物野葛的根，重要含大豆素、大豆苷、葛根素等異黃酮類化合物。葛根總異黃酮有增長冠狀動脈血流量及減少心肌耗氧量等作用。237.銀杏葉，目前國內(nèi)外多將槲皮素及其苷、山奈酚及其苷、木犀草素及其苷類作為銀杏黃酮質(zhì)量控制原則?！吨袊幍洹芬钥傸S酮醇苷和萜類內(nèi)酯為指標(biāo)成分進(jìn)行性狀鑒定和含量測定。238.槐花，蘆丁是其重要成分，注意：蘆丁有鄰二酚羥基，空氣中會氧化變?yōu)榘岛稚?，堿性條件下更易氧化，因此提取時(shí)常加少量硼砂，使硼酸鹽與鄰二酚羥基絡(luò)合保護(hù)酚羥基。239.陳皮，具有多種黃酮類化合物。其中橙皮苷為二氫黃酮，《中國藥典》以橙皮苷為指標(biāo)成分。橙皮苷為二氫黃酮類化合物，在堿水中開環(huán)生成橙皮查耳酮苷，酸化后又環(huán)合成橙皮苷沉淀。240.滿山紅，杜鵑素是祛痰的有效成分。杜鵑素鹽酸-鎂粉反映粉紅色，加熱變?yōu)槊倒寮t，與三氯化鐵呈草綠色。

241.萜類，萜類化合物是由甲戊二羥酸衍生而成，基本碳架多具二個(gè)或二個(gè)以上異戊二烯單位構(gòu)造特性化合物。

242.單萜，是植物揮發(fā)油重要成分之一。

243.單環(huán)單萜，代表化合物薄荷醇，左旋體習(xí)稱薄荷腦，是薄荷揮發(fā)油中的重要成分。

244.雙環(huán)單萜，代表化合物龍腦即冰片，具升華性。245.環(huán)烯醚萜具有半縮醛及環(huán)戊烷環(huán)構(gòu)造246.C-4有取代基的環(huán)稀醚萜苷，梔子中的有效成分梔子苷、京尼平苷等。

247.4-去甲基環(huán)烯醚萜苷，梓醇是地黃降血糖、利尿的有效成分之一248.裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷，龍膽苦苷是龍膽的苦味成分，是龍膽草中增進(jìn)胃液分泌，增長胃酸的有效成分。

249.理化性質(zhì)，性狀，為白色結(jié)晶或無定形粉末，多具有旋光性，味苦或極苦；溶解性環(huán)烯醚萜類化合物易溶于水、甲醇，可溶于丙酮和正丁醇，難溶于其她有機(jī)溶劑；顯色反映及檢識，苷易被酸水解，生成的苷元具有半縮醛構(gòu)造，性質(zhì)活潑，易進(jìn)一步氧化或聚合而顯深色。中藥地黃、玄參等在炮制及放置過程變黑。與皮膚接觸可使皮膚染成藍(lán)色。酶水解，顯深藍(lán)色，不易得到結(jié)晶性苷元。250.倍半萜，是由3個(gè)異戊二稀單位構(gòu)成的化合物，多與單萜類共存于植物揮發(fā)油中，是高沸程（250℃～280℃）的重要組分。

251.單環(huán)倍半萜，青蒿素是具有過氧構(gòu)造的倍半萜內(nèi)酯，有較好的抗瘧活性。薁類，呈現(xiàn)美麗的藍(lán)或綠色；溶于有機(jī)溶劑及強(qiáng)酸，不溶于水?？捎?0%～65%硫酸或磷酸提取。252.二萜，絕大多數(shù)不能隨水蒸汽蒸餾。雙環(huán)二萜穿心蓮內(nèi)酯是穿心蓮抗菌消炎的重要成分；銀杏內(nèi)酯及銀杏總黃酮是銀杏葉制劑中治療心腦血管疾病的重要有效成分。

253.揮發(fā)油，又稱精油，是具有揮發(fā)性、可隨水蒸氣蒸餾、與水不混溶的油狀液體。

254.化學(xué)構(gòu)成，萜類化合物，萜類在揮發(fā)油的構(gòu)成成分所占比例最大，重要是單萜、倍半萜及其含氧衍生物；芳香族化合物；脂肪族化合物，如人參揮發(fā)油中人參炔醇、魚腥草揮發(fā)油中癸酰乙醛（魚腥草素）。255.揮發(fā)油的通性，揮發(fā)油在低溫下析出結(jié)晶，稱為“析腦”，析出物稱為“腦”，濾去析出物的油為“脫腦油”。

256.揮發(fā)性，常溫下易揮發(fā)，涂在紙上不留痕跡，而脂肪油則留下永久性油跡，可與脂肪油區(qū)別。

257.溶解性，揮發(fā)油易溶于多種有機(jī)溶劑，不溶于水，高濃度乙醇中全溶。

258.穩(wěn)定性，因此應(yīng)低溫、密閉、避光保存。

259.揮發(fā)油的化學(xué)常數(shù)（1）酸值，代表揮發(fā)油中游離羧酸和酚類的含量，以中和1克揮發(fā)油中具有的游離酸類成分所需要的氫氧化鉀毫克數(shù)來表達(dá)。（2）酯值，代表酯類成分的含量，以水解1克揮發(fā)油中所含酯所需要的氫氧化鉀毫克數(shù)來表達(dá)。（3）皂化值，是酸值和酯值的和。260、含萜類化合物的常用中藥，穿心蓮，穿心蓮具有多種二萜內(nèi)酯類。青蒿，青蒿所含青蒿素倍半萜內(nèi)酯化合物，是重要抗瘧有效成分。龍膽，要有效成分為裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷類化合物，如龍膽苦苷。261.薄荷的重要化學(xué)成分及其構(gòu)造

，薄荷油中成分重要是單萜類及其含氧衍生物262.莪術(shù)，臨床應(yīng)用中應(yīng)注意的問題，莪術(shù)油有一定的抗菌、抗癌活性。

263.艾葉含揮發(fā)油，《中國藥典》以桉油精（桉葉素）為指標(biāo)成分，采用氣相色譜法進(jìn)行含量測定。

264.肉桂皮含揮發(fā)油，《中國藥典》以桂皮醛為指標(biāo)成分，并以揮發(fā)油作為質(zhì)量控制指標(biāo)

