周作人散文的鄉(xiāng)土記憶

周作人散文的鄉(xiāng)土記憶

摘要

周作人是現(xiàn)代鄉(xiāng)土文學(xué)理論的闡述者和寫作者，周作人的鄉(xiāng)土散文寫作大多描述故鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，作者在娓娓地?cái)⑹鲋辛髀冻鲎髡邼鉂獾乃监l(xiāng)之情，表達(dá)了對(duì)精神家園的追尋，而有關(guān)故鄉(xiāng)的記憶又表現(xiàn)為個(gè)人記憶和文化記憶的交融，周作人的鄉(xiāng)土散文理論及寫作表達(dá)了對(duì)現(xiàn)實(shí)人生的獨(dú)特感悟，對(duì)后世作家的文學(xué)創(chuàng)作具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：周作人；鄉(xiāng)土文學(xué)；散文；現(xiàn)實(shí)意義

Abstract

Zhouzuorenisamodernvernacularliteraturetheoryexpoundedandwriters,zhouzuoren'slocalconditionsandcustomsofthehomearevernacularprosewriting,theauthorintheexpressionofmidstreamshowsstronghomesickness,authorexpressedthepursuitofspiritualhome,andthememoriesofhomeandshowthepersonalandculturalmemory,zhouzuoren'svernacularprosetheoryandwritingexpressedhisuniquecomprehensiontothereallife,onthewriter'sliterarycreationhasimportantpracticalsignificance..

Keywords:ZhouZuoren;localliterature;prose;practicalsignificance

目錄

摘要 I

Abstract II

目錄 III

緒論 1

一、周作人鄉(xiāng)土文學(xué)理論闡釋 1

二、周作人的鄉(xiāng)土散文創(chuàng)作 3

（一）地方文化 3

（二）思鄉(xiāng)之情 5

（三）富于情趣 6

三、周作人鄉(xiāng)土散文寫作風(fēng)格 8

結(jié)語(yǔ) 10

參考文獻(xiàn) 11

謝辭 12

緒論

“鄉(xiāng)土文學(xué)”是我國(guó)現(xiàn)代文學(xué)的一種重要表現(xiàn)形式，它的創(chuàng)作對(duì)我國(guó)現(xiàn)代文學(xué)而言一直都是非常重要的內(nèi)容。第一次提出這個(gè)文學(xué)形式是在1935年，被學(xué)者們認(rèn)為最早提出這個(gè)概念的是魯迅，他可以說是我國(guó)現(xiàn)代鄉(xiāng)土文學(xué)的開創(chuàng)者，為《中國(guó)新文學(xué)大系·小說二集》所做的序文中，文中他這樣寫到：“蹇先艾敘述過貴州，裴文中關(guān)心著榆關(guān)，凡在北京用筆寫出他的胸臆來的人們，無論他自稱為用主觀或客觀，其實(shí)往往是鄉(xiāng)土文學(xué)，從北京這方面說，則是僑寓文學(xué)的作者?！盵1]

魯迅認(rèn)為鄉(xiāng)土文學(xué)的寫作者大多是漂泊在外的人，將對(duì)家鄉(xiāng)的思念通過文學(xué)的形式或主觀，或客觀的表現(xiàn)出來，其所寫的內(nèi)容都被稱作是鄉(xiāng)土文學(xué)。不過人們卻普遍認(rèn)為魯迅只是從描寫“鄉(xiāng)土色彩”的方法出發(fā)，對(duì)“地方色彩”在小說中的地位進(jìn)行了描述，只是在自己的文學(xué)創(chuàng)作中更加注重“地方色彩”和“風(fēng)俗畫面”的運(yùn)用，是對(duì)小說內(nèi)容的一種渲染，為了讓作品更具有表現(xiàn)力，對(duì)于這一文學(xué)理論，并沒有比較值得深究的言論。而周作人才是鄉(xiāng)土文學(xué)的真正推崇者和發(fā)言人，一直以來，周作人比較抵觸歐化小說給中國(guó)帶來的影響，他提倡要在文學(xué)作品中加入地域特色和泥土氣息。周作人的散文中，比如《烏篷船》、《故鄉(xiāng)的野菜》、《喝茶》、《談酒》，還有很多別的作品，都是通過最簡(jiǎn)單、最平常的事，將故鄉(xiāng)的風(fēng)物及鄉(xiāng)俗民情一覽無遺的展現(xiàn)在讀者面前，他所談內(nèi)容豐富詳實(shí)，對(duì)各種知識(shí)都能娓娓道來，并且許多知識(shí)是教科書上沒有的，讀起來趣味橫生。他的鄉(xiāng)土文學(xué)理論在中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史中產(chǎn)生了重大影響，他不僅對(duì)中國(guó)的鄉(xiāng)土文學(xué)研究頗有成就，并且能夠?qū)κ澜绶秶鷥?nèi)的鄉(xiāng)土文學(xué)的概念進(jìn)行準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)述，在這些概念的轉(zhuǎn)譯中又包含了周作人對(duì)鄉(xiāng)土文學(xué)獨(dú)到的見解與看法。將魯迅兄弟二人的言論和觀點(diǎn)結(jié)合起來，就總結(jié)出了鄉(xiāng)土文學(xué)的概念和內(nèi)容，他們是我國(guó)現(xiàn)代鄉(xiāng)土文學(xué)的領(lǐng)路人，作品和寫作思想中的土氣息、泥滋味就是鄉(xiāng)土文學(xué)的最重要的特點(diǎn)。

