【閱讀練習(xí)】霸王別姬

【閱讀練習(xí)】霸王別姬【閱讀練習(xí)】霸王別姬【閱讀練習(xí)】霸王別姬xxx公司【閱讀練習(xí)】霸王別姬文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度文學(xué)作品閱讀(18分)

霸王別姬

1)明河鄉(xiāng)的書記鄭張來(lái)省城開會(huì)，想借機(jī)請(qǐng)一請(qǐng)?jiān)谑〕枪ぷ鞯拿骱永相l(xiāng)，聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情，要他們多為家鄉(xiāng)人辦些事情。他把這個(gè)想法與在某機(jī)關(guān)當(dāng)財(cái)務(wù)科長(zhǎng)的呂強(qiáng)一說(shuō)，呂強(qiáng)說(shuō)你這父母官請(qǐng)客，哪個(gè)敢不來(lái)鄭張說(shuō)你看放哪兒合適。呂強(qiáng)說(shuō)就在“天然居”吧，那里有一道好菜，叫“霸王別姬”，很招人。

2)接著，呂強(qiáng)給鄭張介紹說(shuō)，這“霸王”是老鱉，“姬”為“母雞”。老鱉不是人工養(yǎng)殖的那種，是在湖河中自然生長(zhǎng)的那種。小母雞為“柴雞”，而且是正在下蛋的“少婦雞”。做法為傳統(tǒng)工藝。先把活鱉放在籠屜里加溫，籠為特制籠，周固有圓眼兒，開始用紙糊了，溫度一高，鱉發(fā)渴，找地方兒換氣，便把紙拱爛，頭從眼兒里伸出來(lái)，趕巧外面有備好的作料水。鱉將作料水吃進(jìn)五臟，排出去原有的廢物，幾經(jīng)“清蒸”，鱉體內(nèi)吸足了作科，然后開始?xì)ⅦM。清蒸的鱉高傲地將一只足踏在臥地的“虞姬”身上，構(gòu)圖給人一種悲壯感，能讓人聯(lián)想起失敗英雄的末路狀。味道不但獨(dú)特，而且美妙無(wú)比。只是價(jià)格高，“霸王”賣到500元一個(gè)，一個(gè)上斤重的鱉與一只3斤重的小母雞組成的“霸王別姬”，至少千元，鄭張說(shuō)既然請(qǐng)了，就不能丟份兒，那就上“天然居”吃“霸王別姬”。第二天中午，該請(qǐng)的老鄉(xiāng)一個(gè)個(gè)走進(jìn)了“天然居”。呂強(qiáng)訂的雅間叫“紫光閣”，服務(wù)小姐是個(gè)很清秀的小姑娘，胸前的號(hào)碼為8號(hào)。8號(hào)小姐看到鄭張時(shí)怔了一下，然后賠著笑臉喊先生，禮貌相讓。呂強(qiáng)像是常來(lái)這里，對(duì)宴會(huì)的道道很熟悉，指使小姐弄這弄那，喝什么酒，抽什么煙，全由他張羅，因?yàn)槭畮讉€(gè)人都是明河人，又全說(shuō)家鄉(xiāng)話，室內(nèi)就充滿了明河氣息。

3）8號(hào)小姐拿過(guò)萊單，要鄭張點(diǎn)萊。鄭張將菜譜遞給呂強(qiáng)，說(shuō)：“呂科長(zhǎng)，您先點(diǎn)。”呂強(qiáng)說(shuō)：“一人點(diǎn)一個(gè)。”鄭張說(shuō)：“就點(diǎn)‘霸王別姬’、‘霸王別姬’!下面挨個(gè)兒點(diǎn)?！北娙艘蝗它c(diǎn)了一個(gè)后，又由呂強(qiáng)“總結(jié)”，幾熱幾涼幾個(gè)湯，喝什么酒，要什么飲料，一攏說(shuō)了，最后對(duì)那8號(hào)小姐說(shuō)：“要快!”

4）不一會(huì)兒，涼萊熱萊開始陸續(xù)上桌。酒是家鄉(xiāng)酒：天河糧液。眾人雖同在省城，但平時(shí)都各忙自己的工作，也并不常見(jiàn)面，借此機(jī)會(huì)，敘說(shuō)友情，禁不住亂給家鄉(xiāng)父母官敬酒。鄭張很高興，說(shuō)是自己在諸位的家鄉(xiāng)問(wèn)事，請(qǐng)諸位多多關(guān)照。誰(shuí)若有什么事情，只要一個(gè)電話，兄弟一定照辦。眾人同時(shí)舉杯，齊聲說(shuō)好說(shuō)好說(shuō)。話落音，都干了。鄭張放下酒杯，問(wèn)8號(hào)小姐說(shuō)：“‘霸王別姬’怎么還不上”

5）8號(hào)小姐急忙解釋：“先生，今日客多，點(diǎn)‘霸王別姬’的人也多，大師傅做不及，請(qǐng)諸位原諒。”

