刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展

刺梨產(chǎn)發(fā)刺

梨一、產(chǎn)業(yè)發(fā)概況（一）國內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顕猓簢怅P(guān)刺梨研進(jìn)展的報甚少目前外開發(fā)刺梨產(chǎn)品加工的家，要有日本韓國、新加坡馬來西亞。這些國主要以貴州出口的刺梨原汁濃縮為料工果汁飲或醫(yī)藥保健產(chǎn)品年來日客商多次我國浙江省衢州地區(qū)有關(guān)企業(yè)接觸商要求進(jìn)口質(zhì)量的刺梨果實粉和刺梨低溫干燥工工類似于低溫真空干燥血工藝途詳。由此表明，本對刺梨品的開發(fā)不僅局限于飲料和食品領(lǐng)域。國內(nèi)：自八年代起，我省的帶下，全國許多省、市相繼來我省引栽培刺梨1989年全國人工栽刺梨的面曾高達(dá)畝江蘇省種植面積最大占60%國除疆、西藏等八個外都不規(guī)模地引栽培了刺梨然而以幾年刺梨種面積又逐縮小年時曾縮小畝，小40。，江蘇廣西分別縮小了與此同，卻有一省和地區(qū)的刺梨植面積有擴展，擴最大的是浙江省，由原來的1300畝擴展到畝，擴了362%。刺梨種面積的變化，可以反映出刺梨產(chǎn)業(yè)在市場發(fā)展潮中的變和起落。體參見表1（州省農(nóng)院統(tǒng)計表1全主要省份刺梨種植積單位畝年份江蘇浙江廣貴州江西湖其它省合計年13500130060028050060039022570年30006000120071410080070013414增減比例%-80155100．。國內(nèi)部份刺產(chǎn)品的開如表2。表2外部分刺梨發(fā)產(chǎn)品省份單位品名浙江衢縣刺發(fā)展有限司衢州宮集團(tuán)公司《綠林》刺系列產(chǎn)品《中國刺梨汁》《SOD刺梨》四川中外合港蜀寶泉料有限公《泉》牌刺梨汁浙江宮寶滋品有限公《宮寶》梨汁浙江衢望遠(yuǎn)業(yè)有限公《》梨汁江蘇南京市龍山礦泉料廠《刺梨原》《刺梨果茶》《刺梨礦泉料》陜西中國科院西北植研究所飲廠《科飛》刺系列飲料《野刺梨林》《富硒刺梨》廣西南寧市光實業(yè)總司樂業(yè)縣梨食品廠

《SOD濃刺汁》《梨果茶》《天然刺梨》《中華刺梨》湖北武漢市安渡制藥廠《九頭口服液》浙江杭州娃哈集團(tuán)公《兒童抗冒液》這些省區(qū)的梨產(chǎn)品加原料大數(shù)是從我省購進(jìn)刺梨原汁或濃縮汁行再加工產(chǎn)的部分省區(qū)，如浙、廣西等區(qū)，在刺產(chǎn)品打開銷路后，再發(fā)展刺梨種植地，使供產(chǎn)、銷自配套。（二）產(chǎn)業(yè)展趨勢目前國內(nèi)刺產(chǎn)品的開發(fā)領(lǐng)域仍飲料和食為主，當(dāng)國內(nèi)飲料和食品的市場需求量大，然而市場競異常激烈競爭的特是品種化快，且多向營養(yǎng)保健傾斜優(yōu)劣汰趨勢顯。作為目國內(nèi)刺梨業(yè)的發(fā)展勢，初舉兩個典型例子作為代表：一是中科院北植物研所飲料廠開發(fā)生產(chǎn)的《科飛刺梨系列飲，能在激的飲品競中占領(lǐng)了我醅的部分場且發(fā)展單身漢尚猛，究其原因，主要有：1充依靠科技進(jìn)步該廠成立了2名教授和10多名技術(shù)人組成的技術(shù)部專門研究提高產(chǎn)品質(zhì)量的種配方。2狠抓質(zhì)量管理。該廠在各道生產(chǎn)環(huán)上均設(shè)有檢員，在品出廠前必須檢驗，不合格的產(chǎn)品堅決不出廠門。3加強宣傳教育并配合相應(yīng)措施，在內(nèi)從上到樹立起“場競爭就產(chǎn)品質(zhì)量競爭”的觀念，采取了極有效的銷方法。