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第三單元家中的安全與健康10吃飯有講究第2課時新課導(dǎo)入小朋友們:你們喜歡吃嗎?你們知道怎么樣吃,對我們的健康有好處呢?吃的學(xué)問新課導(dǎo)入其實吃的學(xué)問可大了,可有講究了。上節(jié)課我們講了飲食衛(wèi)生和禮儀,這節(jié)課我們來討論一下怎么吃才好?吃的學(xué)問一、食物的訴說所謂蘿卜青菜各有所愛大家吃的食物種類非常豐富。活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說老師為大家準(zhǔn)備了好多食物,大家看看這些食物可以分成幾類?活動一:當(dāng)個食物搭配師一、食物的訴說我們是谷物家族成員……活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說我們是蔬菜家族……活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說我們是魚肉蛋奶制品家族……活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說我們是水果家族……活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說食物品種真豐富,你知道不同食物的作用嗎?說一說:這些食物家族都有什么營養(yǎng)?活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說同學(xué)交流你們吃飯都是怎么搭配的?什么的飲食才是科學(xué)、健康的?活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說每日飲食中應(yīng)當(dāng)包括“糧、豆類”,“蔬菜、水果”,“奶和奶制品”,“禽、肉、魚、蛋”四類食物,以這四類食物作為基礎(chǔ),適當(dāng)增加“鹽、油、糖”?;顒右唬寒?dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說分小組用食物圖片進行營養(yǎng)配餐,全班進行評價,評出“小小營養(yǎng)師”。分組搭配活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說顏色鮮艷的蘑菇很漂亮,但是有毒,小朋友們你們還會去采摘嗎?辨一辨活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說土豆發(fā)芽了,還能不能吃呢?為什么?辨一辨活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說這種不健康的食物,能多吃嗎?辨一辨活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說你知道還有哪些不健康的食物嗎?活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師一、食物的訴說活動一:當(dāng)個小小營養(yǎng)師食物與我們的生活息息相關(guān),我們一定要加以辨別,遠離不健康的食品。二、這樣吃好嗎?活動二:科學(xué)飲食我們知道了一日三餐要科學(xué)搭配才健康,食物搭配好了,我們吃飯時應(yīng)該怎么吃才算好呢?我們來看看下面幾位小朋友,看看他們是怎么做的?二、這樣吃好嗎?一邊吃飯一邊看電視好嗎?會帶來什么不好的后果呢?活動二:科學(xué)飲食二、這樣吃好嗎?活動二:科學(xué)飲食吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化。
看到高興時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這是不好的飲食習(xí)慣。二、這樣吃好嗎?挑食和暴飲暴食好嗎?活動二:科學(xué)飲食暴飲暴食怎會讓小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負擔(dān)過重,會引起消化不良,造成身體的不適。二、這樣吃好嗎?活動二:科學(xué)飲食挑食會讓我們的身體缺少營養(yǎng)成分。二、這樣吃好嗎?小朋友浪費糧食的行為正確嗎?你想對他說什么?活動二:科學(xué)飲食二、這樣吃好嗎?大家討論得很仔細,這些不好的飲食習(xí)慣我們應(yīng)該改掉,想一想:吃飯時我們應(yīng)該怎么做?現(xiàn)在我們來念一首兒歌,加深大家的印象吧?;顒佣嚎茖W(xué)飲食二、這樣吃好嗎?吃飯應(yīng)注意,健康和禮儀。挑食暴食不可取,浪費糧食更不宜?;顒佣嚎茖W(xué)飲食二、這樣吃好嗎?科學(xué)飲食對健康很重要,希望你們以后都能做到合理飲食,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣?;顒佣嚎茖W(xué)飲食科學(xué)飲食課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們了解了食物的分類,知道了合理搭配飲食的重要,明白健康身體與合理飲食息息相關(guān),必須養(yǎng)成良好的
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