265.皂苷類化合物，其水溶液經(jīng)強(qiáng)烈振搖能生持久性的肥皂樣的泡沫。

266.構(gòu)造與分類，苷元為三萜類化合物則稱為三萜皂苷；苷元為螺甾烷類化合物，則稱為甾體皂苷。

267.三萜皂苷，皂苷元由6個(gè)異戊二烯構(gòu)成，具有30個(gè)碳原子。苷元分為四環(huán)三萜和五環(huán)三萜。

268.四環(huán)三萜皂苷，具有環(huán)戊烷駢多氫菲的四環(huán)。重要有如下兩類：羊毛脂甾烷型如豬苓酸A；達(dá)瑪烷型269.五環(huán)三萜皂苷：（1）齊墩果烷型又稱β-香樹脂烷型。母核上有8個(gè)甲基，其中C-4和C-20位各有二個(gè)甲基。（2）烏蘇烷型，又稱α-香樹脂烷型或熊果烷型，與齊墩果酸的區(qū)別是C-19和C-20各有一種甲基。（3）羽扇豆烷型，E環(huán)為五元環(huán)，E環(huán)的19位有α-構(gòu)型異丙基。

270.E、F環(huán)有三個(gè)不對稱碳原子C-20、C-22、C-25。根據(jù)C-25的構(gòu)型將螺甾烷類分為螺旋甾烷（直立鍵、L型）和異螺旋甾烷（平伏鍵、D型）。穩(wěn)定性：D型>L型

271.甾體皂苷一般不含羧基，呈中性，又稱中性皂苷。

272.理化性質(zhì)（一）性狀，多苦和辛辣味，對人體粘膜有刺激性，皂苷多具有吸濕性，三萜皂苷多顯酸性，甾體皂苷多顯中性；溶解性，在含水正丁醇中溶解度大，因此正丁醇常作為皂苷的提取溶劑，皂苷有助溶性；發(fā)泡性，皂苷能減少水的表面張力，故水溶液經(jīng)強(qiáng)烈振搖能產(chǎn)生持久性的泡沫，且不因加熱而消失；溶血性，制備中藥注射液時(shí)必須考察溶血性，皂苷與紅細(xì)胞壁上膽固醇結(jié)合生成不溶于水的分子復(fù)合物，破壞紅細(xì)胞壁滲入性而崩解，并非所有皂苷均有溶血性（人參總皂苷無）；熔點(diǎn)與旋光性，無明顯熔點(diǎn)，多測得分解點(diǎn)。273.醋酐-濃硫酸反映（Liebermann-Burchard），三萜皂苷——紅或紫色甾體皂苷——藍(lán)綠色

274.三氯乙酸反映，三萜皂苷加熱到100℃顯色；甾體皂苷加熱到60℃顯色。275.含三萜皂苷類化合物的常用中藥，構(gòu)造與分類（1）人參皂苷二醇型（A型）（2）人參皂苷三醇型（B型）（3）齊墩果酸型（C型）A、B型皂苷元屬于四環(huán)三萜，C型皂苷元屬于五環(huán)三萜。A、B型皂苷元屬于達(dá)瑪烷型，A型皂苷元為20（S）-原人參二醇，B型皂苷元為20（S）-原人參三醇。276.三七中重要成分是三萜皂苷類。

277.甘草的重要化學(xué)成分和性質(zhì)，重要含甘草皂苷，又稱為甘草酸?！吨袊幍洹穼⒏什菟岷透什蒈眨S酮苷）定為質(zhì)量控制成分。甘草皂苷和甘草次酸均有促腎上腺皮質(zhì)激素活性，臨床用于抗炎藥并用于治療胃潰瘍。只有18-βH型甘草次酸有促腎上腺皮質(zhì)激素作用。278.黃芪，黃芪重要含皂苷類，黃芪甲苷是其重要成分。

279.合歡皮，三萜皂苷是合歡皮的重要成分。

280.含甾體皂苷類化合物的常用中藥：（一）麥冬，麥冬甾體皂苷重要為螺旋甾烷醇型。（二）知母，知母中的重要成分為甾體皂苷和芒果苷。

281.強(qiáng)心苷是生物界中存在一類對心臟有明顯生理活性的甾體苷類。，中藥蟾酥是一類具有強(qiáng)心作用的甾體化合物，但不屬于苷類，屬于蟾毒配基的脂肪酸酯類。

282.強(qiáng)心苷苷元部分的構(gòu)造與分類：根據(jù)C-17不飽和內(nèi)酯環(huán)不同，強(qiáng)心苷元分兩類。①C-17側(cè)鏈為五元不飽和內(nèi)酯環(huán)，稱強(qiáng)心甾烯類，即甲型強(qiáng)心苷元。②C-17側(cè)鏈為六元不飽和內(nèi)酯環(huán)，稱海蔥甾二烯類或蟾蜍甾二烯類，即乙型強(qiáng)心苷元。283、糖部分的構(gòu)造特性及其與苷元連接方式，α-去氧糖常用于強(qiáng)心苷類，是區(qū)別于其她苷的重要特性。2，6-二去氧糖（D-洋地黃毒糖）；2，6-二去氧糖甲醚（D-加拿大麻糖）

284.與苷元的連接方式：Ⅰ型：苷元-（2，6-去氧糖）x-（D-葡萄糖）y，如紫花洋地黃苷A。

285.強(qiáng)心苷一般性質(zhì)C-17側(cè)鏈β型味苦，α型不苦，對粘膜有刺激性。

286.作用于五元不飽和內(nèi)酯環(huán)的反映，甲型強(qiáng)心苷產(chǎn)生C-22活性亞甲基，能與活性亞甲基試劑作用而顯色，乙型強(qiáng)心苷不顯色。

287.作用于α-去氧糖，①K-K反映，游離的α-去氧糖或α-去氧糖與苷元連接的苷顯色；②呫噸氫醇

只要有2-去氧糖即可，可用于定量分析。

288.水解反映①溫和酸水解，濃度為0.02～0.05mol/L的酸。只能使Ⅰ型強(qiáng)心苷水解，對苷元影響小，不致引起脫水反映，對不穩(wěn)定α-去氧糖不致分解。不適宜用于16位有甲酰基的洋地黃強(qiáng)心苷類。②強(qiáng)烈酸水解，Ⅱ型、Ⅲ型用此法。3%～5%無機(jī)酸長時(shí)間加熱，可使所有苷鍵裂解。但常引起苷元構(gòu)造的變化，形成脫水苷元，得不到原生苷元。③氯化氫-丙酮法，多數(shù)Ⅱ型強(qiáng)心苷。