一、周作人鄉(xiāng)土文學(xué)理論闡釋

鄉(xiāng)土文學(xué)的真正提出者和領(lǐng)路人是周作人，1923年，他就提出了“鄉(xiāng)土文學(xué)”的概念：

“現(xiàn)在的人們太喜歡凌空的生活，生活在美麗而空虛的理論里，正如以前在道學(xué)古文里一般，這是極可惜的，須跳到地面上來，把土氣息、泥滋味透過他的脈搏，表現(xiàn)在文字上，這才是真正的思想與文藝，這不限于描寫地方生活的‘鄉(xiāng)土藝術(shù)’，一切的文藝都是如此?！盵2]

當(dāng)然，周作人所說的“鄉(xiāng)土藝術(shù)”也許不僅僅包括“鄉(xiāng)土小說”，但其中的“地之子”、“土氣息、泥滋味”的闡釋卻凸顯出了鄉(xiāng)土文學(xué)的內(nèi)在品質(zhì)，后人將這種品質(zhì)歸納理解為“鄉(xiāng)土氣息”和“地方色彩”，并最后將其規(guī)定為界定“鄉(xiāng)土文學(xué)”的重要依據(jù)。

在《中國(guó)現(xiàn)代小說流派史》中，嚴(yán)家炎仔細(xì)的分析了周作人對(duì)鄉(xiāng)土文學(xué)如此推崇的原因。他將“鄉(xiāng)土文學(xué)”的特征簡(jiǎn)潔地概括為：“客觀地冷雋地描繪村鎮(zhèn)生活，追求濃郁的鄉(xiāng)土氣息，追求鮮明的地方色彩”[3]。他提出，新文學(xué)運(yùn)動(dòng)本來自于國(guó)外，因此存在著對(duì)國(guó)外作品的嚴(yán)重效仿問題，想要解決這個(gè)問題，就要發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)土文學(xué)，在我們的國(guó)家發(fā)展有我們特色的新文學(xué)；想要克服“五四”期間問題小說所呈現(xiàn)出的思維大于現(xiàn)象的概念化弊端，就應(yīng)當(dāng)提倡鄉(xiāng)土文學(xué)的地方色彩，只有豐富多彩的地域文化才能打破傳統(tǒng)的千篇一律的創(chuàng)作特色；中國(guó)的新文學(xué)如果想在世界文學(xué)史上嶄露頭角，就需要發(fā)展鄉(xiāng)土文學(xué)，本土的才是世界的，鄉(xiāng)土文學(xué)中的鄉(xiāng)土氣息和地域特色非常濃厚，世界文學(xué)是豐富多彩的，充滿國(guó)家和民族特色的，并不需要統(tǒng)一性的文學(xué)，

要體現(xiàn)這個(gè)豐富多彩和民族特點(diǎn)，就一定要說到鄉(xiāng)土文學(xué)。關(guān)于鄉(xiāng)土文學(xué)的特點(diǎn)，周作人總結(jié)歸納為兩點(diǎn)：

第一， 要突出地域文化的特色。周作人提出地域特色要與居民之間的關(guān)系要聯(lián)系緊密，地域不同，文學(xué)也會(huì)出現(xiàn)很大的不同，即便是同一個(gè)國(guó)家，來自于不同的地區(qū)，文學(xué)特點(diǎn)也是不一樣的。因此，周作人在為劉大白的《舊夢(mèng)》作序時(shí)說：“強(qiáng)烈的地方趣味也正是‘世界的’文學(xué)的一個(gè)重大成分”[4]。周作人提到了地域文化的差異，世界文學(xué)所提到的民族特點(diǎn)，正是鄉(xiāng)土文學(xué)的地域特點(diǎn)所能體現(xiàn)的，文學(xué)作品中不同的地域特點(diǎn)，為小說添加了豐富的異域情趣。

