庖丁解牛優(yōu)秀教案（7篇）

庖丁解牛優(yōu)秀教案篇1【學(xué)習(xí)E【學(xué)習(xí)E【學(xué)習(xí)E【學(xué)習(xí)E標(biāo)】.積累文言基礎(chǔ)知識，理解翻譯詞句。.誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理?！局攸c難點】積累文言基礎(chǔ)知識，理解翻譯詞句?！菊n前預(yù)習(xí)】.給下列加點的詞注音釋義：足之所履：同踩）膝之所崎：yi（支撐，接觸）莫不中音：zhbng（合乎）批大谷U:xi（空隙）導(dǎo)大藏：ku粉（空）族庖月更刀：g@ng（換）新發(fā)于硼：xing（磨刀石）怵然為戒：chCi（害怕，恐懼）肯禁：qing（結(jié)合處）.作家作品莊子（約前369-前286）,戰(zhàn)國中期哲學(xué)家，莊氏，名周，字子休（一作子沐），漢族，宋國蒙（今河南商丘）人。做過宋國蒙地方的漆園吏。莊子是我國先秦（戰(zhàn)國）時期偉大的思想家、哲學(xué)家、和文學(xué)家。原系楚國公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國蒙，是道家學(xué)說的主要創(chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為"老莊"，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)"，然文采更勝老子。代表作《莊子》并被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張"天人合一"和"清靜無為"。.出自本課的成語典故：（1）游刃有余：廚師把整個的牛分割成塊，技術(shù)熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動著，沒有一點阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。教學(xué)重難點重占,/\\\?1、梳理課文大意，理解文章內(nèi)容，理解莊子寓言的本意。2、掌握重點實詞、虛詞。難點：對本文中"莊子之道"的理解，分析說理的思路。課前準(zhǔn)備L指導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)2、制作課件教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課大家對老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？二、寫作背景莊子生活在戰(zhàn)國中期，這是非常激烈的社會轉(zhuǎn)型時期，中國社會經(jīng)歷了一次"高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會動亂，民不聊生，身處亂世的人們對人生、對前途充滿了迷茫。莊子針對人在殘酷現(xiàn)實不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實，被迫隨時隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒,適時順應(yīng)，無求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭的骨節(jié)縫中尋找一個空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。三、作者介紹莊子，戰(zhàn)國中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國蒙人，先祖是宋國君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng)立者，與老子并稱"老莊"。莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔(dān)任過宋國地方的漆園吏，史稱"漆園傲吏"，被譽為地方官吏之楷模。他最早提出的"內(nèi)圣外王"思想對儒家影響深遠(yuǎn)。他洞悉易理，指出"《易》以道陰陽"，其"三籟"思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語言運用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等。其作品被稱為"文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)"。據(jù)傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》?！肚f子》今存33篇，書中散發(fā)著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無思想。莊子的文章想象奇特，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽說：'‘其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。"其散文對后世影響很深。莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認(rèn)為"道"是客觀真實的存在「道〃是宇宙萬物的'本源。《莊子讓王》說，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國家，它的糟粕用以教化天下?！肚f子秋水》又說，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹(jǐn)守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認(rèn)為，"道"是無限的、"自本自根"、"無所不在"的，強調(diào)事物的自生自化，否認(rèn)有神的主宰，提出"通天下一氣耳"和"人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死。"照莊子的邏輯，道是無分別、無界的混沌，因而它不是理性的對象："夫道，有情有信，無為無形，可傳而不可受，可得而不可見；自本自根，素有天地，自古以固存。"