教科版四年級上冊科學課件：第二單元第7課《食物在口腔里的變化》課件2020

主講人：房子老師班級：四年級X班2020秋季學期教科版科學精品課件新教材創(chuàng)意課件，踐行新課改思維?？勺鳛榻處焹?yōu)質(zhì)課評比、課件大賽等比賽使用，歡迎收藏！主講人：房子老師班級：四年級X班2020秋季學期教科版科學精17食物在口腔里的變化教科版科學四年級上7食物在口腔里的變化教科版科學四年級上2新知導入

口腔的結(jié)構(gòu)有哪些?點擊觀看視頻新知導入口腔的結(jié)構(gòu)有哪些?點擊觀看視頻3新知導入消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的養(yǎng)料和能量，這一過程叫作消化。口腔是人體的消化器官之一。新知導入消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的養(yǎng)料和能量，這4新知講解咀嚼一塊饅頭，觀察、描述饅頭發(fā)生了什么變化。觀察目的：觀察饅頭從進入口腔到被咽下去之前的變化過程。觀察準備：饅頭、鏡子。觀察方法：咬一口饅頭，對著鏡子咀嚼5下，先觀察饅頭的變化，接著一邊咀嚼，一邊感覺饅頭發(fā)生的變化，再用鏡子觀察饅頭的變化，并把看到的和感覺到的變化記錄下來。新知講解咀嚼一塊饅頭，觀察、描述饅頭發(fā)生了什么變化。觀察目的5新知講解觀察記錄：咀嚼一次咀嚼三次咀嚼五次食物圖片食物的狀態(tài)嘴里的饅頭被咬開,有一些濕潤完整的饅頭被分成許多的小碎塊，碎塊黏在一起了，又濕潤了一些碎塊已經(jīng)變得稀爛了，很濕我們的感覺饅頭被輕易地咬開，軟軟的饅頭有點硬，舌頭上感覺有許多饅頭渣跟開始的饅頭完全不一樣了，濕濕黏黏的，有甜味新知講解觀察記錄：咀嚼一次咀嚼三次咀嚼五次食物食物的狀態(tài)嘴里6新知講解觀察分析：(1)牙齒用來撕咬、切碎、嚼爛食物。(2)舌用來攪拌食物。(3)唾液有溶菌酶、淀粉酶等，除了用來清潔口腔、消化食物，還有潤滑作用。觀察結(jié)論：口腔中的牙齒、舌、唾液在咀嚼食物時共同參與了食物在口腔里的消化。新知講解觀察分析：7新知講解觀察牙齒。1.牙齒的分類。牙齒種類牙齒圖片牙齒形狀牙齒作用門齒形狀薄，就像切刀切割食物犬齒形狀尖利撕碎食物臼齒表面寬大凹凸不平咀嚼食物新知講解觀察牙齒。1.牙齒的分類。牙齒種類牙齒圖片牙齒形狀牙8新知講解2.牙齒的功能。

通過觀察發(fā)現(xiàn)：門齒：可將饅頭、餅干、水果等整塊的食物分次切割下來，便于在口腔里咀嚼。犬齒：形狀尖利，能將豬蹄、牛筋等多纖維的韌性食物撕裂開來。臼齒：能將各類食物磨碎，磨細。不同形狀的牙斷非常協(xié)調(diào)地組合在一起，既有分工，又有合作，共同完成咀嚼工作。新知講解2.牙齒的功能。通過觀察發(fā)現(xiàn)：9新知講解了解牙齒點擊觀看視頻新知講解了解牙齒點擊觀看視頻10新知講解牙齒的結(jié)構(gòu)點擊觀看視頻新知講解牙齒的結(jié)構(gòu)點擊觀看視頻11新知講解