第二， 體現(xiàn)民風(fēng)民俗的土氣息、泥滋味。1923年，周作人在《地方與文藝》這篇文章中，他認(rèn)為鄉(xiāng)土文學(xué)的本質(zhì)特征就體現(xiàn)在便民族性、地方性和個(gè)性這三個(gè)方面。他提出一篇真正的文學(xué)作品，必須要表現(xiàn)的就是從泥土里滋生出來的個(gè)性，重點(diǎn)提到要將文學(xué)的三個(gè)特性結(jié)合到一起。因此周作人大力倡導(dǎo)文學(xué)“須得跳到地面上來，把土氣息、泥滋味透過了他的脈搏，表現(xiàn)在文字上，這才是真正的思想與文藝”[5]，新文學(xué)時(shí)期的先輩作家們覺得，只有透過泥土氣息才能體現(xiàn)出民族文化的劣根性，也最能表達(dá)五四時(shí)期所提倡的個(gè)性解放。由此看來，周作人的理論中并不是將主觀意念排除在外的，而是蘊(yùn)藏在鄉(xiāng)土作品的地方風(fēng)俗和人情世故中。有了周作人的理論作指導(dǎo)，五四時(shí)期很多文學(xué)家都致力于對(duì)鄉(xiāng)土文學(xué)創(chuàng)作的研究。周作人所提出的文學(xué)具有地域文化色彩，就是鄉(xiāng)土文學(xué)在美學(xué)的最大體現(xiàn)，這是周作人所追求的個(gè)性，也是五四時(shí)期普遍宣講的人道主義精神。他認(rèn)為文學(xué)應(yīng)該是研究人的生活，文學(xué)應(yīng)該貼近生活、貼近自然，他認(rèn)為文學(xué)應(yīng)該是一種文學(xué)應(yīng)該平民化，應(yīng)該是反映人類實(shí)際生活的，而非一種高高在上的平庸文學(xué)，他認(rèn)為文學(xué)應(yīng)該表現(xiàn)自己的個(gè)性,抒寫自我的思想感情,提倡文學(xué)應(yīng)以普通人的視角來反映普通人生活的意趣。

二、周作人的鄉(xiāng)土散文創(chuàng)作

周作人用白話文寫的散文，被譽(yù)為“美文”，獲得了廣大讀者的青睞。魯迅和周作人鬧翻之后，依然認(rèn)為堪稱當(dāng)代第一的散文作品是周作人所創(chuàng)作的，其他的學(xué)者們對(duì)他的作品更是贊不絕口。胡適曾經(jīng)評(píng)價(jià)說：“散文方面最可注意的發(fā)展乃是周作人等提倡的‘小品散文’，這一類的散文，用平淡的談話，包藏著深刻的意味；又是很像笨拙，其實(shí)卻是滑稽，這一類作品的成功，就可以徹底打破那‘美文不能白話’的迷信了?！盵6]從周作人的散文中能夠感受到來自于江南水鄉(xiāng)的溫婉儒雅，周作人的散文中，隨處都能感受到的是來自于江南水鄉(xiāng)的溫潤(rùn)氣息，還有對(duì)故鄉(xiāng)的思念之情已經(jīng)深深的刻入了作者的骨髓中，留在了他的心底。故鄉(xiāng)一直根植于他的記憶中，也表露在他作品的字里行間。周作人的散文中流露出鄉(xiāng)土情結(jié)，閱讀周作人的散文，必須要深刻體會(huì)他的故鄉(xiāng)情結(jié)。

（一）地方文化

周作人的散文作品與故鄉(xiāng)有著千絲萬縷的關(guān)系，而其敘事與內(nèi)容都充滿了知識(shí)性,在對(duì)地方文化描繪方面,也自有其獨(dú)到的表現(xiàn)方式。周作人的散文題材廣泛一件極普通的事物,他可以旁征博引,經(jīng)常通過對(duì)野菜、烏篷船等人們司空見慣的風(fēng)物的描寫，來表現(xiàn)他的“情”有獨(dú)鐘。周作人不止一次歷數(shù)過故鄉(xiāng)的故事，但其中的絕大多數(shù)無疑還需列為客居。當(dāng)然，東京。北京兩地的感受自然非同一般，有時(shí)怕是真正的故鄉(xiāng)都難以比擬的，有時(shí)甚至直接贊述北京與東京的優(yōu)長(zhǎng)，但真正意義上的故鄉(xiāng)非紹興莫屬，這是其他幾個(gè)地方都無法代替的。

烏篷船是一種地域文化的象征符號(hào)。對(duì)于周作人而言，它滿載著童年的歡聲笑語(yǔ)，所以作者稱自己的故鄉(xiāng)紹興那里有寫不盡的風(fēng)土人情。周作人的散文名篇《烏篷船》，非常典型而又很風(fēng)趣地描畫出一幅飽含水鄉(xiāng)民俗風(fēng)情的畫卷。作者通過對(duì)烏篷船種類、構(gòu)造的仔細(xì)描寫，結(jié)合坐船時(shí)候的感受，《烏篷船》是以手札的方式款款地展開，別有一番韻味?！稙跖翊纷钐貏e的地方就在于它的收信人和寫信人是一致的，都是周作人自己?！白訕s”和“啟明”都是周作人的筆名。對(duì)于久居都市的作者來講，內(nèi)心深處充滿了對(duì)古樸寧?kù)o的鄉(xiāng)野生活的向往，念念不忘故鄉(xiāng)平淡悠閑的生活。他對(duì)家鄉(xiāng)的烏篷船是那樣的有感情，用了太多的篇幅在描述烏篷船的整體和局部構(gòu)造上，特別是那段描寫三明瓦的內(nèi)容，堪稱一部活靈活現(xiàn)的寫作教科書。除了描寫了船的外在，還仔細(xì)講述了船尾和船頭的特點(diǎn)，船篷的高度和寬度也有非常仔細(xì)的描寫，甚至用可以容納四個(gè)人坐在一起打麻將來形容，他對(duì)家鄉(xiāng)的烏篷船有著非常細(xì)致的觀察，寫出來的內(nèi)容非常仔細(xì)又真實(shí)，讓人好像身臨其境，仿佛就坐在那艘船尾。作者當(dāng)時(shí)已經(jīng)去了外地很多個(gè)年頭了，卻還有這那么深刻的印象，若不是對(duì)這一切都充滿深情，怎么可能會(huì)說出那些爛熟于心的話，全文集中寫烏篷船和坐烏篷船行樂的神韻風(fēng)味,詳略得當(dāng),層次有序,結(jié)構(gòu)自然。