一方面，道是真實存在的，所謂"自本自根"、"自古以固存"所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它"無為無形"，因而道又是無。但它不是虛空之無，而是涵蓋了萬有的無。所以道既派生了萬物，又不滯于萬物中，表現(xiàn)出超越性與內(nèi)在性的統(tǒng)一。由此也決定了人對道的認(rèn)識既不能是簡單的經(jīng)驗認(rèn)識，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內(nèi)在觀照，即超驗的形而上學(xué)的觀照。道由于其不可言說性和無限性，對道的體認(rèn)實際上就是超越理性的直覺認(rèn)知過程。庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過反復(fù)實踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運用自如。這個寓言故事選自《莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主》。它說明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時動作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動形象，"目無全牛"、"游刃有余"、"躊躇滿志""切中肯禁""庖丁解牛"成語，即出自本篇。五、學(xué)習(xí)字詞庖(P旨。)丁崎(yi)肯索(qing)莫不中音(zhong)怵然為戒(chu)躊躇(chouchu)批大郤(XI)大m(gu)良庖歲更刀(geng)發(fā)于珊J(xing)有條不紊(wen)害然向然(huaxiang)六、全文分析此文為莊子闡明"養(yǎng)生"的一則寓言。文章開始是一段惟妙惟肖的〃解牛〃描寫。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時神情之悠閑，動作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑。"者然響然，奏刀11然"，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆："善哉！技蓋至此乎！"進(jìn)一步點出庖丁解牛之"神"，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。妙在庖丁的回答并不囿于"技"，而是將〃技至此"的原因歸之于"道"。"臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。"并由此講述了一番求于"道"而精于"技"的道理。此段論說，為全文精華所在。為了說明"道"如何高于"技"，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開骨頭,卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是"以神遇而不以目視，官知止而神欲行"，憑內(nèi)在精神去體驗牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行。七、中心思想牛無疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單,原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛,它們的肌理都是一致的；每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛,就能化繁為簡，真正獲得輕松。此則寓言立意在于闡明"養(yǎng)生"，實則還闡述了一個深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認(rèn)為"技"中有"藝"。庖丁解牛的動作，就頗具藝術(shù)的觀賞性。他的表演，猶如一場優(yōu)美絕倫的音樂舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂章。作為一種具有美的意味的創(chuàng)造活動，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后"提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內(nèi)心滿足的喜悅。人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾,做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。八、寫作特點莊子散文善于運用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點是：一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫"技"到說"道"。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。對道的闡述又分為三個方面:首先，從縱的方面介紹掌握道的三個階段，突出掌握道以后的特點；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說明得道與否的異同；第三，說明成功地解決了難以處理的"族"的問題。這是從一般寫到特殊。這三個方面都緊緊扣住"依乎天理""因其固然"之"道"進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個"道"字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說得曉暢透徹。二、語言生動簡練。如寫庖丁解牛時手、肩、足、膝的動作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用"嘻！善哉！技蓋至此乎？"這么八個字（實詞、虛詞各半七句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實地反映出來。"怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微"幾句，將庖丁解決特殊困難時那種專心致志、小心謹(jǐn)慎而又充滿信心的內(nèi)心活動、目光和動作特點，刻畫得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動作、神態(tài)形成鮮明對照。九、文言知識點總結(jié)通假字①若然向然："向"通"響"，響聲。②技蓋至此乎："蓋"通"盍"，何，怎樣。③批大郤:"郤"通"隙"，空隙。④善刀而藏之："善"通"繕"，修治，這里是擦拭的意思。特殊句式①技經(jīng)肯繁之未嘗此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應(yīng)為"未嘗（碰）技經(jīng)肯蒙”。②族庖月更刀，折也判斷句，"也"表判斷。③而刀刃若新發(fā)于硼狀語結(jié)構(gòu)后置句，狀語結(jié)構(gòu)"于硼"后置。④臣之所好者，道也。"……者……也”表判斷古今異義詞(1)所見無非全牛(無非)古義：沒有不是今義：只，不外乎(2)依乎天理(天理)古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)今義：天然的道理(3)雖然，每至于族(雖然)古義：雖然這樣今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞(4)視為止，行為遲(行為)古義：動作因此今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的獲得(5)每至于族(族)古義：筋骨交錯聚結(jié)的地方今義：事物有某種共同屬性的一大類(6)吾見其難為(難為)古義：很難做今義：使人為難（7）因其固然（固然）古義：本來的樣子今義：表示承認(rèn)某一事實，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實，也不否認(rèn)乙事實詞類活用以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）倒裝句技經(jīng)肯蒙之未嘗（未嘗技經(jīng)肯繁,賓語前置）是以十九年而刀刃若新發(fā)于姍］（于硼新發(fā)，介賓后置）合乎《桑林》之舞（此處"乎"相當(dāng)于"于"，于《桑林》之舞合，介賓后置）省略句如土委（于）地怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲十、布置作業(yè)L熟讀課文，說說庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？2、回顧課文，談?wù)勀銓ηf子的養(yǎng)生之道的理解。十一、課后訓(xùn)練1、下列加粗字的注音，全部正確的一項是（）A、庖（pao）丁者然向然（huaxiang）莫不中音（zhong）B、肯蒙(qing)有條不紊(wen)度長絮大(qie)C、發(fā)于研U(xing)怵然為戒(chu)躊躇(chouchu)D、批大郤(xi)大輒(gua)良庖歲更刀(geng)2、下列各項中，不含通假字的一項是()A、若然向然B、技蓋至此乎C、如土委地D、善刀而藏之3、下列各句中，加粗的詞語的古今意義相同的一項是()A、未嘗見全牛也B、依乎天理，批大郤，導(dǎo)大霰C、因其固然D、視為止,行為遲4、把下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。(1)、始臣之解牛之時，所見無非牛者。譯文：(2)、而刀刃若新發(fā)于研I」。譯文：1答案：C解析：A項，"向"應(yīng)讀xiang;B項，縹"應(yīng)讀xie;D項，"應(yīng)讀gu0答案：C解析:A項，"向"通"響"。B項，"蓋"通"盍"。D項，"善"通"繕"。3答案：A解析：B項，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)；今義，天然的道理。C項，固然：古義，本來的樣子，文中指本來的結(jié)構(gòu)；今義，連詞，表示承認(rèn)某個事實，引起下文的轉(zhuǎn)折。D項，行為：古義，行，動作；為，因為。今義，受思想支配而表現(xiàn)出來的活動。4答案：(1)、開始，我宰牛的時候，所看見的沒有不是全牛的。(2)、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。庖丁解牛優(yōu)秀教案篇3【教學(xué)目標(biāo)】.學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描寫來表達(dá)抽象的道理的寫法；.了解"然""乎"等文言虛詞的一些用法；.領(lǐng)會認(rèn)識客觀規(guī)律必須通過反復(fù)實踐的道理?！窘虒W(xué)重點】第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧【教學(xué)難點】本文給我們的啟示(2)目無全牛：一個殺牛的人最初殺牛，眼睛看見的是整個的牛(全牛)，三年以后，技術(shù)純熟了，動刀時只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來形容技藝已達(dá)到十分純熟的地步。(3)躊躇滿志：形容對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。(4)深中肯)(shenzhongkenqing):必要分析深刻,能擊中要害,或能說到點子上?？辖簳嬲Z，名詞，筋骨結(jié)合的地方，比喻事物的關(guān)鍵?！疚谋狙凶x】(-)初讀課文，整體感知.本文的題目是何意思？庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。.故事寓言涉及的主要人物是誰？庖丁是個怎么樣的廚師？這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。(二)再讀課文，粗通大意.劃出文中1.2段描寫解牛場面的句子，莊子從那2個角度描寫解牛的精彩表演？動作、聲音.莊子、梁惠王怎樣評價庖丁解牛？莊子評價：庖丁解牛的動作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見庖丁解牛技術(shù)高超??！