二是“浙衢縣刺梨展有限公為體的浙江省刺梨產(chǎn)業(yè)其發(fā)展方式正映當(dāng)前我產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一趨勢，其法扼要歸如下：1建立服從有限公司，股東分別有衢農(nóng)業(yè)開發(fā)、縣科委縣屬林場鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，其它技術(shù)和資金的投單位、相生產(chǎn)廠家都有一定的股份。由此將政府與企的責(zé)權(quán)利在一起負(fù)其責(zé)，按分利。2充分發(fā)揮政府部門的宏觀調(diào)控職能將科、農(nóng)工、貿(mào)結(jié)為一體，市場為導(dǎo)向，依靠科技進(jìn)步，聯(lián)開發(fā)刺梨品，逐步上集約化生產(chǎn)道路。3主動爭取橫向聯(lián)合，取得技術(shù)和資支柱，或?qū)⒋汤婺抽_發(fā)項目嫁接于科技與經(jīng)濟(jì)實力雄厚的實相隨發(fā)展4積極爭取各級政府的支持，將有關(guān)梨開發(fā)的目，在省、乃至國有關(guān)政府部門申請立項，進(jìn)一步起政府的注和重視5利用一切有利條件快速上馬。例如期產(chǎn)品《林牌中國梨汁從貴州購進(jìn)的刺梨汁加工而成隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐建立刺梨種植基地，確保原料供應(yīng)（三）產(chǎn)品場需求前目前國內(nèi)刺產(chǎn)品的開領(lǐng)域，主是飲料和食品，其次是醫(yī)藥制品（劑化品等。自十年代以來國內(nèi)外飲的需求正天然型、保健型迅速發(fā)展，通稱進(jìn)“新時代料”NAB（NewAgeBeveage）期NAB產(chǎn)指“最新市的，富含天然營養(yǎng)成份，且完全用防腐劑保健飲料產(chǎn)八十年代中期NAB產(chǎn)的銷售額尚不及全部飲料的2%，但從1986年年

間，逐年平增長率已41。1%。根據(jù)我國輕業(yè)部的計劃，今后“我各種天然汁飲料、菜汁飲料、酵飲料、白飲料等品的比重，要從現(xiàn)在的8%提高40%以上。重開發(fā)具有特殊效勇的果汁飲料有特定療功能的保飲料國人民的飲水平因此，無論國際市場NAB飲料滸，還是內(nèi)飲料市開發(fā)的方和重點來看，刺梨產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展全合乎當(dāng)國外飲料場需求發(fā)展的總趨勢。擔(dān)據(jù)省內(nèi)外市調(diào)研目前發(fā)的刺梨產(chǎn)品口不太理想本射味不突出激烈飲料食品市場競爭中尚取得明顯勢。從產(chǎn)品需求景看后刺梨品宜走復(fù)合飲料之路通過刺梨與我省豐富的物資源配，在保留刺梨特的同時，在口感上下功夫，充分依靠科技開發(fā)刺梨系保健飲料二、我省發(fā)刺梨產(chǎn)業(yè)條件分析（一）產(chǎn)業(yè)展的歷史我省刺梨發(fā)的歷史歸如表3。表3貴刺梨發(fā)展史年份刺梨產(chǎn)發(fā)展概況刺梨資源用率貴陽花酒廠生產(chǎn)刺梨糯米”1955年后產(chǎn)品曾量出口，產(chǎn)量曾高達(dá)噸年有個企從事刺梨產(chǎn)品，加工，品以刺梨和飲料為，產(chǎn)量約55噸，產(chǎn)值萬元（系當(dāng)價，以下）15%年刺產(chǎn)品加工業(yè)增至11個，刺產(chǎn)品發(fā)展5大類個品種產(chǎn)量達(dá)2000噸，值萬元。有7種產(chǎn)品別獲國家、部、省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。5．刺梨產(chǎn)品工企業(yè)增53個貴陽龍泵品投產(chǎn)（總投資萬元）．