289.酶水解，只水解葡萄糖，但無水解a-去氧糖的酶。蝸牛酶（一種混合酶）幾乎能水解所有的苷鍵，能直至獲得苷元，常用來研究強(qiáng)心苷的構(gòu)造。

290.具有強(qiáng)心苷類化合物的常用中藥，香加皮中具有強(qiáng)心苷類化合物為甲型強(qiáng)心苷。羅布麻葉中所含強(qiáng)心苷重要是甲型強(qiáng)心苷。

強(qiáng)心苷是治療心力衰竭的重要藥物，臨床上存在的重要問題是安全范疇小，有效劑量與中毒劑量接近。

291.膽汁酸類及含該類成分的重要中藥：膽汁酸的構(gòu)造特點(diǎn)，天然膽汁酸是膽烷酸的衍生物。

292.膽汁酸的鑒別：（1）.Pettenkofer反映，蔗糖-濃硫酸反映，所有的膽汁酸均為陽性。（2）.GregoryPascoe反映，硫酸-糠醛反映，用于膽酸的含量測定。（3）.Hammarsten反映，鉻酸，膽酸顯紫色，鵝去氧膽酸不顯色。

293.牛黃約含8%膽汁酸，《中國藥典》以膽酸和膽紅素定為質(zhì)量控制成分。去氧膽酸是牛黃解痙的有效成分。

294.熊膽，重要成分為膽汁酸，其中熊去氧膽酸是熊膽的特性性成分和鎮(zhèn)痙的重要有效成分。295.含強(qiáng)心苷元成分的常用中藥，化學(xué)性質(zhì)都具有強(qiáng)心苷元母核的顏色反映。強(qiáng)心甾稀蟾毒類具有甲型強(qiáng)心苷的反映296、含其她成分的常用動物藥，麝香酮（L-3-甲基十五環(huán)酮）是天然麝香有效成分之一，具有麝香特殊的香氣，為油狀液體，難溶于水，易溶于乙醇。對冠心病有與硝酸甘油同樣的療效，且副作用較小。

297.斑蝥中重要化學(xué)成分及其構(gòu)造，斑蝥重要含單萜類成分斑蝥素298.斑蝥的生物活性，斑蝥中斑蝥素具有抗癌作用。

299.水蛭中重要化學(xué)物質(zhì)，水蛭素是水蛭的重要有效藥用成分，是一具有65個(gè)氨基酸的單鏈多肽，分子量為7000左右。300.有機(jī)酸構(gòu)造和分類1.芳香族有機(jī)酸，馬兜鈴酸具有較強(qiáng)的腎臟毒性，現(xiàn)已取消了關(guān)木通、廣防己、青木香3味中藥藥用原則。301.金銀花具有明顯的抗菌作用，普遍覺得綠原酸和異綠原酸是金銀花的重要抗菌有效成分。

302.當(dāng)歸有機(jī)酚酸的化學(xué)構(gòu)造，以阿魏酸為指標(biāo)成分進(jìn)行鑒別和含量測定。

303.丹參中的化學(xué)成分重要分為兩類：脂溶性的二萜醌類化合物和水溶性的酚酸類成分。二萜醌類化合物大部分為丹參酮型化合物。

304.馬兜鈴中有機(jī)酸的構(gòu)造特點(diǎn)，馬兜鈴中重要含馬兜鈴酸類成分。

305.馬兜鈴的毒性，馬兜鈴含馬兜鈴酸，可引起腎臟損害等不良反映。

306.鞣質(zhì)是一類復(fù)雜的多元酚類化合物。307.沒食子酸鞣質(zhì)，水解后可生成沒食子酸和多元醇，五倍子鞣質(zhì)為其中的典型代表。

308.縮合鞣質(zhì)，鞣質(zhì)多為無定形粉末，具有吸濕性。

309.溶解性，鞣質(zhì)具有較強(qiáng)的極性，可溶于水

310.還原性，鞣質(zhì)是多元酚類化合物，具有較強(qiáng)的還原性。

311.與蛋白質(zhì)作用，鞣質(zhì)可與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的沉淀。

312.與三氯化鐵作用，鞣質(zhì)水溶液可與三氯化鐵呈藍(lán)黑色或綠黑色。

313.與重金屬作用，鞣質(zhì)水溶液能與乙酸鉛等重金屬鹽產(chǎn)生沉淀。

314.與生物堿作用，鞣質(zhì)可與生物堿結(jié)合生成難溶于水的沉淀。

315.與鐵氰化鉀的氨溶液作用，鞣質(zhì)的水溶液與鐵氰化鉀氨溶液反映呈深紅色。316.五倍子，五倍子中的重要有效成分為鞣質(zhì)。317.蛋白質(zhì)和酶，蛋白質(zhì)在堿性溶液中與硫酸銅作用，產(chǎn)生紅色或紫紅色，稱為雙縮脲反映，是鑒別蛋白質(zhì)措施。318.多糖多糖是由十個(gè)以上的單糖通過苷鍵連接而成的聚糖，過去多作為雜質(zhì)除去。五、蛻皮激素

319.蛻皮激素是一類具有強(qiáng)蛻皮活性的物質(zhì)，具有增進(jìn)細(xì)胞生長的作用，可以刺激真皮細(xì)胞分裂，產(chǎn)生新的表皮而使昆蟲蛻皮，它對人體有增進(jìn)蛋白質(zhì)合成的作用。

