研究院秋潤茶課件

秋潤養(yǎng)生茶相關(guān)知識(shí)及使用方法2012年11月24日一、秋季飲食調(diào)理基本原則秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。秋氣應(yīng)肺，秋季干燥的氣候極易傷損肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會(huì)咳中帶血，所以秋季養(yǎng)生要防燥。秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，以滋潤為主，忌耗散。秋潤養(yǎng)生茶，從科學(xué)飲食保健的角度出發(fā)，在日常的品飲中積累健康，遠(yuǎn)離秋燥。二、秋潤養(yǎng)生茶介紹秋潤養(yǎng)生茶，采用樸素的茶袋文化將適宜秋季的天然藥食兩用植物用現(xiàn)代制造技術(shù)生產(chǎn)而成。是多種天然植物組成的復(fù)合養(yǎng)生茶。色清無渣，香醇回甘，沸水沖沏，瞬間變化，盡在一杯秋潤養(yǎng)生茶中，秋燥由次開潤，健康點(diǎn)點(diǎn)相伴。三、主要成分精選普洱、羅漢果、杭白菊、百合、桔紅、藍(lán)莓干、沙棘、燕窩、枸杞子。四、秋潤養(yǎng)生茶功效

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，白日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。中醫(yī)文獻(xiàn)中有羅漢果無需回避任何食物的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不會(huì)產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等的理想替代飲品。燕窩中醫(yī)典籍記載，燕窩入肺、胃、腎三經(jīng)，補(bǔ)而不燥，潤二不滯。曹雪芹說它比藥還強(qiáng)，最滋陰補(bǔ)氣的。燕窩功效平和，男女老幼一年四季皆宜食用，它不像有的補(bǔ)品（如人參等）多吃有害。特別對(duì)燥熱，陰虛火旺者有明顯的效果。小兒孱弱難養(yǎng)，大人勞碌少眠，煙酒、房事過度及哮喘、熱性咳嗽、肺虛火盛、消化故障、胃納不佳、腎水不濟(jì)甚至長期便秘等問題均可因食用燕窩而有滿意效果。枸杞

枸杞子性甘、性平，功能為補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精、抗衰老。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，每天吃一點(diǎn)，才能見效。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。沙棘1味酸、澀，性溫。止咳祛痰，健胃消食，活血散瘀。主咳嗽痰多，肺膿腫；消化不良，食積腹痛，胃痛，腸炎，經(jīng)閉，跌撲瘀腫。具有效調(diào)節(jié)胃腸功能，保肝護(hù)肝，防止肝硬化，防止心腦血管疾病，預(yù)防腫瘤、癌癥，提高人體免疫力，止咳平喘，利肺話痰，打通微循環(huán)疏通血管，美容養(yǎng)顏，淡化黃褐斑等作用。橘紅又名蕓皮、蕓紅。氣芳香，性味溫；辛；苦；歸肺；脾經(jīng)。散寒，燥濕，利氣，消痰。用于風(fēng)寒咳嗽，咽癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。自古以來就有南方人參之稱和一片值一金的說法。明朝李時(shí)珍本草綱目中記載；橘紅佳品，其瓤內(nèi)有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍于它藥。其功愈陳愈良。清朝本草綱目拾遺載；橘紅治痰癥，消油膩、消食、醒酒、寬中、解蟹毒。橘紅中藥大辭典曰；化州橘紅，性味辛、苦、溫、歸肺脾經(jīng)，具散寒，燥濕，利氣，消痰功能，用于風(fēng)寒咳嗽、咽癢痰多、食積傷酒，嘔惡心痞悶。臨床實(shí)際證明，對(duì)肺癆、支氣管炎、長期胃痛、止咳化痰等有獨(dú)特療效。平時(shí)吃用，不僅能保健身體，而且還有開胃作用。清新、芳香、醒神、養(yǎng)生作用，因此，明清時(shí)期被列為貢品，為高官皇宮所用。普洱茶含有許多生理活性成分，有殺菌消毒的作用，能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。護(hù)胃、養(yǎng)胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用.

這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為美容茶、益壽茶的主要原因。百合

味甘性涼具有潤肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產(chǎn)后出血，腹脹，身痛。藍(lán)莓

藍(lán)莓為杜鵑花科植物篤斯越橘的成熟果實(shí)，由于果實(shí)成藍(lán)色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國而俗稱美國藍(lán)莓。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5—2.5g，最大重5g，果實(shí)色澤美麗、悅目、藍(lán)色并包一層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口。藍(lán)莓果實(shí)除供鮮食外還有極強(qiáng)的藥用價(jià)值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。杭白菊杭白菊又稱甘菊，是我國傳統(tǒng)的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一個(gè)品種。性微寒，味甘苦。有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等癥。如用杭白菊泡茶作飲料，微甘而香，更是佳品。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用。杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時(shí)曾做貢品。《本草從新