分角色扮演“饅頭”“牙齒”和“舌”，模擬饅頭在口腔中的消化過程。實驗目的：探究饅頭在口腔中的消化過程。實驗材料：大塑料口袋，硬紙板。實驗猜想：牙齒的功能是切割撕碎、咀嚼、食物，舌的功能是傳送和攪拌食物。新知講解分角色扮演“饅頭”“牙齒”和“舌”，模12新知講解實驗步驟：(1)用硬紙板模仿門齒和犬齒的外形用大塑料口袋裝滿空氣模仿臼齒。(2)學生分角色扮演“饅頭”“牙齒”和“舌”。(3)觀察“饅頭“在口腔里發(fā)生的變化。新知講解實驗步驟：13新知講解實驗步驟：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕碎，讓“饅頭進入口腔，舌將它送到白齒處磨碎，并攪拌食物。實驗結(jié)論：牙齒的功能是切割、撕碎、咀嚼食物，舌的功能是傳送和攪拌食物。整齊的牙齒切碎食物磨碎食物新知講解實驗步驟：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕14新知講解實驗現(xiàn)象：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕碎，讓“饅頭進人口腔，舌將它送到白齒處磨碎，并攪拌食物。實驗結(jié)論：牙齒的功能是切割、撕碎、咀嚼食物，舌的功能是傳送和攪拌食物。新知講解實驗現(xiàn)象：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕15新知講解“食物在口腔中發(fā)生了什么變化？經(jīng)歷了哪些過程?1

食物在口腔里的牙齒、舌和唾液共同作用下變成濕軟細小的食物糜。在口腔里經(jīng)過牙齒撕咬、切碎、嚼爛；舌配合傳送和攪拌食物；唾液使食物濕潤，并通過溶菌酶、淀粉酶等初步消化食切。食物在口腔中的變化需要牙齒舌和唾液的共同作用。食物在口腔中經(jīng)歷了變小、變軟、水分變多等變化。新知講解“食物在口腔中發(fā)生了什么變化？經(jīng)歷了哪些過程?116新知講解

根據(jù)“饅頭在口腔中的消化模擬活動，說一說牙齒和舌都擔負了什么工作。牙齒中的門齒切割食物、犬齒撕碎食物、臼齒咀嚼食物，舌起到傳送和攪拌食物的作用。2新知講解根據(jù)“饅頭在口腔中的消化模擬活動，說17新知講解3

在食物的消化過程中，除了牙齒和舌以外，還有其他參與者嗎?食物在口腔里的消化過程中，除了牙齒和舌以外，口腔會在咀嚼的過程中分泌唾液，唾液中的多種消化酶將分子結(jié)構(gòu)復雜的食物水解為分子結(jié)構(gòu)簡單的營養(yǎng)素。新知講解3在食物的消化過程中，除了牙齒和舌以外18新知講解4

食物在口腔中的初步消化，為進一步消化提供了哪些便利條件?食物在口腔中的初步消化，咀嚼過程所起到的作用是預先消化一部分食物，減輕消化道的負擔。唾液分泌還有利于食物的濕軟，不至于傷害到食道，有利于下咽。新知講解4食物在口腔中的初步消化，為進一步消化提19新知講解牙齒是我們身體重要的消化工具。不同形狀的牙齒在消化食物的過程中發(fā)揮著不同的作用，保護好牙齒對我們一生的健康很有意義。新知講解牙齒是我們身體重要的消化工具。不同形狀的牙齒在消化食20新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。

齲齒不僅影響美觀，還會造成食物嵌塞牙齒，引起口臭，牙齦炎，牙周炎，從而使牙齒的咀嚼功能下降。重者還會形成頜面部的蜂窩織炎，引起敗血癥，可危及生命。新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。齲齒不僅影21新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。

保護牙齒的方法。1.常刷牙，保持口腔清潔。2.掌握正確的刷牙方法。3.不要過多地吃甜食。4.定期進行口腔檢查。新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。保護牙齒的22新知講解蛀牙是如何產(chǎn)生的？點擊觀看視頻新知講解蛀牙是如何產(chǎn)生的？點擊觀看視頻23新知講解治療齲齒的方法點擊觀看視頻新知講解治療齲齒的方法點擊觀看視頻24新知講解正確的刷牙方法點擊觀看視頻新知講解正確的刷牙方法點擊觀看視頻25新知講解愛護牙齒點擊觀看視頻新知講解愛護牙齒點擊觀看視頻26課堂練習