320.如酒炙法涉及大黃、黃連、當(dāng)歸、蘄蛇、白芍、丹參、川芎七種中藥，其中應(yīng)重點(diǎn)掌握大黃和黃連，其他中藥熟悉理解即可。

321.無需掌握一般藥物炮制措施，重點(diǎn)掌握特殊藥物的炮制細(xì)節(jié)。

322.藥物容器內(nèi)，文火炒至一定限度，再噴淋鹽水炒干。含黏液質(zhì)較多藥物用此法，如車前子。

323.麩炒的操作措施：麥麩用量為：每1OOkg藥物，用麥麩10～15kg。

324、炮制的目的1.減少或消除藥物的毒性或副作用

2.變化或緩和藥物性能325.增強(qiáng)藥物療效

，輔料協(xié)同，增強(qiáng)療效。326.便于調(diào)劑和制劑，植物藥經(jīng)切制成不同規(guī)格的飲片，便于調(diào)劑時(shí)分劑量配方，使劑量精確，易于煎出有效成分。礦物藥、貝殼類、動物骨骼類經(jīng)煅制后，質(zhì)地由堅(jiān)硬變得酥脆，易于粉碎，利于煎出有效成分。327.變化或增強(qiáng)藥物作用的部位和趨向，生萊菔子：升多于降，用于涌吐風(fēng)痰；炒萊菔子：降多于升，用于降氣化痰。

328.炮制對含生物堿類藥物成分的影響。遇熱活性減少者，宜少加熱或不加熱，即生用，如石榴皮、龍膽草、山豆根。

329.炮制對含苷類藥物的影響：盡量少泡多潤，避免成分損失；常用酒作輔料，提高溶解度；一般少用或不用醋解決；常用炒、蒸、烘或暴曬措施破壞酶的活性。330.炮制對含揮發(fā)油類藥物的影響

：少加熱或不加熱，宜陰干，“搶水洗”；藥物經(jīng)炮制后，其發(fā)生質(zhì)的變化。如荊芥炒炭揮發(fā)油中檢出9種生荊芥油所沒有的成分，具有止血作用。

331.炮制常用輔料及作用：活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒、行藥勢、矯臭矯味332.醋作用：引藥入肝、散瘀止痛、矯味矯臭。

333.食鹽水目的：增強(qiáng)藥物補(bǔ)腎固精、利尿、治疝作用。334.生姜汁作用：發(fā)汗解表、溫中散寒、降逆止嘔、溫肺化痰、解毒。

335.蜂蜜作用：補(bǔ)中潤燥，止痛，解毒，矯味矯臭。

336.麥麩作用：和中益脾。337.土目的：減少刺激性，補(bǔ)脾安胃、止嘔、止瀉。

338.凈度、片型、色澤、氣味的規(guī)定，黃芩冷浸后變綠—黃芩苷水解，黃芩素氧化為綠色，檳榔、白芍切后暴曬變紅（泛紅）—鞣質(zhì)氧化聚合339.檢査，雜質(zhì)檢查：1%～3%之間。

水分檢查：7%～13%。

340.限量原則，馬錢子含士的寧應(yīng)為1.20%～2.20%，馬錢子堿不得少于0.80%。巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油應(yīng)為18.0%～20.0%等。341.明代陳嘉謨在《本草蒙筌》提出火制、水制、水火共制三類分類法。近代的五類分類法涉及：修治、水制、火制、水火共制及其她制法。

342.炒法，火力：指火的大?。◤?qiáng)弱）或溫度的高下。（1）文火（小火）：炒黃多用文火。（2）武火（大火）：炒炭多用武火。（3）中火：介于文武火之間，炒焦多用中火。

343.預(yù)熱使藥物迅速獲得熱能縮短藥物在鍋內(nèi)時(shí)間，避免炒成“僵子”（炒啞）。

344.火候判斷的措施，看斷面——呈淡黃色。345.牛

蒡

子【炮制作用】炒牛蒡子—緩和寒滑之性，以免傷中，并且氣香，宣散作用更強(qiáng)。炒后還可殺酶保苷，利于煎出。346.芥

子【炮制措施】炒芥子：文火炒至深黃色，有爆鳴聲，并有香辣氣逸出時(shí)，取出?！九谥谱饔谩?/p>

炒芥子—可緩和辛散走竄之性，以免耗氣傷陰，同步易于粉碎和煎出藥效成分。炒后可殺酶保苷。347.王不留行【炮制措施】炒王不留行：中火炒至大部分爆成白花，取出晾涼。完全爆花者占80%以上為宜?！九谥谱饔谩客醪涣粜谐春篌w泡，易于煎出有效成分，走散力較強(qiáng)。348.萊

菔

子【炮制作用】萊菔子的炮制是生升熟降的典型例子。349.蒼

耳

子【炮制措施】炒蒼耳子：中火炒至黃褐色，刺焦時(shí)即可，碾去刺?！九谥谱饔谩可n耳子毒蛋白為其毒性成分之一，經(jīng)水浸泡或加熱解決，可減少毒性。350.炒焦，用中火或武火加熱，炒至藥物表面焦黃色或焦褐色，內(nèi)部顏色加深351.山

楂【炮制措施】山楂：除去雜質(zhì)及脫落的核及果柄。炒山楂：中火炒至顏色加深。焦山楂：武火炒至外表焦褐色【炮制作用】生山楂—長于活血化瘀，以及高脂血癥、高血壓病、冠心病。炒山楂—消食化積。焦山楂—長于消食止瀉。山楂炭—具有止血、止瀉的功能。

352.山楂中的總黃酮和總有機(jī)酸都集中在果肉中。且加熱時(shí)間越長兩類成分被破壞越多。353.炒炭，炒至藥物表面焦黑色，內(nèi)部呈焦黃色或至規(guī)定限度時(shí)，噴淋少量清水，熄滅火星。目的增強(qiáng)或產(chǎn)生止血、止瀉等作用。

354.炒炭時(shí)要控制火力，一般質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的根、根莖類藥物，宜用武火炒至表面焦黑色，內(nèi)部棕褐色；質(zhì)地疏松輕薄的花、花粉、葉、全草類藥物，宜用中火炒至表面黑褐色或棕黃色。

355.炒炭存性，即藥物在炒炭時(shí)只能使其部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍應(yīng)保存藥物的固有氣味，且炒炭的藥物應(yīng)保持其原形。

356.蒲黃炭：中火炒至棕褐色，噴灑少量清水，滅盡火星，取出晾干。

357.荊

芥【炮制作用】荊芥炭—辛散作用極弱，具有止血的功能。荊芥重要含揮發(fā)油，荊芥炒炭后，揮發(fā)油含量明顯減少，油中所含成分也發(fā)生了質(zhì)的變化。荊芥炭的止血活性部位為脂溶性提取物。358.麩炒法目的：1.增強(qiáng)療效：如白術(shù)，可增強(qiáng)補(bǔ)脾作用。2.緩和藥性：如枳實(shí)經(jīng)麩炒后藥性緩和。3.矯臭矯味：如僵蠶。麥麩用量為：每1OOkg藥物，用麥麩10～15kg。注意事項(xiàng)：一般中火，以“麩下煙起”為度。359.枳

