食堂防火培訓(xùn)發(fā)言稿

食堂防火培訓(xùn)發(fā)言稿食堂的同志們，下午好：現(xiàn)在社會生活中，火災(zāi)已經(jīng)成為威脅公共安全，危害人們生命財(cái)產(chǎn)的一種多發(fā)性災(zāi)害。我們很多人都覺得火災(zāi)離我們很遠(yuǎn)， 缺乏對消防安全的重視，但是火災(zāi)作為一種高危型災(zāi)害， 一旦發(fā)生對我們的生命財(cái)產(chǎn)安全都會產(chǎn)生巨大傷害。 食堂是人員密集場所，每天都有大量師生在食堂就餐，因此食堂消防安全工形勢十分嚴(yán)峻。 作為食堂工作人員，我們應(yīng)該做到消防安全“四懂四會”，今天我將與大家一起學(xué)習(xí)一下“四懂四會”含義與內(nèi)容，希望能加強(qiáng)大家對消防安全的知識的認(rèn)識，為食堂消防安全、為校園安全穩(wěn)定增加一分保障。其中“四懂”分別是：一、懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性。、日常點(diǎn)燃的各種明火，尤其是食堂的灶火，是最常見的火災(zāi)危險(xiǎn)，在使用時必須控制好。、煙道與抽油煙機(jī)沉積大量油污得不到清理，在遭遇明火后極易燃燒，引發(fā)火災(zāi)。、食堂使用的電氣設(shè)備，由于不合理安裝、私拉電線、超負(fù)荷運(yùn)行、短路、接觸不良，以及自然界中的雷擊、靜電火花等，都能使可燃?xì)怏w、可燃物質(zhì)燃燒。二、懂預(yù)防火災(zāi)的措施。、加強(qiáng)對可燃物質(zhì)的管理，鍋灶周圍一定范圍內(nèi)不應(yīng)有易燃、可燃物品，用鍋灶做飯時要有人看管，切勿出現(xiàn)失控漏管的情況。、管理和控制好各種火源，加強(qiáng)燃?xì)庠O(shè)備的管理，嚴(yán)禁私自拆卸和改造燃?xì)庠O(shè)備，若遇燃?xì)庑孤?yīng)立即采取通風(fēng)措施，熄滅周圍火源，切勿開啟電器，并通知供氣部門檢修。任何情況下都嚴(yán)禁使用明火試漏；要按規(guī)定定期清理抽油煙機(jī)和煙道，防止灶臺明火引燃油漬。、加強(qiáng)對電氣設(shè)備及其線路的管理，要有固定電源插座，線路連接要牢固，嚴(yán)禁出現(xiàn)私拉電線、過載、空載情況，電線絕緣膠皮損壞后要及時更換，切勿讓金屬線裸露在外。、易燃易爆場所應(yīng)有足夠的、適用的消防設(shè)施，并要經(jīng)常檢查，做到會用、有效，要學(xué)會使用滅火器、手動報(bào)警器、消防栓與消防水槍等簡易滅火設(shè)施與器材，定期對本單位的消防設(shè)施與器材進(jìn)行檢查，若發(fā)現(xiàn)滅火器藥劑過期、壓力不足，消防水帶破損等問題及時向相關(guān)管理人員報(bào)告。三、懂滅火方法。、冷卻滅火方法，就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以增加散熱量，降低燃燒物的溫度低于燃點(diǎn)以下，使其停止燃燒。水是最長用的冷卻滅火劑，在遇到火災(zāi)時直接用水來滅火是最直接的滅火手段，但用水滅火要注意兩點(diǎn)，一是油類物質(zhì)燃燒時不能用水來滅火，因?yàn)橛偷拿芏缺人。杂蜁∮谒?，油類物質(zhì)燃燒時用水滅火容易造成流淌火，擴(kuò)大火勢；二是電器火災(zāi)嚴(yán)禁用水來滅火，一方面因?yàn)樗軌驅(qū)щ?，用水來滅火容易造成人的觸電事故，另一方面大量的水澆在電器上會造成電路短路，使局部溫度升高，使得火勢蔓延更快。