有關(guān)零食銷售方案模板三篇

精品文檔有關(guān)零食銷售方案模板三篇有關(guān)零食銷售方案模板三篇有關(guān)零食銷售方案1一、籌劃背景〔1〕超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。據(jù)統(tǒng)計2022年的數(shù)字統(tǒng)計，我國休閑食品市場容量已到達(dá)1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場時機(jī)，消費潛力宏大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，如今是中國的消費者食用最多的休閑食品，說明中國消費者的休閑食品觀念還停留在開展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。〔2〕由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場時機(jī)面前卻開展的舉步維艱，為什么呢?因為他們?nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控才能。這對眾多消費休閑食品的企業(yè)來說，市場時機(jī)均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握?！?〕由此對于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。二、市場情況1、市場容量據(jù)統(tǒng)計2022年我國休閑食品市場容量已到達(dá)1673.3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠(yuǎn)低于興旺國家人均消費2.6千克的消費程度。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場時機(jī)，消費潛力宏大。盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量到達(dá)10億美元的.休閑食品品牌立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。2、競品情況三、消費者分析^p1、消費人群不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的目的消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目的消費群體雖然有穿插，但差異更明顯。開心果的目的消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目的消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)展市場細(xì)分。比方，按消費需求細(xì)分，休閑食品又可以分為根本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在2030歲人群，另外一局部為3045歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。2、購置目的時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、安康的心里個性。家庭婦女：這一類消費人群主要為3045歲的結(jié)婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、安康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。3、購置渠道時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。有關(guān)零食銷售方案2一、產(chǎn)品概況休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美妙休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：〔一〕越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意。3.安康，盡管消費者對這一點不十清楚確，但在其購置決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提?！捕硰娜说馁徶煤拖M習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。1.方便性，賣點要近，購置過程要表達(dá)休閑的概念。2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求。3.可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)。4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。二、市場環(huán)境分析^p1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀上個世紀(jì)從90年代開場，洋休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類年就到達(dá)150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)開展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)消費技術(shù)不斷進(jìn)步以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上開展形勢都非?？春?。2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析^p：〔1〕網(wǎng)絡(luò)用戶分析^p隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人參加了網(wǎng)民的行列，截止到年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例，到達(dá)37.3%，其次是18歲以下〔17.6%〕和25-30歲〔17.0%〕，網(wǎng)民在年齡構(gòu)造上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，到達(dá)了28%。〔2〕網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有平安，方便，快捷的特點，是將來開展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的效勞形式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的.電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的形式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)〔或單位〕對消費者的形式。3、休閑食品特征分析^p：①年輕消費群體崛起。②安康食品居于主導(dǎo)地位。③休閑食品的種類不同，受歡送的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產(chǎn)品更新速度快。三、休閑食品顧客群體分析^p少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析^p顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購置食品時喜歡購置更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體那么對于時尚食品不大感冒。四、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利形式1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利形式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等。2、新的洐生盈利形式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。五、4p營銷組合1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的安康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。2、針對渠道方面：〔1〕在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店?！?〕建立微信公眾效勞號，推出并介紹對應(yīng)的商品。〔3〕建立微博，推廣有益可口的休閑零食?！?〕與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價團(tuán)購活動。3、針對價格方面：〔1〕折扣活動?！?〕定時定量競拍。〔3〕積分兌換活動。4、針對促銷方面：〔1〕免費試吃活動?！?〕微信大轉(zhuǎn)盤抽獎活動?！?〕微信休閑食品知識問答。有關(guān)零食銷售方案3一、產(chǎn)品概況休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美妙休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：〔一〕越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意。3.安康，盡管消費者對這一點不十清楚確，但在其購置決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提?！捕硰娜说馁徶煤拖M習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。1.方便性，賣點要近，購置過程要表達(dá)休閑的概念。2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求。3.可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)。4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。二、市場環(huán)境分析^p1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀上個世紀(jì)從90年代開場，洋休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類年就到達(dá)150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)開展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)消費技術(shù)不斷進(jìn)步以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上開展形勢都非?？春?。2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析^p：〔1〕網(wǎng)絡(luò)用戶分析^p隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人參加了網(wǎng)民的行列，截止到年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例，到達(dá)37.3%，其次是18歲以下〔17.6%〕和25-30歲〔17.0%〕，網(wǎng)民在年齡構(gòu)造上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，到達(dá)了28%。〔2〕網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有平安，方便，快捷的特點，是將來開展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的效勞形式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的形式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)〔或單位〕對消費者的形式。3、休閑食品特征分析^p：①年輕消費群體崛起。②安康食品居于主導(dǎo)地位。③休閑食品的種類不同，受歡送的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流。⑤產(chǎn)品更新速度快。三、休閑食品顧客群體分析^p少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析^p顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購置食品時喜歡購置更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體那么對于時尚食品不大感冒。四、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利形式1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利形式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等。2、新的洐生盈利形式：博客