【教學(xué)課件】第二節(jié) 細菌 參考課件1

第二節(jié)細菌第五單元

生物圈中的其他生物·第四章細菌和真菌一、導(dǎo)入新課細菌菌落一般呈白色，表面光滑黏稠或粗糙干燥。1．細菌的菌落一般呈什么顏色？它的表面有什么特點？顏色有紅、褐、綠、黑、黃色等，形狀有絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀等。2．真菌的菌落呈什么顏色，有哪些形狀？二、講授新課列文?虎克列文?虎克：顯微鏡學(xué)家和博物學(xué)家。酷愛制作放大鏡和顯微鏡，用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)了細菌，為微生物學(xué)奠定了基礎(chǔ)。二、講授新課列文?虎克繪制的小生物圖

他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的姿勢彎曲運動”?！霸谌丝谇坏难拦钢猩畹男游铮日麄€荷蘭王國的居民還要多?！边@就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆！列文?虎克發(fā)明和完善的顯微鏡二、講授新課巴斯德：微生物學(xué)家、化學(xué)家，微生物學(xué)的奠基人之一。被世人稱頌為“進入科學(xué)王國的最完美無缺的人”。

二、講授新課巴斯德自然發(fā)生論細菌由肉湯自然產(chǎn)生

鵝頸瓶實驗細菌由已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生二、講授新課

科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。從細菌的發(fā)現(xiàn)故事中，你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認識?二、講授新課

巴氏消毒法：原理：在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。方法：利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其殺滅。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了巴氏消毒法，后人稱之為“微生物學(xué)之父”。二、講授新課大腸桿菌放線菌空腸彎曲菌嗜熱鏈球菌金黃色葡萄球菌幽門螺桿菌二、講授新課

有些細菌相互連接成團或長鏈，但每個細菌也是獨立生活的。不同種類的細菌形態(tài)不同，但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。細菌有桿狀、球狀、螺旋狀等不同形態(tài)。二、講授新課此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請插入視頻“細菌的結(jié)構(gòu)”。二、講授新課此圖片是交互練習(xí)縮略圖，如需使用此資源，請插入練習(xí)“細菌細胞、植物細胞、動物細胞結(jié)構(gòu)異同比較練習(xí)”。二、講授新課

細胞壁細胞膜

細胞質(zhì)細胞核葉綠體DNA鞭毛莢膜植物動物細菌植物、動物及細菌細胞結(jié)構(gòu)比較二、講授新課

細菌的細胞內(nèi)沒有葉綠體，所以不能進行光合作用制造有機物，只能依靠現(xiàn)成的有機物生活，它的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)型。細菌分解梨使梨腐爛討論：試根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)推測，細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？二、講授新課此圖片是動畫縮略圖，如需使用此資源，請插入動畫：“細菌的分裂生殖”。二、講授新課計算：假設(shè)你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌數(shù)目是多少？這對你養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣有什么啟示？二、講授新課1個細菌繁殖(分裂生殖)：2（21）4（22）8（23）2n100個細菌，4小時后總數(shù)=100×（28）=25600個1即n=4/0.5=830分鐘分裂一代，4小時分裂8代。答案：二、講授新課

有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成芽孢；電鏡下細菌的芽孢

芽孢是是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗力。芽孢可以隨風(fēng)飄散，落在適宜的環(huán)境中，又能萌發(fā)成細菌。芽孢二、講授新課釋放芽孢形成芽孢細菌芽孢萌發(fā)芽孢芽孢形成細菌二、講授新課

個體微小，易擴散；

細菌為什么分布廣泛？

分裂生殖速度快，數(shù)量多；

有些會形成芽孢，抵抗力強。二、講授新課

細菌繁殖速度雖然相當(dāng)快，但在一般情況下，由于營養(yǎng)、氣體、代謝產(chǎn)物等影響，細菌很難快速繁殖。繁殖產(chǎn)生的細菌有的不能適宜各種環(huán)境，很快就會死亡。細菌具有驚人的增殖速度，但是我們的地球為什么沒有被細菌所充滿呢？二、講授新課1．某海關(guān)在一食品中，檢疫出一種病原微生物，該生物為單細胞，有細胞壁，細胞內(nèi)沒有成形的細胞核，你認為這種生物最有可能屬于（）A．病毒B．細菌C．真菌D．霉菌B2．細菌通常的生殖方式是（）A．分裂生殖B．形成芽孢C．?dāng)嗔焉矰．營養(yǎng)生殖A二、講授新課此圖片是交互練習(xí)縮略圖，如需使用此資源