除了烏篷船，家鄉(xiāng)給周作人留下的另一個(gè)深刻的記憶，就是野菜了。由于妻子買菜回來提及薺菜，他就想起了浙東家鄉(xiāng)的事來，作者的記憶是沒有規(guī)律可循的，從薺菜寫到薺菜花，再到黃花麥果，他還用富有童趣的口吻，寫了一首關(guān)于黃花麥果的歌謠：“黃花麥果韌結(jié)結(jié)，關(guān)得大門自要吃：半塊拿勿出，一塊自要吃。[7]”這是在說黃花麥果好吃舍不得送人。這種寫作手法，讓人感受到的是自然的幽默，沒有絲毫刻意逗趣的感覺，也沒有矯情的搞笑，讓讀者心中覺得非常舒服，非常親切。作者又寫到日本的草餅，接著又想起掃墓的時(shí)候吃過的紫云英，盡管回憶中也會(huì)閃現(xiàn)紫紅花的紫云英“數(shù)十畝接連不斷,一片錦繡”的華麗色彩，但作者仍屬意這與蒲公英一樣其實(shí)都是經(jīng)?？梢砸姷降臇|西，也許作者的本來意圖就是在人們所熟知的日常生活中發(fā)現(xiàn)真正的美。故鄉(xiāng)的野菜的魅力本也該在于此，但這些“意思”都只是隱含其中而不曾顯露的。因此，作者又回憶說小孩子喜歡把紫云英的花球當(dāng)成花環(huán)來玩，這些在故鄉(xiāng)都是隨處可見的野菜，并不十分起眼，周作人對(duì)野菜的種類和特點(diǎn)一一進(jìn)行了介紹后，還描寫了怎樣尋找野菜，怎樣采摘，怎樣食用，一字一句都是對(duì)故鄉(xiāng)生活情趣的展現(xiàn)。作者心里充滿了對(duì)生活的愛，思想上接受的是現(xiàn)代的文明教育，對(duì)藝術(shù)還有著與生俱來的感悟。在這篇文章中，作者展示了他豐厚的知識(shí)底蘊(yùn)和獨(dú)特的藝術(shù)修養(yǎng)，文章通篇看下來都是在寫薺菜、黃花麥果和紫云英，中間內(nèi)容還夾雜著古今趣聞，異國(guó)他鄉(xiāng)不一樣的風(fēng)情，所涉獵的內(nèi)容非常豐富，讓閱讀的人絲毫不會(huì)感到枯燥乏味，卻會(huì)讀的酣暢淋漓，仿佛就身處在那片田地中。文章對(duì)野菜的描寫并沒有運(yùn)用過多的辭藻，卻也恰是這種簡(jiǎn)單，折射出的是生活中的小情趣和美的意境，看起來寫的很隨意，其實(shí)是作者的精心安排,將思念之情躍然紙上，塑造了讀者心中完整的藝術(shù)形象,以構(gòu)成一個(gè)完美的藝術(shù)整體讓人感動(dòng)，回味無窮。

（二）思鄉(xiāng)之情

每個(gè)人都有故鄉(xiāng)情結(jié)，而周作人將之稱為鄉(xiāng)曲之見。故鄉(xiāng)往往是孩童時(shí)代嬉戲玩鬧的樂園，是人類心靈的歸屬，因?yàn)樵诔錾暗脑杏蛠碜阅瞧寥?，讓人特別容易產(chǎn)生親近感，地方民俗、風(fēng)物共時(shí)性的伴隨著稚嫩心靈的成長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生一種相互交融的感覺，成為精神世界中的載體，再也無法拆分。一個(gè)人不管離開家鄉(xiāng)多久，一旦想起故鄉(xiāng)的風(fēng)物，總難免會(huì)喚起對(duì)故鄉(xiāng)的記憶。紹興的石板路，是紹興古越文化的代表之一，也是水鄉(xiāng)紹興獨(dú)一無二的特色景觀見證了紹興文化的行程和發(fā)展，它是家鄉(xiāng)紹興的一個(gè)縮影，在作者看來，它是家鄉(xiāng)的一個(gè)代表，也寄托了游子們對(duì)家鄉(xiāng)的思戀。

