餐飲面館線上新媒體年度推廣建議

2020-2021新媒體年度推廣建議荊楚面館美味人生現(xiàn)狀分析

方便面產(chǎn)品正餐化原來的方便面是“代餐”，人們追求的是便利快捷，但產(chǎn)品在美味和營養(yǎng)上都無法像正餐一樣滿足人們的需求，在產(chǎn)品愈漸創(chuàng)新的勢頭下，方便面將發(fā)展成為餐館和家里廚房做的面食替代，有著幾乎相同的質(zhì)量但價格只有三分之一。方便面產(chǎn)品高端化和健康化現(xiàn)在人們對食品的要求已經(jīng)從吃得飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘煤?，更要吃得健康。消費者越來越挑剔，方便面生產(chǎn)企業(yè)需要開發(fā)高端化，鉆研如何讓產(chǎn)品更健康。方便面市場競爭呈現(xiàn)寡頭市場從品牌集中度曲線來看，方便面市場的集中度非常之高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的60%。康師傅在市場份額和忠誠度上都占據(jù)了絕對優(yōu)勢，很難有快速消費品的忠誠度能達到康師傅的76%這么高。統(tǒng)一是惟一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但它的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。中國方便面十大品牌方便面品牌的集中度越來越高，盡管康師傅仍然位居國人方便面選擇的Top1，但其在市場上的主要競品統(tǒng)一、三養(yǎng)、日清、白象、農(nóng)心等品牌直逼其后，成為年輕人的最新選擇，而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式微，行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯?？谖叮窘】担绢佒担緝x式感＞品牌荊楚面館新媒體運營現(xiàn)狀1、菜單欄針對性不強，欄目信息未及時更新調(diào)整；2、日常運營中文章推送內(nèi)容太散，沒有形成體系和版塊化內(nèi)容；3、封面圖視覺上缺少美感和舒適度，圖片清晰度、色彩度較弱；4、文章形式上單一，基本為排版稿，但排版上雜亂，字距行距圖片處理都存在問題，缺少品質(zhì)感。游戲已結(jié)束整體針對覆蓋性弱內(nèi)容缺少目的性和模塊化排版凌亂，缺少品質(zhì)感VS與直觀競品統(tǒng)一在微信新媒體宣傳端對比可以看出，兩者都會追節(jié)氣、節(jié)日、生活熱點，但是統(tǒng)一巧面館在視覺美觀和話題性上要更勝一籌，會更融入日常與風(fēng)趣，注重分享，文章類別設(shè)置了巧味笑料、五湖美味、巧生活三個版塊，內(nèi)容上更迎合年輕人的興趣習(xí)慣。相較而言，荊楚面館的文章偏向于標(biāo)題黨，廣告性質(zhì)較強，文章針對性較弱，畫面形式上單一，這也是未來荊楚面館需要改進的地方。建議在推廣計劃中，加入“科普類”“測評類”“互動類”“生活類”“創(chuàng)意類”和適合互聯(lián)網(wǎng)傳播的話題內(nèi)容，增加品牌的曝光度目標(biāo)客群定位分析經(jīng)數(shù)據(jù)調(diào)查，現(xiàn)階段對于方便速食的消費群體多為年輕人，年齡在15-30歲之間，男性略多于女性，年輕人多于老年者。其中大部分為中學(xué)生、大學(xué)生、還有剛開始工作的人，單身和學(xué)生群體消費欲望最高。對于學(xué)生這些人比較感性，從不會去對于吃花過多的時間，吃的多是追求一時的快感新鮮刺激時尚等因素。而對于剛開始工作的人來說，這大大滿足因時常加班帶來的不便，不用花過多的時間。追求新鮮刺激的學(xué)生群體追求方便省心的單身群體追求快捷省錢的職場社畜追求生活態(tài)度的嘗新青年針對不同的消費群體，將健康、時尚、用心、情懷、品質(zhì)、始終為消費者著想作為荊楚面館樹立的品牌標(biāo)簽荊楚商城原商城功能不變一目了然，直接進入荊楚學(xué)院荊楚生活以內(nèi)容帶貨，種草拔草新鮮趣聞，分享生活玩味面譜遇見小康好面故事吃貨爆料熱點資訊康人風(fēng)采等你來撩介紹康師傅全系產(chǎn)品，科普帶貨花式面食創(chuàng)新，泡面攻略種草匠心面食來源&食者與面的不解之緣測評類推文，用對比的形式拔草，以推貨為目的強調(diào)帶貨性以專題性內(nèi)容引流消費分享社會動態(tài)&行業(yè)資訊&生活趣聞聚焦康師傅員工風(fēng)采與康粉風(fēng)采康師傅招聘信息合集一覽強調(diào)品牌價值注重分享，拉近粉絲黏性荊楚商城荊楚學(xué)院荊楚生活吃貨爆料好面故事玩味面譜遇見小康等你來撩康人風(fēng)采熱點資訊