【教學(xué)方法】講解法、討論法【教學(xué)課時】2課時【教學(xué)過程】一、課文導(dǎo)入由作者簡介導(dǎo)入課文莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，著名的思想家，世稱"老莊"。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā),莊子對待生活的態(tài)度是:一切順應(yīng)自然，"安時而處順""知其不可奈何而安之若命"在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度月賓棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。莊子的思想是沒落貴族階級意識的反映，但是，在他的著作中常對黑暗現(xiàn)實揭露和抨擊，也有一些積極意義。莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對后世文學(xué)有較大的影響。《莊子》現(xiàn)存33篇：《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。關(guān)于課文出處:這篇課文是《莊子?養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢?請大家認(rèn)真閱讀課文。二、學(xué)生參照書下注解，標(biāo)出生字詞的讀音，自由朗讀課文三、教師領(lǐng)讀四、課文講解庖丁為文惠君解牛①手之所觸；②肩之所倚，足之所履；③膝之所崎;④者然向然；⑤奏刀-然；⑥莫不中音；⑦合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會?！咀⒔狻竣兮叶槲幕菥馀＃衡叶〗o梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解,剖開，分割。②所觸：所接觸的地方。③履：踩。④崎:通〃倚"，抵住。這里的意思是宰牛時抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。⑦莫不中音：沒有不合乎音律的。⑧合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會：合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏?！渡Ａ帧?專說中商湯時的樂曲名?！督?jīng)首》，傳說中堯時的樂曲名。乃，又。會指節(jié)奏。【譯文】廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發(fā)出窘窘的聲響，快速進(jìn)刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律，符合桑林舞曲的節(jié)奏，又合于經(jīng)首樂曲的樂律。第一部分（1自然段）:描寫庖丁解牛的場面。第一句總提"庖丁為文惠君解牛"，簡要交代人物事件。動作觸（手按）、倚（肩靠）、履（足踩）、（膝抵）有條不紊,配合協(xié)調(diào)。聲音善然、向然合乎音律。比喻〃合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會〃由聲音富有舞蹈節(jié)奏，想象動作之優(yōu)美和諧。在這里作者運用大膽的夸張和生動的比喻才巴庖丁解牛的高超技術(shù)寫得簡直如入化境，就十分自然地導(dǎo)入下面一段對話。五、小結(jié)六、作業(yè)課后熟讀課文，翻譯下面兩段。庖丁解牛優(yōu)秀教案篇4教學(xué)目的：1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。4、學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。教學(xué)重點：L第二段，理清層次及運用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。教學(xué)難點：L了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。2、學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到"游刃有余"。4、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。教學(xué)時授：三課時教學(xué)過程：-H-第P一、導(dǎo)入：我們學(xué)過、聽過許多寓言故事，像"守株待兔""狐假虎威""買樓還珠"。這些寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。二、作者介紹：莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱"老莊"。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性,否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā),莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然；在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。三、解題：庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體?！垛叶〗馀！肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。四、串講第一、二自然段。1、學(xué)生朗讀這兩段。2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。3、教師講解重要詞句。4、學(xué)生鞏固詞句。H-第一T3一、復(fù)習(xí)上課時所學(xué)重要詞句。二、串講三、四自然段。1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。2、教師講解重要詞句。3、學(xué)生課文鞏固詞句。三、文言知識歸納。