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文檔簡(jiǎn)介
Word———酒店工作人員的自我鑒定
酒店工作人員的自我鑒定1
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心培育和教育下,通過自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還勝作上,都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展和巨的收獲
思想上
自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參與酒店的每次的培訓(xùn)。要求樂觀上進(jìn),愛惜酒店的一磚一瓦,始終嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和樂觀的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有勝利的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐幻轮求w全面進(jìn)展的優(yōu)秀工的重要性。
在學(xué)習(xí)上
嚴(yán)格要求自己,靠著對(duì)專業(yè)學(xué)問和技能的劇烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)外,還留意各方面學(xué)問的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的學(xué)問,從而提高了自身的一專多能的特長(zhǎng)及思想文化素養(yǎng),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱忱方,誠(chéng)懇守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和諧相處。
工作上
本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是靠著這樣一種堅(jiān)決的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順當(dāng)開展打下了良好的基礎(chǔ)。
記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論學(xué)問,但這一現(xiàn)狀不能滿意工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論學(xué)問等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以賜予工作上支持精神上的鼓舞,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的熬煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱忱、友好、急躁、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是轉(zhuǎn)變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時(shí)間部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,我賜予不同的助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)學(xué)問和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、精確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的親密協(xié)作、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團(tuán)體力氣,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。
最終,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成果,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮,也只有豆的光。但如果用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒”。我盼望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃四周每一位客人,感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美妙明天。
不足之處就是心情波動(dòng)較,不夠溫順,我在今后的工作中肯定會(huì)不斷的熬煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工。
酒店工作人員的'自我鑒定2
半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號(hào),通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我得到了全面的熬煉,實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個(gè)同學(xué),在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過渡,提高了自己的立,得到了這個(gè)方面學(xué)問的運(yùn)用力量,為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ)。下面就是本人的實(shí)習(xí)工作的自我鑒定:
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識(shí)。
在一次與某部門經(jīng)理談天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我特別贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!笔前?,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素養(yǎng)的體現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的同學(xué),漸漸的熟識(shí)了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我漸漸地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而傲慢,由于我們每天都在助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有筆的金錢,但是我們肯定不會(huì)貧困,由于我們富有才智、富有信息,富有責(zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠(chéng)和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭,全部的這些,才構(gòu)成了我們今日的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。
更讓我感到興奮的是,酒店的員工都是那樣的熱忱友好,他們并沒有由于我們是實(shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜蜜的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解家的心情,由于他們能站在員工自己角度來看問題,由于他們敘述的是“老百姓的心里話?!?/p>
實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí),還是以后的工作,我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而傲慢,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店工作人員的自我鑒定3
光陰似箭,一晃x年的酒店生活快過去了。工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心培育和教育下,通過自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還勝作上,都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展和巨的收獲
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,靠著對(duì)專業(yè)學(xué)問和技能的劇烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)外,還留意各方面學(xué)問的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的學(xué)問,從而提高了自身的一專多能的特長(zhǎng)及思想文化素養(yǎng),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱忱方,誠(chéng)懇守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和諧相處。
工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是靠著這樣一種堅(jiān)決的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順當(dāng)開展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參與酒店的每次的培訓(xùn)。要求樂觀上進(jìn),愛惜酒店的一磚一瓦,始終嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和樂觀的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有勝利的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐幻轮求w全面進(jìn)展的優(yōu)秀工的重要性。
記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論學(xué)問,但這一現(xiàn)狀不能滿意工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論學(xué)問等等,到了工作時(shí)間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及忙做點(diǎn)小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以賜予工作上支持精神上的鼓舞,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的熬煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱忱、友好、急躁、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是轉(zhuǎn)變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時(shí)間部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,我賜予不同的助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)學(xué)問和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、精確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的親密協(xié)作、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團(tuán)體力氣,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。
我不足之處就是心情波動(dòng)較,不夠溫順,我在今后的工
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