江南經(jīng)常下雨，下過雨的路比較泥濘，因此江南的路大多都是用石板鋪設(shè)的。作者有在北京居住的經(jīng)歷，北京的馬路一到雨天就會(huì)濕漉漉的，而不會(huì)像南方的石板路那樣清爽，雨天出行時(shí)難免會(huì)給人們帶來不方便，對(duì)于周作人這種從小生長(zhǎng)在水鄉(xiāng)的人來說，對(duì)江南的多雨天氣早就習(xí)以為常，就算是對(duì)故鄉(xiāng)的雨水也懷有獨(dú)特的感情。所以每到下雨天，他的思鄉(xiāng)情感就會(huì)更加濃烈，他就會(huì)想起家鄉(xiāng)的石板路，看起來不過是一個(gè)極尋常的青石板路，但卻在字里行間里流露出作者對(duì)闊別已久的家鄉(xiāng)的懷念。

“石板路在南邊可以說是習(xí)見的物事，本來似乎不值得提起來說”[8]，周作人懷著深情回憶起紹興（以及江南一帶）的石板路，以為它在民間生活中十分普遍，“隨處出現(xiàn)”，是令人感到親切有趣的。但是作者卻因久居于北京見不到過去經(jīng)?？梢钥吹降氖迓肪皖D生想念之情，也勾起了作者對(duì)故鄉(xiāng)的思念之情。

過去紹興的街道都是石板鋪設(shè)的，河邊的店鋪里也都是青石板，雖然石板路并不平穩(wěn)，卻也因此有著截然不同的獨(dú)特感受，紹興有歌謠是這么唱的：“知了喳喳叫，石板兩頭翹，懶惰女客困旰覺。”[9]炎熱的夏季，石板被太陽(yáng)曬過后，兩頭都會(huì)翹起來，石板會(huì)因人的重量而翹動(dòng)，并發(fā)出聲響，這酷熱中的懶散、悠閑、嬉戲中幽默詼諧，經(jīng)過時(shí)空的淘洗格外令人神往，他對(duì)那些高低不平的石板路的描寫。都表示出了他對(duì)故鄉(xiāng)頻頻的思念。

作者繼而又由街衢又想到街上的小攤，作者坦言到：“不曉得如今為何記不清楚，不知究竟是為了年老健忘，還是嘴饞眼饞的緣故，記得最明白的卻是那些水果攤子，”[10]作者繪聲繪色地追憶“來馱哉，來馱哉”的急迫的叫賣聲，那些市斤小販的“挜賣情銷”，給人一種目睹耳聞，身臨其境之感。

提到石板路，必然就會(huì)聯(lián)想到石橋，石橋則是江南的山水景觀中另一道獨(dú)特的景觀。周作人就從石板路順便回憶了紹興的石橋，作者在記憶深處一一搜尋，便想起了張馬橋，都亭橋，太云橋等等，這些都是周作人人生最珍貴的記憶，“忽見前面低空有一點(diǎn)微光”，讓人不禁想到作者開頭時(shí)說到的“在這中間石板路恐怕都已經(jīng)變成了粗惡的馬路了吧”，有一種滄桑感涌上心頭，也正是因?yàn)橛辛藭r(shí)間的距離和空間的隔膜，作者的思鄉(xiāng)情感才愈發(fā)顯得濃烈。

在他的散文作品中，可以感覺到他似乎在刻意與生于斯長(zhǎng)于斯的故鄉(xiāng)保持著距離，正如作者在《故鄉(xiāng)的野菜》中，全文都沒有提到過對(duì)家鄉(xiāng)的思念，他淡然地說到：“故鄉(xiāng)對(duì)我并沒有什么特別的情分，只因釣于斯游于斯的關(guān)系，朝夕會(huì)面，遂成相識(shí)，正如鄉(xiāng)村里的鄰舍一樣，雖然不是親屬，別后有時(shí)也要想念到他?！盵11]開頭就說明了對(duì)故鄉(xiāng)并沒有什么特別的情分，所有的僅是鄰里之間的那種自然形成的交情，很容易讓人想起“君子之交淡如水”這句老話。他通過回憶的形式對(duì)故鄉(xiāng)的風(fēng)土人情進(jìn)行了描述，看起來是在用旁人的視角描寫故鄉(xiāng)，與故鄉(xiāng)之間似乎有一種淡淡的疏離，但實(shí)際上卻是情感的自然流露，讀者依舊能夠毫無障礙的感受到那份深深的感情。作者是在用回憶的方式來表達(dá)家鄉(xiāng)的美，雖然描寫是平淡的、疏離的，卻透著一股對(duì)家鄉(xiāng)真實(shí)趣味的懷念。作者以淡雅的文筆，通過對(duì)故鄉(xiāng)野菜的回憶，隱約中袒露出一種思鄉(xiāng)情懷，是作者思鄉(xiāng)之情的委婉表達(dá)。他的文字只要與家鄉(xiāng)的景色有關(guān)系，便總是如此詩(shī)意流溢,神思飛越，不但是抒發(fā)無拘無束、自由而愜意的人生態(tài)度，也正是他濃濃的思鄉(xiāng)情懷的體現(xiàn)。

（三）富于情趣

周作人對(duì)于鄉(xiāng)土散文的寫作一貫秉承平淡沖和的態(tài)度，在他的散文里都是對(duì)日常事務(wù)平淡的描寫，但讀起來卻不乏趣味。在他的筆下充滿閑適的意趣，他的散文讓人讀來更是感覺在自然中富有情趣，平淡中透著真誠(chéng)。