歸納"為""乎""于""道""解""族"等虛詞、實詞的用法。庖丁解牛優(yōu)秀教案篇5教學(xué)目標(biāo)：L透過文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，從而做到"躊躇滿志”地為人處事。2、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。3、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實生活領(lǐng)會文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。教學(xué)過程：一、導(dǎo)語我們明白"孟母三遷"的故事，其中一次搬家就是因為孟子喜歡看鄰居殺豬宰牛，孟母覺得沒有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解?！纷鳛樗拇碜?，讓無數(shù)后人百看不厭，原因何在呢二、"一段表演"（一）總體來講，就是標(biāo)題中的"庖丁解牛"。（二）具體來看，作者是如何描述這段表演的（投影儀展示）.動作描述:解、觸、倚、履。（畫面美）.聲音描述1）擬聲詞，So2）兩個比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會。（節(jié)奏美）.如果讓你來寫殺牛的場面，你會如何寫學(xué)生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動作，只聽到他悅耳的刀聲，絲毫不見血腥，牛是死得毫無痛苦，看的人得到的詩一種藝術(shù)的美感、快感。.請用一個成語來形容庖丁解牛的這段表演。出神入化（投影儀展示）.齊讀第一段，體會這種出神入化的高超技藝。三、"三個階段"庖丁解牛經(jīng)歷了那三個過程才獲得高超技藝（投影儀展示）（一）齊讀第三段。（二）學(xué)生自由翻譯，提出疑難問題，共同探討釋疑。（三）找出三個過程：（投影儀展示）始解牛時：所見全牛三年之后：目無全牛方今之時：游刃有余（四）寫這三個過程的目的是什么庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他"依乎天理"、"因其固然"，是"悟道”的過程：不懂規(guī)律T認(rèn)識規(guī)律T運用規(guī)律（投影儀展示）（五）請用一個成語來概括：切中肯索。四、重點探究第三段說理部分。本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應(yīng)的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。（1）齊讀第三段。（二）試將寓言中的概念與現(xiàn)實生活一一對應(yīng)。（投影儀展示）.庖丁一生活在社會中的人。.?！松兴龅降母鞣N問題。.刀一人的身心。.刀刃一人強健的身體、富有才華與智慧的心靈。.更刀一人的身心受到傷害。.研（］一鍛煉與學(xué)習(xí).天理、固然一問題本身的特點與規(guī)律。.有間一問題的解決途徑與路子。.技經(jīng)肯紫、大、族一問題的棘手之處，解決問題的障礙。.善刀而藏之一呵護(hù)保全自己的身體與心靈。（三）蔡志忠漫畫《莊子》引出養(yǎng)生之道（四）養(yǎng)生之道：人生活在社會中，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)識并掌握事物的特點和規(guī)律，并順應(yīng)規(guī)律，反復(fù)實踐，避開各種矛盾，謹(jǐn)慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問題，在紛繁復(fù)雜的社會中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。庖丁解牛優(yōu)秀教案篇6【學(xué)習(xí)目標(biāo)】L疏通文意，理解掌握重點詞語的解釋，重點文句的翻譯。2、了解莊子用生動細(xì)致的描寫來表達(dá)抽象的道理的寫法。3、理解莊子的“養(yǎng)生之道"。【學(xué)習(xí)重點】掌握重點詞語、句子及說理方法。【學(xué)習(xí)難點】理解莊子的"養(yǎng)生之道"?！局R鏈接】1、關(guān)于作者莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國時期宋國蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國時期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊"。曾經(jīng)做過漆園吏。他可能生于沒落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書，現(xiàn)存33篇，該書由后人整理為"內(nèi)篇""外篇""雜篇"三部分。一般認(rèn)為"內(nèi)篇”為莊周所作?！肚f子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對當(dāng)時的社會變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。2、《莊子?養(yǎng)生主》及其思想〃養(yǎng)生主"："養(yǎng)生"意為保養(yǎng)生命，"主"指道理和方法。這里指生之主，即精神。"養(yǎng)生主"指保養(yǎng)精神。在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱："吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。"（譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了，那么追求知識的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解?！肪褪瞧渲凶罹实囊欢?，使抽象的"道境"和"臻于道境的階段"形象化了《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點是"緣督以為經(jīng)"，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強求物我的分別，不計較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道?！