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文檔簡介

養(yǎng)羊?qū)WA及答案養(yǎng)羊?qū)WA及答案養(yǎng)羊?qū)WA及答案xxx公司養(yǎng)羊?qū)WA及答案文件編號(hào):文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度東北農(nóng)業(yè)大學(xué)成人教育學(xué)院考試題簽養(yǎng)羊?qū)W(A)一.名詞解釋(每題3分,共15分)1.

最高有效溫度:2.

伸度:3.

回潮率:

4.

眼肌面積:5.

GR值:二.單項(xiàng)選擇題(每題2分,共30分)

1“吃的中草藥,喝的礦泉水”是形容我國的哪種綿羊品種(

)

A寧夏的灘羊

B浙江的湖羊C西藏羊

D

江蘇的湖羊

2綿羊和山羊的區(qū)別之一為兩者染色體數(shù)目不同,分別為(

)

A

30對(duì),27對(duì)

B27對(duì),30對(duì)

C28對(duì),30對(duì)

D30對(duì),28對(duì)

3新中國成立后培育的第一個(gè)毛肉兼用細(xì)毛羊品種是

(

)

A

東北細(xì)毛羊

B新疆細(xì)毛羊

C

內(nèi)蒙古細(xì)毛羊

D中國美利奴羊

4攝食羊肉可以減少心血管系統(tǒng)疾病的危害的根據(jù)是(

)

A羊肉含膽固醇少

B羊肉蛋白質(zhì)含量高

C羊肉的氨基酸種類齊全

D羊肉肉質(zhì)鮮美

5.薩能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品種,原產(chǎn)于下面哪個(gè)國家。(

)

A瑞士

B

法國

C新西蘭

D南非

6.初級(jí)毛囊發(fā)生較早在胚胎()天時(shí)即形成,,次級(jí)毛囊晚于初級(jí)毛囊,一般在胚胎()天以后形成(

)

A

30-50,

80

B

50-70,80

C

30-50

,90

D

50-70,90

7.下面哪種物質(zhì)對(duì)羊毛的危害最大(

)

A有機(jī)酸

B

C

D無機(jī)酸

8.羊的消化系統(tǒng)中它包括無腺體的前胃和有腺體的真胃,其中真胃是指(

)

A.瘤胃

B.瓣胃

C.皺胃

D.瓣胃

9.羊在消化過程當(dāng)中需要微生物的參與,幫助消化吸收。在消化過程當(dāng)中同時(shí)合成一些維生素,能合成B族維生素和維生素K

的是哪個(gè)復(fù)胃(

)

A.皺胃

B.網(wǎng)胃

C.瓣胃

D.瘤胃

10.藥浴的目的是什么(

)

A

殺滅細(xì)菌和病毒

B

補(bǔ)充營養(yǎng)

C預(yù)防和治療體外寄生蟲

D接種疫苗

11.羊奶營養(yǎng)豐富,其干物質(zhì)中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量()人奶和牛奶,乳糖()人奶和牛奶(

)

A

高于,低于

B

高于,高于

C

低于,高于

D

低于,低于

12.

羊在藥浴之前需要注意的是(

)

A.選擇晴朗、暖和、無風(fēng)的上午進(jìn)行

B.藥浴前2h充足飲水,以防口渴吞飲藥液

C.先浴健康羊,后浴病羊

D.以上都是

13.關(guān)于山羊膻味的說法錯(cuò)誤的是(

)

A是山羊本身所固有的一種特殊氣味

B膻味是山羊的代謝產(chǎn)物

C膻味是皮脂腺分泌物

D膻味對(duì)人體有害

14.下面哪個(gè)胃不是羊所具有的(

)

A

瘤胃

B

網(wǎng)胃

C

肌胃

D皺胃

15.關(guān)于精液稀釋的目的錯(cuò)誤的是(

)

A

延長精子的存活時(shí)間,提高受胎率

B

有利于精液的保存和運(yùn)輸

C

擴(kuò)大配種母羊的頭數(shù)

D

減弱精子活力三.多項(xiàng)選擇題(每題4分,共20分)1.羊體皮膚中的皮脂腺分泌的油汗的主要組成()

A

羊毛脂

B

汗質(zhì)

C水分

D

植物質(zhì)

2

目前正式列入《中國羊品種志》的山羊品種有23

個(gè),

其中絨山羊品種3

個(gè),分別為()

A

遼寧絨山羊

B

中衛(wèi)山羊

C內(nèi)蒙古絨山羊

D河西絨山羊

3我國疆土遼闊,草原眾多,適合于牧業(yè)發(fā)展。綿羊分布按畜牧區(qū)區(qū)分,主要有三大牧區(qū)()

A北部牧區(qū)

B新疆牧區(qū)

C青藏高原牧區(qū)

D內(nèi)蒙古牧區(qū)

4羊毛毛纖維組織學(xué)構(gòu)造有髓毛分為哪三層()

A鱗片層

B皮質(zhì)層

C角質(zhì)層

D髓質(zhì)層

5下面那些物質(zhì)經(jīng)過加工整理可以制作腸衣()

A小腸

B

大腸

C

膀胱

D食管四、簡答題(每題7分,共35分)1.試述初級(jí)毛囊與次級(jí)毛囊的主要區(qū)別。2.

