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![全新中秋節(jié)的營銷策劃_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/7d717129f91eb457ef8936e2637fcee8/7d717129f91eb457ef8936e2637fcee85.gif)
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文檔簡介
全新中秋節(jié)的營銷策劃為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,經(jīng)常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是書面方案,具有內(nèi)容條理清晰、步驟清楚的特點(diǎn)。我們應(yīng)當(dāng)怎么制定方案呢?下面是我為大家收集的全新中秋節(jié)的營銷策劃例文,盼望你喜愛。
全新中秋節(jié)的營銷策劃篇1
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳做促銷的大好季節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“中秋同高興,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月12日——9月22日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送中秋特殊加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng)
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、餐廳布置等都要事前做好安排支配,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做預(yù)備
全新中秋節(jié)的營銷策劃篇2
一、促銷政策的制定:
原則一、促銷嘛就要比平常力度大,而且要過期無效,以此培育現(xiàn)場(chǎng)訂貨,假如客戶知道會(huì)議過后也能享受會(huì)議政策,他就有可能不到;
原則二、促銷政策大小戶都要照看,由于訂貨量小的客戶可能是新客戶,先少量訂貨試銷,促銷組合金額過大或抽獎(jiǎng)資格門檻過高,就有可能把這些新客戶擋在門外,減小市場(chǎng)增量機(jī)會(huì);
二、訂貨會(huì)時(shí)間的選擇:
節(jié)日促銷供貨會(huì)具有時(shí)間的限制,比如端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦、春節(jié)等,這些節(jié)日到來之前,全部的廠家都會(huì)搞訂貨會(huì),誰開在前面,誰就占有市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。所以肯定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六、星期天,還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期(縣級(jí)經(jīng)銷商開訂貨會(huì)時(shí)要特殊留意),由于開在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉庫,從而削減其他產(chǎn)品的訂貨量,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而避開禮拜天,可以削減無效無關(guān)人員進(jìn)入會(huì)場(chǎng),特殊是小孩(在北方客戶帶孩子參會(huì)很普遍),正好相反,避開鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期,可以增加目標(biāo)客戶,特殊是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的到會(huì)率,由于在農(nóng)村的集市是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批銷售增加的好機(jī)會(huì),他們一般不會(huì)錯(cuò)過這樣的機(jī)會(huì),而去參與你的訂貨會(huì)。
三、請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放:
用請(qǐng)?zhí)姆绞酵ㄖ蛻魠⑴c會(huì)議,一來比較正式,二來明確會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)(什么時(shí)間,陽歷什么日期,農(nóng)歷什么日期,在什么酒店),三者可以憑請(qǐng)?zhí)?,削減閑雜人員入場(chǎng);請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放肯定要在會(huì)議日期的前一個(gè)星期內(nèi),發(fā)放完成到位,時(shí)間越短越好,以防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看到請(qǐng)?zhí)崆罢匍_會(huì)議。
在發(fā)放請(qǐng)?zhí)麜r(shí)盡可能向客戶解釋促銷政策,這樣可以削減會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的訂貨時(shí)間,還可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)解釋政策人員不足的問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶。最好帶著訂貨單下去發(fā)請(qǐng)?zhí)褧?huì)場(chǎng)的工作提前做。
請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放數(shù)量和估計(jì)到會(huì)人數(shù)有關(guān),一般來說估計(jì)200人到位,那么請(qǐng)?zhí)蛻?yīng)當(dāng)發(fā)放300—400份。(另外在會(huì)議的前一天,肯定要有專人負(fù)責(zé)電話回訪確定實(shí)際到會(huì)人數(shù),特殊核心客戶回訪)
