紅酒促銷活動方案

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔紅酒促銷活動方案目錄：1、紅酒促銷活動方案2、餐飲促銷活動方案紅酒促銷活動方案紅酒促銷活動方案1

方案一：團購

現(xiàn)在網(wǎng)上購物浪潮興起，團購不僅方便還很實惠。團購形勢很適合春節(jié)促銷活動。團購和春節(jié)的家和，團圓寓意相通，凡參與紅酒團購者，即可享受超低團購價。用團購形勢吸引消費者是一個不錯的方案

方案三：年夜飯送紅酒

春節(jié)過節(jié)有年夜飯，可以在訂購年夜飯時可贈送紅酒禮品。紅酒在春節(jié)里寓意紅紅火火，不僅可以提高紅酒的銷售額，還可以提升紅酒品牌的知名度。

方案三：贈送會員卡

在春節(jié)期間，購買價值多少錢的紅酒即可得到會員卡一張?？梢哉袛埢仡^客，在以后的節(jié)假日期間穩(wěn)定客流量。

方案四、征文活動

紅酒公司可以以紅酒為獎品，在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)起有獎冠名征文活動就像開蓋有獎活動一樣，提高宣傳，也本品牌的提升知名度。

紅酒促銷活動方案2

一、活動背景

春節(jié)是一個對紅酒市場充滿誘惑的銷售旺季，在這一時期是全國紅酒企業(yè)都最為重視的時期。預(yù)計到20年中國紅酒市場包括烈性洋酒將達到20億元的銷售規(guī)模。據(jù)不完全統(tǒng)計，在這些利潤背后，近百分之三十，來源于這個時期。

春節(jié)，全國性紅酒企業(yè)及地方酒廠、競爭對手都會以各種手段的促銷活動進行殊死競爭。

進入21世紀以來，春節(jié)送禮的觀念也發(fā)生了很大變化。消費者購買禮品越來越講究新穎性、潮流性，促銷應(yīng)盡可能地展示自己，融合對方的審美情趣和高雅格調(diào)。

春節(jié)從紅酒推出從“買一送×”到“有獎銷售”，花樣翻新，招數(shù)頗多。但使用起來不外乎“贈送、打折、抽獎、表演”，加上一個以各種各樣名目推出的“慶典”等，因此市場需要更具有文化內(nèi)涵、時尚新潮的促銷活動。

是長城干紅換裝后的第一個春節(jié)，此次促銷對于以后提價策略和品牌價值認同至關(guān)重要，也是干紅提價能否越過消費者心理關(guān)口的一個關(guān)鍵時間節(jié)點。

二、活動目的

針對干紅換裝上市提價不久，又作為中國最為重視的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也是紅酒銷售最為重要的旺季，為了深度挖掘干紅消費者的情感，通過物質(zhì)利益加強互動，增加消費者對干紅深厚歷史文化情感以及長城價值的了解，同時刺激銷售，特針對商超、流通渠道消費者推出此次促銷活動。

1、推廣策略

本次推廣將由平面廣告、電臺廣告及報媒合力構(gòu)成，形成立體化組合式傳播，針對不同的銷售區(qū)域，有的放矢，做到在一個聲音為前提的基礎(chǔ)上強勢傳播，以實際區(qū)域市場狀況為推廣基礎(chǔ)，不同市場，不同推廣手段進行組合的推廣策略。貫穿整合傳播;在廣電、戶外大牌等高空形象媒體上與整合傳播后的品牌調(diào)性等基礎(chǔ)保持一致性和統(tǒng)一性;

1)媒介傳播。媒介的選擇、投放的頻率依據(jù)長城干紅各區(qū)域市場狀況而定，目的在于引導(dǎo)消費者關(guān)注本次促銷活動的同時，有可行性的實施。

2)銷售生動化。對超市賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、POP布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關(guān)促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。在活動開展的前一周內(nèi)就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近目標消費者。對于其他終端渠道的活動信息告知，我們建議結(jié)合實際情況，由經(jīng)銷商進行有選擇的終端陳設(shè)及活動信息告知。