、隔離滅火方法，就是將火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走，關(guān)閉可燃?xì)怏w、液體管道閥門，以減少和阻止可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)，設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體，拆除與火源相鄰的易燃建筑物，形成防止火勢蔓延的空間地帶。、窒息滅火方法，就是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法，應(yīng)用到實(shí)際當(dāng)中我們主要就是用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物，或是用干粉、泡沫滅火器覆蓋燃燒物，處理油類火災(zāi)和電氣火災(zāi)尤其以這個方法為主。、抑制滅火方法，就是把化學(xué)滅火劑噴入燃燒區(qū)參與燃燒反應(yīng)，終止燃燒反應(yīng)。采用這種方法的主要是兩種滅火器：干粉和鹵代烷式滅火器，滅火時，需要將足夠數(shù)量的滅火劑噴射到燃燒區(qū)域，同時采取冷卻降溫措施，達(dá)到滅火的效果。四、懂逃生方法。、自救逃生時，要熟悉周圍環(huán)境，要迅速撤離火場；、緊急疏散時要保證通道不堵塞，確保逃生路線暢通；、緊急疏散時要聽從指揮，保證有秩序的盡快撤離；、當(dāng)發(fā)生意外時，要大聲呼喊他人，不要拖延時間，以便及時得救，也不要貪戀財(cái)物；、要學(xué)會自我保護(hù)，盡量保持低姿勢匍匐前進(jìn)，用濕毛巾捂住嘴鼻；、要保持鎮(zhèn)定，就地取材，用窗簾、床單自制繩索，安全逃生；、逃生時要直奔通道，不要進(jìn)入電梯，防止被關(guān)在電梯內(nèi)；、當(dāng)煙火封住逃生的道路時，要關(guān)緊門窗，用濕毛巾塞住門窗縫隙，防止煙霧侵入房間；、當(dāng)身上的衣物著火時，不要驚慌亂跑，就地打滾，將火苗壓滅；、當(dāng)沒有辦法逃生時，要及時向外呼喊求救，以便迅速的逃離困境。以上就“四懂”的全部內(nèi)容，接下來我們要講一下“四會”，“四會”分別是：一、會報(bào)警。、大聲呼喊報(bào)警，這個報(bào)警指的是向周圍其他人發(fā)出警告，以便在第一時間完成火災(zāi)的初期撲救和人員疏散工作；、使用手動報(bào)警設(shè)備報(bào)警如：使用專用電話、手動報(bào)警按鈕、消火栓按鍵擊碎等；、撥打“119”火警電話向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)報(bào)警，并在電話接通后向接警中心講清失火單位的名稱、地址、什么東西著火、火勢大小、以及著火的范圍等。二、會使用消防器材。我們的消防器材主要是滅火器，各種手提式滅火器的操作方法簡稱為“一拔二握三壓四準(zhǔn)”一拔是拔掉保險(xiǎn)銷，二握是握住噴管噴頭，三壓是壓下握把，四準(zhǔn)是對準(zhǔn)火焰根部即可。三、會撲救初期火災(zāi)。在撲救初起火災(zāi)時，必須遵循：先控制后消滅，救人第一，先重點(diǎn)后一般的原則。1、發(fā)生火災(zāi)后要大聲呼喊并迅速撥打“ 119”火警電話，并派人去路口迎候消防車。、在消防車到達(dá)現(xiàn)場前，應(yīng)設(shè)法撲救。不要盲目打開門窗，以免空氣對流，造成火勢擴(kuò)大蔓延。、撲滅火苗可就地取材，如用滅火器滅火或使用砂土不、毛毯、棉被等簡便物品覆蓋火焰滅火。、及時組織人員用臉盆、水桶等傳水滅火，或利用樓層內(nèi)的墻式消火栓出水滅火。、可移動物品著火，可視情將著火物品搬到室外滅火。、油鍋起火，不能用水澆油鍋中的火，應(yīng)馬上熄掉爐火