殼【炮制措施】去瓤。

360.麩炒枳殼：【炮制作用】麩炒枳殼可緩和其峻烈之性361.蒼

術(shù)【炮制作用】麩炒品—辛味削弱，燥性緩和，氣變芳香，增強(qiáng)了健脾和胃的作用。焦蒼術(shù)—辛燥之性大減，以固腸止瀉為主。蒼術(shù)主含揮發(fā)油，蒼術(shù)經(jīng)炮制后揮發(fā)油重要成分含量均明顯減少。362.米炒法目的：增強(qiáng)藥物的健脾止瀉作用：如黨參；減少藥物的毒性：如紅娘子、斑蝥；矯正不良?xì)馕叮喝绨唑⒓t娘子。每1OOkg藥物，用米20kg。注意事項(xiàng)：炮制昆蟲類藥物時(shí)，一般以米的色澤觀測火候，炒至米變焦黃或焦褐色為度。炮制植物類藥物時(shí)，觀測藥物色澤變化，炒至黃色為度。363.斑

蝥【炮制措施】斑蝥：除去頭、足、翅及雜質(zhì)；米炒斑蝥：至米呈黃棕色?！九谥谱饔谩棵壮春螅拘詼p少，矯臭矯味，可內(nèi)服。斑蝥中的有毒物質(zhì)為斑蝥素，有強(qiáng)烈的刺激性，只能作外用，口服需經(jīng)炮制。斑蝥素在84℃開始升華，其升華點(diǎn)為11O℃，米炒時(shí)鍋溫為128℃，正適合于斑蝥素的升華。364.土炒法目的：增強(qiáng)藥物補(bǔ)脾止瀉的功能。每100kg藥物，用土粉25～30kg。一般用中火365.白

術(shù)【炮制作用】土炒白術(shù)—補(bǔ)脾止瀉力勝；白術(shù)的內(nèi)酯類化合物為白術(shù)活性成分之一。366.山

藥【炮制作用】土炒山藥長于補(bǔ)脾止瀉；

367.砂炒法目的（1）增強(qiáng)療效，便于調(diào)劑和制劑。如穿山甲等。（2）減少毒性。如馬錢子等。（3）便于去毛。如馬錢子、骨碎補(bǔ)等。（4）矯臭矯味。如雞內(nèi)金、臍帶等。

368.注意事項(xiàng)，炒過毒性藥物的砂不可再炒其她藥物。砂炒時(shí)一般使用武火。369.馬

錢

子，至棕褐色或深棕色，鼓起，內(nèi)部紅褐色，起小泡時(shí)，取出，放涼。可供制馬錢子粉用。

370.馬錢子粉，士的寧和馬錢子堿是馬錢子中的有效成分和毒性成分。馬錢子炮制后，士的寧、馬錢子堿含量均有不同限度下降，但以士的寧下降較少，馬錢子堿下降明顯。371.骨

碎

補(bǔ)【炮制措施】撞去毛?！九谥谱饔谩可俺垂撬檠a(bǔ)，質(zhì)地松脆，易于除去鱗片，有助于煎出有效成分。骨碎補(bǔ)主含柚皮苷、二氫黃酮苷等。炮制后有助于有效成分的溶出。372.醋鱉甲：砂炒后趁熱投入醋液中稍浸?！九谥谱饔谩可俺创状恪|(zhì)變酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矯臭矯味。373.雞內(nèi)金【炮制作用】雞內(nèi)金炮制后，淀粉酶的活性下降，蛋白酶活性增高。因素是淀粉酶對溫度敏感，而蛋白酶對溫度不敏感，并且在酸性環(huán)境中活力強(qiáng)，故醋制雞內(nèi)金的活力高于雞內(nèi)金。374.滑石粉炒目的：（1）使藥物質(zhì)地酥脆，便于粉碎和煎煮：如象皮。（2）減少毒性及矯正不良?xì)馕叮喝缢蔚?。?00kg藥物，用滑石粉40～50kg。

375.水

蛭【炮制作用】生品—有毒，多入煎劑，以破血逐瘀為主。燙水蛭—減少毒性，質(zhì)地酥脆，多入丸散。新鮮水蛭唾液腺中含水蛭素。376.蛤粉炒每100kg藥物，用蛤粉30～50kg。

377.阿

膠【炮制措施】炒至鼓起呈類圓球形，內(nèi)無溏心時(shí)取出。蒲黃炒阿膠：炒至阿膠丁鼓起呈類圓球形，內(nèi)無溏心時(shí)取出。【炮制作用】蛤粉炒益肺潤燥；蒲黃炒止血安絡(luò)。378.酒炙目的：（1）變化藥性，引藥上行。如黃連、大黃等。（2）增強(qiáng)活血通絡(luò)作用。如當(dāng)歸、白芍等。（3）矯臭去腥。如烏梢蛇、蘄蛇、紫河車等。379.先炒藥后加酒，如五靈脂。每100kg藥物，用黃酒10～20kg。注意事項(xiàng)，加蓋以免酒迅速揮發(fā)?？上葘⒕萍舆m量水稀釋后，再與藥物拌潤。380.大

黃【炮制措施】每100kg大黃片或塊，用黃酒30kg。清寧片：100kg大黃片，用黃酒75kg，熟蜜40kg?！九谥谱饔谩壳鍖幤瑸a下作用極緩，合用于老年便秘、體弱者及久病患者。大黃經(jīng)炮制后其結(jié)合型蒽醌類衍生物減少。381.當(dāng)

歸【炮制措施】中火炒至微黑色，取出晾涼?！九谥谱饔谩慨?dāng)歸頭止血，當(dāng)歸尾破血，當(dāng)歸身補(bǔ)血，全當(dāng)歸補(bǔ)血活血。