3)人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在長城國窖到達的賣場內(nèi)外設(shè)立活動兌獎點，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產(chǎn)生購買行為。對于沒有設(shè)促銷人員的賣場，我們建議有條件的經(jīng)銷商可以配合推廣活動，進行人員設(shè)置和培訓(xùn)。

2、終端策略

1)認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則：

(1)一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

(2)重點突出原則，指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。(執(zhí)行者參考)

實際操作過程中，應(yīng)該要認真堅持是做好陳列的關(guān)鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充的貨物無法按陳列標準執(zhí)行，隨意堆貨;人流量太大，擠壞或拿走了生動化物品，來不及重新粘貼或懸掛等，影響企業(yè)、產(chǎn)品形象。針對這些問題，要及時補充人員、加強管理，隨時注意。(終端經(jīng)銷商參考)

2)簡潔明快的賣場信息

在賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的POP中，海報和各類價格標簽是最有效的傳遞信息工具。

海報上盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以避免消費者誤解。(內(nèi)容見活動實施)

3)專業(yè)導(dǎo)購?fù)扑]

(1)嚴格篩選促銷人員(經(jīng)銷商參考)

促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。

其他應(yīng)關(guān)注的還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、是否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費者心理，使促銷效果打折;只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，而不會在遇到困難時中途逃脫;春節(jié)促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。

(2)規(guī)范促銷語言(經(jīng)銷商參考)

規(guī)范促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標準化、人性化。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動內(nèi)容，與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內(nèi)容的精練的促銷語，將其規(guī)范化。

四、活動主題

1、活動主題：

濃香邀曙光，新年新風尚

——傳世濃香邀您全家去烏蘇鎮(zhèn)迎接新年的第一縷曙光

基于市場調(diào)查，活動又在春節(jié)之際，結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日時期人們普遍具有的心理觀念，主打“情感”概念，以情感訴求為活動主題，又具有時尚新意。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;

2、主題闡述：

長城干紅有百年的歷史，是中國現(xiàn)存的最古老的四大名酒之一，其歷史優(yōu)勢是其它企業(yè)所不具有的。干紅之所以經(jīng)久不衰，是因為其品質(zhì)和傳世技藝。但是作為春節(jié)促銷更重要是與消費者產(chǎn)生情感共鳴，而長城一路相伴與消費者建立

的就是情感，而且換裝后又在此期間進行情感溝通的促銷活動吻合特定時期內(nèi)的大眾心理，這一切都為該活動以“情感”主題傳播奠定了基礎(chǔ)。

五、活動內(nèi)容及規(guī)則

活動內(nèi)容：

凡在活動期間購買任何一瓶長城干紅，均可獲贈精巧不銹鋼隨身酒壺一個。

購買一套禮品裝干紅均可獲贈長城系列紀念小酒一套。

參加本次活動者均可參與抽獎一次，贏取到烏蘇鎮(zhèn)迎接中國新年曙光的春節(jié)旅游大獎。

抽中大獎?wù)哂砷L城總部組織，您可攜全家在春節(jié)期間從重慶出發(fā)到哈爾濱延松花江一路領(lǐng)略北國春光，捕捉大馬哈魚、身著傳統(tǒng)魚皮服裝體驗鷓鴣族人的生活樂趣，最終來到中國東方第一鎮(zhèn)烏蘇鎮(zhèn)和家人迎接新年的第一縷曙光。

活動規(guī)則：

1、活動期限：20年12月1日—20年2月;

2、只要購買干紅填寫抽獎卡并寄回總部就有機會贏取春節(jié)旅游大獎，限10名;

3、抽中大獎?wù)呖蓴y全家一同出發(fā)，限5人;

活動對象：目標消費者

活動促銷品：促銷紀念小酒

3、禮品裝干紅

活動時間：20年12月-20年1月22日

活動地點：全國

六、活動實施

鑒于長城干紅終端既有超市賣場，又有酒行酒店等實際情況，本次推廣促銷活動，在線上、線下兩個層面同時展開，而線下傳播因主要集中在像超市的`大型賣場中展開，便于管理和統(tǒng)一規(guī)范。

