
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RLP課后行動(dòng)計(jì)學(xué)員名字:劉彎 所屬市場(chǎng):市學(xué)員簽名:劉彎 上司簽名:林東 餐廳方向性目2014salesplan8154140元甜品站plan959358元MGRturnover<10%CrewturnPAC>2070086元,24.9%SOI<-3376201元,-2014.1-3Sales1815788元,on2014.1-3Sales1815788元,onplan214565元,onplan2014.1-3MGRturnover=0%Crewturnover=2.6%2014.1-32014.1-3神訪(fǎng)餐廳執(zhí)行性目我將我將在5月10日到7月31日期訓(xùn)練柜臺(tái)2員工膳職責(zé)的百分百執(zhí)行,將餐廳的CSO由1-3月的17分降低5-7月的0分,以5-7月CSO實(shí)際結(jié)果為我將到7月31日期間,通過(guò)對(duì)新進(jìn)4名員的保留,將餐廳的90dayturnover由3月份的10.2%降低至月份的9%,以7月份的人事報(bào)表為衡量我將我將在5月10日至7月31日期4員工崗位的訓(xùn)廳的生產(chǎn)速度由1-3月的27S降低至5-7的25S以?xún)?nèi),以5-7月的生產(chǎn)速度報(bào)告為衡量我將到7月31日期間,通過(guò)發(fā)展2名員工訓(xùn)練員,將餐廳的訓(xùn)練員人數(shù)由3月份的4名發(fā)展到7月份的名,以7月份的人事報(bào)表結(jié)果為衡量說(shuō)明針對(duì)下表所列的每項(xiàng)執(zhí)行性目標(biāo),最少發(fā)展出三個(gè)活動(dòng),以支持達(dá)成執(zhí)行性目標(biāo)方向性目 CSO≤6,神訪(fǎng)執(zhí)行性目 我將在5月10日到7月31日期間通過(guò)訓(xùn)練柜臺(tái)2名員工備膳職責(zé)的百分百執(zhí)行將餐廳的CSO由1-3月的17分降低至5-7月的0分,以5-7月CSO實(shí)際結(jié)果為衡量任 資 開(kāi) 結(jié) 追*
工作何時(shí)完成?檢查工作完成的1.與員工單對(duì)單劉彎備膳員/s-2014-5-2014-7-每通,必須按照正的備膳順序來(lái)進(jìn)備膳2.值班經(jīng)理需加劉彎備膳員/服2014-5-2014-7-每對(duì)備膳速度的速度報(bào)注,每30分鐘追3.在更次中,劉彎柜臺(tái)計(jì)2014-5-2014-7-每鼓勵(lì)員工,營(yíng)激輕松的氛可遇到 員工休假回來(lái)上班,并沒(méi)有接收到溝通信 上說(shuō)明針對(duì)下表所列的每項(xiàng)執(zhí)行性目標(biāo),最少發(fā)展出三個(gè)活動(dòng),以支持達(dá)成執(zhí)行性目標(biāo)方向性目 MGRturnover<10%Crewturnover<55%90dayturn執(zhí)行性目 我將在到7月31日期間,通過(guò)對(duì)新進(jìn)4名員工的保留,將餐廳的Turnover由3月份的10.2%降低至7月份的9%,以7月份的人事報(bào)表為衡量任 資 開(kāi) 結(jié) 追*
工作何時(shí)完成?檢查工作完成的1.部門(mén)經(jīng)理每周劉彎部門(mén)溝通本2014-5-2014-7-每部門(mén)員工進(jìn)行單單對(duì)單記單溝通,并追2.100%按時(shí)完成劉彎電腦/職前2014-5-2014-7-每員工職前簡(jiǎn)介并介手冊(cè)/新定90天發(fā)展計(jì)工訓(xùn)練計(jì)3.挑選有
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