6）過(guò)了一會(huì)兒，仍不見(jiàn)上“霸王別姬”，鄭張又問(wèn)：“怎么還不上那道大萊”

7)那小姐又急忙解釋說(shuō)：“先生，請(qǐng)您別慌，我這就去催!”8號(hào)服務(wù)小姐說(shuō)完，急忙到門外叫來(lái)傳菜小姐，悄聲說(shuō)著什么。

8)眼見(jiàn)酒席就要結(jié)束了，仍不見(jiàn)上“霸王別姬”，眾人都禁不住面露急色。鄭張更是耐不住，叱問(wèn)那小姐說(shuō)：“到底怎么回事兒”

9）小姐也有些惶恐，急急出去，不一會(huì)兒又急急回來(lái)，抱歉地說(shuō)：“先生，實(shí)在對(duì)不起，今日的‘霸王別姬’已缺料了!”鄭張一聽變了臉色，忽地站起，怒視那小姐說(shuō)：“我們?cè)缭缬喿?，又早早?bào)了‘霸王列姬’，你推三說(shuō)四，一直不上，現(xiàn)在竟說(shuō)賣完了!搞什么鬼”

10）眾人也深感受了愚弄，紛紛指責(zé)8號(hào)小姐。呂強(qiáng)口氣很硬地說(shuō)：“叫你們老板來(lái)!”

11)一聽要叫老板，8號(hào)小姐蒙了，苦苦衷求說(shuō)：“諸位先生，你們千萬(wàn)別讓老板來(lái)，老板一來(lái)我就要被炒魷魚!實(shí)言講，我壓根兒就沒(méi)給你們報(bào)這個(gè)萊!”聽8號(hào)小姐如此一說(shuō)，眾人都怔了。鄭張不解地問(wèn)：“你為什么不報(bào)”

12）沒(méi)想那8號(hào)小姐竟跪下來(lái)了，哭著說(shuō)：“鄭書記，我沒(méi)別的意思，只是想讓您省點(diǎn)兒!”鄭張呆了，疑惑地問(wèn)：“你怎么知道我姓鄭”8號(hào)小姐說(shuō)：“我就是明河鄉(xiāng)的人，來(lái)省城打工才兩年!”

13)這一下，全場(chǎng)靜極，十幾個(gè)科級(jí)處級(jí)干部齊刷刷地望著跪在地板上的小老鄉(xiāng)，驚詫萬(wàn)狀，許久許久沒(méi)人說(shuō)話……

1、小說(shuō)第二段用了一大段文字來(lái)介紹“霸王別姬”的制作工藝，有何作用(4分)

2、小說(shuō)以“霸王別姬”為題有哪幾層用意。(4分)

4、文中第十二段該如何理解結(jié)合8號(hào)小姐的形象特點(diǎn)談?wù)勀銓?duì)作品主旨的認(rèn)識(shí)。(6分)5．根據(jù)文章內(nèi)容，梳理小說(shuō)情節(jié)，填寫下表。（每空不超過(guò)10個(gè)字）6．小說(shuō)為了使情節(jié)的設(shè)置和發(fā)展合情合理，通常十分注重伏筆與照應(yīng)。請(qǐng)找出與第⑨段A處畫線句相照應(yīng)的一處伏筆句。7．下面關(guān)于小說(shuō)內(nèi)容的理解與賞析不正確的一項(xiàng)是（▲）A.小說(shuō)詳細(xì)介紹“霸王別姬”的制作工藝與流程，表明了這道菜制作精巧，價(jià)格昂貴，既增添了作品的趣味性，也從側(cè)面反映了鄭張等干部的奢侈浪費(fèi)。B.本文用了很多的語(yǔ)帶雙關(guān)詞語(yǔ)如“鄭張”諧音雙關(guān)為“真臟”，“天然居”諧音雙關(guān)為“天天這樣聚”。這樣使小說(shuō)具有很強(qiáng)的幽默和諷刺效果。C.小說(shuō)以“霸王別姬”為題能引發(fā)讀者的興趣，同時(shí)“霸王別姬”是貫穿全文的線索，以此為題有利于組織材料。D.小說(shuō)極力的展示出8號(hào)小姐身上的光輝品質(zhì)，但同時(shí)也對(duì)其身為服務(wù)員不能很好履行自己職責(zé)進(jìn)行了含蓄委婉的批評(píng)，小說(shuō)結(jié)尾安排其跪地哀求，就是很好的證明。8．小小說(shuō)的結(jié)尾往往是作者寫作時(shí)非常用力的地方，請(qǐng)你簡(jiǎn)單賞析一下這篇小說(shuō)的結(jié)尾。9.請(qǐng)分析該小說(shuō)在情節(jié)安排上的特點(diǎn)及作用。（5分）10.小說(shuō)的主要人物是鄭張還是8號(hào)小姐為什么試作簡(jiǎn)要分析。（6分）參考答案：1、答：①工藝復(fù)雜，價(jià)格昂貴，側(cè)寫鄭張等干部奢侈腐?、谠黾尤の叮O(shè)置懸念，吸引讀者③照應(yīng)題目，是全文重點(diǎn)，為下文鋪墊④菜肴昂貴，花樣翻新，巧中求奇，說(shuō)明有這種社會(huì)需求。太平日久，滋生奢靡，側(cè)寫社會(huì)背景。[l點(diǎn)1分，2點(diǎn)3分，3點(diǎn)4分]2、①新穎，設(shè)懸念，吸引讀者。②組織材科，是貫穿全文的線索。③項(xiàng)羽英雄末路，眾叛親離，“霸王別姬”是其悲劇下場(chǎng)。今日的“霸王”們?nèi)舨灰詾殍b，大肆揮霍人民的血汗，也難逃“別姬”下場(chǎng)。[①②每點(diǎn)1分，③點(diǎn)2分。]