“民以食為天”，“吃”是人的生活的基本。周作人似乎對(duì)食物特別感興趣，最念念不忘的就是地方風(fēng)味小吃。周作人既然自覺的追求生活中的意趣，就必然精于吃而成為美食家，而他對(duì)人（特別是普通人）的生命存在的關(guān)注，又必然熱衷于對(duì)吃食的描述，周作人可以說是描寫了一輩子的茶食，這是他基本文學(xué)的題材。在故鄉(xiāng)的飲食文化中，作者最喜愛的要數(shù)故鄉(xiāng)的茶了。周作人對(duì)生活品質(zhì)的追求是很高的，因此他很講究茶，對(duì)此他曾經(jīng)寫過：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)，喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少”。[12]但讓人讀來，字里行間都滲透著一股淡淡的茶香，沁人心脾，一種淡泊閑適的情趣就會(huì)突然縈繞在心頭。周作人認(rèn)為生活中的藝術(shù)在喝茶中就能體現(xiàn)出來，在品茶的過程就是對(duì)悠閑生活的體驗(yàn)，這樣就會(huì)使生活充滿趣味。周作人喜歡茶，不只是因?yàn)楹炔枳屔畛錆M了愜意和色彩，更多的是因?yàn)槠凡璧倪^程也是對(duì)人生的品味，平淡沖和、自然樸實(shí)這些都是周作人在品茶中所悟出來的。像清茶那樣的生活，是周作人一直想要達(dá)到的，他向往的生活是安逸的舒適的，紛爭(zhēng)和喧鬧都被隔離開來，這種感覺應(yīng)該是只有在孩童時(shí)代的家鄉(xiāng)才能找到了，周作人覺得喝茶就是對(duì)生活的享受，是從生活中尋找美的過程，可以用兩個(gè)詞語(yǔ)代表這種感覺，就是忙里偷閑，苦中作樂。

紹興人喝茶是非常隨意的，并沒有古代人文縐縐的傳統(tǒng)講究，這對(duì)周作人的影響是很大的，他的文章中，但凡寫道人們?nèi)ゲ桊^里喝茶，其描寫都是這樣的:“左一碗右一碗的喝了半天，好像是剛從沙漠里回來的樣子”。[13]周作人認(rèn)為這才有喝茶的意思。中國(guó)歷來就有“以茶待客，以茶會(huì)友”的風(fēng)尚，倘若去紹興人家去坐坐，他們一定會(huì)獻(xiàn)上一杯熱茶，來表達(dá)他們的熱情。

作者對(duì)喝茶有著莫名的熱愛，也就因此寫到了茶食，很多中國(guó)人在喝茶的時(shí)候都會(huì)吃瓜子，作者認(rèn)為并不合適，他認(rèn)為喝茶的時(shí)候吃的東西也應(yīng)該是清淡的?？梢?，他對(duì)茶食的要求和茶是相同的。周作人所喜歡的茶食，很符合喝茶的意境，也是清淡的口味。他在文中提到了江南茶館中的“干絲”，便非常具體的說了其制作過程，描寫了吃起來的味道和感覺，也描寫了人們到茶館中吃“干絲”的樣子：“學(xué)生們的習(xí)慣，平?！山z’既出，大抵不即食，等到麻油再加，開水重?fù)Q之后，始行舉箸，最為合式。”[14]這些都是生活中最不起眼的事情，卻被描寫的活靈活現(xiàn)，與清茶及干絲的素雅的味道正好相稱，讓作者在飲茶中領(lǐng)略到了“生活之藝術(shù)”。

就好像茶一樣，我國(guó)文人對(duì)于酒的要求，向來也是很特別的。如果有客人來訪，招待的物品中必定有酒，同時(shí)酒也是一種生活情趣，文人們講求的是喝酒的時(shí)候那種心靈上的感受、體悟和溝通，還有就是自斟自飲的樂趣。

周作人的《談酒》，開頭是這么寫的：“雖然是京兆人，卻生長(zhǎng)在東南的海邊，是出產(chǎn)酒的地方。”[15]但并不知道酒是如何釀成的，只是在兒歌中曾聽到，“老酒糯米做，吃得變nionio，”因此覺得大概是用糯米做成的。因?yàn)榫烁负凸酶讣視r(shí)常常自己釀酒，加上舅父的族叔是酒頭工，從小就受到酒文化的熏陶，所以他對(duì)于酒文化也頗有了解，對(duì)于酒的制作方法、喝酒用的器具，酒的品種都能娓娓道來,但是論起喝酒的方式，周作人卻有自己的觀點(diǎn)，他不太喜歡用酒盅斯斯文文的喝酒，他覺得大家為了顯示文雅，都用酒盅來喝酒，這并不是正確的方式。只要說到喝酒用的器皿，周作人首推的就是紹興的酒店中所特有的酒碗。作者似乎有意要賣弄一下關(guān)于酒的知識(shí)，他談到了黃酒、白酒、蓮花白、日本的清酒、外國(guó)的白蘭地，但作者卻更鐘情于紹興的酒。

