食藥局查處后食品企業(yè)整改報(bào)告

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)整改報(bào)告__________________有限責(zé)任公司關(guān)于食品監(jiān)督抽檢不合格情況的整改報(bào)告_____________________2015年1月29日抽檢情況在食品藥品監(jiān)督管理局的食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢中，對(duì)我公司生產(chǎn)日期為2015年11月6日，規(guī)格為______，批號(hào)為______的_________產(chǎn)品，在經(jīng)市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)中心抽樣檢驗(yàn)時(shí)，出現(xiàn)_______________超標(biāo)情況。自查情況收到食品藥品監(jiān)督管理局的產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果通知后，我公司對(duì)此次監(jiān)督抽檢不合格情況高度重視，在積極配合食藥監(jiān)部門調(diào)查的同時(shí)，我公司召集技術(shù)、品管等相關(guān)部門，開展自查自糾，對(duì)原料、生產(chǎn)、加工的各環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)分析得出，出現(xiàn)_____________________原因是：我們?cè)赺________產(chǎn)品的生產(chǎn)制作過程中添加的____________所添加比例為mg/kg（即每千克______與水的混合物中______的含量），雖然添加時(shí)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但淀粉顆粒正常篩過為100目，明礬顆粒經(jīng)過研磨篩過為20目，明礬顆粒大于且重于___顆粒，所以明礬顆粒在與淀粉、水?dāng)嚢钑r(shí)極少的部分會(huì)發(fā)生沉降結(jié)合，會(huì)使較少部分粉條制品產(chǎn)生______含量超標(biāo)的情況。在食藥監(jiān)的監(jiān)督指導(dǎo)下，公司找到不合格情況的原因，并確定屬工藝缺陷情況，感謝食藥監(jiān)部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品問題，提前使公司認(rèn)識(shí)到問題的嚴(yán)重性，避免了后期更大規(guī)模的損失。整改情況為了避免類似情況發(fā)生，維護(hù)當(dāng)?shù)厥称肥袌?chǎng)安全。我公司就此次食品監(jiān)督抽檢事宜做出了整改工作。首先，全廠停產(chǎn)進(jìn)行整改，并組織員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全教育及學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)。其次，我們進(jìn)行了工藝升級(jí)、技術(shù)改進(jìn)：購(gòu)買了新型的粉碎機(jī)，保證明礬顆粒篩過完全達(dá)到100目及以上，使明礬顆粒更小更細(xì)；提高了攪拌機(jī)的性能，攪拌機(jī)的攪拌速度更快、攪拌面積更廣，減少攪拌機(jī)的攪拌盲區(qū)，使明礬細(xì)顆粒能混合的均勻；增長(zhǎng)和面機(jī)的和面時(shí)間，提高和面機(jī)的效率，讓明礬細(xì)顆?；旌系母泳鶆颉Ｔ俅?，配方進(jìn)行調(diào)整，在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律的前提下，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，調(diào)整配方，減少配方中_________的含量。最后，加強(qiáng)管理，完善食品質(zhì)量安全內(nèi)部控制制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)安全規(guī)范，嚴(yán)格把控食品加工流程中的生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制，規(guī)定食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)員。成品定期送檢，公司將對(duì)成品委托正規(guī)有資質(zhì)單位檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)反饋，同時(shí)也積極參與省市縣各監(jiān)督抽檢行動(dòng)，確保成品風(fēng)險(xiǎn)可控。整改結(jié)果目前，我公司已完成新高精度粉碎機(jī)的配置，提高了攪拌機(jī)、和面機(jī)的性能，加強(qiáng)了流程管控。就整改工作實(shí)施方案開展了全廠動(dòng)員大會(huì)，要求我公司各部門務(wù)必落實(shí)各項(xiàng)措施。這里，再次感謝______食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我們企業(yè)的監(jiān)督、指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)公司的生產(chǎn)、產(chǎn)品問題，使我們企業(yè)初期減少損失，生產(chǎn)更規(guī)范、有效，并助力企業(yè)后期更快的發(fā)展。公司將嚴(yán)格遵守《