四、現(xiàn)場(chǎng)人員組織和支配
在人員支配方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無空白點(diǎn)、無交叉點(diǎn)”,包括誰負(fù)責(zé)促銷政策解讀、誰負(fù)責(zé)開票、誰負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、誰負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的溝通協(xié)調(diào)、誰負(fù)責(zé)客戶投訴、誰負(fù)責(zé)后勤保障(即客戶就餐的時(shí)間支配、煙酒飲料物品的掌握等)、誰負(fù)責(zé)處理突發(fā)大事等等。
五、現(xiàn)場(chǎng)掌握:
⑴現(xiàn)場(chǎng)訂貨:
訂貨開票環(huán)節(jié)是供貨會(huì)的關(guān)鍵,是會(huì)議重中之重。為削減現(xiàn)場(chǎng)訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力,可以實(shí)行訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱(店名)、聯(lián)系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數(shù)量、金額、享受活動(dòng)政策、負(fù)責(zé)人(業(yè)務(wù)員)等。
現(xiàn)場(chǎng)可以支配業(yè)務(wù)員一個(gè)負(fù)責(zé)一桌客人或幾桌客戶訂貨,做到盯桌、盯人,和客戶死泡在一起,別的事情不管,就是負(fù)責(zé)客戶訂貨,就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業(yè)務(wù)員可以和參會(huì)客戶進(jìn)行一對(duì)一的充分溝通,擴(kuò)大訂貨效果,二者可以對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行定量考核,依據(jù)個(gè)人負(fù)責(zé)的訂貨量進(jìn)行會(huì)后嘉獎(jiǎng),提高其工作樂觀性。
對(duì)沒有帶現(xiàn)金或現(xiàn)金不足的客戶,可以交納訂金,標(biāo)準(zhǔn)是100—200元/張獎(jiǎng)券,這樣可以吸引一些不預(yù)備訂貨或預(yù)備少量訂貨的客戶。對(duì)此類客戶可以在送貨是收齊貨款、兌現(xiàn)獎(jiǎng)品,對(duì)會(huì)后三日內(nèi)未能補(bǔ)齊貨款的客戶,取消獎(jiǎng)品,訂金不予退還。
為預(yù)防現(xiàn)場(chǎng)訂貨不樂觀,可以提前預(yù)約好客戶訂貨帶動(dòng),賜予肯定特別政策,也可以設(shè)置前5名或前10名訂貨嘉獎(jiǎng)。
⑵現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):
現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)是會(huì)場(chǎng)氣氛調(diào)控的關(guān)鍵,氣氛掌握得好可以增加訂貨量,為增加氣氛肯定要有歌舞表演;抽獎(jiǎng)肯定要本著公正、透亮?????、參加的原則,盡可能讓參會(huì)客戶參加進(jìn)來。
為充分調(diào)動(dòng)客戶的趨利和賭博心理,可以分組進(jìn)行抽獎(jiǎng),即100張獎(jiǎng)券為一組,訂貨金額2022元一張獎(jiǎng)券,可以調(diào)低到訂貨1000元一張獎(jiǎng)券,這樣沒有訂貨的客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎(jiǎng),就有可能訂貨或增加訂貨量,由于人的天性就是貪廉價(jià),碰運(yùn)氣!
⑶現(xiàn)場(chǎng)后勤保障:
客戶到場(chǎng),簽到落座一般都是稀稀拉拉,這桌3人,那桌5人,為防止每桌客人坐不滿,可以在會(huì)場(chǎng)的后排不上餐具,告知客戶后排的客戶往前坐,等坐滿前排的桌子,再支配后排的,以削減沒必要的開餐費(fèi)用。例如:開10桌就可能坐下的,由于沒有坐滿,有可能得開12桌。
對(duì)于煙酒的掌握,俗話說:“林子大了什么鳥都有”順煙的,捎酒的都有,出場(chǎng)的時(shí)候攔吧,大部分都是老客戶,抹不開面,那就沒方法的了嗎?提前下手。上煙時(shí),把每盒的包裝打開用碟子上,散煙裝到兜里估量成了煙沫的機(jī)會(huì)比較大!酒打開蓋子上桌,喝完了拿空瓶子來換,還是把瓶蓋留下,估量喝不完的酒,沒有蓋子也不好帶,另外有人以給家里的貓、狗,帶貓食狗食為借口,把酒放底下,上面蓋上貓食狗食的,我們可以現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)食品袋,讓他們用食品袋裝,總之,不給一絲機(jī)會(huì),降低沒必要的開銷和成本。
六、獎(jiǎng)品的兌現(xiàn)及核心客戶的跟蹤回訪:
1、為防止現(xiàn)場(chǎng)秩序的混亂,現(xiàn)場(chǎng)不行兌現(xiàn)獎(jiǎng)品,如需要增加供貨會(huì)影響,提高宣揚(yáng)效果,可以憑請(qǐng)?zhí)麅稉Q紀(jì)念獎(jiǎng),但肯定要以宣揚(yáng)品為主,比如手提袋、掛歷等。
另外獎(jiǎng)品兌換地點(diǎn)肯定不要在會(huì)場(chǎng),以避開現(xiàn)場(chǎng)混亂造成會(huì)場(chǎng)物品丟失。
其他獎(jiǎng)品(大獎(jiǎng))實(shí)行會(huì)后貨品和獎(jiǎng)品統(tǒng)一配送。
2、核心客戶的訂貨量是打算訂貨會(huì)成敗的關(guān)鍵,所以肯定要回訪重點(diǎn)客戶,聽取他們對(duì)訂貨會(huì)的看法和建議,總結(jié)訂貨會(huì)的不足之處,為今后的會(huì)議供應(yīng)閱歷和教訓(xùn)。
總之,要依據(jù)銷售的目的來進(jìn)行會(huì)議營銷,做到有的放矢,充分利用好會(huì)議營銷的優(yōu)勢(shì),只要組織宣揚(yáng)到位,政策獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置合理,信任肯定會(huì)對(duì)促進(jìn)渠道壓貨,翻倍增加渠道銷量,從而助你完成全年的銷售任務(wù)!
