2022年化驗(yàn)員試題

2022年化驗(yàn)員試題姓名:年級:學(xué)號:題型選擇題填空題解答題判斷題計(jì)算題附加題總分得分評卷人得分1、飼料粗脂肪含量測定（仲裁法）回流后將抽提瓶放在水溶上蒸去殘余乙醛。此題為判斷題（對,錯(cuò)）。正確答案:v在絕緣強(qiáng)度的測定中,試油注滿油杯后必須靜止（）分鐘方可升壓試驗(yàn)。2、A.3~55~1010~15參考答案:C密閉式循環(huán)水系統(tǒng)水的冷卻是通過（）。3、A、與空氣接觸的蒸發(fā)散熱B、冷卻塔的蒸發(fā)散熱與接觸散熱C、一定類型的換熱設(shè)備用其它冷卻介質(zhì)進(jìn)行冷卻D、都不對參考答案：C4、一臺蒸發(fā)量為1.0/h的燃油鍋爐每天運(yùn)行10小時(shí),配用的時(shí)間型自動(dòng)控制軟水器內(nèi)裝有80升陽離子交換樹脂,如果樹脂的工作交換容量為900moi/m3,原水平均硬度為3.0eo1/L,該交換器應(yīng)設(shè)定（）再生一次。（保護(hù)系數(shù)取0.9）5天4天3天2天正確答案：D務(wù)酚醜的配置方法是:將（ル酚餓溶于60（111（）中,再用水稀釋至100ml,配置100m10.1%的甲基橙所用甲基橙質(zhì)量為（）g，溶劑為（）?5、參考答案：1;乙醇;0.1;蒸憎水6、在飼料粗蛋白質(zhì)的測定方法中,所用的混合指示劑,在陰涼處保存,保存期為3個(gè)月。此題為判斷題（對,錯(cuò)）。正確答案：V7、化驗(yàn)用玻璃儀器在使用前和使用后，可以不用立即清洗,等待再使用時(shí)用蒸譚水沖洗幾次就可以，這樣不會對分析結(jié)果造成影響的。（）此題為判斷題（對,錯(cuò)）。正確答案:X8、活性污泥的評價(jià)指標(biāo)有哪些?正確答案:MLSS——混合液懸浮固體;MLVSS-混合液揮發(fā)性懸浮固體;SV%——污泥沉降比;SVI——污泥容積指數(shù)；ts一一ー泥齡。9、采集測定硝酸鹽氮的水樣,每升水樣應(yīng)加入0.8mL硫酸,4℃保存,24h內(nèi)測定。此題為判斷題（對,錯(cuò)）。正確答案：V10、食品生產(chǎn)車間空氣中微生物的分布比較均勻，進(jìn)行微生物檢驗(yàn)時(shí)樣品的采集比較容易。此題為判斷題（對,錯(cuò)）。正確答案：X11、何謂指示劑、滴定終點(diǎn)?正確答案:指示劑是指在容量分析中,借助顏色變化來指示滴定終點(diǎn)的試劑。滴定終點(diǎn)是指在滴定過程中指示劑的變色點(diǎn)。12、測量水樣的pH時(shí),不能動(dòng)定位旋鈕。此題為判斷題（對,錯(cuò)）。正確答案：V13、利用藥物和雜質(zhì)在物理性質(zhì)上的差異進(jìn)行特殊雜質(zhì)的檢查,不屬于此法的檢查方法是（）A,顏色的差異B.臭,味及揮發(fā)性的差異C.旋光性的差異D.氧化還原性的差異E.吸附或分配性質(zhì)的差異正確答案：D14、食品保藏主要以（）來保持高滲透壓其特點(diǎn)是:一方面保持高滲壓防止了食品的腐敗另一方面又使食品具有獨(dú)特風(fēng)味。A.鹽濃度B,糖濃度C.蒸發(fā)水分D.