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桃樹一邊倒栽培技術(shù)“桃樹一邊倒,產(chǎn)量就是好,時(shí)隔一春秋,果實(shí)滿枝頭?!标?yáng)歷四月,北方的春天剛剛來(lái)臨的時(shí)候,山東省壽光市劉成德的大棚里,已經(jīng)是桃英爍爍,燦若云霞,紅彤彤的桃子墜滿了枝頭,壓彎了樹枝。俗話說(shuō):“桃三杏四梨五年”,而劉成德卻說(shuō),他的樹是“今年種樹,明年賣果,畝產(chǎn)可達(dá)5000到1萬(wàn)斤?!比绻皇怯H眼所見,我們也不敢相信,當(dāng)我們看到拇指粗的桃樹上就結(jié)滿了三十多個(gè)桃子時(shí),就不得不信服了。而這種能夠使桃樹早產(chǎn)高產(chǎn)的技術(shù)就是桃樹一邊倒技術(shù)。桃樹一邊倒技術(shù)是果樹專家劉成德針對(duì)大棚果樹栽培早產(chǎn)高產(chǎn)而實(shí)驗(yàn)成功的,該接戶于2003年獲得國(guó)家專利,目前已在全國(guó)十幾個(gè)省市進(jìn)行推廣,受到了農(nóng)民朋友的歡迎。桃樹一邊倒技術(shù)的核心是桃樹的樹形,大棚里的桃樹,整整齊齊的向一側(cè)歪倒,每一棵樹傾斜的角度都是45度,也就是說(shuō),這些樹和地面的夾角是45度??吹竭@兒,您可能會(huì)笑了,原來(lái)是些歪脖子樹呀。您可別小看了這些歪脖子樹,這可是樹歪理不歪,現(xiàn)在,咱們就來(lái)分析分析它們高產(chǎn)的原因。第一條,桃樹一邊倒技術(shù)削弱了桃樹向上的生長(zhǎng)勢(shì),把生長(zhǎng)勢(shì)變成了結(jié)果勢(shì)。我們都知道,果樹都有個(gè)頂端優(yōu)勢(shì),頂端優(yōu)勢(shì)就是果樹生長(zhǎng)過程中表現(xiàn)出來(lái)的向上性和向頂性,這也是一切果樹能夠長(zhǎng)高長(zhǎng)大的原因。但是生長(zhǎng)旺盛了,結(jié)果能力就減少了。一邊倒技術(shù)人為的把桃樹拉歪,樹體向上的生長(zhǎng)勢(shì)減弱了,營(yíng)養(yǎng)積累在枝葉上,使桃樹更容易開花結(jié)果。第二條,桃樹一邊倒技術(shù)能讓桃樹的每一片枝葉均勻受光。平常的桃樹,枝條都是向上生長(zhǎng),并由中間向四周輻射。因?yàn)樯舷聯(lián)豕猓~幕重疊,光線不能穿透,必然導(dǎo)致內(nèi)膛光禿,內(nèi)膛結(jié)果少,而內(nèi)膛枝葉卻仍在加粗生長(zhǎng)消耗營(yíng)養(yǎng),所以產(chǎn)量低。而一邊倒樹形決無(wú)上下?lián)豕猬F(xiàn)象,光線能穿透葉幕,沒有光禿現(xiàn)象,全樹結(jié)果,無(wú)效消耗的營(yíng)養(yǎng)少,所以產(chǎn)量高?!耙贿叺埂钡臉湫?,光的利用率達(dá)到80%以上,您看,太陽(yáng)打東邊出來(lái),曬著葉子的東面;太陽(yáng)落到西邊去,又曬到葉子的西面,這葉子是兩面采光。第三條,采用桃樹一邊倒技術(shù)可以合理密植,增加大棚的利用率。第四條,采用桃樹一邊倒技術(shù),節(jié)約了空間,一畝地的大棚可以栽到500棵樹,這與傳統(tǒng)的種植方式相比,大棚的利用率增加了好幾倍,產(chǎn)量自然也高得多了。