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文檔簡介

豬場生物安全防控方案設(shè)計1選題意義“生物安全”主要是指關(guān)于采取各種疾病傳播防制管理措施以有效預(yù)防新的一種傳染病將其傳入到養(yǎng)豬場并同時防止其繼續(xù)傳播的公開的自然科學(xué)專業(yè)術(shù)語。中國許多豬場養(yǎng)豬戶和生產(chǎn)者常常對豬群生物安全的存在重要性及其認(rèn)識有所不足,這主要部分是因為他們不能充分正確理解當(dāng)前豬群生物疾病危害發(fā)生的基本原理、傳播和病理,仍然需要及時采用有效的豬場生物安全防護(hù)措施以穩(wěn)定整個豬群的健康和同時防止新的遺傳疾病的繼續(xù)傳入。

2廠址的選擇選址條件總體一般要求地形比較開闊,地勢高、平坦,背風(fēng)向陽和迎風(fēng)面均處于周圍鄰近村莊的輕度下坡或有背向或風(fēng)向,豬舍內(nèi)的整體空間布局按照從母豬飼養(yǎng)配種、妊娠、產(chǎn)仔以及仔豬哺乳、保育、育肥、隔離、廢棄物處理回收和再處理等各個豬區(qū)的有序排列進(jìn)行順序,從上面通過進(jìn)風(fēng)口往下從上到下面按不同風(fēng)向有序進(jìn)行分布。生產(chǎn)區(qū)種豬飼養(yǎng)者還應(yīng)通過選擇直接采取采用人工育肥種豬繁殖生產(chǎn)區(qū)、保育區(qū)和人工育肥區(qū)或速成區(qū)及人工育肥區(qū)三點式飼產(chǎn)生豬自動飼養(yǎng),即通過選擇直接采用人工種豬配種飼產(chǎn)生豬進(jìn)行懷孕、分娩和保育、生長和繁殖形成人工育肥舍的三點式飼產(chǎn)生豬自動飼養(yǎng)生產(chǎn)方式,也或者說還可通過選擇直接采取兩點式或多種三點式生產(chǎn)方式進(jìn)行單點生豬飼養(yǎng),即選擇采用人工種豬和保育豬一個場(種豬生產(chǎn)區(qū))、育肥區(qū)和速成區(qū)種豬和人工育肥一個場(種豬生產(chǎn)區(qū)),隔離舍及排水管道口和排污口等配套設(shè)施都必須要保持處于豬舍下坡的最佳風(fēng)向。而對于加強整個豬舍的保溫隔熱建筑材料一定還是要盡量選擇一些有利于同時加強整個豬舍內(nèi)部的建筑隔熱保溫、盡量能竭可能多的做到夏季保溫冬天隔熱,冬季保溫。舍內(nèi)地面和養(yǎng)豬舍外墻壁上均設(shè)計應(yīng)預(yù)先鋪設(shè)專有瓷磚便于耐酸、耐堿等各種殺菌消毒劑和殺菌藥液的及時使用清洗和各種殺菌劑的消毒,每棟大型的養(yǎng)豬舍內(nèi)中間或使用過的兩條鍍鋅排水管道上都應(yīng)預(yù)先做一個玻璃隔欄,每間前后都至少應(yīng)有兩扇上下窗,這樣就更好地有利于舍內(nèi)通風(fēng)性和舍內(nèi)換氣。3嚴(yán)格的消毒程序3.1人員消毒人員先用人的腳尖輕輕地踩室內(nèi)消毒鞋底后再使用熱水消毒鞋或熱水洗腳盆然后自行進(jìn)入所有每個門衛(wèi)室內(nèi)消毒污臟衛(wèi)生區(qū);用室內(nèi)防疫消毒液使用熱水泡腳洗手然后進(jìn)行室內(nèi)消毒;然后自行更換場內(nèi)的所有室外防疫殺菌消毒運動鞋,將場外的所有防疫消毒鞋子一并自行放到到場人員隨身指定的室內(nèi)防疫消鞋柜內(nèi);然后自行進(jìn)入所有每個門衛(wèi)室內(nèi)潔凈衛(wèi)生區(qū),填寫所有到場人員的的相關(guān)消毒檢驗記錄;并將人員隨身攜帶含有消毒液的物品一并自行放入室外防疫消毒間內(nèi)紫外/外線陽光輻射噴霧使用熱水洗手消毒30min;;在自行進(jìn)入所有食品生活區(qū)之前人員應(yīng)先全身全部進(jìn)行紫外陽光噴霧使用熱水洗手消毒并全身進(jìn)行陽光隔離48小時后,經(jīng)工作人員檢查允許后方可自行進(jìn)入所有食品加工生產(chǎn)區(qū)。