化學與社會復習資料及參考答案

化學與社會復習資料及參考答案1．下列有關食品加工的做法不會影響人體健康的是（

）

A.用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品

B.用碳酸氫鈉焙制糕點

c.用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉

D.用工業(yè)石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤

2．下圖是一幅貼在汽車加油站上的宣傳廣告。圍繞這幅廣告畫以下敘述錯誤的是（

）

A.玉米汁可用作汽車燃料

B.由玉米生產(chǎn)的酒精汽油可作汽車燃料

c.推廣玉米生產(chǎn)的燃料可在一定程度上緩解當前的能源危機

D.以農(nóng)作物為原料來生產(chǎn)化學品是可行的

3．下列有關媒體的報道與化學知識不相違背的（）

A.某洗發(fā)水不含任何化學物質(zhì)

B.科研人員發(fā)明了一種特殊催化劑，可以使水變?yōu)槠?/p>

c.有關部門利用明礬對飲用水進行消毒殺菌，從而解決了災民飲水難的問題

D.科研機構發(fā)明了一種用植物秸稈生產(chǎn)乙醇的新工藝

4．乙醇汽油是由乙醇（c2H6o）與汽油（主要成分可表示為cnH2n＋2，n=5～11）按1:9的比例混合而成，它的使用可有效地降低汽車尾氣排放。下列有關說法正確的是（）

A.相同質(zhì)量的乙醇和汽油分別完全燃燒，乙醇需要消耗的氧氣較多

B.相同質(zhì)量的乙醇和汽油分別完全燃燒，汽油需要消耗的氧氣較多

c.乙醇比汽油更易充分燃燒

D.汽油比乙醇更易充分燃燒

5．目前，科學家提出了一種最經(jīng)濟最理想的獲得氫能源的循環(huán)體系（如右圖）。下列說法錯誤的是

（

）

A．燃料電池能夠使化學反應產(chǎn)生的能量轉(zhuǎn)化為電能

B．該氫能源的循環(huán)體系能夠?qū)崿F(xiàn)太陽能轉(zhuǎn)化為電能

c．在此循環(huán)中發(fā)生了反應：2H2o

電解

2H2↑+o2↑

D．目前化學家急需解決的問題是尋找合適的光照條件下分解水的催化劑

6．“可燃冰”又稱天然氣水合物，它是在海底的高壓低溫條件下形成的，它的外觀像冰，1體積“可燃冰”可儲藏100—200體積的天然氣。下面關于“可燃冰”的敘述中，不正確的是

（

）

A．“可燃冰”有可能成為人類未來的重要能源

B．“可燃冰”是一種比較潔凈的能源

c．“可燃冰”提供了水可能變成油的證據(jù)

D．“可燃冰”的可燃成分是甲烷

7．國外試行用“汽水”澆灌植物，它的作用主要是

A.對植物的呼吸作用有利

B.改良堿性土壤，調(diào)節(jié)土壤的pH

c.加速光合作用的進行

D.在植物上方形成溫室

8．XX年北京奧運吉祥物福娃的外材為純羊毛線，內(nèi)充物為聚脂纖維。下列對羊毛線和聚脂纖維和說法不正確的是（）

A．這種“福娃”不宜用堿性強的洗滌劑清洗

B．可用灼燒法區(qū)分羊毛線和聚脂纖維

c．聚酯纖維是天然材料

D．羊毛線的主要成分是纖維素

9．世界原油價格逐年攀升，XX年3月7日創(chuàng)下每桶106.54美元的新高。下列敘述中不正確的是（）

A.乙醇汽油中添加的乙醇屬于可再生能源

B.我國煤炭資源豐富，不用考慮能源危機問題

c.世界能源危機愈演愈烈，煤、天然氣價格也會有所上升

D.氫能、太陽能等資源的開發(fā)利用能有效減緩能源危機。

10.人體備注中鉀元素偏低會影響肌肉和神經(jīng)功能。下列物質(zhì)中適合人體補充鉀元素的是（）

A.kcl

B.kNo3

c.koH

D.kcN（氰化鉀）

11．化石燃料是不可再生能源，在地球上蘊藏量是有限的，開發(fā)和有效利用新能源迫在眉睫。下列能源中屬于新能源的是

A．煤

B．太陽能

c．石油

D．天然氣

12．長期受電磁輻射可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥，科學家發(fā)現(xiàn)富含維生素的食物具有較強的防輻射損傷功能。下列食物中富含維生素c的是