分析完了這些原因,您知道劉成德的大棚為什么高產(chǎn)了吧,不過,這一邊到技術(shù)可是一套完整的、系統(tǒng)的技術(shù),下面呀,咱們就從大棚的建設(shè)說(shuō)起。桃樹一邊倒栽培技術(shù)大棚的建設(shè)什么樣的大棚可以種植一邊倒桃樹呢?我們北方常見的冬暖式大棚就可以,如果沒有冬暖式大棚,平常的拱棚也可以,對(duì)于大棚的長(zhǎng)度和寬度,沒有具體的要求,但對(duì)于大棚的走向和高度有一定的要求,大棚最好是東西走向,高度在2米到3米之間,對(duì)桃樹的采光最有利。桃樹一邊倒栽培技術(shù)品種的選擇為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益,選擇適宜的品種是非常重要的,應(yīng)當(dāng)選擇生育期短的早熟或極早熟品種,還要選擇休眠期短的品種,另外,還要選擇花粉量大,坐果穩(wěn)定,豐產(chǎn)性好,果實(shí)大,品質(zhì)好的優(yōu)良品種。確定了栽培什么樣的品種,下一步就是施足基肥了。桃樹一邊倒栽培技術(shù)施足基肥桃樹是喜歡大肥大水的植物,因此,定植前一個(gè)月左右,要施足基肥,一般使用腐熟的雞糞,每畝使用3500公斤?5000公斤,施肥的時(shí)候在大棚里開溝,每隔2米挖一條施肥溝,溝的深度50厘米以上,將腐熟的雞糞均勻地施到溝里,然后覆土耬平。桃樹一邊倒栽培技術(shù)桃樹的定植施肥后一個(gè)月可以定植,定植的時(shí)間從陽(yáng)歷的一月份到四月份都可以。大棚里面種桃樹,最好選擇健壯的嫁接苗,不是所有的嫁接苗都可以用的,要選擇嫁接口以上粗度達(dá)到0.7厘米以上的壯苗。栽苗前要修根,修根就是把爛根、殘根剪掉,同時(shí)把主根也要剪掉一小部分,修根的主要作用是防止病根下傳播病害和刺激萌發(fā)新根。修根后要對(duì)桃苗進(jìn)行定干,定干就是在桃苗嫁接口處向上量10厘米,用剪刀剪斷。定干的好處有兩點(diǎn),一是定干后,剩下的苗段與根系保持了平衡,減少了苗木失水,從而可直接提高苗木的成活率;二是定干后能促進(jìn)多發(fā)新枝,提高前期產(chǎn)量。栽苗時(shí)先用尺子在大棚里確定好株行距,株距是0.75米,行距是1.8米,這樣一畝地栽500株小苗。沿著確定好的栽培行,挖出40厘米寬,10厘米厚的土,形成一道道的栽培溝,然后挖小穴栽苗,栽苗的深度與原來(lái)的深度齊平,樹苗栽上之后,用手輕輕壓實(shí)。一個(gè)棚里的樹苗要在一天之內(nèi)全部栽完,當(dāng)棚里的樹苗全部栽上之后,往栽培溝里澆水,澆水要澆透。第二天,栽培溝里的水基本滲入土壤之中,沿著樹苗培土起壟,壟的高度在30厘米左右。因?yàn)樘覙淠秃蹬聺常饓诺哪康木褪潜WC旱能灌、澇能排,另外,桃樹種在壟上,通風(fēng)透光良好,有利于桃樹的生長(zhǎng)。桃樹一邊倒栽培技術(shù)選留主枝從定植開始算起,大約一個(gè)月的時(shí)間,桃樹便萌發(fā)出許多新枝了,有的三四枝,有的五六枝,這個(gè)時(shí)候,要進(jìn)行一項(xiàng)重要的工作,那就是選留主枝。這些個(gè)枝條旺盛的生長(zhǎng),看看哪個(gè)都不忍剪去,但是我們只能保留一根主枝。怎么選呢,除了傳統(tǒng)的說(shuō)法,去病留壯,去弱留強(qiáng),還有一個(gè)原則,那就是看看哪一枝最適合培養(yǎng)成斜生的主枝。選好了主枝之后,只好毫不留情的把其他的枝條剪去了。