判斷：1.一般情況下,每個人的口腔中有32顆牙齒。()2.門齒、大齒、白齒分工明確，互相之間沒有聯(lián)系。()3.口腔里的唾液會把食物磨成小塊。()4.食物要靠牙齒咬碎，所以口腔中只有牙齒最重要。()5.經(jīng)常刷牙可以預防齲齒。()6.牙齒可以幫助消化,所以它也是消化器官。()7.牙槽膿腫會使牙髓壞死，所以要講究口腔衛(wèi)生。()8.經(jīng)常刷牙可以防止蛙牙,保護牙齒,所以每天要刷一次牙。()××√√×√√×課堂練習27課堂練習

選擇：1.食物進入口腔后，和()充分混合,開始消化。A.舌頭B.唾液C.牙齒2.我們說，口腔是食物消化開始的地方，主要是指()。A.牙齒切碎食物B.舌頭攪拌食物C.唾液分解食物3.米飯經(jīng)過一段時間的咀嚼會()。A,消失B.有甜味C.越來越硬4.當米飯進入口腔時,()。A,要充分咀嚼B.要快速下咽C.咀嚼多少無所謂CBBA課堂練習28課堂總結(jié)

通過本節(jié)課的學習，我們知道了食物在口腔里會經(jīng)歷初步的消化過程；牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同；牙齒有三種，不同的牙齒有不同的功能，保護好牙齒，有利于我們的身體健康。