A．豆腐B．牛奶c．油菜D．米飯

13．下列有關日常生活的說法正確的是

A．沼氣主要成分是H2

B．焚燒法消除塑料用品造成的白色污染

c．蛋白質(zhì)是人體所需的六大營養(yǎng)素之一

D．棉花、滌綸都屬于天然有機高分子材料

14．日常生活中的下列做法存在安全隱患的是（

）

①機動車推廣使用乙醇汽油；②液化石油氣罐中殘留液體倒入下水道；③為降低居室甲醛含量，新裝修住房應緊閉門窗，并放置一盆水；④蝦仁等水產(chǎn)品用甲醛的稀溶液進行處理，延長保鮮時間；⑤節(jié)日大量燃放煙花爆竹，增加喜慶氣氛。

A．全部

B．除①外

c．除①③外

D．除③⑤外

15．生產(chǎn)生活中的下列做法不正確的是

A.用洗潔精或純堿洗滌餐具上的油污

B.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以防止腐爛

c.使用無鉛汽油以減少洗滌含鉛物質(zhì)的排放

D.開發(fā)利用新能源以減緩能源危機

16．下列富含糖類的食品是

A．①③

B．①④

c．②④

D．①②

17．下列有關營養(yǎng)成分與人體健康關系敘述錯誤的是

A．缺鐵會患貧血癥

B．為防治佝僂病，過量補鈣

c．攝入淀粉量不足，會患低血糖

D．食用蔬菜、水果可以補充維生素

18．今年6月1日起全國執(zhí)行“限塑令”．南京市曾在鼓樓廣場等地組織宣傳活

動，發(fā)放無紡布袋。生產(chǎn)無紡布的主要原料為：聚丙烯、聚酯和粘膠等。下列有關說法不

正確的是（

）

A．大部分塑料在自然環(huán)境中很難降解

B．使用無紡布袋有利于減少“白色污染”

c．生產(chǎn)無紡布與棉布的原料都是天然纖維

D．聚乙烯、聚丙烯、聚酯都屬于合成材料

19．下列做法不會危及人體健康的是（

）

A．把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用

B．用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品

c．根據(jù)醫(yī)囑適量服用補鈣劑

D．用聚氯乙烯傲食品包裝袋

20．制造下列物品需用熱固性塑料的是

A．雨衣

B．食品塑料袋

c．炒菜用的鍋鏟的塑料打手柄

D．礦泉水瓶

21．化學源于生活，同時又服務于生活。以下做法不合理的是

A．用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢

B.用純堿代替小蘇打做食品發(fā)酵粉

c.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保

D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

22．下列對“化學與生活”的認識，錯誤的是

23.）化學可以幫助人類認識改造周圍的世界，促進社會發(fā)展。

（1）糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下表為某品牌燕麥片標

簽中的一部分。

每100g含有

營養(yǎng)成分

糖類

油脂

蛋白質(zhì)

維生素c

鈣

鎂

鈉

鋅

7.6g

7.8g

7.4g

18mg

201mg

18.2mg

30.8mg

8.1mg

①燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是___________________；

每克營養(yǎng)物質(zhì)氧化時放出能量最多的是_______；人體必需的微量元素是___________。

②維生素c易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至

沸騰，紅色消失。因此，烹調(diào)富含維生素c的食物時，應該注意_____________；在堿性條件下，維生素c易被空氣氧化，燒煮時最好加一點________。

（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒

法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下：

纖維編號

①

②

③

灼燒時的氣味

特殊氣味

燒紙氣味

燒焦羽毛氣味

則羊毛、棉花的編號分別為_________________________。

24.化學源于生活，“柴、米、油、鹽”中蘊含著許多化學知識。請你填空：

在新農(nóng)村建設中，許多家庭興建沼氣池。沼氣的主要成分是

大米的主要成分是淀粉。淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的

餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉，原因是

市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等。這些食鹽中含的碘，、鋅、

鈣、硒等是指

。

25．青少年時期應注意均衡營養(yǎng)，合理搭配膳食。某同學的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”。其中富含淀粉的是_________；該同學還需要補充的食物是_________。

26．（08年哈爾濱）請結合圖示回答下列問題：

運動服衣料成份中屬于有機合成材料的是

。

運動后被汗水浸濕的衣服晾干，常出現(xiàn)白斑的原因是

。

為促進骨骼強健，應補充適量的

元素。

27．酸雨是天空降水呈酸性的統(tǒng)稱,個別地方酸雨的pH竟低于2.1,可見其嚴重程度.形成酸雨的主要物質(zhì)是大氣中的So2和氮氧化物。

（1）So2主要是煤和石油的燃燒，全世界每年有1.5億噸So2的排放量。So2在空氣中受陽光及塵埃等催化時可被氧化，最終與雨水形成酸雨。試寫出這一過程中所發(fā)生的兩個化學反應方程式：

；

。

（2）酸雨可導致的危害有

（填編號）。

A．腐蝕建筑物

B.導致樹木枯萎

c.造成洪澇災害

D.影響農(nóng)作物生長

為了減少酸雨的形成,必須減少So2的排放量,熟石灰的懸濁液、澄清石灰水、濃NaoH溶液都能吸收廢氣中的So2，從凈化效果、凈化成本等方面綜合考慮，你認為用哪一種試劑比較合理？請用簡要的文字說明理由。