4、答：①該句抖包袱，揭謎底：既交代人物身份，解釋不報(bào)菜的原因，又揭示人物性格——她了解家鄉(xiāng)貧窮，反對(duì)干部奢侈。②8號(hào)小姐正直善良，冒著被辭退的危險(xiǎn)，用如此柔弱帶幾分可憐的手段反腐敗，值得歌頌，同情，甚至痛心，也引人深思，作者借此撩開內(nèi)幕，表達(dá)對(duì)公款吃喝等腐敗現(xiàn)象的諷刺和隱憂。引起療救的注意。[第1問(wèn)3分，第2問(wèn)3分，言之成理即可。共6分]霸王別姬閱讀答案5．請(qǐng)客吃飯，選定飯店（選定主菜）；摧問(wèn)無(wú)果，眾人憤怒。7．D8．小說(shuō)以8號(hào)小姐下跪和眾人驚詫結(jié)尾，耐人尋味：一方面寫出了8號(hào)小姐作為一個(gè)服務(wù)員對(duì)他們?nèi)绱松莩迵]霍痛心卻又無(wú)助（1分），對(duì)這些“霸王”們?nèi)绱烁瘮櫬溥M(jìn)行了有力的諷刺（1分）；另一方面小說(shuō)也寫出了這些“霸王”們的丑陋面孔被揭穿時(shí)的尷尬之情。（1分）[關(guān)鍵詞：戛然、定格、特寫、空白、諷刺、余韻。大體意思對(duì)即可給4分]9.①小說(shuō)故事情節(jié)曲折且吸引人。小說(shuō)圍繞“霸王別姬.這道菜展開的，首先是呂強(qiáng)介紹這道菜；接著是點(diǎn)這道菜；然后菜很久沒(méi)上，催促服務(wù)員上菜；到8號(hào)服務(wù)小姐謊稱缺料；最后點(diǎn)明真相。情節(jié)跌宕起伏。②小說(shuō)前有伏筆，后有照應(yīng)。如8號(hào)小姐初次見(jiàn)到鄭張時(shí)的面目表情，暗示故事發(fā)展的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，同時(shí)也暗示人物之間的關(guān)系。③小說(shuō)的結(jié)局出人意料，給讀者留下思考空間。小說(shuō)在“怎么還不上.的一次次催促后，8號(hào)服務(wù)小姐才道出“菜沒(méi)有上報(bào).的真相！結(jié)尾出人意料之外又在情理之中。文章結(jié)尾用一個(gè)省略句結(jié)束，令讀者回味無(wú)窮?！竟?分，1點(diǎn)2分，2點(diǎn)4分，3點(diǎn)5分。大意對(duì)即可?！?0.鄭張是主要人物。①?gòu)那楣?jié)上看，小說(shuō)以鄭張請(qǐng)客展開故事情節(jié)，沒(méi)有鄭張為了聯(lián)絡(luò)感情，為了以后辦事有個(gè)照應(yīng)請(qǐng)客，就不會(huì)有8號(hào)小姐暗中不報(bào)“霸王別姬.這道菜；沒(méi)有鄭張是潁河鄉(xiāng)父母官的身份被8號(hào)小姐認(rèn)出來(lái)，也不會(huì)有最后8號(hào)小姐道出真實(shí)想法的震撼。②從主題上看，小說(shuō)塑造鄭張這個(gè)潁河鄉(xiāng)書記就是為了突出小說(shuō)主題：為官者應(yīng)該為百姓著想。③從內(nèi)容上看，小說(shuō)塑造書記鄭張大宴賓客只為拉近跟省城老鄉(xiāng)的關(guān)系取得關(guān)照，跟他的小老鄉(xiāng)8號(hào)小姐的正直形成鮮明對(duì)比，從而突出了小說(shuō)的主旨。8號(hào)小姐是主要人物。①?gòu)那楣?jié)設(shè)置上看，她是推動(dòng)故事發(fā)展到高潮的主要人物。8號(hào)小姐初次見(jiàn)到鄭張時(shí)的面目表情，暗示故事發(fā)展的一個(gè)轉(zhuǎn)折