3%全省刺梨品加工跌低谷，眾多企業(yè)紛紛停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)，1990年全省僅三企業(yè)維持刺梨產(chǎn)生產(chǎn)刺梨產(chǎn)得到較大恢復(fù)和發(fā)省工刺梨原汁300多噸刺梨品總計產(chǎn)1400萬元9．刺梨產(chǎn)加工企業(yè)27個，其中合企業(yè)2個。共有刺榨汁機械31套（其它梨產(chǎn)品加工生線83（條刺梨原汁2100噸各類刺梨品總產(chǎn)值4100萬元64%（二）有利件：1自然環(huán)境形成了特有的刺梨資源優(yōu)貴州省特定自然環(huán)境形成全刺梨分布最多產(chǎn)量最大的份野刺梨分布乎遍及全各地（參見4上通過長期刺梨良種殖與栽培術(shù)的研究已經(jīng)人工栽培馴化了大量的優(yōu)良單株對于今后梨原料基的建設(shè)為我省梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展需保證的料供應(yīng)提供了極有利的件。2科技開發(fā)上的優(yōu)勢早在八十年初我省就國內(nèi)率先織力量對梨資源的開發(fā)利用進(jìn)行研究研究范圍遍及資源調(diào)查形態(tài)剖細(xì)學(xué)生學(xué)組織培養(yǎng)人工栽培技術(shù)果營養(yǎng)生化成份析、刺梨汁保健效作用種育蟲防治實的貯藏保梨產(chǎn)品的加工用等諸多面。其中不省研成果在國屬領(lǐng)先地，甚至得到國際公認(rèn)。

同時在我省形成了一學(xué)科門類全、力量較強的開發(fā)利用刺梨資源的科技隊伍從而為我刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供了較強的科技開發(fā)實力3產(chǎn)品開發(fā)上的優(yōu)勢我省刺梨加利用了歷最悠久，今已建成余個刺產(chǎn)品加工企業(yè)，其中尚有幾個技術(shù)備較的骨干業(yè)，對我刺梨設(shè)備31（套應(yīng)的梨產(chǎn)品加工機械、包裝、灌裝生產(chǎn)線83套（條梨原汁加生產(chǎn)能力達(dá)到6000噸榨季上。產(chǎn)品飲料、藥、營養(yǎng)保健品、酒、原汁等大類數(shù)十品種。4產(chǎn)品市場營銷基地和前景近年來省刺梨汁對省外銷售量正不斷增加銷售價格也有所提高出現(xiàn)供不應(yīng)的市場營銷六況我每年還有量刺梨濃汁和飲料銷往日本韓及東南亞國隨著當(dāng)國內(nèi)外市場對保健品和飲料求量的不增加，為我省刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展展示廣闊的市前景。（三）資源量及分布具體材料見4。（以下數(shù)據(jù)每年可收的野生刺產(chǎn)量）表4貴刺梨資源量及分布（單位萬斤年）地名貴陽銅仁安興義畢節(jié)六水合計產(chǎn)量．582．占全省產(chǎn)量例%11．10．．27112．6551．3．58100省人集中產(chǎn)年收量在20萬斤以上的（市）有節(jié)地區(qū)的方（100萬斤年畢節(jié)縣萬公年雍（萬公/年西縣（萬公年金萬公斤/年沙縣（20公斤/年西南州興義縣萬公斤年陽的開陽縣（30萬斤年峰縣20萬公年文縣萬公/年順地區(qū)的順市25萬公斤年盤水市的盤（20萬公斤年）13個縣（市（四）我省要產(chǎn)品產(chǎn)、質(zhì)量、值及在全國的地位（比較優(yōu)勢）見5。表5貴省刺梨產(chǎn)歷年產(chǎn)值單位；元年份19811986產(chǎn)值19．．9172．．．221000年份19871993產(chǎn)值569．5381232．268．8335004100我省主要刺產(chǎn)品種類天然刺梨果飲料、兒果奶、果、刺梨果汁配制酒和發(fā)酵酒、果晶蜜餞、刺罐頭食品SOD營養(yǎng)服液、刺保健茶等十個品種。在—年，我省刺梨產(chǎn)品的產(chǎn)量產(chǎn)值及利見表：表6貴省—1996年刺梨產(chǎn)品益情況表產(chǎn)品類型年量（噸）年產(chǎn)值（元）年潤（萬元）稅額（萬元刺梨保健飲或?qū)Ｓ茂燂嬃?0000刺梨高附加產(chǎn)品800040001360刺梨低度果及其它產(chǎn)我省主要刺產(chǎn)品在國的銷售狀（綜合評價質(zhì)量