28．蛋白質(zhì)是組成細胞的基礎物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。人體內(nèi)的血紅蛋白、

各種酶都是蛋白質(zhì)。一些可溶性的重金屬鹽（如cu­2+、Ba­2+、Ag+等的可溶性鹽）與蛋白質(zhì)

作用會使蛋白質(zhì)凝固變性，從而喪失其生理功能危及生命。因此，可溶性重金屬鹽為有毒

物質(zhì)，根據(jù)上述所給知識，用化學式回答下列問題：

（1）cuSo4、AgNo3、Ba2、Agcl四種物質(zhì)中，無毒的是______________；

（2）在醫(yī)療上用X射線檢查胃腸疾病時，讓病人服用硫酸鋇的懸濁液（俗稱鋇餐），而

不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的___________，與碳酸鋇反應后，產(chǎn)生了一定量的使人中毒的氯化鋇，其反應的化學方程式是___________________。

（3）若因氯化鋇中毒，下列方案中可作為最佳解毒措施的是_______________（填序號）。

A．多飲糖水B．飲用純堿溶液c．飲用食鹽水D．飲用硫酸鈉溶液

29．氟利昂是一種常見的制冷劑。氟利昂在紫外線的照射下能分解出氯原子破壞臭氧層，其破壞臭氧的循環(huán)示意圖如下：

請寫出臭氧的化學式__

__；臭氧與氧氣化學性質(zhì)不同的原因是_

__；

經(jīng)過①②③的反應后，氯原子的個數(shù)_

___，反應①中的氯原子與反應③中的氯原子化學性質(zhì)_

___；

有科學家指出：“少量的氟利昂就能對臭氧層產(chǎn)生巨大的影響”，請你根據(jù)循環(huán)示意圖說明理由_

。

30．溫室效應被列為21世紀人類面臨的最大威脅之一，二氧化碳是大氣中的主要溫室氣體。為了減緩二氧化碳使全球變暖的趨勢，有科學家設想：將排放到空氣中的二氧化碳壓縮使其液化，然后將其壓入到冰冷的深海中。但也有科學家擔心海水中富含二氧化碳后酸度會增加，可能會殺死一些海洋生物，甚至會溶解掉部分海床，從而造成災難性的后果。

（1）為減少二氧化碳這種溫室氣體的排放，我們可以采取的措施有：

、

。（兩種即可）

（2）二氧化碳氣體轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w時將會

能量（填“釋放”或“消耗”）；

（3）二氧化碳使海水酸度增加的原理用化學方程式表示為：

；

（4）二氧化碳在深海中的溶解度比在通常狀況下的水中的溶解度

，理由是

31．現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入。血紅蛋白中的鐵是人體內(nèi)氧的輸送者，缺鐵易患貧血。

（1）一種添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市。根據(jù)衛(wèi)生部鐵強化劑添加標準，每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg，該營養(yǎng)元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%。根據(jù)實驗測得，醬油中鐵只有10%能被人體吸收，以某人一天使用16mL該醬油計算，他一天從醬油中吸收的鐵元素是多少毫克？

（2）某貧血患者除正常飲食吸收鐵元素外，還需服用含鐵元素的某種藥物。若治療一個療程需補充1.12g鐵元素，則服用藥物中的鐵元素相當于需要硫酸亞鐵晶體（FeSo4?7H2o）多少克？

參考答案:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

B

A

D

Bc

c

c

Bc

cD

B

A

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

B

c

c

B

B

D

B

c

c

c

21

22

cD

D

23、（1）①蛋白質(zhì)

油脂

鋅

②不要高溫加熱

食醋

（2）③②

24、甲烷糖類洗潔精具有乳化功能元素

25、米飯

青菜等

26、滌綸

汗水中含有鹽，水分蒸發(fā)了，但鹽分留在衣服上形成白斑。

鈣

27、（1）

；So3+H2o=H2So4；（2）ABD（3）熟石灰懸濁液。澄清石灰水中ca2的濃度小，吸收So2的量少且速度慢，效果不佳；濃NaoH溶液清除So2效果雖好，但其價格高，會導致生產(chǎn)成本的上升。熟石灰懸濁液克服了上述兩者的缺點，是一種價廉物美的So2吸收劑。故選用熟石灰懸濁液比較適宜。

28、（1）Agcl

（2）Hcl

Baco3+2Hcl=Bacl2+co2↑+H2o

29、（1）o3__結構不同_（2）不變

相同（3）反應過程中氯原子沒有損耗,而是在循環(huán)消耗臭氧，導致少量的氯原子能對臭氧層產(chǎn)