1、線上傳播

(1)產(chǎn)品宣傳口號：

針對新年的即將到來和促銷主題，建議將“濃香邀曙光，情暖意更濃”為宣傳口號。在此期間，突出長城的品質(zhì)優(yōu)勢：

——屢獲國際名酒金獎及歷屆中國名酒;

——中華老字號;

——傳世濃香，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)干紅攜全家迎接中國的第一縷陽光。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;

(3)平面廣告

風格：濃濃情意——突出長城的人文情感;

文化品味——體現(xiàn)出干紅的價值感

簡潔——一個核心訴求

形式：公交站臺、報媒及海報

規(guī)格：地方性報媒建議半版或通欄、全國性報媒選擇1/4版、公交站臺

其他活動方案：

方案一：團購

現(xiàn)在網(wǎng)上購物浪潮興起，團購不僅方便還很實惠。團購形勢很適合春節(jié)促銷活動。團購和春節(jié)的家和，團圓寓意相通，凡參與紅酒團購者，即可享受超低團購價。用團購形勢吸引消費者是一個不錯的方案

方案二：年夜飯送紅酒

春節(jié)過節(jié)有年夜飯，可以在訂購年夜飯時可贈送紅酒禮品。紅酒在春節(jié)里寓意紅紅旺旺，不僅可以提高紅酒的銷售額，還可以提升紅酒品牌的知名度。

方案三：贈送會員卡

在春節(jié)期間，購買價值多少錢的紅酒即可得到會員卡一張?？梢哉袛埢仡^客，在以后的節(jié)假日期間穩(wěn)定客流量。

方案四、征文活動

紅酒公司可以以紅酒為獎品，在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)起有獎冠名征文活動就像開蓋有獎活動一樣，提高宣傳，也本品牌的提升知名度。

紅酒促銷活動方案3

促銷目的

由于父親節(jié)和端午節(jié)只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節(jié)相對端午節(jié)來說，僅僅是一個小節(jié)日，兩者只能選擇其一做為促銷重點，因此，今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為重點，來達到銷售的目的。

一、方案時間：6月16日—6月20日

二、方案主題：健康老爸

三、方案內(nèi)容：

方案一、扮靚父親，重返年輕

商品選擇

選擇男士商品和季節(jié)性商品進行促銷，以下商品謹供參考：

1、食品類：啤酒、飲料、滋補品、保健品等;

2、日用類：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;

3、煙酒類。

商品特賣

由采購部針對相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價銷售：

1、讓父親更瀟灑：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;

2、讓父親更健康：啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;

3、讓父親更快樂：一些精美高檔禮品等特賣;

商品促銷

1、要求采購部洽談供應(yīng)商，爭取供應(yīng)商對相關(guān)男士用品開展打折、買贈方案，如買空調(diào)送毛巾被、買西服送領(lǐng)帶、買煙酒送打火機、買保健品送一小盒西洋參等;

商品陳列

由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況，針對相關(guān)特價商品進行突出和重點陳列，以促進和達到節(jié)日銷售的目的。

方案二.“神氣老爸”孝子親情繪畫大賽

方案地點：繪畫成品交至1f服務(wù)臺;獲獎作品展示于iy西側(cè)櫥窗

方案內(nèi)容：

父親節(jié)即將來臨，為了表達對父親的敬意與感謝，用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如：“健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進行評選后，我們從中評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲)，畫體風格不限。6/5---6/12為作品收集期，6/13為作品評選期，6/14---6/16為獲獎作品展示期，6/16進行現(xiàn)場頒獎。

獎項設(shè)置:

一等獎:1名價值300元的禮品

二等獎:1名價值100元的禮品

三等獎:2名價值50元的禮品

紀念獎:46名精美禮品一份

方案三.“巧手老爸”手包粽子比賽

方案時間：6/1615:00-17:00

方案地點：正門外淑女屋旁

報名方式：

方案內(nèi)容：

父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報50隊。在規(guī)定的時間內(nèi)，包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。