全新中秋節(jié)的營銷策劃篇3
一、活動(dòng)目的
通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣揚(yáng)來聚集人氣,拉動(dòng)消費(fèi),以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信念,增加品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠。
二、活動(dòng)主題
“月滿中秋夜,天際共此時(shí)”,天鵝湖助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間
x月x日—x月x日(詳細(xì)時(shí)間待定)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。全部燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得__元的消費(fèi)優(yōu)待券。
燈謎可在活動(dòng)期間,每天陳設(shè)__個(gè),中秋節(jié)時(shí)陳設(shè)__個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具保藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如來賓猜中,可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給來賓。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)
2、巨型月餅
制作一個(gè)x米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣揚(yáng),在__當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)來賓每人大派送。
預(yù)備相機(jī)及打印機(jī),如有來賓想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以供應(yīng)服務(wù)。消費(fèi)__元以上的來賓免費(fèi)合影,其它來賓每人每次收費(fèi)x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣揚(yáng)賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉利的名字,詳細(xì)名稱可向.征集,由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采納者可以獲得由天鵝湖供應(yīng)的八月十五團(tuán)聚宴一桌,價(jià)值__元。
八月十五晚七點(diǎn)以后,在餐廳消費(fèi)的來賓均可參與巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同進(jìn)行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人伴侶手中,表達(dá)自己深深情意。
3、送安全
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不行靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛安全符,象征安全、團(tuán)聚、珍貴。安全符為紅色絲綢與小木牌,制作新奇,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的來賓均可選取一個(gè)自己喜愛的安全符,送給家人伴侶,祝愿安全、幸福。
安全符每桌送一個(gè),如有需要,可售__元一個(gè)。
4、全家福團(tuán)聚宴
由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)聚宴套餐菜單,從__元——__不等(可依據(jù)餐廳實(shí)際狀況而定)。
凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定__元以下團(tuán)聚宴套餐的來賓均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定__元以上團(tuán)聚宴套餐的來賓均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定__元以上團(tuán)聚宴套餐的來賓均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親自書寫祈福孔明燈一個(gè)。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從__元——__不等(可依據(jù)餐廳實(shí)際狀況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的來賓均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
全新中秋節(jié)的營銷策劃篇4
活動(dòng)主題:
中秋促銷
活動(dòng)內(nèi)容:
一、月餅大世界
匯合省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近300多種,質(zhì)優(yōu)物美,是月餅的抱負(fù)購買世界。
二、購物抽獎(jiǎng)送月餅
1、凡在20__年8月30日x9月21日17點(diǎn)前在大廈購物滿50元者即可參與抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購物憑證,每滿50元抽一次,超過50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算),最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球,其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè),二等獎(jiǎng)2個(gè),三等獎(jiǎng)3個(gè)),空球?yàn)?4個(gè),一次抽一個(gè)球,以抽出的球打算中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球,多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎(jiǎng)球,則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為:
一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購物券一張
二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購物券一張
三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購物券一張
5、購物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購買月餅,如不要視為自動(dòng)放棄,恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽
決賽:9月21日下午2:00
競(jìng)賽地點(diǎn):C大廈一樓中庭
初賽按報(bào)名挨次分組,競(jìng)賽分組淘汰制,每組取優(yōu)勝者1名,進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式打算分組,每組3x5人,競(jìng)賽實(shí)行分組淘汰制,每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行,最終決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
競(jìng)賽規(guī)章:由大廈統(tǒng)一供應(yīng)同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅,看誰在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚,張口后后口中無顯著殘留物為準(zhǔn)),誰為優(yōu)勝,如違規(guī),競(jìng)賽成果無效。吃法不限。
競(jìng)賽有裁判及裁判長,競(jìng)賽結(jié)果由裁判當(dāng)場(chǎng)判定。若有爭(zhēng)議,裁判長為最終打算者(凡報(bào)名參賽者即自愿無條件聽從本條規(guī)定)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng)1名:iphone6s一部
二等獎(jiǎng)2名:ipadair2一部
三等獎(jiǎng)3名:1000元獎(jiǎng)金
全新中秋節(jié)的營銷策劃篇5
20__年農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的其次大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與.效益雙豐收,特制定此營銷策劃方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)
本酒店的顧客主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)掌握在__元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作特地針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)聚,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是x月__日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受x折(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。
3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是__(__地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店臨時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,削減一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷x月__日—__日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口四周、
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