緦W(xué)習(xí)過程】一、朗讀課文，疏通文意：（A級）1、初讀全文，讀準(zhǔn)字音：（參考注釋，更需要借助工具書！）膝之所崎（）若然（）11然（）中音（）批大郤（）導(dǎo)大裁（）肯索（）大甄（）折也（）發(fā)于珊1（）彼節(jié)者有間（）怵然為戒（）言桀然已解（）2、再讀課文，借助注釋與工具書正確翻譯詞語和句子：（將重要詞義譽到書上，識記更方便?。ㄒ盐兆植浑x詞，詞不離句的原則理解字意?。〢.1）善然向然：2）技蓋至此乎：3）技經(jīng)肯繁之未嘗：4）善刀而藏之：B.1）足之所履：2）乃中《經(jīng)首》之會：3）進(jìn)乎技矣：4）臣以神遇：5）因其固然：6）技經(jīng)肯索：7）良庖歲更刀：8）族庖月更刀，折也：9）新發(fā)于硼：10）雖然，每至于族：11）怵然為戒：12）如土委地：C.游刃有余：目無全牛:（三）三讀課文，精通義旨.在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說〃善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。"那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的"養(yǎng)生"哲理又是什么呢？養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。2.一般來說，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律臣以神遇而不以目視一抓住本質(zhì)，用心處事依乎天理……因其固然——順其自然，不強求技經(jīng)肯繁之未嘗——避開鋒芒，從長計議以無厚入有間——以己之利攻彼之弊每至于族……行為遲，動刀甚微一一不莽撞,謹(jǐn)慎行事善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人，休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳?！締栴}探究】在漫長的成長過程中，促使庖丁成為"名庖"的最主要原因是什么？.解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。）."求道"的遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。躊躇滿志：切中肯索:D.①臣之所好者道也，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語和句式?。诒斯?jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于研!］。（注意重要詞語和句式！）3、讀一讀，記一記（A級）（1）大聲朗讀，記憶第二項內(nèi)容。（2）同學(xué)間提問，檢測學(xué)習(xí)效果，清除知識死角。二、把準(zhǔn)文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提?。˙級）第一部分（1段）：第二部分（2、3、4段）：三、再讀課文，品味賞析：L欣賞"解牛之美"，大聲齊讀第1段。（誦讀時，要通過想象，再現(xiàn)場面。體會庖丁和諧優(yōu)美的動作與解牛時富有韻律的音響之美。）（C級）2、探討庖丁的"解牛經(jīng)"，重點品讀第3段。思考:庖丁解牛的技藝是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語句，理清層次，分析更全面?。–級）3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗后，說自己懂得了"養(yǎng)生之道"，解牛之道和這種"養(yǎng)生"之道有什么聯(lián)系？（注意莊子用寓言說理的特點）（D級）四、拓展思考:莊子通過這篇寓言故事來說明養(yǎng)生的道理。陶淵明說：〃奇文共欣賞，疑義相與析"。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結(jié)合課文中的語句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？（思想大于內(nèi)容！優(yōu)秀作品的意義總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作者的本意?。―級）【小結(jié)歸納】（可以從基礎(chǔ)知識，比如歸納虛詞"為""于"的意義用法,文章特點、意義等方面做小結(jié)?。緦W(xué)習(xí)反思】（磨刀不誤砍柴工！）【拓展閱讀】右手舉《孟子》左手握《莊子》庖丁解牛優(yōu)秀教案篇7教學(xué)目標(biāo)掌握“游刃有余"、"目無全牛"、〃躊躇滿志"、"肯紫”等詞語的意思。了解"乎"、〃然"、"為"、"于"等虛詞的用法。體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣,認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到"游刃有余"。教學(xué)重點作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的"合于《桑林》之舞"，奏刀發(fā)出的聲音合于"《經(jīng)首》之會"？教學(xué)難點文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了"養(yǎng)生之道"，解牛之道和這種“養(yǎng)生"之道有什么聯(lián)系？這個寓言對我們有什么啟示?教學(xué)方法討論、講析相互結(jié)合學(xué)法設(shè)計問題探究法教學(xué)過程一、討論文章細(xì)致生動的描寫。第1段，作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主,一連用了5個動詞：總的動作描寫是"解"，然后分別描寫手"觸"、肩"倚"、足"履"、膝"崎"，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞："善‘、"IT;兩個比喻是"桑林之舞"、"經(jīng)首之會"。