狀況在全國地位我省老來福業(yè)公司生的SOD口服淮，前在國內(nèi)場上銷路，年生產(chǎn)能力已達(dá)1000噸，現(xiàn)在正在開國際市場據(jù)調(diào)查，漢市辛安渡制藥廠生產(chǎn)的“九頭鳥服淮銷路不如來福SOD口服。貴州綠野飲料有限公生產(chǎn)的“汁王”易罐刺梨果汁飲料、兒童食品“刺梨果奶省內(nèi)市上有較大銷量外在西安沈陽河重慶等省銷售情況年我省神“VC皇成都市貨高達(dá)2000噸此我省在花溪酒廠生產(chǎn)的刺梨糯米、刺梨花糯米等產(chǎn)品外一直有好的銷售信譽的看中高檔刺梨健飲料產(chǎn)，在國內(nèi)市場的銷售勢較好。唯我省部份家生產(chǎn)的梨酒梨晶梨健茶刺梨汁等產(chǎn)品前在省內(nèi)外市場銷。主要原因是量問題，映在口感風(fēng)味較差、包裝粗糙、使用不方便就口感和味而言，外市場上濃型、無澀和苦味的果酒王保留刺梨特的淡香和苦風(fēng)味的“C皇”更有銷路因在刺梨飲料食品的開發(fā)上如何保留刺梨特具的苦味和淡雅型風(fēng)格而合符市場需，將是今質(zhì)量研究主題。（四）現(xiàn)有干企業(yè)及地建設(shè)我省現(xiàn)有刺產(chǎn)品加工業(yè)20余個，骨干業(yè)有以下幾個；1貴州神力實業(yè)總公司龍泉食品廠該廠在原有備基礎(chǔ)上1993年投入資金500余元開生產(chǎn)出新型拉罐刺梨、刺梨果茶、梨果奶等維C皇”刺梨系列品，當(dāng)年成產(chǎn)值多萬元超過歷史高年份。年“維C皇”飲料在成都“全國季飲料交會”上的貨額達(dá)1500萬元。前正與四川陽公飲集團(tuán)公司商合作，索進(jìn)一步發(fā)展的路子。2遵義安富保健食品有限公司系中港合資業(yè)，年建成并產(chǎn)的年產(chǎn)3000噸維V王刺梨生產(chǎn)線和年產(chǎn)3000噸東方珍刺梨果奶生產(chǎn)，當(dāng)年完產(chǎn)值1500萬元目前產(chǎn)品：維刺梨王（易罐方珍刺梨列產(chǎn)品遵義富實業(yè)集總公司安金屬制品廠與韓國合資（方占54%立年產(chǎn)13億只三縮頸馬口易拉罐生線，填補我省的空白。3貴州綠野飲料有限公司系中外合資業(yè)，于1993年7月底產(chǎn)，產(chǎn)品有：刺梨果汁王、刺梨蛋白奶及刺梨能飲料，目前銷售良外銷售量占60—主要銷往東新疆北京等年完產(chǎn)值1000萬元。4老來福藥業(yè)公司系我省刺梨附加值產(chǎn)的主體企年5月產(chǎn)當(dāng)銷售額達(dá)1500萬元產(chǎn)品來福”口服液人”口服福寧等，銷路暢達(dá)，目前已成1000噸的產(chǎn)能力，1996年上年便創(chuàng)產(chǎn)值624萬，經(jīng)濟(jì)效良好。刺梨原料基建設(shè)我省自八十代中期開建設(shè)人工梨栽培基地地主要集中在貴陽文方里等地。年基地面積720畝年擴展達(dá)3000畝，年刺梨鮮果3750噸，產(chǎn)值達(dá)300萬元左右。（五）技術(shù)發(fā)狀況、品深加工度、綜合利用水平目前我省刺產(chǎn)品加工業(yè)已達(dá)余個開發(fā)生產(chǎn)飲料類、品類、營保健類、酒類、原