在以后的日子里,樹苗上免不了再長(zhǎng)出一些分枝來(lái),所以每隔一段時(shí)間,該抹芽的抹芽,該剪枝的剪枝,保證主枝能夠旺盛的生長(zhǎng)。如果主枝的長(zhǎng)度長(zhǎng)過了20厘米,就要用竹竿輕輕的綁縛,把主枝綁縛在竹竿上,主枝的方向依然可以向上伸展,這有利于主枝上長(zhǎng)和萌發(fā)側(cè)枝。桃樹一邊倒栽培技術(shù)噴生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑加速樹體的生長(zhǎng)當(dāng)樹體長(zhǎng)到50厘米左右的時(shí)候,要噴施一次植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,可以使用萘乙酸、吲哚乙酸等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用是刺激新梢和莖干形成層的細(xì)胞分裂,促進(jìn)果樹新梢節(jié)間伸長(zhǎng),從而促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑一般采用葉面噴施的方法,按照說(shuō)明書的用量使用。桃樹一邊倒栽培技術(shù)培養(yǎng)健壯的主側(cè)枝噴施了生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑之后,桃樹樹苗的枝條就開始旺長(zhǎng)起來(lái),從定植開始算起,不出三個(gè)月的時(shí)間,主枝上便布滿了側(cè)枝,而且側(cè)枝的長(zhǎng)度都超過了30厘米。這個(gè)時(shí)候,要對(duì)側(cè)枝進(jìn)行摘心,摘心的時(shí)候,每一根側(cè)枝留20厘米,20厘米以外的梢部,剪掉或掐掉。摘心的目的是為了培養(yǎng)健壯的主側(cè)枝,防止側(cè)枝旺長(zhǎng),也是為了將營(yíng)養(yǎng)集中在主側(cè)枝上,培養(yǎng)結(jié)果枝組。桃樹一邊倒栽培技術(shù)培養(yǎng)一邊倒樹形經(jīng)過幾個(gè)月的生長(zhǎng)之后,桃樹已經(jīng)長(zhǎng)得亭亭玉立了,翠綠的枝條已經(jīng)有一人多高了,這個(gè)時(shí)候,再也不能由著它向上生長(zhǎng)了,現(xiàn)在,我們就來(lái)看看桃樹一邊倒的整形。先把綁縛的竹竿解開,把竹竿固定在離主干30至40厘米處,然后輕拉主干讓西自然傾斜,與地面形成45度,然后將主干固定在竹竿上。但是,不要把主枝拉成彎弓,主枝還是直的,只是斜生。那么,桃樹向哪個(gè)方向倒好呢,我國(guó)大多數(shù)的溫室大棚都是東西走向,也就是說(shuō),定植的時(shí)候,就已經(jīng)確定了株行距,桃樹的南北方向株距小,東西方向行距大,所以桃樹傾斜的方向都是向西傾斜為好。大棚里的每一棵桃樹都采用同樣的固定辦法,整好形之后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),每一棵樹,都有自己的空間;由于行距是1.8米,所以每一行樹之間有足夠的距離,陽(yáng)光無(wú)論走到哪里,都不會(huì)產(chǎn)生擋光的現(xiàn)象。樹體疏密有秩、整齊有序。