簡述羊毛油汗的概念、組成和功能。3.根據(jù)生產(chǎn)方向?qū)ι窖蜻M(jìn)行分類并試舉兩個(gè)代表例。4.

試述產(chǎn)冬羔的優(yōu)缺點(diǎn)。

5.

簡述羊的消化器官及其消化生理特點(diǎn)。

答案養(yǎng)羊?qū)W(A)一.名詞解釋1.

最高有效溫度:生物維持長期積極生命活動(dòng)的最高溫度。

2.

伸度:指將已經(jīng)拉到伸直長度的羊毛纖維,再拉伸至斷裂時(shí)所增加的長度占原伸直長度的百分比。

3.

回潮率:指凈毛中所含水分占其凈毛絕干重量的百分比。

4.

眼肌面積:沿胴體的第12肋骨后緣切斷脊椎上眼肌的橫切面積。

5.

GR值:在第12與13肋骨之間,距背脊中線11cm處的組織厚度作為代表胴體脂肪含量的標(biāo)志。二.單項(xiàng)選擇題

1(A)

2(B)

3(B)

4(A)

5.(A)

6.(

B)7.(B)

8.(

C)

9.(D

10.(C)

11.(

A)12.(

D)13.(

D)

14.(

C)

15.(D)

三.多項(xiàng)選擇題1.(AB

2

(ACD)

3(ABC)

4(ABD)

5(ABCD

1.

試述初級(jí)毛囊與次級(jí)毛囊的主要區(qū)別。1

、初級(jí)毛囊發(fā)生較早(在胚胎

50-70

天時(shí)即形成),次級(jí)毛囊晚于初級(jí)毛囊(一般在胚胎

80

天以后形成)。

2

、初級(jí)毛囊一般

3

個(gè)為一簇,在羊體上分布較均勻,次級(jí)毛囊圍繞初級(jí)毛囊分布,在毛囊群中數(shù)目差別較大。

3

、初級(jí)毛囊較粗(直徑為

34-57

微米),長出的羊毛較粗,為有髓毛,次級(jí)毛囊(直徑為

12-18

微米)長出的羊毛較細(xì),為無髓毛。4

、初級(jí)毛囊有一套完整的附屬結(jié)構(gòu)(包括皮脂腺、汗腺和豎毛?。渭?jí)毛囊沒有完整的附屬結(jié)構(gòu)(無汗腺和豎毛肌,僅有不發(fā)達(dá)的皮脂腺)。(括號(hào)內(nèi)的內(nèi)容可有可無)

2.

簡述羊毛油汗的概念、組成和功能。

羊毛的油汗:皮脂腺分泌的油脂與汗腺分泌的汗混合物,稱為油汗。

1

、組成:包括羊毛脂和汗質(zhì)。

2

、功能:油汗附于羊毛表面,起保護(hù)和潤滑羊毛,防止搟氈作用,同時(shí)油汗又能使纖維之間相互粘連形成閉合毛被,減少外界雜質(zhì)侵入,避免毛叢內(nèi)部受風(fēng)蝕不良影響。

3.

根據(jù)生產(chǎn)方向?qū)ι窖蜻M(jìn)行分類并試舉兩個(gè)代表例。

1、絨用山羊:主要產(chǎn)品是山羊絨。如遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊、河西絨山羊、開士米山羊等。

2、毛皮山羊:中衛(wèi)山羊、濟(jì)寧青山羊、埃塞俄比亞羔皮山羊。

3、肉用山羊:馬頭山羊、雷州山羊、成都麻羊、隆林山羊、波爾山羊。

4、毛用山羊:安哥拉山羊、蘇聯(lián)毛用山羊和土耳其黑色毛用山羊。中國目前沒有專門毛用山羊品種。

5、奶用山羊:如薩能奶山羊、吐根堡奶山羊、關(guān)中奶山羊和嶗山奶山羊等。

6、普通山羊:如蒙古山羊、西藏山羊、新疆山羊等。(只要列舉其中兩例即得滿分)

4.

試述產(chǎn)冬羔的優(yōu)缺點(diǎn)。

冬羔的優(yōu)點(diǎn):1、羔羊初生重大、生長發(fā)育快

2、羔羊成活率高

3、剪毛量比春羔高

缺點(diǎn):1、要有保溫性好的羊舍

2、必須有充足的飼草飼料

3、需要較多的勞動(dòng)力

5.

簡述羊的消化器官及其消化生理特點(diǎn)。

瘤胃

復(fù)胃

網(wǎng)胃—前

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