汁等五大類十個品種從企業(yè)術(shù)設(shè)備裝備水平來看除貴神力實業(yè)總司龍泉食廠貴州綠野飲料限公司遵義安富團(tuán)總公司等少數(shù)骨干企業(yè)較先進(jìn)外其它多數(shù)業(yè)的技術(shù)備水平尚很落，技術(shù)力缺乏，設(shè)配套率低，產(chǎn)品加工的工藝水平落，產(chǎn)品包材料主要賴外省提供且包裝檔低。從產(chǎn)深加工程度來看，雖然像老來福SOD口服液高檔產(chǎn)品高附加值產(chǎn)的比例近來有所增但是中低檔品的數(shù)量比例仍然很大不少業(yè)由于技開發(fā)能力低至今能生產(chǎn)初產(chǎn)品或半成品加工產(chǎn)品至于我刺梨加工的合利用水目前尚處于摸階段。（六）科技果及技術(shù)備我省對刺梨研究始終有間斷研能力和水平居國內(nèi)領(lǐng)先據(jù)不完統(tǒng)計省有關(guān)等院校、科研單、企業(yè)，后承擔(dān)中有關(guān)部委、省科委及有關(guān)地（州市科委經(jīng)委下達(dá)刺梨科研項目自選項目余項科研經(jīng)費總額約萬元，為省刺梨產(chǎn)開發(fā)，提了豐碩的科技成和技術(shù)儲。主要刺梨研科技成果表7：表7貴近年來刺研究成果完成年份研內(nèi)容—1984全省梨資源調(diào)—1989刺梨養(yǎng)成份、藥療效成份的分析研究—1987刺梨物學(xué)特性究—1984刺梨殖技術(shù)與工馴化栽培技術(shù)研究—1990刺梨預(yù)防和治鉛中毒疾病的研究—1988刺梨癌、抑癌究—1985刺梨子及提取的藥理研究—1989刺梨超氧化歧酶（SOD谷甾醇、刺酸、刺梨等療效成分離提取術(shù)研究—1990刺梨種繁育與產(chǎn)栽培技術(shù)研究—1993刺梨藏保鮮、汁技術(shù)、產(chǎn)品加工研究（七）制約件及存在難1缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和良好的運行機制作為全省性刺梨產(chǎn)業(yè)涉及到科、加工、原料供應(yīng)、貯運、銷售等個環(huán)節(jié)，我省目前缺乏總體規(guī)和有效的觀指導(dǎo)與控致各個環(huán)節(jié)不能協(xié)調(diào)發(fā)展科工相互脫節(jié)刺梨產(chǎn)業(yè)機未能良好行。2缺乏資金保證和相應(yīng)的配套政策作為一門產(chǎn)的發(fā)展，了必要的礎(chǔ)投資外，必須需要定的風(fēng)險資，而資缺乏正是長期制約我省刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因再加長期來有關(guān)刺梨開發(fā)利用的政策措施一直沒有制定，難以激產(chǎn)業(yè)的展。3產(chǎn)品加工尚無穩(wěn)定的原料生產(chǎn)基地隨著我省刺產(chǎn)業(yè)的發(fā)全省野生刺產(chǎn)量已逐漸不能滿足加工生產(chǎn)的需加上野刺梨的品質(zhì)較低，工適應(yīng)性差，難以證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。4企業(yè)經(jīng)營管理不善，缺乏市場競爭識

目前我省刺產(chǎn)品加工業(yè)中經(jīng)管理水平較低業(yè)職素質(zhì)較差使經(jīng)效益較低這種情況在梨加工骨企業(yè)中表尤為突出從而難以在省刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)揮領(lǐng)頭用未形成新經(jīng)濟(jì)長點。5科技成果轉(zhuǎn)化不力盡管我省對刺梨的研歷史最久研究成最多研究水平在國內(nèi)也屬最然而科技果的轉(zhuǎn)化緩慢，使我省刺產(chǎn)品中高次和高附加值的產(chǎn)品比例不高，在內(nèi)外市場競爭不力三、發(fā)展刺產(chǎn)業(yè)的目建議（一）指導(dǎo)想：1堅持以市場導(dǎo)向，以產(chǎn)品為龍頭的針。