日照正確答案：AB氣動(dòng)薄膜調(diào)節(jié)閥按其作用原理可分為（）015、A、單芯閥和雙芯閥B、風(fēng)關(guān)閥和風(fēng)開閥C、單芯閥和風(fēng)關(guān)閥D、單座閥和雙座閥參考答案：B按裂隙的成因不同,可分為外生裂隙和內(nèi)生裂隙兩種。（）16、此題為判斷題（對,錯(cuò)）。參考答案：正確17、在氣相色譜中,直接表征組分在固定相停留時(shí)間長短的參數(shù)是（）〇A.調(diào)整保留時(shí)間B.保留時(shí)間C.死時(shí)間D.保留體積正確答案:A7230G分光光度計(jì)由（）構(gòu)成。11C、01/Q2=（D1/D2）3D、Q1/Q2=（D1/D2）4參考答案:A21、用二氮雜菲分光光度法測定水中總鐵,為什么要加鹽酸和鹽酸羥胺?正確答案:用二氮雜菲分光光度法測定水中總鐵時(shí),加入鹽酸是為了溶解ー些難溶亞鐵鹽,加入鹽酸羥胺時(shí)使水樣中的高價(jià)鐵還原成亞鐵,然后用二氮雜菲顯色,測出的オ是總鐵的含量。一般串聯(lián)式強(qiáng)酸性氫離子交換劑的氫ー鈉離子交換法中,采用的工藝流程為（）。22、A、鈉離子交換T除碳T氫離子交換B、氫離子交換-除碳T鈉離子交換C、氫離子交換-鈉離子交換一除碳D、鈉離子交換T氫離子交換T除碳參考答案：B測定透明度時(shí),汽輪機(jī)油應(yīng)冷卻至（廣C。23、A.035參考答案：A24、江河水有何特點(diǎn)?正確答案：江河水的特點(diǎn)：懸浮雜質(zhì)多，渾濁度高、有機(jī)物和細(xì)菌含量高;含鹽量和硬度低,受污染機(jī)會多,受外界環(huán)境影響較大。食品的真空包裝是利用高濃度的（）氣體環(huán)境可阻止需氧性細(xì)菌和霉菌生長以免造成食品變敗。C0202N2C0正確答案：A由（）和（）兩者的作用所引起兩者的平衡稱為親水親油平衡。參考答案：親水基;親油基27、高鎰酸鉀是（）齊リ。A.強(qiáng)氧化B.強(qiáng)還原C.弱氧化0.弱還原正確答案：A28、需檢查其他生物堿的藥物是A.腎上腺素B.氫化可的松C.硫酸奎尼丁D,對乙酰氨基酚E.阿司匹林需檢查酮體的藥物是A.腎上腺素B.氫化可的松C.硫酸奎尼丁D.對乙酰氨基酚E.阿司匹林需檢查水楊酸的藥物是A.腎上腺素B,氫化可的松C,硫酸奎尼丁D,對乙酰氨基酚E邛可司匹林需檢查對氨基酚的藥物是A.腎上腺素B,氫化可的松C.硫酸奎尼丁D.對乙酰氨基酚E.阿司匹林需檢查其他留體的藥物是A.腎上腺素B.氫化可的松C.硫酸奎尼丁D.對乙酰氨基酚E.阿司匹林請幫忙給出每個(gè)問題的正確答案和分析,謝謝!問題1答案解析:D問題2答案解析:B問題3答案解析:A問題4答案解析：C問題5答案解析:E氧化劑和下面哪一種物質(zhì)不能同一處共存?（）29、A.指示劑B.絡(luò)合劑C,還原劑參考答案：C30、氧化還原滴定法包括（）。A.中和法B.沉淀滴定法C,碘量法D.絡(luò)合滴定法正確答案：C31、分枝桿菌常用的染色方法（）。A.革蘭氏染色B.齊尼抗酸染色法,也稱齊尼二氏染色法C,鍍銀染色D.瑞士染色正確答案:B32、用酸度計(jì)測定溶液的pH值時(shí),甘汞電極的（）。A.電極電位不隨溶液pH值變化B.通過的電極電流始終相同C,電極電位隨溶液pH值變化D,電極電位始終在變正確答案:A煤的電性質(zhì)隨煤分子結(jié)構(gòu)的變化而不變。（）33、此題