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——文章來源網(wǎng),僅供分享學(xué)習(xí)參考——文章來源網(wǎng),僅供分享學(xué)習(xí)參考~6~2017年保健會(huì)所創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書藥膳、內(nèi)科藥膳、外科藥膳、老年藥膳、美容藥膳、養(yǎng)生藥膳等。涵蓋面比較廣,服務(wù)的顧客多。中醫(yī)保健則是集針灸,按摩,氣功如易筋經(jīng)、五禽戲、八段錦、六字訣等中國傳統(tǒng)健身養(yǎng)生渠道為一體。并有專門的教練予以指導(dǎo),在得到健康的同時(shí)也能結(jié)交許多的朋友。本公司的理念就是讓您吃的健康,玩的健康。二、行業(yè)分析隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的生活質(zhì)量也相應(yīng)的提高,人們對(duì)健康則更加關(guān)注,這就誕生了許多的養(yǎng)生館,保健館等,然而集餐飲,娛樂,健身為一體的中式養(yǎng)生會(huì)所則是少之又少,幾乎是一個(gè)空白。主要顧客:我們面相向的客戶是社會(huì)所有人群,所以市場前景非常廣闊,經(jīng)濟(jì)效益也是可想而知。競爭對(duì)手:我們的主要競爭對(duì)手是各種的商務(wù)會(huì)所、保健按摩診所、以藥膳為主體的飯店等。市場研究和分析就濟(jì)南市而言,擁有658萬人口,而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們對(duì)生活要求的提高,都要求吃的健康,玩的健康,過高檔次的生活,我們正適應(yīng)這種需求,打造一個(gè)面向廣大群眾的休閑場所,讓群眾開心的消費(fèi),健康的消費(fèi)。我們的優(yōu)勢就是集餐飲、娛樂、保健為一體,為消費(fèi)者提供一站式服務(wù),讓消費(fèi)者得到實(shí)惠。據(jù)調(diào)查,每個(gè)家庭平均三周就能在飯店消費(fèi)一次,平均消費(fèi)在300元左右,所以有非常廣闊的市場。三、企業(yè)的經(jīng)濟(jì)性總收益和經(jīng)營收益:將利潤定位在30%-60%之間,將產(chǎn)品分為高、中、低三檔價(jià)位。店面分三層。利潤潛力和持久能力。固定成本占總資本的70%、變動(dòng)成本占20%和半變動(dòng)成本10%。四、市場營銷計(jì)劃本公司將采取連鎖方式進(jìn)行擴(kuò)張,已吸納會(huì)員的方式來吸引顧客對(duì)會(huì)員實(shí)行一定的優(yōu)惠或折扣,對(duì)會(huì)員建立客戶檔案,對(duì)其性格、個(gè)人身體健康狀況進(jìn)行記錄,為其實(shí)行一對(duì)一的藥膳及運(yùn)動(dòng)保健。及時(shí)對(duì)顧客回訪征求意見及調(diào)查健康狀況是否有所改善。對(duì)顧客實(shí)行捆綁式銷售將餐飲與娛樂及保健聯(lián)合銷售,并定期對(duì)會(huì)員送一些小禮品來穩(wěn)定客戶。對(duì)員工不斷進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)確保服務(wù)質(zhì)量,嚴(yán)格把握原料的質(zhì)量,絕對(duì)保證食物的新鮮及安全。招聘具有專業(yè)知識(shí)的工作人員,資深的指導(dǎo)人員,確保所有配方具有科學(xué)性、專業(yè)性。采用地方性報(bào)紙如濟(jì)南晚報(bào)等進(jìn)行廣告宣傳,在商業(yè)街或居民小區(qū)發(fā)放優(yōu)惠券的方式進(jìn)行宣傳。五、生產(chǎn)和運(yùn)營計(jì)劃整體店面分三層:一層為大廳大約在300平米,可容納二百到三百人同時(shí)進(jìn)餐,二層為雅間,為高檔消費(fèi)人群提供場所。三層為休閑場所,進(jìn)行保健指導(dǎo)。行店面選在居民小區(qū)聚集的地方及流動(dòng)人群較大的地方,進(jìn)行特色裝修,將店面裝修成古典樣式,增加一些傳統(tǒng)的元素,讓客戶在消費(fèi)的過程中感受中國傳統(tǒng)文化。六、團(tuán)隊(duì)管理聘請(qǐng)專業(yè)酒店管理人員進(jìn)行管理,并不斷開展相關(guān)的培訓(xùn)讓員工不斷學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步。管理機(jī)制七、總體進(jìn)度一年之內(nèi)做好一家店,獲取管理經(jīng)驗(yàn),尋找存在的問題,及時(shí)研討改進(jìn),三年之內(nèi)開2——3家連鎖,以濟(jì)南為根據(jù)地五年之內(nèi)打開山東市場,十年走向全國。八、財(cái)務(wù)計(jì)劃初始投資成本租金:50萬元(年)其中店鋪裝修、辦公設(shè)備、廣告費(fèi)為長期的固定投入,房租、原材料購進(jìn)、人員工資、日常運(yùn)營的其他費(fèi)用為公司日常運(yùn)營中所需要的成本。預(yù)期的公司回報(bào)期望的融資:90萬風(fēng)險(xiǎn)投資20萬銀行貸款公司屬有限責(zé)任公司風(fēng)險(xiǎn)投資者將占49%的股份,我團(tuán)隊(duì)占51%的股份資金的使用:資金將全部用于店面的租賃、裝修、原料的購買、店面的運(yùn)營費(fèi)用等。投資者的回報(bào):每年將利潤的20%,回饋給投資者,三年后適合風(fēng)險(xiǎn)投資的撤出。九、重要的風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)的控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):資金鏈不穩(wěn)定,建立儲(chǔ)備資金;縮短現(xiàn)金流循環(huán)周期;對(duì)供貨商延后付款;對(duì)會(huì)員收取會(huì)費(fèi),我們以建立股份有限公司的形式,將公司資產(chǎn)劃分為等額股份,實(shí)行有限責(zé)任制,降低投資者風(fēng)險(xiǎn);與投資者簽訂合同,實(shí)行法律保護(hù),采用多方融資。投資失誤:制定科學(xué)規(guī)劃;投資前反復(fù)論證:建立財(cái)務(wù)監(jiān)控機(jī)制安全風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目存在危險(xiǎn)性,易發(fā)生火災(zāi),需嚴(yán)密監(jiān)視;定期檢修消防設(shè)備器材及飯菜的質(zhì)量問題,嚴(yán)把住質(zhì)量關(guān)確保顧客安全。管理風(fēng)險(xiǎn):經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)不足,在組織運(yùn)行、管理方面缺乏科學(xué)方法;公司采用科學(xué)合理的組織形式,實(shí)行符合行業(yè)、公司特點(diǎn)的管理模式,公司管理層積極學(xué)習(xí)先進(jìn)管理理念,在公司不同發(fā)展階段采用不同的管理方法。積極引進(jìn)管理人才,完善管理體制,確保公司運(yùn)營順利進(jìn)行。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):在技術(shù)方面,主要的風(fēng)險(xiǎn)就是技術(shù)和設(shè)備的更新問題,要保證我公司的技術(shù)的先進(jìn)性,不斷更新推出新的藥膳品種,確保健身器材的及時(shí)更新,只有這樣才能不被其他同類公司超越。自然災(zāi)害;公司將對(duì)此在保險(xiǎn)公司投保,積極做好預(yù)防措施,盡量減少自
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