走科農(nóng)、工、一體化的業(yè)發(fā)展道路。刺梨產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)規(guī)劃的制和具體工的組織實施，必須遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律重投入產(chǎn)出避免盲目投資一唯哄而。要切實靠科技進(jìn)步，加強產(chǎn)品的開發(fā)，以品牽動基建設(shè)速產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2在刺梨資源開發(fā)中，要不斷提高資的綜合利率，加強態(tài)保護(hù)。3近年內(nèi)先好技術(shù)人才資金原料生產(chǎn)基建設(shè)產(chǎn)品與市場發(fā)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上逐步促使省刺梨產(chǎn)的深入發(fā)展。（二）到2000年，發(fā)刺集產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)建議1原料基地建設(shè)的原則、目標(biāo)和布局原則：選用種，提高量和質(zhì)量超前發(fā)展、適當(dāng)集中、分批建設(shè)、近發(fā)展、近供應(yīng)。把省經(jīng)委有文件，目和布局：刺梨對生態(tài)環(huán)境的要求，原料基地設(shè)宜安排海撥800—米間，發(fā)展積“九五期間為3萬畝。體布局是在貴陽市區(qū)、息峰、修文、龍里等縣（區(qū)配置一線地，原料近供應(yīng)貴陽、遵義等地的骨干企業(yè)面積1。5萬畝，刺梨成熟期為月中旬至月上。在平塘、石阡、興義等縣（市）置二線早原料基地面積5千畝，刺梨熟期為7月中旬到8月旬。另在畢節(jié)、大方、黔西、織金等縣配置二晚熟原料基地，面積1萬畝，刺梨熟期為9月上旬到9月下旬。在2000年，分批分建設(shè)刺梨地3萬畝，并相應(yīng)建立良種苗圃和母樹共100畝。以后根我省刺梨業(yè)發(fā)展的需求，擴大刺梨的種植面積按此布局基地建成全部投產(chǎn)后，鮮果供時間近70天每年全省增加刺集鮮果22500噸，加工成汁后，每全省增加梨原汁噸產(chǎn)值增加萬元2產(chǎn)品開發(fā)目標(biāo)：以科研為先異，充利用“六”期間我省梨的科研成果，圍繞優(yōu)良刺梨品的大面積植和2—3個能在國乃到世界銷的產(chǎn)品制，集中力和物力攻優(yōu)良產(chǎn)品的制與開發(fā)力創(chuàng)名牌品，增大刺梨產(chǎn)品的科技含量，擴產(chǎn)品的附值，使我刺梨產(chǎn)業(yè)具適銷對路系列產(chǎn)品柱。（三）到2000年市場景及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析針對我省銷省外市場刺梨產(chǎn)品高附加值產(chǎn)少刺梨汁占著相當(dāng)重產(chǎn)品深加工度和綜合利水平較低情況，為堅持以市場為導(dǎo)向，迎合年前保健食品市場的迅速發(fā)展，產(chǎn)品的展方向擬薦以下開（科研）領(lǐng)域，促使我省刺梨產(chǎn)業(yè)沿高科技向發(fā)展。推薦的研究發(fā)項目：（）刺梨化成份的全分析研究主要研究內(nèi)：成份全分析、有保健療效成份的分析和認(rèn)定、刺梨味成份的究與合成（）刺梨栽技術(shù)研究推廣主要研究內(nèi)：刺梨雜育種研究刺梨誘變育種研究物工在刺梨育種的應(yīng)用、梨優(yōu)