整形之后,我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,就是有些側(cè)枝的方向與主枝垂直,我們把這些與主枝方向垂直的枝條叫做背上枝,在一邊倒樹形的整形技術(shù)中,是不允許保留這些背上枝的,現(xiàn)在,我們可以采用拿枝的手法,改變它們的生長(zhǎng)方向,讓背上枝變?yōu)槠叫兄?。拿枝,又叫捋枝,是趁著新稍還沒有完全木質(zhì)化,用手握住枝的根部依次彎曲枝條,以緩和新梢生長(zhǎng)角度的修剪方法。拿枝的方向是讓枝條向兩側(cè)伸展,也就是說(shuō),用手握住枝條的根部,一點(diǎn)一點(diǎn)地改變它的生長(zhǎng)方向,讓背上枝與主枝的傾斜方向平行。桃樹一邊倒栽培技術(shù)及時(shí)授粉如果是一月份栽的桃子,來(lái)年春節(jié)前后,大棚里已是桃花紛飛了,正所謂:桃花燦爛,綠樹妖嬈。這段時(shí)間,最緊要的是給桃花授粉,因?yàn)樽匀皇诜鄣墓麑?shí)、大小不一,畸形果多。在相同的管理?xiàng)l件下,人工授粉可以比自然授粉的果實(shí)平均增大10%左右,且個(gè)頭均勻,無(wú)畸形果。這個(gè)時(shí)候,我們又看到了桃樹一邊倒的另一個(gè)好處,您看,因?yàn)闃潴w矮小,人在大棚里作業(yè),是相當(dāng)?shù)胤奖悖信c行之間有著足夠的空隙,即沒有浪費(fèi)土地,又不覺得擁擠。桃樹一邊倒栽培技術(shù)及時(shí)疏果花兒謝了不久,星星點(diǎn)點(diǎn)的桃子便冒了出來(lái),在枝條上占得滿滿當(dāng)當(dāng)??刹荒苡芍@些果子瘋長(zhǎng),由于一邊倒的果樹開花量大,結(jié)果率高,若不進(jìn)行必要的疏果,將會(huì)導(dǎo)致樹體養(yǎng)分欠缺,樹勢(shì)衰弱,落花落果嚴(yán)重,果實(shí)小、品質(zhì)低,產(chǎn)量不高,還會(huì)影響來(lái)年花芽分化,使產(chǎn)量下降,導(dǎo)致大小年現(xiàn)象。您看這有多嚴(yán)重,其實(shí)疏果有很多秘訣,雙果、病果、傷果、畸形果、小型果都是疏除的對(duì)象,另外還要掌握一點(diǎn),那就是壯樹多留、弱樹少留、壯枝多留,弱枝少留。桃樹一邊倒栽培技術(shù)防止枝條壓彎或折斷在剛剛見果的時(shí)候,還有一項(xiàng)重要的工作是必須要做的,那就是在大棚里拉鐵絲,把主枝吊起來(lái),這個(gè)道理很簡(jiǎn)單,這些主枝的生長(zhǎng)期短,枝條比較軟,桃子慢慢長(zhǎng)大以后,主枝就承受不了這些重量了,所以,我們?cè)诖笈锢餀M向拉上鐵絲,然后把每一根主枝都吊在鐵絲上,不過在綁扎的時(shí)候還需要注意,不能改變了主枝的生長(zhǎng)方向,依然保持主枝45度角的傾斜角度。春天的腳步剛剛來(lái)臨,大棚里的桃子便紅彤彤的掛滿了枝頭,近年來(lái),我國(guó)引進(jìn)了許多極早熟的油桃品種,由于采用了一邊倒的樹形管理,這些油桃,4月初就已經(jīng)碩果累累了。再看看這種叫新穎桃的桃子品種,也是4月初就開始掛果,4月中旬以后,果重就達(dá)到了300到700克,脆甜不軟,皮肉鮮紅。桃樹一邊倒栽培技術(shù)采收后的修剪品嘗了豐收的喜悅之后,還有重要的工作要做呢,由于前一段時(shí)間放任枝條生長(zhǎng),讓它多發(fā)枝條,多結(jié)果子,摘了果子之后,就要把枝條規(guī)整規(guī)整了。