幼兒園小班科學優(yōu)秀教案：變了變了

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設計意圖變了變了是省編教材小班主題活動大大小小中的一個科學活動內容。設計活動時，我根據小班幼兒的年齡特點，嘗試運用做中學的教育理念，從幼兒生活經驗出發(fā)，引導幼兒通過自己的探究和發(fā)現獲得有關的經驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以游戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內在的探究動機和興趣。

活動目標1．感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現象，愿意動手嘗試泡發(fā)食品。

2．在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達能力和動手操作能力。

3．初步培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學的興趣。

活動準備透明玻璃杯兩個，小碗幼兒人手一個；盛有溫水的大盆四個，小碟四個，盤子四個；木耳、菊花茶葉若干；音樂磁帶一盤。

活動過程1．以變魔術引發(fā)幼兒的好奇心。

師：小朋友，你們看這是什么?

幼：手。

師：對，老師的手會變魔術，你們想不想看?

2．用手指游戲變變變，導入活動。

一根手指頭，一根手指頭；變變變變，變成毛毛蟲。過渡：老師還有一個本領，我會把兩個一樣的東西變得不一樣，你們信不信?

(由于小班幼兒年齡小，開始時注意力不易集中，因此導入部分，我設計了一個圍繞變的小環(huán)節(jié)，旨在引起幼兒的興趣，激發(fā)幼兒參與活動的積極性。)3．出示兩塊大小基本一樣的木耳，動手實驗師：你們知道老師手里拿的是什么嗎?

幼：木耳。

師：這兩塊木耳一樣大嗎?

幼：一樣。

師：待會兒老師要把兩塊木耳分別放在兩個杯子里，一個杯子里倒上水，另一個杯子里不放水，一會兒它們就會變得不一樣了。小朋友猜一猜木耳會變成什么樣?

4．幼兒進行猜想，并說說為什么①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒變化。

(大部分幼兒說木耳會變大，理由五花八門。盡管孩子們的想法很夸張很幼稚，但我沒有打斷和干預，而是鼓勵他們大膽想象和表述，因為那是孩子們智慧的火花在閃爍。)5．幼兒驗證猜想結果，并觀察和比較干、濕木耳的區(qū)別6．組織幼兒自主選擇泡發(fā)木耳師：小朋友，老師有件事情想請你們幫忙，食堂的阿姨中午要做木耳炒肉，你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎?

(以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產生積極的行為動機。)7．幼兒動手泡發(fā)木耳，進一步感知和驗證(幼兒在等待驗證結果時，啟發(fā)幼兒進行生活經驗聯想：你還知道那些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化，鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現。)8．師幼共同游戲：變呀變請幼兒變成會泡發(fā)的食物原地不動做準備，教師隨音樂講述泡發(fā)食品由小變大的過程，幼兒隨音樂變化做動作，讓自己越變越大，變到最大。教師用道具隨音樂攪拌翻炒食品，幼兒則翩翩起舞。

(科學與音樂活動相融合，引導孩子發(fā)揮想象，用肢體語言表現食品由小變大的過程，動靜結合，并能產生愉悅的情感體驗。)9．幼兒動手沖泡菊花茶，品嘗茶水教師以優(yōu)美形象的語言引導幼兒觀察、欣賞菊花在杯子里慢慢開放的過程，體驗美的感受。

(泡茶一方面是對孩子探索的獎勵，另一方面是加深他們對泡發(fā)食物由小變大的感知和理解。)活動延伸教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂，請阿姨炒菜用。