食物在口腔里的變化課堂總結(jié)通過本節(jié)課的學習，我們知道了食物在口29板書設計

7食物在口腔里的變化饅頭咀嚼一次有一些濕潤咀嚼三次更濕潤一些咀嚼五次很濕很濕

門齒切牙齒臼齒磨犬齒撕唾液潤濕、消化淀粉舌頭攪拌、運輸板書設計

7食物在口腔里的變化饅頭

30上農(nóng)村小學科學課教學的時效性原則科學課是少年兒童了解自然現(xiàn)象、探索自然科學規(guī)律的啟蒙學科。怎樣能有效提高農(nóng)村小學科學課的教學質(zhì)量呢？我校在積極的教學探索研究中認為“實效性”是必不可少的一環(huán)。首先，教師要具有“扎實”的教學基本功和豐富的自然科學知識。小學科學課涉及面廣，揭示的自然現(xiàn)象復雜，教師必須具備淵博的自然科學知識，滿足學生的求知欲——學生好奇心強，求知欲強，他們心中的一個個謎團需要教師去解決。教師只有扎扎實實地掌握知識，才能踏踏實實地教育學生，才不至于想當然主觀臆斷地去解釋自然現(xiàn)象和學生提出的問題，才能將自己的教學建立在嚴謹?shù)目茖W基礎，才能傳授給學生真知。由于自然科學的發(fā)展性，教師還應該不斷地給自己充電，獲取、掌握最新的科學信息，給學生一個圓滿的說法。例如：學生知道珠穆朗瑪峰的海拔高度是8848米，但珠穆朗瑪峰每年仍在以1厘米左右的速度上升，若干年后，這個高度肯定會發(fā)生變化。而且，這個數(shù)據(jù)是相對于現(xiàn)在的測量技術而言的，以后隨著測量技術的提高，也肯定會有更精確的數(shù)據(jù)。其次，科學課堂教學要“實際”。在教學活動中要盡可能向?qū)W生展示實物，出示直觀教具。小學生的心理特征是直觀形象思維能力較強，抽象思維能力較差。由于農(nóng)村小學生年齡小，生活閱歷有限，視野較狹窄，對許多自然界生物和一些科學現(xiàn)象不曾見到，從而對教學內(nèi)容產(chǎn)生距離感和陌生感。為了激發(fā)學生的學習興趣，增強學生的感性認識，教師要盡量創(chuàng)造條件，向?qū)W生展示或再現(xiàn)實物、如學習“巖石’時．可以通過讓學生觀看巖石標本，加深第一感官印象。再次，科學教學演示實驗要“落實”．教師要認真做好實驗操作。一方面，要通過演示實驗，引導學生觀察、思維、主動探索大自然的奧秘，認識自然規(guī)律。同時，也通過實驗操作來活躍課堂氣氛，激發(fā)學生的求知興奮點，把注入式的教學變?yōu)閱l(fā)式的教學．把學生被動式的學習變?yōu)橹鲃尤ヌ剿?，從而培養(yǎng)學生良好的思維品質(zhì)。另一方面，教師要認真組織好學生的分組實驗，讓學生自己去動手．滿足他們的好奇心和求知欲，最大限度地發(fā)揮學生的主體作用。通過實驗，促使學生各種感官的協(xié)調(diào)一致，不僅使學生的技能得到訓練．強化了新知識的掌握，培養(yǎng)了學生的觀察、思維、想象、理解、記憶、創(chuàng)造等綜合素質(zhì)和能力，又為培養(yǎng)有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)人才奠定了良好的基礎。如在教學水的浮力時，讓學生通過在水中壓木塊和用橡皮筋吊石塊，認識到水有浮力，浮力的方向是向上的，在水中無論是上浮的還是下沉的物體，都要受到水的浮力。上農(nóng)村小學科學課教學的時效性原則31主講人：房子老師班級：四年級X班2020秋季學期教科版科學精品課件新教材創(chuàng)意課件，踐行新課改思維。可作為教師優(yōu)質(zhì)課評比、課件大賽等比賽使用，歡迎收藏！主講人：房子老師班級：四年級X班2020秋季學期教科版科學精327食物在口腔里的變化教科版科學四年級上7食物在口腔里的變化教科版科學四年級上33新知導入

口腔的結(jié)構(gòu)有哪些?點擊觀看視頻新知導入口腔的結(jié)構(gòu)有哪些?點擊觀看視頻34新知導入消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的養(yǎng)料和能量，這一過程叫作消化?？谇皇侨梭w的消化器官之一。新知導入消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的養(yǎng)料和能量，這35新知講解咀嚼一塊饅頭，觀察、描述饅頭發(fā)生了什么變化。觀察目的：觀察饅頭從進入口腔到被咽下去之前的變化過程。觀察準備：饅頭、鏡子。觀察方法：咬一口饅頭，對著鏡子咀嚼5下，先觀察饅頭的變化，接著一邊咀嚼，一邊感覺饅頭發(fā)生的變化，再用鏡子觀察饅頭的變化，并把看到的和感覺到的變化記錄下來。新知講解咀嚼一塊饅頭，觀察、描述饅頭發(fā)生了什么變化。觀察目的36新知講解觀察記錄：咀嚼一次咀嚼三次咀嚼五次食物圖片食物的狀態(tài)嘴里的饅頭被咬開,有一些濕潤完整的饅頭被分成許多的小碎塊，碎塊黏在一起了，又濕潤了一些碎塊已經(jīng)變得稀爛了，很濕我們的感覺饅頭被輕易地咬開，軟軟的饅頭有點硬，舌頭上感覺有許多饅頭渣跟開始的饅頭完全不一樣了，濕濕黏黏的，有甜味新知講解觀察記錄：咀嚼一次咀嚼三次咀嚼五次食物食物的狀態(tài)嘴里37新知講解觀察分析：(1)牙齒用來撕咬、切碎、嚼爛食物。(2)舌用來攪拌食物。(3)唾液有溶菌酶、淀粉酶等，除了用來清潔口腔、消化食物，還有潤滑作用。觀察結(jié)論：口腔中的牙齒、舌、唾液在咀嚼食物時共同參與了食物在口腔里的消化。新知講解觀察分析：38新知講解觀察牙齒。1.牙齒的分類。牙齒種類牙齒圖片牙齒形狀牙齒作用門齒形狀薄，就像切刀切割食物犬齒形狀尖利撕碎食物臼齒表面寬大凹凸不平咀嚼食物新知講解觀察牙齒。1.牙齒的分類。牙齒種類牙齒圖片牙齒形狀牙39新知講解2.牙齒的功能。