菜單欄搭建Z世代C位出道，品牌“年輕化營銷”Z世代“新人群、新渠道、新消費”配合荊楚面館各類優(yōu)勢的熱門話題以話題為核心基礎(chǔ)，用于曝光告知：“以場景化傳播+細分人群”用于溝通用戶與互聯(lián)網(wǎng)共成長的Z世代，能影響當(dāng)下主流消費人群并引爆口碑，具有極強的杠桿效應(yīng)。Z世代是屬于年輕人的時代，這些新人群更傾向于通過社交媒體獲得信息、通過種草（內(nèi)容式廣告）進行消費，他們帶來了全新的消費觀、消費理念及消費需求，這也直接促使市場迸發(fā)出全新的活力。推廣計劃第一階段熱點+造勢本階段基于公眾號前期的調(diào)性，將正常推進熱點+資訊+福利類文章，同時全面進行版面的優(yōu)化和公眾號的功能革新。開展試吃體驗官活動，進行產(chǎn)品與品牌的宣傳，加強受眾對康師傅的忠誠度，吸引目標(biāo)粉絲，建立初期良好的口碑印象。第二階段

嘗試+分享在通過第一階段了解和認(rèn)知康師傅并且釋放出產(chǎn)品的信息后，就要開始樹立IP形象，與用戶間搭起情感共鳴，誘導(dǎo)用戶通過線上關(guān)注和購買本產(chǎn)品，并且建立一波忠實粉絲，主要會基于線上功能通過一系列活動促進首次消費，并為回購消費打下基礎(chǔ)。預(yù)熱篇IP植入篇第三階段

測評+創(chuàng)作功能篇有了一批忠實粉絲并且產(chǎn)品廣受好評之后，要做的就是做好粉絲的運營和維護，線上將會通過一系列的榜單測評、花式泡面教程等創(chuàng)意稿件和配合節(jié)日策劃一系列的活動，拉動粉絲們的購買積極性，活躍與粉絲的互動性。第四階段

走心+口碑情懷篇終極階段時候基于粉絲量極大且對于活動的配合度極高，且品牌產(chǎn)品口碑較好，可嘗試擴大品牌影響力，與城市進行關(guān)聯(lián)，線上將資源分配到線下，邀約粉絲進行線下互動、沙龍、快展的活動，在過程中報道宣傳增強品牌口碑。第一階段熱點+造勢01熱點稿件+互動H5“試吃體驗官”招募活動關(guān)于生產(chǎn)工藝的科普番話題互動、抖音互動聯(lián)合以擬人化歷程記的形式，喚醒無憂無慮的自己《遨游快樂童年，更懂你的小英雄》《童年有趣，成年有酒，而我你一直都有》互動話題#童年時候的你和康師傅發(fā)生過怎樣有趣的故事#，抽精彩留言送康師傅特定大禮包配合答題H5，活躍線上粉絲互動熱點資訊-童趣有你每一個大人，都曾經(jīng)是個孩子。青春、夢想和童心都不曾離去，作為小時候最期待的六一兒童節(jié)，怎么能少了送給小朋友和大兒童們的禮物呢？！本篇文章將講述康小寶成長記，以情景劇模式喚起大家真摯而單純的童年回憶，希望大家都能記住兒時簡單的美好，像康小寶一樣，做最開心的仔~線上互動答題H5——《暴露年齡de測試》游戲說明：圖片上會展示70/80/90/00年代的童年物品，看看你熟悉多少，答案就隱藏在字庫中，點擊字庫拼接成正確答案即可通關(guān)，填錯時點擊答案框可清除文字，達到60分可獲得抽獎機會。以劇情搭配的形式推介，讓吃面時光也是一場享受《垃圾分類小妙招|這份必備實用指南請查收！》武漢市從7月1日將計劃實施生活垃圾分類，意味著江城將由生活垃圾分類試點邁進生活垃圾強制分類階段，垃圾到底怎么分類？武漢正進入垃圾分類倒計時，你做好準(zhǔn)備了嗎？文章前半部分將主要介紹可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾四大類對應(yīng)的回收物，作為初階基礎(chǔ)篇科普；后半部分將進行進階測試篇，以生活中經(jīng)常遇到的分類小疑惑進行趣味問答，例如：吃完了泡面要怎么處理？點了一杯奶茶，可是喝不完了要怎么辦？正確方式：將奶茶倒入下水道-將珍珠奶茶的珍珠丟入餐廚垃圾-奶茶杯丟進可回收物，get到了嗎？~荊楚生活-環(huán)保分類環(huán)保心健康情，垃圾分類我先行，配合垃圾分類互動H5，幫助消費者強化分類意識，以環(huán)保之名呼喚康師傅倡導(dǎo)的美好生活。游戲說明：最前方為可回收垃圾則點擊左邊按鈕，最前方為不可回收垃圾則點擊右邊按鈕，達到80分可獲得抽獎機會。線上互動游戲H5——《來幫垃圾分分類》尋靈感探味覺全城招募試吃體驗官對于美食，我們是認(rèn)真的真誠分享，就是我們的態(tài)度試吃體驗官，感受美食的意義受疫情影響，方便、速食、快餐類產(chǎn)品已成為上班族、學(xué)生黨的首要選擇，越來越多的消費群體把目光投向了方便面，在方便面需求遞增的勢態(tài)下，啟動試吃體驗官活動，全城招募會吃、愛吃、能吃的小伙伴，回傳對康師傅系列產(chǎn)品的試吃感悟和靚照，一起見證你的美食態(tài)度！加入我們，為你的美食定義即享為你承包一年的康師傅面食（任期一年，每月免費擁有人氣單品，限3位）線上推文：《史上最爽體驗官招募！想對你好一點，從不是隨便講講》/《終于等到你，美食態(tài)度由你說了算！》《體驗官招募令|康師傅全系產(chǎn)品免費試吃一整年！》/《因為有你，我們變得更好》微信線上推文中征集招募“試吃體驗官”，發(fā)起海報聯(lián)名活動，并為他們制作海報，二次傳播吸粉，將每人贈送商城優(yōu)惠券，可購買專屬商品抵扣，并且鼓勵他們在抖音上拍攝有關(guān)于康師傅的試吃視頻，我們更會有福利大禮包相送。話題互動+抖音互動#我與泡面的不解之緣#、#最愛的還是它#、#尋找那個與我愛好相同的你#自己拍抖音不如發(fā)動粉絲發(fā)抖音通過方便面的制作流程，講述品牌的嚴(yán)苛工藝《那些長期服用方便面的朋友，你們還好嗎？》方便面有毒嗎？吃多了真的會折壽嗎？添加劑含量是否過多？包裝盒材質(zhì)環(huán)保衛(wèi)生嗎？方便面營養(yǎng)足夠嗎？......相信每個人對方便面或多或少都會存在一些疑惑，這篇干貨文將會帶你走進康師傅生產(chǎn)車間，以手繪的畫面形式，生動形象地展現(xiàn)其生產(chǎn)工藝流程，讓消費者看到全程無毒無害，干凈又衛(wèi)生，所有疑慮都將一一消除。其實方便面沒有問題，選擇才是問題康記健康-生產(chǎn)工藝Videofrequency【抖音視頻配合】文章推送時配合抖音同步推廣抖音上類似此類相關(guān)話題熱度普遍較高內(nèi)容上將把文章轉(zhuǎn)化為視頻短片的形式同時配合微博等平臺持續(xù)發(fā)酵第二階段02康師傅IP形象樹立及衍繹日常賣萌+頻繁抽獎+回評撩粉“吃播現(xiàn)場”強勢帶貨社群輻射-裂變傳播網(wǎng)紅周邊產(chǎn)品發(fā)售嘗試+分享借勢新媒體平臺讓IP“大施拳腳”