活動反思自從參與了省級實驗課題《操作材料對幼兒探究式科學學習的支持》的研究以來，面對進行的科學活動，我更加注重嘗試運用做中學的教育理念，多元化、多角度地實施教學活動。變了變了主題活動，如果按教材上進行也會上得很順利，對幼兒來說掌握起來也比較容易，能較好地實現教學目標。但我認為，教材只是提供給教師可參考的活動內容和素材，不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外，還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式，引導幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學的奧秘。這次活動總的來說效果比較好，幼兒對活動內容非常感興趣，發(fā)言積極踴躍，當看到水中的木耳慢慢變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動結束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關：一是活動內容貼近幼兒生活，從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手；二是幼兒親手驗證，感受變化，滿足了參與活動的愿望；三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。

活動目標：

1.在探索中感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現象，2.會用語言表達自己發(fā)現的有趣現象。

3.愿意動手嘗試泡發(fā)食品。激發(fā)幼兒科學探究的興趣。

活動準備：

干木耳、水、盆活動過程：

(一)以變魔術引發(fā)幼兒的好奇心。

老師用手指魔術假發(fā)幼兒的興趣。

（二）操作并觀察木耳泡水后的變化1.出示木耳，引導幼兒觀察干木耳的特征，2.猜測木耳放進水里之后的變化。激發(fā)幼兒操作的興趣。

師：現在我要讓它們變的不一樣，看我把一個木耳放到水里，猜猜它會變成什么樣？

3.幼兒操作泡木耳，進一步感知和驗證。

師：老師給小朋友也準備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。

教師巡回指導幼兒操作和觀察。

4.比較觀察結果，得出干濕木耳的不同提問：你們的木耳變了嗎？誰來說說你的木耳是怎樣變的？

師幼共同觀察比較教師示范的木耳的變化。

小結：原來木耳泡水后會變大，干木耳小小的硬硬的，濕木耳軟軟的而且會變大呢。這個現象叫泡發(fā)。

（三）遷移生活經驗，了解其他可以泡發(fā)的東西。

1.啟發(fā)幼兒進行生活聯想，想想生活中還有哪些東西泡水后會發(fā)生變化的。

師：我們的小木耳可真會變魔術，你還見過什么東西泡水后也會變魔術的呢？

2.看幻燈了解其他一些可以泡發(fā)的食物。

小結：生活中我們有很多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，就又可以吃了。人們的智慧可真了不起?。?/p>

（四）游戲變呀變幼兒跟著音樂做小木耳，隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。

活動延伸：

去科學角里繼續(xù)尋找泡發(fā)的東西。

活動目標:1、感知木耳等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現象，愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗。

2、在活動探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語言表達能力和動手操作能力。

活動準備:透明杯幼兒人手一個；盛有熱水的水壺若干；木耳、銀耳、紫菜；小盆。

活動過程：

1、師：今天老師給小朋友帶來了一份禮物，看，是什么？（干和濕木耳），分別問名字請你們仔細看一看干濕木耳長得什么樣子？你可以摸一摸、聞一聞（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的濕濕的、軟軟的，）小結：干木耳摸起來干干的、硬硬的，問起來還有股香味呢。濕木耳濕濕的、軟軟的。

2、提問：這兩塊木耳原來是一樣大的木耳，可是不知道發(fā)生了什么使其中一個變的大了，到底發(fā)什么了什么哪？(木耳泡水變大)，老師現在驗證到底是不是泡水后變大的，木耳現在需要一定的時間，老師今天帶來了其他一些和木耳一樣的食物（銀耳、紫菜、腐竹、木耳），小朋友們自己選擇一種試一試他們是不是泡水變大的。分三組，每組4人，幼兒動手泡發(fā)食物，進一步感知驗證。（注意：水很熱注意安全，水不用很滿，要注意觀察食物的變化）過程中讓老師出示自己驗證的木耳泡發(fā)的變化(變大了、變胖了)，然后請幼兒說一說自己泡的食物發(fā)什么了什么變化。

小結：像木耳、銀耳這種泡水后變大的食物叫做泡發(fā)食物。

3、剛剛我們實驗了幾種常見的食物泡發(fā)后會發(fā)生變化。（胖大海、海參、干魚翅等等）。

師：恩