三篇食堂2022工作計劃范文

第PAGE12頁共NUMPAGES12頁三篇食堂2022工作方案范文食堂2022工作方案工作方案一、指導思想：踐行“十八大”的重要思想,貫徹落實邯鄲市教育局《關(guān)于加強學校食堂管理的意見》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂平安隱患,保證師生身心安康,制止侵占學生餐費的違紀行為。二、工作目的1、標準學校食堂賬務管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表標準。2、標準學校食堂財務管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。3、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂全體職員效勞態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排，努力效勞于學校教學和師生生活。三、主要措施1、加強食堂用工管理,標準用工行為。學?？刂剖褂煤贤?適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習，進步業(yè)務程度和效勞質(zhì)量。2、強化學校食堂校長負責制,把食堂平安衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和平安衛(wèi)生工作制度。3、努力進步飯菜質(zhì)量。蔬菜要清洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。各種食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度，標準收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。5、工作人員個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā)，不得留過長指甲。對于食堂內(nèi)外，要堅持及時拾掇干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔；使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。6、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入學校常規(guī)檢查、督查評估考核工程之中，學校將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責任追究制。四、食堂工作行程〔一〕九月份1、分好工，明確有關(guān)制度和職責；2、完善食堂設(shè)施設(shè)備；〔二〕十月份1、食堂衛(wèi)生檢查，炊具和食堂座椅消毒；2、食堂人員個人衛(wèi)生抽查；3、一日三餐多樣化；〔三〕十一月份1、食堂衛(wèi)生檢查；2、飯菜情況反響；3、食堂人員操作技能檢查；〔四〕十二月份1、食堂財產(chǎn)結(jié)算；2、食堂衛(wèi)生檢查；3、食堂管理工作總結(jié)和食堂工作人員考評獎勵；食堂財產(chǎn)清理、維修。食堂2022工作方案20xx年上半年過去了?；貞涍^去的半年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有些微的損失。隨著時間的推移，我們迎來了20xx年下半年，對下半年有了一些期待和展望。面對下半年，懷著感謝之情，我為下半年的食堂管理制定了以下工作方案。1、加強政治學習，進步思想覺悟。進步思想認識，給自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好地完成上級交給我們的任務。2、學習食堂工作制度和崗位職責，組織培訓食堂工作人員學習食堂管理制度。學習每個崗位職責的內(nèi)容。組織研究綜合效勞辦公室20項物業(yè)效勞標準標準的內(nèi)容。3、加強食品衛(wèi)生管理，認真執(zhí)行國家食品平安法，嚴格控制日常采購人員。購置的食品應新穎，不應有腐爛或過期的食品；在保證質(zhì)量的前提下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量優(yōu)于價格，同等價格優(yōu)于質(zhì)量，最大限度為車站節(jié)約本錢”的工作原那么。4、加強食堂管理在日常工作中，要加強管理，保證政令暢通。指揮不力和綏靖政策導致的問題不能再有了。要大膽管理，不怕得罪人。一切以工作為根底。5、進步自己的專業(yè)程度和修養(yǎng)今年要多方面改變自己的缺乏，加強政治理論學習，積極參加各種活動，做好平日與同事的團結(jié)，互相幫助，互相學習，共同進步，進步自己的修養(yǎng)，成為一名合格的食堂管理者。下半年的到來，意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)。將來總是因為不確定而充滿激情。我仿佛看到了希望，我將以更飽滿的感情投入到各種工作中，與XX全體員工共同學習，共建和諧，共創(chuàng)輝煌！食堂2022工作方案一、指導思想始終遵循學校總體工作思路，圍繞“一個”中心：平安、穩(wěn)定這個中心；做好“兩個”效勞：做好教育教學效勞工作，做好師生生活效勞工作；落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建立和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤效勞工作更上一層樓。二、工作要點〔一〕抓好常規(guī)工作1、加強隊伍建立〔1〕加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，進步管理人員自身素質(zhì)；通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)歷，掌握一定技能，進步管理程度；通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)效勞，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象；通過按時參加學校安排的各項學習，理解社會動態(tài)，理解學校工作中心和工作要求，為廣闊師生提供更優(yōu)質(zhì)的效勞?！?〕進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實?！?〕樹立后勤為教學第一線效勞的思想，進一步改進工作作風。要多考慮、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多效勞、服好務?！?〕完善“每日巡視制度”，總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、平安、校舍維修、設(shè)備使用等進展每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反響。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。2、加強迫度建立〔1〕本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到鼓勵約束和標準個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人?！?〕對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)歷，汲取教訓，糾正偏向，不斷提升后勤效勞工作的檔次和程度?！?〕進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置?！?〕完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。3、加強校園建立〔1〕實在加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生保護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。〔2〕實在加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑敲础?、加強財務管理〔1〕嚴禁亂收亂付，做到節(jié)省節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建立的刀口上?！?〕堅持民主理財?！?〕按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費?！?〕堅持一支筆、一本帳的原那么，方案、合理使用經(jīng)費?！捕匙ズ弥攸c工作1、重點抓好學校平安工作?！?〕高度重視平安衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領(lǐng)導責任制，各條線領(lǐng)導分塊抓，全體教工共同參與的管理形式?！?〕加強平安、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓平安與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化?！?〕經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，實在做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作?！?〕協(xié)同政教處，加強學生候車、乘車的道路平安、和人身自我保護的教育和平安管理工作?！?〕認真負責地做好各項后勤〔門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等〕常規(guī)管理工作。2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。〔1〕進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的保護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排；維修完畢，由報修人負責驗收簽字?！?〕加強對校產(chǎn)校具的管理，進步對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進展盤點整理，責任到人?！?〕嚴格校產(chǎn)管理制度化、標準化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為?！?〕實在加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑敲础！?〕加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持節(jié)省節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢?！?〕建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，標準物流過程控制，強化行政倉庫管理?！?〕倡導良好風氣，保護學校設(shè)施、設(shè)備，保護花草、樹木。3、重點抓好食堂管理工作?！?〕定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的根底知識、根本要求，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，理解“標準”，并對照日常工作認真落實，齊心合力進步效勞工作質(zhì)量?！?〕根據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)視。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、標準各項操作程序。〔3〕加強檢查監(jiān)視和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查效勞態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。〔4〕堅持節(jié)省節(jié)約的原那么，嚴格把好采購關(guān)、物品進出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細算，降低本錢，進步伙食質(zhì)量?！?〕樹立食品平安第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取平安防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時清掃，做好保潔工作?！?〕認真積極聽取師生意見反響，努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。三、工作措施：〔一〕更新觀念，增強效勞意識1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的效勞觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長效勞。2、加大后勤工作的群眾道路力度，發(fā)動、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理?！捕尘蚣毸?，嚴格管理1、根據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原那么，制訂有關(guān)工程經(jīng)費預算，嚴格實行方案經(jīng)費限額使用。2、加強對網(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費、打印費等管理。3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度?！踩澄锉M其用，發(fā)揮設(shè)備功能1、為使學?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用。2、鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，防止不必要的人為損壞、遺失等。3、加大校產(chǎn)校舍的定期〔期初、期中、期末〕及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責?！菜摹臣訌妳f(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工