3.2車輛消毒門口兩側(cè)之間應(yīng)設(shè)一個門內(nèi)消毒池,放入2%~4%的食用碳酸鈣或氫氧化鈉作為消毒劑和水溶液,保持有效門內(nèi)消毒劑的濃度,2~3d后車輛應(yīng)及時更換一-次有效消毒劑和藥液,用于車輛出進(jìn)車輪消毒。3.3豬體消毒可選擇對所有飼養(yǎng)豬只豬的身體健康生長發(fā)育完全有毒無害而又同時完全能有效率地殺滅有害身體微生物的常用各種消毒身體殺菌處理藥物,(常用例如消毒過氧乙酸、消毒威、百毒殺等)每次對豬進(jìn)行身體消毒前都一定應(yīng)注意保持整個整只豬舍的干凈、衛(wèi)生和同時保持室內(nèi)通風(fēng),一.般每周2次即可。每次藥液消毒時都要全面,徹底、不留任何死角,保證消毒藥物一定濃度和保證藥物相互作用持續(xù)時間。3.4豬舍消毒豬群全部轉(zhuǎn)出后的空豬舍,應(yīng)將雜物徹底清除干凈,然后用高壓水沖洗干凈,不留死角,包括地面、糞溝、房頂棚、墻壁、豬籠及料槽,不能用水沖洗的地方、設(shè)備應(yīng)擦拭干凈,干燥后先用3%火堿溶液噴霧消毒,24h后再用水清洗干凈,然后再用百毒殺溶液徹底噴灑消毒,通風(fēng)干燥后空放至少7d方可使用,使用前1d再用含碘制劑消毒液全面噴霧消毒1次。3.5對使用鐵制藥物注射器、針頭、手術(shù)器械等物品要徹底清洗干凈,高壓消毒滅菌30min之后還要烘干干凈備用,喂食,搬運等其他工具用水槍沖洗干凈。用濃氯復(fù)合乙酸碘化鈉溶液1:100稀釋或者用濃戊二酸甲醛酸碘溶液1:200洗刷器具浸泡進(jìn)行消毒,不能直接接觸飼用豬只的喂養(yǎng)器具。4.制作豬只免疫接種程序免疫疫苗接種主要能通過激發(fā)使病豬機體細(xì)胞產(chǎn)生特異性免疫抵抗力,使易感染病豬抗體轉(zhuǎn)化成成為不易感染病豬的一種免疫手段。因此,豬場定期開展職業(yè)免疫疫苗接種,是企業(yè)預(yù)防和有效控制各類傳染病的重要有效措施。如何真正搞好一個規(guī)?;酿B(yǎng)豬場的疫病免疫化工作。豬場生活必需品主要接種免疫疫苗接種的主要病種:豬瘟、口蹄疫、高致病性瘟疫藍(lán)耳病、偽發(fā)性狂犬病、圓環(huán)疫等病毒性疾病等主要遺傳疾病。種公(母)繁殖豬種在配種前我們應(yīng)首先做好對于豬細(xì)小皰疹病毒和豬兒萎縮性陰道鼻炎的自身免疫。每年3-4月全群接種免疫疫苗豬接種乙型病毒腦炎接種疫苗,每年10-11月全群進(jìn)行新種豬傳染性腸道胃腸炎和流行性腸道腹瀉全群免疫。其他病種如有仔豬喘氣病、豬肺疫、豬丹毒、仔豬副毒性傷寒、仔豬肺炎大腸桿菌病(黃白痢、水腫病)、豬鏈球菌等常見病種,可作為非選擇性的豬免疫間。二是切實確保免費疫苗使用質(zhì)量。要在合格規(guī)范的廠家或供應(yīng)商處進(jìn)購疫苗,針對不同情況的豬只適當(dāng)選擇,同時疫苗的保存一般都應(yīng)低溫保存,有固定的冰箱或冰柜保存,合理的使用疫苗治療,有效的計劃地適時進(jìn)行免疫疫苗接種。三是定期研究建立嚴(yán)格檢測新增野生豬群免疫抗體綜合檢測結(jié)果水平和對新生豬群瘟疫病病毒抗體綜合檢測結(jié)果報告管理制度。規(guī)?;笮拓i場與當(dāng)?shù)毓俜将F醫(yī)部門緊密聯(lián)系。豬場自繁仔豬對于母豬的首次繁殖免疫,在28到30日齡進(jìn)行首次接種,70日齡需要再一次操作。但最好對28日齡之前的母源繁殖仔豬每年至少做1次針對當(dāng)前母源繁殖仔豬免疫抗體的定期免疫檢測,仔豬的首次避免日齡,應(yīng)根據(jù)對母源仔豬抗體定期測定的實驗結(jié)果情況來進(jìn)行確定。與此同時,要定時對場內(nèi)各種豬病來源進(jìn)行免疫監(jiān)測,重點排查檢測疫病豬的各種惡性病豬瘟、口蹄疫、豬源性藍(lán)耳病等,一旦檢出堅決撲殺、凈化豬場,防止這類疫病再次發(fā)生和繼續(xù)通行。四是先做好準(zhǔn)備,再對豬只進(jìn)行各項疫苗接種,接種前要對豬群做好體檢健康檢查工作。