382.蘄

蛇【炮制措施】蘄蛇：除去頭、鱗，切成寸段。

383.白

芍【炮制措施】1.白芍2.酒白芍3.炒白芍4.醋白芍5.土炒白芍

384.酒丹參：【炮制作用】酒丹參—寒涼緩和，活血祛瘀、調(diào)經(jīng)止痛增強(qiáng)。385.川芎：【炮制措施】川芎：水泡至指甲能掐入外皮為度，切薄片。

386.酒川芎：【炮制作用】酒川芎—能引藥上行，增強(qiáng)活血行氣止痛作用。387.醋炙法目的：（1）引藥入肝，增強(qiáng)活血止痛的作用（2）減少毒性，緩和藥性（3）.矯臭矯味

388.先炒藥后噴醋，此法合用于樹脂類、動物糞便類藥材，如乳香、沒藥、五靈脂等。每100kg藥物，米醋20～30kg，最多不超過50kg。注意事項(xiàng)：樹脂類、動物糞便類藥材必須用先炒藥后噴醋的措施，且出鍋要快。389.酒延胡索：【炮制作用】醋炙——行氣止痛作用增強(qiáng)。酒炙——增強(qiáng)了活血祛瘀作用。醋制、酒制均能提高生物堿的煎出量，增強(qiáng)鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)定作用。延胡索中季銨堿具降壓、增長冠脈血流量的作用，炮制后含量減少，治療冠心病，宜生用。390.醋乳香：文火加熱，炒至冒煙，表面微熔，噴淋米醋，邊噴邊炒至表面呈油亮光澤。每1OOkg乳香，用米醋5kg。醋炙或炒制——刺激性緩和，利于服用，便于粉碎。391.四制香附：每100kg香附顆粒或片，用生姜5kg（取汁），米醋、黃酒各1Okg，食鹽2kg。

392.香附炭：用中火加熱【炮制作用】醋炙香附—引藥入肝經(jīng)，增強(qiáng)疏肝止痛作用；四制香附—行氣解郁，調(diào)經(jīng)散結(jié)為主；炒炭—產(chǎn)生止血作用，治婦女崩漏不止等。393.柴

胡，每100kg柴胡片，用鱉血13kg，黃酒25kg?！九谥谱饔谩看字恕徍蜕⒅?，增強(qiáng)疏肝止痛作用；鱉血炙—填陰滋血，克制其浮陽之性：增強(qiáng)清肝退熱的功能。394鹽炙法目的：（1）引藥下行，增強(qiáng)療效。（2）緩和藥物辛燥之性。（3）增強(qiáng)滋陰降火作用。395.先炒藥后加鹽水含黏液質(zhì)較多藥物用此法，如車前子。100Kg藥物，用食鹽2kg。注意事項(xiàng)：溶解食鹽時(shí)，水用量一般為食鹽4～5倍；鹽炙法火力宜小，采用第二種措施時(shí)更應(yīng)控制火力。396.杜

仲，刮去粗皮，中火炒至顏色加深，有焦斑，絲易斷?！九谥谱饔谩葵}炙引藥入腎，直達(dá)下焦，溫補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的作用增強(qiáng)。397.黃柏在切制前水解決時(shí)要掌握好“水頭”，若吸水過多，容易發(fā)黏，不易切片?！九谥谱饔谩葵}炙可引藥入腎，緩和苦燥之性，增強(qiáng)滋腎陰、瀉相火、退虛熱的作用；

398.澤瀉經(jīng)炮制后，其水溶性煎出物均有不同限度的增長，尤以鹽制品最高。399.鹽車前子：文火加熱，炒至略有爆鳴聲時(shí)，噴淋鹽水，炒干，取出晾涼。

400.姜炙法目的：制其寒性，增強(qiáng)和胃止嘔作用；如黃連、竹茹等；緩和副作用，增強(qiáng)療效。如厚樸姜炙可消減其刺激性。每100kg藥物，用10kg生姜，干姜用為生姜的三分之一。

401.一般以最后所得姜汁與生姜的比例為1：1較合適。

402.厚

樸.刮去粗皮【炮制作用】姜厚樸—消除對咽喉的刺激性，并可增強(qiáng)寬中和胃的功能。厚樸炮制后其組織構(gòu)造有所變化，有助于厚樸酚的溶出403.姜竹茹：取竹茹段或團(tuán)，加姜汁拌勻，稍潤，待姜汁被吸盡后，用文火加熱，如烙餅法制兩面烙至微黃色?！九谥谱饔谩恐袢恪鍩峄?，除煩。姜炙—增強(qiáng)降逆止嘔的功能。404.蜜炙法目的：增強(qiáng)潤肺止咳的作用：如百部、款冬花等；增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣的作用：如黃芪、甘草等；緩和藥性：如麻黃蜜炙后可緩和其發(fā)汗作用；矯味和消除副作用：如馬兜鈴等。

405.先炒藥后加蜜，此措施適合藥物質(zhì)地致密，蜜不易被吸取的藥物。如百合等。質(zhì)地疏松、纖維多的藥物用蜜量宜大；質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，黏性較強(qiáng)，油分較多的藥物用蜜量宜小。一般為每100kg藥物，用熟蜜25kg。注意事項(xiàng)：熟蜜用開水稀釋時(shí)，為熟蜜量的1/3～1/2。

406.【炮制作用】蜜黃芪的補(bǔ)氣作用強(qiáng)于生黃芪。407.甘

草【炮制作用】炙甘草—性偏甘溫，能增強(qiáng)補(bǔ)脾和胃、益氣復(fù)脈作用。

408.麻

黃，蜜麻黃：每100kg麻黃段，用熟蜜20kg。蜜麻黃絨：每100kg麻黃絨，用熟蜜25kg?！九谥谱饔谩棵勐辄S—性溫偏潤，辛散發(fā)汗作用緩和，同步因蜜的協(xié)同作用，宣肺、平喘止咳作用增強(qiáng)；蜜炙麻黃絨—大大緩和了辛散力，同步也增強(qiáng)了止咳平喘作用。

409.枇

杷

葉【炮制措施】除去絨毛，切絲410.油炙法：油炒：如淫羊藿；油炸：如三七；油脂涂酥烘烤；動物類藥物，如蛤蚧。411.炙淫羊藿：取羊脂油置鍋內(nèi)加熱熔化【炮制作用】協(xié)同增強(qiáng)淫羊藿溫腎助陽作用。炮制品經(jīng)用甘溫的羊脂油炮制后，性由寒轉(zhuǎn)溫，有明顯的增進(jìn)性功能作用412.蛤