獎項設(shè)置：

冠軍:1名價值300元的禮品

亞軍:2名價值100元的禮品

季軍:3名價值50元的禮品

參與獎:44名精美禮品一份

方案四.“勇敢老爸“旱地龍舟比賽

方案時間：6/1710:00-12:30

方案地點：iy西側(cè)櫥窗

方案內(nèi)容：

舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節(jié)過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊伍組成：康師傅一支隊伍，觀眾三支隊伍，春熙路街道辦兩支隊伍。參賽隊伍可獲精美小禮品一份

方案五.父子闖關(guān)趣味賽

方案時間：6/1715:00-17:30

方案地點：1f正門

方案內(nèi)容：

父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報30隊。比賽分為：父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱(伴奏帶自備)、你做我猜--父子默契大考驗，真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容，比賽采用計分制，根據(jù)部分評出冠、亞、季。

紅酒促銷活動方案4

刮刮獎活動

春節(jié)做出刮刮獎活動，滿100元，免費抽獎一次，獎品(春聯(lián)，小吉祥物，臺歷)等。滿1000元，可以送團圓飯消費禮券。除了常見的買贈活動外，不少品牌葡萄酒禮盒還贈送開瓶器、酒杯等禮品，更有的直接打起價格戰(zhàn)，例如某一款葡萄酒原價98元/瓶，現(xiàn)在購買3瓶只需168元。

紅酒組合搭配

酒商推出多種紅酒組合，有適合小家庭需要的“四季發(fā)財系列”，有為大家庭著想的“六六大順系列”。每種系列配備了甜白酒、冰酒、純果汁等各種品種。迎合家庭成員系列，而且成件買便宜很多，這樣給酒商的利潤也大大的。

紅酒促銷活動方案5

葡萄酒還是一個年輕的酒種。其實紅酒促銷最主要是看營銷策略，整理了紅酒小型促銷的活動方案，一起;來看看吧

1、活動目的

通過“紅酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動，來拉動紅酒銷量，提高品牌知名度。

2、活動時間：

9月初至9月26號

3、活動地點：

各大商超賣場以及娛樂夜場?

4、活動內(nèi)容：

買任意一款紅酒產(chǎn)品，即可參加“紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動，一等獎為免費獲得全免

“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;二等獎為享受三折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;三等獎為享受五折

“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;四等獎為享受七折

“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;五等獎為享受九折“紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。采取分批抽獎的方式，五天抽取一次。

5、活動構(gòu)思：

國慶節(jié)期間，七天長假正是旅游消費的黃金時節(jié)。對于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個銷售的高潮。為此，我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動，來刺激消費者購買紅酒。此方法還可以用于四月份對k/a終端服務(wù)員的銷售促進獎勵。

6、活動策略：

實際上“紅酒-神秘之旅”活動，由我們自己來組團，利用公司總部在云南的優(yōu)勢，這樣一來，成本費用便大大降低，可以讓更多的人參加進來，擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙-----紅酒酒莊。彌勒縣(參觀紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長沙，共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，)開辟這條旅游線路，然后從某大學招聘兩名旅游專業(yè)的學生做我們的兼職導(dǎo)游即可。

7、宣傳策略

云南引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎?wù)呖梢悦赓M獲得九折優(yōu)惠的增補名額，極大的刺激消費者的彩心理。

媒體投放：tv、fm、報紙、賣場pop等

8、實施要點

有效控制中獎面，確定旅游團的大約人數(shù)。

獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持，(新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟增長點)

預(yù)定招待所/酒店及火車票。

一路上舉行相應(yīng)的小型活動，讓團員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意，那么他們將是紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是紅酒酒莊的親歷者)

紅酒促銷活動方案6

一、活動組委會

1、負責:董事部,企劃部,營銷部,財務(wù)部,餐飲部等部門

2、成員：各部門負責人

二、活動時間：月11日至月30日

三、元旦節(jié)策劃方案——活動目的：

借助中國的節(jié)日“元旦節(jié)”為國人的第二個長假“春節(jié)”營造酒店第二個銷售高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。擺脫死板的酒店氛圍，讓賓客感之渙然一新》

四、元旦節(jié)策劃方案——活動主題：

慶元旦，迎新年，送大禮!