作為一個(gè)生在酒鄉(xiāng)長(zhǎng)在酒鄉(xiāng)的人，周作人卻并不擅長(zhǎng)喝酒，但他對(duì)喝酒這件事卻有自己獨(dú)特的領(lǐng)悟：“酒的趣味只是在飲的時(shí)候，我想悅樂大抵在做的這一剎那，倘若說是陶然那也當(dāng)是杯在口的一刻罷。[16]”他認(rèn)為喝酒的樂趣不在于醉，而在于杯在口中那一剎那之間的感覺。這種感覺就像古人所說的“醉翁之意不在酒”只是為了在觀賞風(fēng)景時(shí)的賞心悅目。酒這種濃烈的事物，在他的筆下也是淡淡的、閑適的，充滿意境的。向來對(duì)生活有著藝術(shù)般的追求的他說:“我們于日用必需的東西之外，必須還有一點(diǎn)無用的游戲與享樂，生活才覺得有意思。我們看夕陽(yáng)，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點(diǎn)心，都是生活上必要的———雖然是無用的裝點(diǎn)，而且是愈精煉愈好。[17]”就是用這種怡然自得態(tài)度來品味生活的。這是從周作人的散文中表現(xiàn)出的生活的藝術(shù)，這種雅俗共融的情境和閑適平淡的藝術(shù)感覺，就是周作人作品的特點(diǎn)和靈魂思想。

三、周作人鄉(xiāng)土散文寫作風(fēng)格

周作人的散文都是從現(xiàn)實(shí)中看似瑣碎的，生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴來進(jìn)行積累，從這樣點(diǎn)滴的的生活常識(shí)寫起，把“人情物理”轉(zhuǎn)變?yōu)槲膶W(xué)，最終構(gòu)建出他理想中的傳統(tǒng)文學(xué)視圖。他用一生的散文寫作來尋找對(duì)塵世中人倫物理的真摯情感，這樣的寫作亦是一種生活藝術(shù)的體現(xiàn)，而在這樣一種存在方式中與后世作家結(jié)緣。跟隨周作人的寫作道路的人，都不是張揚(yáng)的戰(zhàn)士，他們將爭(zhēng)吵和喧鬧隔離在自己的生活之外，不盲從，不隨波逐流，只是固守心中的天地。他們的作品中的主要素材就是家鄉(xiāng)農(nóng)村或者小城鎮(zhèn)的平靜生活，當(dāng)時(shí)掀起了一股回憶鄉(xiāng)土寫作鄉(xiāng)土的風(fēng)氣，這些作品中到處可見濃濃的鄉(xiāng)土風(fēng)味、獨(dú)特的地方色彩,洋溢等濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)思,他們安于平靜，樂于平凡，在素雅中構(gòu)建自己的園地，讓自己的心安靜下來，在靜謐中感受自己的心跳，不與人世同流合污，保持著自己心靈的一片凈土。

周作人不僅自己身體力行，還努力扶持后進(jìn)。對(duì)廢名、沈從文、汪曾祺、賈平凹等鄉(xiāng)土文學(xué)作家的文學(xué)創(chuàng)作有直接或間接的影響。周作人的散文中充滿了對(duì)故鄉(xiāng)風(fēng)俗民情的描寫，深受他影響的廢名、沈從文及汪曾祺他們雖大多都久居于大城市中，卻都有著在農(nóng)村生活的經(jīng)歷，他們將這種經(jīng)歷化為寫作靈感，用農(nóng)村的風(fēng)土人情，用浪漫的現(xiàn)代手法描述了記憶中的風(fēng)景、風(fēng)俗和風(fēng)情，描繪了一幕幕讓人心生向往的世外桃源。

廢名作為周作人最得意的學(xué)生，他與老師有著共同的審美趣味，他們一直追求“漸進(jìn)自然”，用沖淡平和的格調(diào)來消除內(nèi)心的苦澀，意圖構(gòu)建出一個(gè)頗具理想化意味的夢(mèng)幻桃花源。他的那些充滿田園牧歌風(fēng)格的鄉(xiāng)土創(chuàng)作大多都受到了周作人的影響。他們都是創(chuàng)作了帶有地域特色和風(fēng)俗人情的鄉(xiāng)土小說，也都是從孩童時(shí)代的角度來追求離鄉(xiāng)之人心靈上的回歸家鄉(xiāng)，也都體現(xiàn)的是人道主義，廢名的作品是現(xiàn)代鄉(xiāng)土小說中“田園詩(shī)風(fēng)”的代表，他追尋的是樸實(shí)、真誠(chéng)的田園生活，致力于對(duì)原始人性和感情的追求。在景物和人的融合上，他所呈現(xiàn)出來的完全是一種“返歸自然”的態(tài)度，在其寧?kù)o恬淡的描畫中蘊(yùn)含著超脫俊逸的詩(shī)情畫意，在樸素毓秀的筆致中飽含返璞歸真的情致，他完美的繼承了周作人的平實(shí)清淡的美學(xué)特點(diǎn)，并且運(yùn)用到小說創(chuàng)作中，作品中透露著樸素、典雅的風(fēng)格，還帶有一點(diǎn)苦澀，風(fēng)格獨(dú)特。在一般人眼中，也確實(shí)將廢名視為周作人真正的“傳人”。

