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智慧樹(shù)知到《酒店物品藝術(shù)賞析》章節(jié)測(cè)試答案緒論1、 以下不是本課程授課內(nèi)容的是:咖啡B茶具C酒瓶D.香煙答案:香煙2、 明式家具的盛名多半源于優(yōu)質(zhì)名貴木材的使用。古人給以下木材按照從優(yōu)到劣的排名是()°紫檀木、花梨木、紅木、普通木材花梨木、紅木、紫檀木、普通木材紅木、紫檀木、花梨木、普通木材花梨木、紫檀木、紅木、普通木材答案:紫檀木、花梨木、紅木、普通木材3、 COHIBA這一品牌的出現(xiàn)和( )密切相關(guān)??ㄋ固亓_丘吉爾海明威答案:卡斯特羅4、 好的雪茄不吸會(huì)不會(huì)自動(dòng)熄滅?會(huì)不會(huì)答案:會(huì)5、 玉米芯煙斗是由( )人發(fā)明的。A?美國(guó)中國(guó)法國(guó)英國(guó)答案:美國(guó)6、以下關(guān)于ZIPPO這個(gè)著名的打火機(jī)品牌描述錯(cuò)誤的是( )。ZIPPO是英國(guó)的著名品牌ZIPPO這個(gè)單詞脫胎于英文單詞 ZIPPERZIPPO創(chuàng)立于上個(gè)世紀(jì)30年代ZIPPO的創(chuàng)始人是喬治?勃雷斯待答案:ZIPPO是英國(guó)的著名品牌第一章1、在印度和斯里蘭卡所產(chǎn)的各類茶葉品種中,世界上最著名的是 ()綠茶B紅茶烏龍茶黑茶答案:紅茶2、 貢眉產(chǎn)于福建省,屬于( )。綠茶
黃茶白茶烏龍茶答案:白茶3、黃山毛峰其鮮葉采自黃山高峰, 茶形似雀舌,色澤綠中泛黃,湯色清碧微黃,綠茶黃茶白茶黑茶答案:綠茶4、以下關(guān)于紫砂茶具闡述錯(cuò)誤的是( )。紫砂壺上沒(méi)有任何氣孔,所以保溫性好,最適合沖泡烏龍茶。紫砂壺的造型大體可分為自然型、幾何型、筋紋型。紫砂壺耐熱耐寒,泡茶無(wú)熟湯味。在使用紫砂壺時(shí),經(jīng)常擦拭,紫砂壺會(huì)煥發(fā)出陶制本身的光澤, 壺體渾樸潤(rùn)雅,答案:紫砂壺上沒(méi)有任何氣孔,所以保溫性好,最適合沖泡烏龍茶。5、以下哪種茶具用于盛放干茶,供客人欣賞干茶并將干茶投入茶壺之用。 (
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