五、活動口號：我們都是一家人,鄉(xiāng)親相愛的一家人

六、元旦節(jié)活動方案——場景布置：

(一)、店外布置：

大門對聯(lián)：萬家團圓迎元旦，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);

外墻懸掛巨幅：寬：高=1013m，宣傳活動內(nèi)容;

在門上方懸掛大紅燈籠8個。

(二)、店內(nèi)布置：

1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);

3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺左側(cè)陳列月餅一條街，沿走道，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;

4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠88個。

5、在各樓層主通道懸掛元旦、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗100張。

6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。

7、前廳中央吊一個大型(1.5米寬)的燈籠(用kt板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“元旦節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。

七、元旦節(jié)活動方案——宣傳策略

1、報紙、酒店內(nèi)刊宣傳;

2、電視媒體宣傳：

a、宣傳內(nèi)容：特色月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;

b、時間：月20日26日;

c、費用收取：~~~~~~~~

d、宣傳形式：動畫圖片加文字。

3、店外巨幅、展板宣傳;

4、店內(nèi)播音宣傳;

5、周邊小區(qū)、超市以小條幅宣傳，內(nèi)容：“會賓樓賓館祝全市人民元旦節(jié)快樂;元旦大宗購物熱線：”

八、活動策略：

活動一、各樓層滿指定金額留住快樂瞬間

活動時間：月11日---月30日

活動內(nèi)容：一次性在一樓消費滿660元、二樓滿1000以上可憑菜單在酒店入口處新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。

獎項設(shè)置：

一等獎：獎價值288元攝影套餐

二等獎：獎價值198元攝影套餐

三等獎：獎價值98元攝影套餐

詳情請到新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。

此項活動獎品由新娘婚紗攝影贊助

紅酒促銷活動方案7

一、活動目的

走進各類超市的酒水區(qū)，幾乎所有的葡萄酒都在進行促銷活動，其促銷方式真可謂是"八仙過海，各顯神通"：有降價銷售的，有買一送一的，有買大送小的，有送酒杯的，也有送電話充值卡的等等等等，由此不難看出葡萄酒行業(yè)的市場競爭程度。然而，就筆者對家樂福(成都八寶街店)人流高峰期(晚上7：00——9：00)做出的簡單市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，真正對商家所做促銷有興趣，從而決定購買其產(chǎn)品的幾乎沒有，當然我們不能以點代面，但是能說明一些問題，我們在進行促銷活動時是否確定了我們活動所針對的消費群體?我們鎖定的消費群體在消費本類產(chǎn)品時都有哪些共同點?他們在消費本類產(chǎn)品時一般重視哪些因素?什么樣的促銷方式能夠激發(fā)他們的購買欲望?不管什么目的、什么形式的促銷方式，如果不是建立在對以上因素充分了解和認識的基礎(chǔ)上的都難以取得好的效果。

鑒于此，為了不和其他品牌在終端進行兩敗俱傷的價格戰(zhàn)，并體現(xiàn)我與其他同類品牌在營銷方面的差異性和消費群體的針對性，并通過本次促銷活動提升本公司及相關(guān)產(chǎn)品的知名度、影響力和美譽度，提高單位時間內(nèi)的銷售業(yè)績，占領(lǐng)更大市場份額，我們必須對消費者進行認真調(diào)研和分析，正確認識我公司產(chǎn)品在市場競爭中的優(yōu)勢和劣勢，對市場進行細分，結(jié)合我公司及相關(guān)產(chǎn)品的實際情況，進行優(yōu)化組合，開展明顯區(qū)別于其他同類品牌的促銷活動形式。