沈從文繼承了周作人先生平淡閑適的創(chuàng)作風(fēng)格，他的散文語(yǔ)言簡(jiǎn)潔灑脫，樸素雋美，他的散文的寫作一般都是從描述普通人的日常生活與人際交往開始著手，以一個(gè)鄉(xiāng)下人的獨(dú)特視角來來闡釋自己所看到的鄉(xiāng)村世界，用一種十分平常、十分樸素的語(yǔ)言來描寫自己對(duì)故鄉(xiāng)的濃濃的深情，這是周作人先生所推崇和倡導(dǎo)的平淡的創(chuàng)作，沈從文的文字就像他筆下的湘西水一樣，清澈、透亮，處處都流露著對(duì)故鄉(xiāng)的贊美和想念。讀沈從文的散文，更是有一種自然的清新感撲面而來，從淡淡的描寫中仿佛能看到作家那顆真摯的心。他開創(chuàng)了我國(guó)現(xiàn)代鄉(xiāng)土文學(xué)中的田園詩(shī)風(fēng)，他的作品中總是有著田園的情感氛圍，他所描寫的湘西人的一切，都充滿著人情的美好，對(duì)于湘西風(fēng)土民俗的描寫，也是充滿了理想中的詩(shī)意。他創(chuàng)作了大量有自己特點(diǎn)的鄉(xiāng)土小說，形成了“田園牧歌”派的小說風(fēng)格。

汪曾祺的創(chuàng)作手法結(jié)合了周作人、廢名和沈從文的三者的特點(diǎn)，并在此基礎(chǔ)上形成了自己的創(chuàng)作特點(diǎn)。這種創(chuàng)作模式實(shí)際上是他的“精神返鄉(xiāng)的過程”，他帶來了“田園牧歌”風(fēng)俗畫小說的興盛，開啟了鄉(xiāng)土浪漫傳統(tǒng)。作品中多是對(duì)地方特色和民俗民風(fēng)的描述，代表著一種審美風(fēng)格的回歸，是對(duì)廢名和沈從文的一種繼承，是田園詩(shī)風(fēng)的一種靈魂上的回歸。他的文章帶有“溫柔敦厚”的氣息，對(duì)富有地方色彩和異域情調(diào)的風(fēng)俗民情進(jìn)行刻意的描摹，站在審美的立場(chǎng)上，他對(duì)故鄉(xiāng)的贊美是發(fā)自內(nèi)心的，文章中體現(xiàn)了作者平靜、淡然的心態(tài)，和對(duì)脫離世俗的境界的追求，堪稱美學(xué)中的模范。他的小說整體所表現(xiàn)出來的詩(shī)情畫意和局部的寫作特點(diǎn)，融合起來就是一曲完整華麗的樂章

賈平凹則熱心的介入當(dāng)下的鄉(xiāng)村生活，他對(duì)生于斯長(zhǎng)于斯的商州更是愛的深沉，商州已經(jīng)深深地融入了賈平凹的血液當(dāng)中，賈平凹立足于自己生長(zhǎng)的商州，將文學(xué)扎根于商州，飽含深情的贊頌了商州的地域風(fēng)光和風(fēng)土民情，他的文字正如周作人先生一般刻意追求一種閑適自然的狀態(tài)，雖然目睹了家鄉(xiāng)的落敗，經(jīng)歷了理想的絕望，但是還是試圖以溫暖的懷抱來和鄉(xiāng)村告別，飽含深情地謳歌鄉(xiāng)村文化以拯救鄉(xiāng)村文化的未來。他熱衷于描寫故鄉(xiāng)的人情美、人性美，飽含深情地贊頌?zāi)抢锏牡赜蝻L(fēng)光和民風(fēng)習(xí)俗，弘揚(yáng)生活于其中的人們的健康、純潔和質(zhì)樸的品質(zhì)。作為農(nóng)民的孩子，他有一顆熱烈的赤子之心，身為鄉(xiāng)土作家，他通過對(duì)鄉(xiāng)間小事的描述，讓我們看到了有著獨(dú)特文化氣質(zhì)的商州。

結(jié)語(yǔ)

中國(guó)歷來都是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，在漫長(zhǎng)的歷史積淀中，鄉(xiāng)土文學(xué)早已經(jīng)深深地植根于中國(guó)子孫的思想和行為中。每個(gè)人的內(nèi)心深處都藏著濃濃的思鄉(xiāng)之情，對(duì)故土的依戀是人類持久而深沉的情感，也是每個(gè)人不可缺少的精神寄托。周作人是鄉(xiāng)土文學(xué)領(lǐng)域中的奠基者，身為一個(gè)現(xiàn)代的知識(shí)分子，他在情感上本能的趨向于對(duì)家鄉(xiāng)的回歸。他愛浙東故鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)的一切都深刻的留在他的心中，所有飲食風(fēng)物和風(fēng)土