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個至高境界。二、討論庖丁對話的層次。課文第3段記敘庖丁的"經(jīng)驗之談"。庖丁的話可分六層。第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！"這句話是庖丁"經(jīng)驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內(nèi)容。第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。第三層詳細(xì)說明對這種境界的感受："臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理"，即依照牛的天然構(gòu)造。第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如"新發(fā)于研!r,從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是"割也"；族庖是"折也"；而自己用刀則是"以無厚入有間"，于是才"恢恢乎其于游刃必有余地"。第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)"見其難為"，則"怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微"。第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情："提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志。"三、課堂小結(jié)：明確主題。課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借"庖丁解牛"的故事，來比喻社會的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)"依乎天理"、"因其固然"，并持"怵然為戒"的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏斂（"善刀而藏之"）為自處之道，這樣才能做到"游刃有余"，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律,然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜的社會事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。分類作業(yè)A類:熟讀全文，理解文意。B類:JC。預(yù)習(xí)布置預(yù)習(xí)《項羽之死》。始解牛時：所見無非牛者——月更刀（苦練中……）三年之后：目無全?！獨q更刀（苦練中……）方今之時：以神遇而不以目視——19年,刀刃若新發(fā)于研！I）正是因為庖丁10幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖"。【課時測評】熟讀課文，結(jié)合注釋，完成下列題目。.解釋下列加點的古今異義詞。①依乎天理（古義：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結(jié)構(gòu)。近義：名詞，宋代理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理"；今義：名詞，天然的道理。）②技經(jīng)肯繁之未嘗（古義：副詞+動詞，沒有嘗試，不曾試過。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構(gòu)成雙重否定，意思跟"不是""不""沒"相同，但口氣比較委婉。）③因其固然（古義：形容詞（屬性詞）+名詞，本來的結(jié)構(gòu)。今義：連詞,表示承認(rèn)某個事實，引起下文轉(zhuǎn)折；表示甲事實，也不否認(rèn)乙事實。）④雖然，每至于族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有"可是、但是"等跟它呼應(yīng)，表示承認(rèn)甲事為事實，但乙事并不因為甲事而不成立。）⑤視為止，行為遲（古義：名詞+連詞，動作因此。今義：名詞，受思想支配而表現(xiàn)出來的活動。）⑥所見無非牛者（古義：副詞+副詞，沒有不是，今義：副詞，只；不夕呼。多指把事情往小里或輕里說。）.通假字①碧然向然（向，通"響"）②技蓋至此乎（蓋，通"盍"，何，怎樣）③善刀而藏之（善，通絲r,修治，這里是拭擦的意思）④技經(jīng)肯繁之未嘗（技，應(yīng)是〃枝"字，指支脈）.重點虛詞（1）為①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）②吾見其難為，怵然為戒（前一個是動詞，解，下刀；后一個是介詞，因。③視為止，行為遲（兩個"為"同義，介詞，因。）④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個"為"同義，介詞，因。）（2）乎①技蓋至此乎？（語氣詞，表疑問，呢。）②進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于"于"，介詞，到。）③依乎天理（相當(dāng)于"于〃，介詞，表憑借）④而況大瓠乎?。ㄕZ氣詞，表感嘆，呢。）⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣?。ㄐ稳菰~詞尾。加強語氣，表示強調(diào)。）（3）然①奏刀II然（象聲詞詞尾。）②因其固然（形容詞詞尾，”……的樣子”。）③雖然，每至于族……（代詞，這樣。）④怵然為戒（形容詞詞尾，表"……的樣子”。）（4）于①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。）②而刀刃若新發(fā)于硼（介詞，從。）③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。）④雖然，每至于族（介詞，至I