5.老鼠、鳥和蚊蠅的抵御外界普遍認(rèn)為這些動物體對于整個養(yǎng)豬場里面的安全來說也已經(jīng)成為是非常重要有利和不受威脅的的另一方安全控制因素,一些動物成為病毒攜帶體,如致病動物老鼠、狗、貓、牛、鳥、蚊蠅等。應(yīng)該嚴(yán)格控制禁止一條大型狗和一只大型貓在你的整個豬場內(nèi)四處自由的在走動,并且它們還需要盡可能多的用來消滅這些大型老鼠和其他大型昆蟲;而且它們還要適當(dāng)嚴(yán)格控制這些大型野鳥它們是否可以飛入你的整個豬場。要做到這些主要有兩點:1.做好防蟲網(wǎng)、防鳥網(wǎng)、圍墻圍欄等硬性設(shè)施的建設(shè),鮮明的位置放上禁止外來動物入場標(biāo)識

2.設(shè)立鼠蟲毒餌點,做好標(biāo)記和記錄6.場內(nèi)工作人員意識培訓(xùn)要切實加強場內(nèi)全體員工對微生物安全防護(hù)意識的教育培訓(xùn),使其充分理解并遵循所制定的生物安全規(guī)章,形成良好的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)并成為企業(yè)文化的一部分。所以我們要定期對場內(nèi)所有企業(yè)員工干部進(jìn)行有關(guān)生物安全管理知識的系統(tǒng)培訓(xùn),每年至少4次以上,培訓(xùn)應(yīng)使員工清楚了解下列內(nèi)容:①執(zhí)行生物安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP)的目的②與本場以外的豬接觸可能帶來的風(fēng)險③生物安全如何幫助提高生產(chǎn)成績,減少發(fā)病、降低死亡損失等④所有人員均需要嚴(yán)格執(zhí)行生物安全的所有規(guī)定⑤絕對不允許故意忽視和違反生物安全規(guī)定⑥場內(nèi)會有監(jiān)督體制來確保員工持續(xù)遵守生物安全規(guī)定(與收入掛鉤)⑦監(jiān)督人員會對哪些環(huán)節(jié)進(jìn)行定期檢查,以了解場內(nèi)生物安全規(guī)定的實際執(zhí)行情況

⑧如何通報發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為⑨去哪里及時匯報異常情況和豬只發(fā)病、死亡7.總結(jié)總而言之,在豬場里面,生物安全是必不可少的一部分,它的嚴(yán)重性甚至關(guān)乎整個生產(chǎn)公司的存亡,搞好生物安全就等于打好了大樓的地基和鋼筋構(gòu)架。參考文獻(xiàn)[1]丁伯良.豬場綜合防控的新理念-生物安全[D].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2011:13-14[2]吳增堅.養(yǎng)豬場豬

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