蚧【炮制措施】除去頭、足、鱗片，切成小塊?！九谥谱饔谩咳叻叟c三七功能相似，一般入湯劑可用生三七打碎與其她藥物共煎，三七粉多吞服或外敷用于創(chuàng)傷出血。熟三七—止血化瘀作用較弱，以滋補(bǔ)力勝。413.煅法分為明煅法、煅淬法、扣鍋煅法（悶煅）。414.不隔絕空氣的措施稱明煅法，又稱直火煅法。該法重要合用于礦物類、貝殼類及化石類藥物。

415.煅制過程中宜一次煅透，半途不得?；?，以免浮現(xiàn)夾生現(xiàn)象。

416.有些藥物在煅燒時(shí)產(chǎn)生爆濺，可在容器上加蓋（但不密閉）以防爆濺。417.硫酸鹽類礦物明礬石經(jīng)加工提煉制成，主含含水硫酸鋁鉀。

418.枯礬：白礬敲成小塊，置煅鍋內(nèi)，武火加熱至熔化，繼續(xù)煅至膨脹松泡呈白色蜂窩狀固體，煅制白礬時(shí)應(yīng)一次性煅透，半途不得停火，不要攪拌。否則攪拌后堵塞了水分揮發(fā)的通路，易形成涼后的“僵塊”。419.煅制成枯礬后，酸寒之性減少，涌吐作用削弱，增強(qiáng)了收澀斂瘡、止血化腐作用。

420.牡蠣重要含碳酸鈣，煅后醋淬品水煎液中鈣離子含量高于煅品和生品。421.石

膏，要含含水硫酸鈣?！九谥谱饔谩快阎坪笤鰪?qiáng)了收濕、生肌、斂瘡、止血的功能。422.將藥物在高溫有氧條件下煅燒至紅透后，立即投入規(guī)定的液體輔料中驟然冷卻的措施稱為煅淬。煅后的操作程序稱為淬，所用的液體輔料稱為淬液。常用的淬液有醋、酒、藥汁等。注意事項(xiàng)：反復(fù)進(jìn)行，423.赭

石【來

源】氧化類礦物剛玉族赤鐵礦，主含三氧化二鐵?！九谥谱饔谩快阳魇獪p少了苦寒之性，增強(qiáng)了平肝止血作用。且煅后使質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。424.自

然

銅，主含二硫化鐵?！九谥拼胧客度氪滓褐写阒?，待冷后取出，繼續(xù)煅燒醋淬至黑褐色，光澤消失，質(zhì)地酥脆，取出，碾碎。

425.【炮制作用】自然銅多煅制后用，經(jīng)煅淬后，可增強(qiáng)散瘀止痛作用，自然銅經(jīng)火煅后二硫化鐵分解成硫化鐵，經(jīng)醋淬后表面部分生成醋酸鐵426.爐

甘

石，含碳酸鋅?！九谥拼胧康谷胨薪?，黃連湯制爐甘石，100kg煅爐甘石細(xì)粉，用黃連12.5kg。三黃湯制爐甘石，100kg煅爐甘石，用黃連、黃柏、黃芩各12.5kg。【炮制作用】爐甘石經(jīng)煅淬水飛后，質(zhì)地純潔細(xì)膩，合適于眼科及外敷用。采用黃連及三黃湯煅淬或拌制，可增強(qiáng)清熱明目，斂瘡收濕的功能。爐甘石煅制后氧化鋅的含量增長。427扣鍋煅，藥物在高溫缺氧條件下煅燒成炭的措施稱扣鍋煅法，又稱密閉煅、悶煅、暗煅。

428.目的，兩鍋結(jié)合處用鹽泥封嚴(yán)，扣鍋上壓一重物?？坼伒撞抠N一白紙條或放幾粒大米，武火加熱，煅至白紙或大米呈深黃色，藥物所有炭化為度。注意事項(xiàng)：判斷藥物與否煅透的措施，除觀測米和紙的顏色外，還可用滴水即沸的措施來判斷。429.血

余

炭【炮制作用】本品不能生用，入藥必須煅制成炭。血余炭具有止血作用。430.蒸、煮、燀法：蒸、煮、燀法為“水火共制”法。

431.不加輔料者為清蒸，加輔料者為加輔料蒸。432.蒸制時(shí)一般先用武火，待“圓汽”后改為文火，保持鍋內(nèi)有足夠的蒸汽即可。但在非密閉容器中酒蒸時(shí)，要先用文火，避免酒不久揮發(fā)，達(dá)不到目的。

433.需長時(shí)間蒸制的藥物宜不斷添加開水，以免蒸汽中斷。需日夜持續(xù)蒸制者應(yīng)有專人值班，以保安全。

434.制首烏：生首烏片或塊，黑豆汁拌勻，置非鐵質(zhì)蒸制容器內(nèi)，每100kg何首烏，用黑豆1Okg。黑豆汁制法：合并得黑豆汁約25kg?！九谥谱饔谩拷?jīng)黑豆汁拌蒸后，味轉(zhuǎn)甘厚而性轉(zhuǎn)溫，增強(qiáng)了補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨的作用，同步消除了生首烏滑腸致瀉的副作用。首烏總蒽醌、結(jié)合蒽醌含量隨著蒸制時(shí)間延長而減少，使致瀉作用削弱。制首烏的磷脂類成分和糖的含量增長，使補(bǔ)益作用更加突出。435.黃

芩【炮制措施】，蒸至“圓汽”后半小時(shí)【炮制作用】黃芩蒸或沸水煮的目的是使酶滅活，生黃芩清熱瀉火解毒力強(qiáng)。用于上焦肺熱及四肢肌表之濕熱；黃芩炭長于清熱止血。436.地

黃【炮制措施】鮮地黃：取鮮藥材洗凈，用時(shí)切厚片或絞汁；生地黃：取干藥材，水稍泡，悶潤，切厚片。

437.熟地黃，顯烏黑色光澤，味轉(zhuǎn)甜，每100kg生地黃，用黃酒30～50kg?！九谥谱饔谩克幮杂珊D(zhuǎn)溫，味由苦轉(zhuǎn)甜，功能由清轉(zhuǎn)補(bǔ)，炒炭后增強(qiáng)了止血作用。生地炭入血分涼血止血。熟地炭以補(bǔ)血止血為主。部分多糖和低聚糖可水解轉(zhuǎn)化為單糖，有助于更好的發(fā)揮其作用。地黃炮制后，梓醇含量明顯減少。