二、活動對象

通過調(diào)查了解，發(fā)現(xiàn)婚慶消費是葡萄酒消費的一個巨大市場，然而針對婚慶市場進行有效促銷的葡萄酒類廠(商)家目前還很少，做的好的更是鮮有發(fā)現(xiàn)。因此，針對結(jié)婚消費群體進行有效促銷就是我們本次促銷活動所針對的主要消費群體。

通過對結(jié)婚消費群體的消費需求進行深層次的調(diào)研，尋找目前市場就婚慶消費的空白點或薄弱點進行開發(fā)和填補。通過觀察發(fā)現(xiàn)，目前還很少有企業(yè)或商家進入到消費者的婚慶現(xiàn)場，大多數(shù)的婚慶現(xiàn)場都缺乏整體氛圍的營造，如果我們能明確葡萄酒做為婚慶用酒的良好訴求，并為購買我們產(chǎn)品的消費(結(jié)婚)者提供購買產(chǎn)品后的延伸服務(wù)——婚慶現(xiàn)場的氛圍營造——這應(yīng)該是企業(yè)延伸服務(wù)的創(chuàng)新之舉，相信會受到消費者的認同和選擇本公司產(chǎn)品的理由。

參加婚禮的人通常心情是比較放松的，并且一個婚禮的參加人員少則幾十上百，多則逾千人，其中多數(shù)都是親戚朋友，很容易受到現(xiàn)場氣氛的感染，這也為公司產(chǎn)品展示及品牌的宣傳推廣提供了一個經(jīng)濟實惠，針對性及強的平臺。

三、活動主題

1、幸福長久，華佳特葡萄酒!

——華佳特葡萄酒讓你的婚禮更雅致，讓你的人生更精彩，讓你的幸福更充盈

四、活動方式

(一)、贈品促銷

1、活動期間凡購華佳特品牌葡萄酒金額滿100元，送特制精美交杯酒一瓶

2、活動期間凡購華佳特品牌葡萄酒金額滿500元，送精美婚宴海報一張，精美賓客簽到薄一本

3、活動期間凡購華佳特品牌葡萄酒金額滿1000元，送精美婚宴海報一張，精美賓客簽到薄一本，婚禮現(xiàn)場舞臺背景畫布

注：海報和背景畫布可加入新人照片，做永久性珍藏。

(二)、有獎促銷

1、在包裝內(nèi)設(shè)置抽獎抽獎方式

2、獎品設(shè)置：一等獎，全部婚宴費用;二等獎，全部婚宴酒水費用;三等獎品牌葡萄酒一件;四等獎，品牌葡萄酒一瓶

3、獎項設(shè)置：一等獎二名，二等獎四名，三等獎十名，四等獎一百名(三)、推廣方式：

與婚慶相關(guān)行業(yè)聯(lián)合促銷，如影樓、酒店、婚慶公司等。為聯(lián)合促銷廠商提供折扣券，凡到聯(lián)合廠商處消費的顧客可以獲得該折扣券，購買規(guī)定金額的產(chǎn)品后可以獲得相應(yīng)的禮品和延伸服務(wù)，合作廠商為我提供海報展示位、其他產(chǎn)品(服務(wù))。

五、活動時間和地點

1、活動時間：20年月日——20年月日

2、活動地點：所有終端售點

3、聯(lián)合促銷廠商

六、廣告配合方式

1、報紙軟文。在各地主要報媒以軟性廣告的形式宣傳活動的主要方式，時間、地點等

2、各終端POP海報。

3、各終端生動化成列

4、合作廠商處POP海報展示

紅酒促銷活動方案8

營銷目的

由于父親節(jié)和端午節(jié)只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節(jié)相對端午節(jié)來說，僅僅是一個小節(jié)日，兩者只能選擇其一做為促銷重點，因此，今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為重點，來達到銷售的目的。

一、活動時間：

二、活動主題：健康老爸

三、活動內(nèi)容：

活動一、扮靚父親，重返年輕

■商品選擇

選擇男士商品和季節(jié)性商品進行促銷，以下商品謹供參考：

1、食品類：啤酒、飲料、滋補品、保健品等;