通過觀察發(fā)現(xiàn)：門齒：可將饅頭、餅干、水果等整塊的食物分次切割下來，便于在口腔里咀嚼。犬齒：形狀尖利，能將豬蹄、牛筋等多纖維的韌性食物撕裂開來。臼齒：能將各類食物磨碎，磨細。不同形狀的牙斷非常協(xié)調(diào)地組合在一起，既有分工，又有合作，共同完成咀嚼工作。新知講解2.牙齒的功能。通過觀察發(fā)現(xiàn)：40新知講解了解牙齒點擊觀看視頻新知講解了解牙齒點擊觀看視頻41新知講解牙齒的結(jié)構(gòu)點擊觀看視頻新知講解牙齒的結(jié)構(gòu)點擊觀看視頻42新知講解

分角色扮演“饅頭”“牙齒”和“舌”，模擬饅頭在口腔中的消化過程。實驗目的：探究饅頭在口腔中的消化過程。實驗材料：大塑料口袋，硬紙板。實驗猜想：牙齒的功能是切割撕碎、咀嚼、食物，舌的功能是傳送和攪拌食物。新知講解分角色扮演“饅頭”“牙齒”和“舌”，模43新知講解實驗步驟：(1)用硬紙板模仿門齒和犬齒的外形用大塑料口袋裝滿空氣模仿臼齒。(2)學生分角色扮演“饅頭”“牙齒”和“舌”。(3)觀察“饅頭“在口腔里發(fā)生的變化。新知講解實驗步驟：44新知講解實驗步驟：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕碎，讓“饅頭進入口腔，舌將它送到白齒處磨碎，并攪拌食物。實驗結(jié)論：牙齒的功能是切割、撕碎、咀嚼食物，舌的功能是傳送和攪拌食物。整齊的牙齒切碎食物磨碎食物新知講解實驗步驟：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕45新知講解實驗現(xiàn)象：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕碎，讓“饅頭進人口腔，舌將它送到白齒處磨碎，并攪拌食物。實驗結(jié)論：牙齒的功能是切割、撕碎、咀嚼食物，舌的功能是傳送和攪拌食物。新知講解實驗現(xiàn)象：吃“饅頭”時，門齒和犬齒會將“饅頭”切斷撕46新知講解“食物在口腔中發(fā)生了什么變化？經(jīng)歷了哪些過程?1

食物在口腔里的牙齒、舌和唾液共同作用下變成濕軟細小的食物糜。在口腔里經(jīng)過牙齒撕咬、切碎、嚼爛；舌配合傳送和攪拌食物；唾液使食物濕潤，并通過溶菌酶、淀粉酶等初步消化食切。食物在口腔中的變化需要牙齒舌和唾液的共同作用。食物在口腔中經(jīng)歷了變小、變軟、水分變多等變化。新知講解“食物在口腔中發(fā)生了什么變化？經(jīng)歷了哪些過程?147新知講解

根據(jù)“饅頭在口腔中的消化模擬活動，說一說牙齒和舌都擔負了什么工作。牙齒中的門齒切割食物、犬齒撕碎食物、臼齒咀嚼食物，舌起到傳送和攪拌食物的作用。2新知講解根據(jù)“饅頭在口腔中的消化模擬活動，說48新知講解3