438.蒸黃精—補(bǔ)脾潤肺益腎功能增強(qiáng)，并可除去麻味，以免刺激咽喉。

439.酒黃精—能助其藥勢，使之滋而不膩，更好的發(fā)揮補(bǔ)益作用。

440.炮制后黃精刺激性消失。441.天

麻【炮制作用】蒸天麻重要是為了便于軟化切片，同步可破壞酶，保存苷類成分。442.煮法減少毒性，以煮法最為抱負(fù)；清潔藥物：如豆腐煮珍珠。443.操作措施

444.清水煮

445.藥汁煮或醋煮

446.豆腐煮

447.加水量合適：規(guī)定“藥透汁盡”。

448.火力合適先用武火煮至沸騰，再改用文火，保持微沸。煮制半途需加水時(shí)，應(yīng)加沸水。

449.制藤黃：a.豆腐制：每100kg凈藤黃，用豆腐300kg。b.荷葉制：每100kg凈藤黃，用荷葉50kg。c.山羊血制：每100kg凈藤黃，用山羊血50kg?！九谥谱饔谩恐铺冱S—毒性減少，可供內(nèi)服。并可保證藥物的凈度。

450.制川烏：取個(gè)大實(shí)心者切開無白心，口嘗微有麻舌感時(shí)，晾至六成干切厚片?！九谥谱饔谩可跤写蠖荆坪蠖拘詼p少，可供內(nèi)服。川烏的重要成分為生物堿，其中雙酯型烏頭堿涉及烏頭堿、中烏頭堿、次烏頭堿是川烏中的重要毒性成分。苯甲酰單酯型烏頭堿毒性較小，烏頭原堿類毒性很弱或幾乎無毒性。

451.附

子，每1OOkg淡附子，用甘草5kg，黑豆10kg?！九谥谱饔谩扛阶拥亩拘猿煞譃闉躅^堿等二萜雙酯類生物堿。雙酯型生物堿的含量是決定其毒性大小的重要因素。452.吳

茱

萸【炮制作用】制吳茱萸—能減少毒性，緩和燥性，鹽制吳茱萸—宜用于疝氣疼痛。453.燀法，將藥物置沸水中浸煮短臨時(shí)間，取出，分離種皮的措施稱為燀法。

454.注意事項(xiàng)，一般為藥量10倍以上。加熱時(shí)間以5～10分鐘為宜。

456.燀杏仁：取凈杏仁置10倍量沸水中，加熱約5分鐘，注意鍋中水量要多，水沸后加藥量要少，使水始終接近100℃，否則破壞酶的效果不好?！九谥谱饔谩繜碇破分械目嘈尤拭冈跓碇七^程中因沸水煮燙破壞，故煎劑中苦杏仁的含量高于生品。457.白

扁

豆，篩取種皮（其仁亦藥用）。

458燀制是為分離不同的藥用部位，增長藥用品種。扁豆衣氣味俱弱，健脾作用弱，偏祛暑化濕。

459.清半夏：8%白礬溶液浸泡至內(nèi)無干心，每100kg凈半夏，用白礬20kg。

460.姜半夏，加白礬與半夏共煮至透心，每100kg凈半夏，用生姜25kg，白礬12.5kg。

461.法半夏，并保持浸液pH在12以上，每100kg凈半夏，用甘草15kg，生石灰1Okg?！九谥谱饔谩堪胂慕?jīng)炮制后，能減少毒性，緩和藥性，消除副作用。

462.清半夏長于化痰，以燥濕化痰為主。

463.姜半夏增強(qiáng)了降逆止嘔作用，以溫中化痰、降逆止嘔為主。

464.法半夏偏于祛寒痰，同步具有調(diào)和脾胃的作用，亦多用于中藥成方制劑中。465.制南星毒性減少，燥濕化痰的作用增強(qiáng)。

466.膽南星毒性減少，其燥烈之性緩和，藥性由溫轉(zhuǎn)涼，味由辛轉(zhuǎn)苦，功能由溫化寒痰轉(zhuǎn)為清化熱痰。以清化熱痰，息風(fēng)定驚力強(qiáng)。468.發(fā)酵目的：變化原有性能，產(chǎn)生新的治療作用，擴(kuò)大用藥物種469.操作措施，溫度：一般發(fā)酵的最佳溫度為30℃～37℃。濕度：70%～80%。經(jīng)驗(yàn)以“握之成團(tuán)，指間可見水跡，放下輕擊則碎”為宜。其她方面：pH4～7.6。注意事項(xiàng)：發(fā)酵制品以曲塊表面霉衣黃白色，內(nèi)部有斑點(diǎn)為佳470.神

曲【來

源】苦杏仁、赤小豆、鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼等藥加入面粉（或麥麩）混合后經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑。【炮制措施】捏之成團(tuán)，擲之即散的粗顆粒狀軟材，置30℃～37℃，經(jīng)4～6天即能發(fā)酵。每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草各7kg；文火加熱?！九谥谱饔谩可袂∑㈤_胃，并有發(fā)散作用，焦六神曲消食化積力強(qiáng)，以治食積泄瀉為主。

471.發(fā)芽目的具有新的功能，擴(kuò)大用藥物種。待幼芽長出0.2～1cm左右時(shí)，取出干燥。注意事項(xiàng)：發(fā)芽溫度一般以18℃～25℃為宜，浸漬后含水量控制在42%～45%為宜。規(guī)定發(fā)芽率在85%以上。

472.麥芽：待葉芽長至0.5cm時(shí)，取出干燥即得?！九谥谱饔谩烤哂行袣狻⑾?、回乳。增強(qiáng)了消食化滯、止瀉的作用。

473.制霜法：制霜法根據(jù)操作措施不同分為去油制霜、滲析制霜、升華制霜等。

475.去油制霜法：是藥物通過合適加熱去油制成松散粉末的措施。目的減少毒性，緩和藥性。如巴豆霜。消除副作用。如柏子仁霜