我們知道,一邊倒的樹形就是樹體成45度角傾斜生長(zhǎng),枝條向兩側(cè)平行展開,整個(gè)樹形頗象倒著的魚刺。但是摘了果之后,我們看到,在主枝上,有的枝條不是與主枝的方向平行,而是與主枝方向垂直生長(zhǎng)了,也就是我們說(shuō)的背上枝,這個(gè)時(shí)候再依靠拿枝的手法已經(jīng)控制不了它了,為了不擾亂整體樹形,不交叉,不擋光,就得忍痛把它剪掉了。除了疏除背上枝,背下枝也要一一疏除,背下枝就是與背上枝方向相反,向與主枝方向垂直的枝條。如果保留著背下枝,就會(huì)影響整個(gè)樹體的采光,所以第一年結(jié)果后,要及時(shí)把背下枝疏除。第一年結(jié)果后還有一項(xiàng)修剪的重點(diǎn),是培養(yǎng)主側(cè)枝,培養(yǎng)主側(cè)枝的方法是回縮側(cè)枝,什么是回縮呢?回縮就是把枝條梢部的一部分剪掉,回縮以后營(yíng)養(yǎng)集中在枝條上,有利于來(lái)年多發(fā)新枝和培育結(jié)果枝?;乜s時(shí)每一條側(cè)枝留30至40厘米,側(cè)枝之間的間距在10至20厘米都可以。第一年結(jié)果后其他的修剪,就象普通果樹一樣了,比如交叉枝要剪掉,過密枝等,見不到陽(yáng)光的枝條要去掉,與其他樹交叉的枝條要去掉,改善通風(fēng)透光條件,充分利用光照。那么,整個(gè)樹形調(diào)整到什么程度最好呢,我們還是讓劉成德老漢來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。采訪:魚刺骨平滿透這回您明白了吧,一邊倒整理的樹形,枝條多而豐滿,布局合理。象這樣采果后的修剪要年年進(jìn)行,除主枝抬頭外,讓其余所有枝保持水平、斜向上或斜向下,此即為“平”;讓枝條在每個(gè)方位都有,以占滿空間,此即為“滿”;讓每個(gè)部位的枝都見光,此即為“透”。桃樹一邊倒栽培技術(shù)桃樹黃化病的防治由于桃樹生長(zhǎng)得快,結(jié)果早,所以在一邊倒樹形栽培管理中,常常會(huì)出現(xiàn)一種特殊的現(xiàn)象,就是桃樹葉子的黃化現(xiàn)象,也叫桃樹的黃化病。桃樹黃化病的病因主要是栽植密度大,每株樹所占土地營(yíng)養(yǎng)面積小,根系與根系相互交叉,土壤中釋放的鐵離子滿足不了根系的吸收。其次,桃樹結(jié)果后,負(fù)載量大,有機(jī)營(yíng)養(yǎng)優(yōu)先供應(yīng)果實(shí)生長(zhǎng),根系生長(zhǎng)受到抑制,根系分泌酸性物質(zhì)的能力減弱,土壤中的鐵離子不能被根系有效地吸收,也容易引發(fā)黃化病。另外,受土壤酸堿度的影響,中性、偏堿性土壤中的鐵離子容易被氫氧根離子固定,形成不溶性的氫氧化鐵,不能被桃樹根系吸收而發(fā)生缺鐵癥狀,也容易造成黃化病。如果出現(xiàn)了桃樹葉子大片的發(fā)黃,可以給土壤補(bǔ)充養(yǎng)分,一般在冬季多用雞糞或鴨糞施肥就可以,在施肥的同時(shí),還可以每畝加入硫酸亞鐵50公斤,與雞糞混用,改良土壤,使樹體恢復(fù)旺長(zhǎng)。在桃樹一邊到樹形的管理中,除了我們要做的大肥大水和修整好樹形,其他一些大棚桃種植上的技術(shù)也可以應(yīng)用在一邊倒樹樹形栽培的管理中,比如說(shuō)結(jié)果前可以在桃

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