良品種苗木高效快速殖技術(shù)研與推廣梨豐優(yōu)質(zhì)栽培機制的研究與廣無刺梨和果用刺梨的育。（）刺梨保療效作用深入臨床驗研究及系列保健產(chǎn)品的開發(fā)主要研究內(nèi)：療效作的臨床研、刺梨—銀杏系列保健飲料及口服的研制、梨—杜仲天麻、西洋、絞股藍(lán)系列保健品的研制、刺梨排鉛毒、抗氟毒等效產(chǎn)品開研究、刺系列老年兒保健食品制刺梨—耳根系列保健食品研制刺梨補血精研制刺防感冒止咳劑、刺防癌抗癌輻射口服。（）刺梨復(fù)飲料系列品的研制開發(fā)主要研究內(nèi)梨—蘿卜系列料的開發(fā)梨果奶梨花奶核桃奶梨加香礦水、刺梨發(fā)泡汽梨金花系列飲梨果茶涼茶梨玫瑰系列飲料梨發(fā)酵刺梨啤酒刺梨黑色食系列保健品、刺梨瓜系列飲料。（）刺梨SOD系產(chǎn)品的開發(fā)主要研究內(nèi)：SOD口服微膠囊的研制D系列抗口服液的制與開發(fā)、SOD系列化品的研制、刺梨玫瑰化妝系列產(chǎn)品研制。（）刺梨綜利用研究主要研究內(nèi)：刺梨渣備高效飼的研究、用刺梨渣開發(fā)其它產(chǎn)品的究。（）刺梨加技術(shù)裝備研究主要研究內(nèi)：刺梨破榨汁過濾合加工設(shè)備的研制、原汁包裝設(shè)備研制（復(fù)膜包裝刺梨低溫濃設(shè)備及芳香質(zhì)回收裝、超過濾反滲透技術(shù)的研究、高溫間滅菌工藝、刺梨洗機、刺梨料灌裝機無菌貯罐與無菌灌裝刺梨汁浸設(shè)備的研。（）刺梨產(chǎn)包裝裝璜究主要研究內(nèi)：產(chǎn)品包研究（復(fù)膜及TPE族特色裝的研究。（）無沉、濁系列刺飲品的開研究（10刺梨飲料準(zhǔn)的制訂主要研究內(nèi)：國家級國家專業(yè)準(zhǔn)。（四）實現(xiàn)標(biāo)后綜合濟(jì)效益的估在年前主要依托貴州神力實業(yè)公司、貴遵義安富團(tuán)總公司貴州綠野飲料有限公司等刺梨飲生產(chǎn)骨干業(yè)天然梨果汁保健飲料的產(chǎn)量擴大到年產(chǎn)萬噸的生產(chǎn)模貴州老來福藥公司為骨企業(yè)，發(fā)刺梨系產(chǎn)品、刺梨保健膠囊、梨補血精刺梨防癌抗癌保健等高附加門牌號的產(chǎn)，促使生產(chǎn)規(guī)模達(dá)年產(chǎn)噸；抓緊對我省其它中小型刺梨產(chǎn)品生企業(yè)的技改造開發(fā)類刺梨復(fù)合飲料優(yōu)質(zhì)度刺梨飲料力爭年量達(dá)到1萬噸。通過綜合測算，上述各類產(chǎn)生產(chǎn)規(guī)模到年產(chǎn)。萬噸，預(yù)計年產(chǎn)值將達(dá)到。44億元，利潤9500萬元，年利1。億元“貴州省刺資源開發(fā)利對策研究課題研究中的估測算）四、對策措和建議根據(jù)當(dāng)前省外市場經(jīng)發(fā)展的態(tài)，努力形成和發(fā)展科、農(nóng)、工、貿(mào)體化的刺產(chǎn)業(yè)，既全面開發(fā)利我省刺梨源的有效徑也是我進(jìn)一步整和優(yōu)化產(chǎn)結(jié)構(gòu)加速城鄉(xiāng)濟(jì)發(fā)展，盡快使困地區(qū)脫致富的需。（一）加強織領(lǐng)導(dǎo)工發(fā)展我省的梨產(chǎn)業(yè)，項涉及面投較大、任務(wù)艱巨的系統(tǒng)工程因必須加強織領(lǐng)導(dǎo)

工作。為此議：省政應(yīng)充實加貴州省刺梨資源開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，由省政府領(lǐng)同志負(fù)責(zé)省政府相關(guān)局和部辦以及有關(guān)家參加。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定刺梨產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃有關(guān)政策協(xié)調(diào)資金籌，疏通投渠道并提有關(guān)決策意見。（二