休閑山莊的整體營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

休閑山莊策劃案(一）城市特色休閑ft這幾張牌能打好,會(huì)成為王牌?。ǘr(shí)代特色,休閑ft莊可以根據(jù)這一點(diǎn)，營(yíng)造格和休閑ft莊的主題進(jìn)行完美的融合。(三）產(chǎn)品特色1。農(nóng)家菜，主打祖?zhèn)髋胫泼胤健⒕G色食品，天然栽種，精心選料這些概念;2。秘方酒，有些老字號(hào)的餐館都有自己的秘方酒，普遍體現(xiàn)在滋陰、壯陽(yáng)、大補(bǔ)等功效，這些秘方酒已經(jīng)不是秘方，休閑ft莊可以在互聯(lián)網(wǎng)上找到很多這些酒的方子;休閑產(chǎn)品，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说南埠门鋫渎閷?、撲克牌或者卡拉OK;4。好漢石——挑戰(zhàn)式消費(fèi)，這是一個(gè)創(chuàng)新概念稍后會(huì)向您詳細(xì)闡明.二、整體策劃方案(一）品牌策劃1。品牌名稱(chēng)桃源梁ft品牌定位桃源梁埋在心頭已久的那份豪氣干云、俠骨情義，像水泊梁ft的好漢一樣開(kāi)懷暢飲，盡享美食,還!天博建議:品牌的命名和定位，就要一步到位，給消費(fèi)者以痛快、爽快、開(kāi)心的印象。LOGO篇幅有限,故LOGO有待確定合作關(guān)系后為休閑ft莊精心量身打造。品牌形象外裝修風(fēng)格休閑ft莊所采用的裝修風(fēng)格為古典戰(zhàn)爭(zhēng)風(fēng)格，切忌中國(guó)的古典風(fēng)格有很多種,天博推薦的古典戰(zhàn)爭(zhēng)風(fēng)格將給您一個(gè)參考樣圖。外部裝修以竹子、原木為主要的裝飾材料，搭建出古代ft匪安營(yíng)扎寨的氛圍,無(wú)論是院落的風(fēng)格還是休閑ft廉價(jià)的材料，可以為您節(jié)省大量的資金。內(nèi)部裝修風(fēng)格內(nèi)部和外部的風(fēng)格則要截然相反,畢竟沒(méi)有人是看著木頭和竹子吃飯的，在休閑ft莊內(nèi)部要營(yíng)造出溫馨的飲食環(huán)境，盡可能地體現(xiàn)溫馨、熱鬧，而不能采用竹子、原木等材料,.員工風(fēng)格,在人員上能夠達(dá)到這種境界就更好了，如下是樣圖ft培訓(xùn)指南,將您的員工全部變成活脫脫的“古代掌柜”、“古代店小二”.（二）產(chǎn)品策劃特色菜式和菜單霸王級(jí)特色菜①共擬定4道霸王級(jí)特色菜,該菜要名稱(chēng)響亮、食材復(fù)雜、口味上乘；果食材不佳、氣溫不佳、大廚狀態(tài)不佳，給金ft、銀ft!許消費(fèi)者預(yù)訂或者現(xiàn)點(diǎn)“霸王級(jí)”特色菜。一旦這種有錢(qián)買(mǎi)不到的口碑形成,那么休閑ft莊.普通特色菜20-40道20—40道特色菜是最佳的規(guī)模數(shù)量，您可以針對(duì)自己的休閑ft運(yùn)營(yíng)情況來(lái)定具體多少特色菜。在菜單上，也要給顧客下足功夫。很多餐廳拿著菜單和便條就給消費(fèi)者點(diǎn)菜，點(diǎn)完了，服務(wù)員就把菜單和便條全帶走了!其實(shí)這是非常愚蠢的做法。休閑ft莊要把特色菜的菜單做得跟畫(huà)冊(cè)一樣古代飲食習(xí)慣產(chǎn)品其實(shí)飲食習(xí)慣也是休閑ft所在。.休閑娛樂(lè)產(chǎn)品在休閑ft回家。所以休閑ft莊應(yīng)當(dāng)推出非常具有特色的娛樂(lè)項(xiàng)目。:卡拉OK設(shè)備、自動(dòng)麻將桌、麻將、撲克(2）特色娛樂(lè)項(xiàng)目在此對(duì)每個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目不能一一列舉，如“投箭玩性高的游戲?qū)⒃诖_定合作關(guān)系后，一一向您介紹。（三)推廣策劃價(jià)格定位由于休閑ft莊主要客戶是28,“霸王級(jí)”產(chǎn)品可以定位在高等價(jià)格。2。媒體定位像KFC,就想踹出門(mén)去了。休閑ftft莊的宗旨是把.3。廣告定位基于休閑ft莊的特殊性質(zhì),應(yīng)該采取以下廣告投放方式:休閑ft一個(gè)從這里過(guò)的人特別是駕車(chē)的人，能夠深刻感受到這里有個(gè)不得了的休閑勝地。!1次周。和車(chē)友會(huì)搞聯(lián)誼活動(dòng)，通過(guò)車(chē)友會(huì)把當(dāng)?shù)氐母叨讼M(fèi)者聚集到休閑ft,閑ft,同時(shí)也是期間抓住更多消費(fèi)者的好機(jī)會(huì)。（四）客戶維護(hù)接回答:1。采用會(huì)員制，將客戶進(jìn)行封閉，同時(shí)像俱樂(lè)部一樣形成一個(gè)朋友圈。讓在圈內(nèi)的客戶樂(lè)于來(lái)休閑ft莊，因?yàn)橛猩矸莸娜瞬拍軄?lái)，來(lái)了就是身份的體現(xiàn);讓圈外的人渴望進(jìn)休閑ft所以可以定期（如每年12