在食物的消化過程中，除了牙齒和舌以外，還有其他參與者嗎?食物在口腔里的消化過程中，除了牙齒和舌以外，口腔會在咀嚼的過程中分泌唾液，唾液中的多種消化酶將分子結(jié)構(gòu)復雜的食物水解為分子結(jié)構(gòu)簡單的營養(yǎng)素。新知講解3在食物的消化過程中，除了牙齒和舌以外49新知講解4

食物在口腔中的初步消化，為進一步消化提供了哪些便利條件?食物在口腔中的初步消化，咀嚼過程所起到的作用是預先消化一部分食物，減輕消化道的負擔。唾液分泌還有利于食物的濕軟，不至于傷害到食道，有利于下咽。新知講解4食物在口腔中的初步消化，為進一步消化提50新知講解牙齒是我們身體重要的消化工具。不同形狀的牙齒在消化食物的過程中發(fā)揮著不同的作用，保護好牙齒對我們一生的健康很有意義。新知講解牙齒是我們身體重要的消化工具。不同形狀的牙齒在消化食51新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。

齲齒不僅影響美觀，還會造成食物嵌塞牙齒，引起口臭，牙齦炎，牙周炎，從而使牙齒的咀嚼功能下降。重者還會形成頜面部的蜂窩織炎，引起敗血癥，可危及生命。新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。齲齒不僅影52新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。

保護牙齒的方法。1.常刷牙，保持口腔清潔。2.掌握正確的刷牙方法。3.不要過多地吃甜食。4.定期進行口腔檢查。新知講解齲齒的危害和保護牙齒的方法。保護牙齒的53新知講解蛀牙是如何產(chǎn)生的？點擊觀看視頻新知講解蛀牙是如何產(chǎn)生的？點擊觀看視頻54新知講解治療齲齒的方法點擊觀看視頻新知講解治療齲齒的方法點擊觀看視頻55新知講解正確的刷牙方法點擊觀看視頻新知講解正確的刷牙方法點擊觀看視頻56新知講解愛護牙齒點擊觀看視頻新知講解愛護牙齒點擊觀看視頻57課堂練習

判斷：1.一般情況下,每個人的口腔中有32顆牙齒。()2.門齒、大齒、白齒分工明確，互相之間沒有聯(lián)系。()3.口腔里的唾液會把食物磨成小塊。()4.食物要靠牙齒咬碎，所以口腔中只有牙齒最重要。()5.經(jīng)常刷牙可以預防齲齒。()6.牙齒可以幫助消化,所以它也是消化器官。()7.牙槽膿腫會使牙髓壞死，所以要講究口腔衛(wèi)生。()8.經(jīng)常刷牙可以防止蛙牙,保護牙齒,所以每天要刷一次牙。()××√√×√√×課堂練習58課堂練習

選擇：1.食物進入口腔后，和()充分混合,開始消化。A.舌頭B.唾液C.牙齒2.我們說，口腔是食物消化開始的地方，主要是指()。A.牙齒切碎食物B.舌頭攪拌食物C.唾液分解食物3.米飯經(jīng)過一段時間的咀嚼會()。A,消失B.有甜味C.越來越硬4.當米飯進入口腔時,()。A,要充分咀嚼B.要快速下咽C.咀嚼多少無所謂CBBA課堂練習59課堂總結(jié)

通過本節(jié)課的學習，我們知道了食物在口腔里會經(jīng)歷初步的消化過程；牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同；牙齒有三種，不同的牙齒有不同的功能，保護好牙齒，有利于我們的身體健康。

食物在口腔里的變化課堂總結(jié)通過本節(jié)課的學習，我們知道了食物在口60板書設計

7食物在口腔里的變化饅頭咀嚼一次有一些濕潤咀嚼三次更濕潤一些咀嚼五次很濕很濕

門齒切牙齒臼齒磨犬齒撕唾液潤濕、消化淀粉舌頭攪拌、運輸板書設計

7食物在口腔里的變化饅頭

61上農(nóng)村小學科學課教學的時效性原則科學課是少年兒童了解自然現(xiàn)象、探索自然