2、日用類：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;

3、煙酒類。

■商品特賣

由采購部針對相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價銷售：

1、讓父親更瀟灑：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;

2、讓父親更健康：啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;

3、讓父親更快樂：一些精美高檔禮品等特賣;父親節(jié)促銷活動

■商品促銷

1、要求采購部洽談供應(yīng)商，爭取供應(yīng)商對相關(guān)男士用品開展打折、買贈活動，如買空調(diào)送毛巾被、買西服送領(lǐng)帶、買煙酒送打火機、買保健品送一小盒西洋參等;

■商品陳列

由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況，針對相關(guān)特價商品進行突出和重點陳列，以促進和達到節(jié)日銷售的目的。

活動二?！吧駳饫习帧毙⒆佑H情繪畫大賽

活動地點：繪畫成品交至1f服務(wù)臺;獲獎作品展示于iy西側(cè)櫥窗

活動內(nèi)容：

父親節(jié)即將來臨，為了表達對父親的敬意與感謝，用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如：“健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進行評選后，我們從中評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲)，畫體風格不限。6/5———6/12為作品收集期，6/13為作品評選期，6/14———6/16為獲獎作品展示期，6/16進行現(xiàn)場頒獎。

獎項設(shè)置：

一等獎：1名價值300元的禮品

二等獎：1名價值100元的禮品

三等獎：2名價值50元的禮品

紀念獎：46名精美禮品一份

活動三?！扒墒掷习帧笔职兆颖荣?/p>

活動時間：6/1615：00—17：00

活動地點：

報名方式：x

活動內(nèi)容：

父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報50隊。在規(guī)定的時間內(nèi)，包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。

獎項設(shè)置：

冠軍：1名價值300元的禮品

亞軍：2名價值100元的禮品

季軍：3名價值50元的禮品

參與獎：44名精美禮品一份

活動四?！坝赂依习帧昂档佚堉郾荣?/p>

活動時間：

活動地點：

活動內(nèi)容：

舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節(jié)過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊伍組成：康師傅一支隊伍，觀眾三支隊伍，春熙路街道辦兩支隊伍。參賽隊伍可獲精美小禮品一份

活動五。父子闖關(guān)趣味賽

活動時間：

活動地點：

活動內(nèi)容：

父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報30隊。比賽分為：父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱(伴奏帶自備)、你做我猜——父子默契大考驗，真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容，比賽采用計分制，根據(jù)部分評出冠、亞、季軍。

紅酒促銷活動方案9

活動名稱:商城第一屆黃酒展

活動時間:年6月9日----年6月19日

活動目的:利用端午這一傳統(tǒng)節(jié)日,大力推廣和宣傳黃酒(北方地區(qū)對黃酒不是很了解,一般人的思維里黃酒只是用來做藥引子和烹飪用的)

所以利用端午節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日喝黃酒這一民俗,向廣大顧客介紹黃酒的歷史,文化以及黃酒的營養(yǎng)價值和黃酒的飲用方法.

具體活動:1:商品的營銷,買一贈一系列,禮盒類買贈活動

2,在享受買贈的同時,享受滿500元送50元商城卡活動(卡相當于現(xiàn)金使用,沒有消費時間及品類限制)

3,6月天氣炎熱,推出冰鎮(zhèn)黃酒贈飲活動.

氛圍布置:1,黃酒文化宣傳長廊,以"會嵇山"1年和50年極品年份酒展示為點,制造話題,吸引更多的人前來觀看.

2,黃酒文化宣傳牌(歷史,文化,引用方法,營養(yǎng)價值等)

3,棚頂pop,

銷售計劃:萬

紅酒促銷活動方案10

一、活動主題：

“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動策劃案

二、活動目的

通過“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動，來拉動處于淡季的紅酒銷量，提高品牌知名度。

三、活動時間：

11月底至12月初

四、活動地點：

各大商超賣場以及娛樂夜場

五、活動內(nèi)容：

買任意一款紅酒產(chǎn)品，即可參加“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動:

一等獎為免費獲得全免“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;

二等獎為享受三折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;

三等獎為享受五折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;

四等獎為享受七折“紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;

五等獎為享受九折“紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。

采取分批抽獎的方式，五天抽取一次。

六、活動構(gòu)思：

圣誕節(jié)節(jié)期間，對于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個銷售的高潮。為此，我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“紅酒-神秘之旅”迎圣誕節(jié)大型抽獎酬賓活動，來刺激消費者購買紅酒。此方法還可以用于12月份對k/a終端服務(wù)員的銷售促進獎勵。

七、活動策略：

實際上“紅酒-神秘之旅”活動，由我們自己來組團，利用公司總部在云南的優(yōu)勢，這樣一來，成本費用便大大降低，可以讓更多的人參加進來，擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙-----紅酒酒莊.(參觀紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長沙，共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，)開辟這條旅游線路，然后從某大學招聘兩名旅游專業(yè)的學生做我們的兼職導(dǎo)游即可。

八、宣傳策略

引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎?wù)呖梢悦赓M獲得九折優(yōu)惠的增補名額，極大的刺激消費者的購物心理。

媒體投放：tv、fm、報紙、賣場pop等

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔餐飲促銷活動方案餐飲促銷活動方案篇1

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業(yè)餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當當?shù)恼信啤?/p>

二、市場/企業(yè)分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

(1)、擁有自己的特色;

(2)、全面的(質(zhì)量)管理;

(3)、足夠的市場運營資金;

(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務(wù)餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、“微笑服務(wù)微笑服務(wù)”

在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

(二)內(nèi)部營銷方案營銷方案

內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)

要求：

(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本成本節(jié)約比賽

通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產(chǎn)品營銷方案

1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業(yè)額。

餐飲促銷活動方案篇2

一、促銷主題：

品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗多彩品質(zhì)生活

二、促銷背景：

一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨，人們在此時會用"吃粽子，賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原

三、促銷目的：

利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛，吸引顧客到來;促進銷量，減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費者、超市達到共贏;打擊競爭對手。

四、促銷產(chǎn)品：

粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。

五、促銷對象：

全體消費者

六、促銷時間：

月22到6月24三天

七、促銷內(nèi)容：

1、憑小票免費領(lǐng)艾草

活動時間：6月22到6月23號早上8點到11點

活動地點：蘇果超市門口

活動內(nèi)容：23號早上在蘇果超市門口，消費者可以憑小票(不限價格)免費領(lǐng)取艾草，每張小票限領(lǐng)兩根艾草

2、射粽比賽

活動內(nèi)容：6月22號到6月24下午4點到7點，在蘇果超市門前，顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽

活動方式：憑小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動指定地點(商場大門口有場地門店)，參加射粽子活動，射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為

"肉粽",即獲得該種粽子一個;

3、現(xiàn)場促銷

活動方式：免費品嘗、購物滿多少送多少、特價商品、打折、優(yōu)惠?、捆绑鲜鄣取?/p>

(1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費品嘗的方式促銷

(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價、優(yōu)惠環(huán)絞

(3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

(4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價、打折等方式。

八、相關(guān)宣傳：

1、在促銷前，發(fā)放促銷單

2、在超市外張貼門店海報

3、在超市中，采用pop,廣播宣傳

4、各種人員相關(guān)宣傳

餐飲促銷活動方案篇3

魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養(yǎng)套餐的名稱。為了餐廳的經(jīng)營，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。高考前，學生們在精神高度緊張的狀態(tài)下去學習，高考過后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個客戶心理，在餐廳供應(yīng)必要的餐點之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會更好地促進餐廳的經(jīng)營。為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應(yīng)該是一個很好的商機。

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有N個理由：

理由1(學子)：別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。

理由4(社會)：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。

理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”x元一桌、“金榜題名宴”x一桌、“狀元及第宴”x元一桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值x元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方。

餐飲促銷活動方案篇4

端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。，是