不少消費者在挑選食品飲料時，越來越看重品牌，會判斷品牌是否契合自己的品味。品牌如何傳達自己的“品味”？IP對于品牌自身而言，能為品牌“注入靈魂”。制造一個好看的企業(yè)符號和形象很簡單，但制造一個同時擁有可識別性、可連接性、可擴展性和可轉(zhuǎn)化性的企業(yè)形象和符號，才是一場革新。不忘初心，還要和消費者談心品牌人格化用擬人的形象、形態(tài)和情感讓品牌更活靈活現(xiàn)朋友圈海報/手機壁紙作為品牌吉祥物，動畫IP的可塑性比真人要高得多，不僅逢過年過節(jié)，在日常運營追尋熱點時，可將康師傅IP形象進行大變裝，保持品牌的年輕化和新鮮感，又給粉絲參與互動和二次創(chuàng)作的機會。跳脫出單純的品牌形象展現(xiàn)，有效地讓品牌這種無形的東西，得以視覺化，人格化，標(biāo)簽化和立體化EmojiCreation微信表情包創(chuàng)作《擁有這套表情包，你就是朋友圈King王！》愛黑馬專業(yè)設(shè)計團隊會將康師傅人物形象制作成用于新媒體微信微博、社群內(nèi)傳播的微信表情包，專門用于社群內(nèi)的交流分享，以此強化IP形象的人格化與趣味性，通過IP與粉絲交流互動，有一定的代入感和情感交流，增加粉絲的忠實度、參與度。同時可考慮IP形象的后期延展周邊康小寶吃播現(xiàn)場在所有直播中，要數(shù)吃播越看越上癮，讓人食欲大增，不禁想get他們同款美食。滿滿的味蕾碰撞，隔著屏幕都能感受到治愈。康小寶化身“康少”、“康妹”、“康小二”，為大家?guī)硪粓鰣龊〞沉芾斓摹俺圆ァ?，通過專業(yè)設(shè)計團隊進行人物形象的演繹與設(shè)計，帶來栩栩如生的吃貨現(xiàn)場。一方面品牌圍繞康師傅IP形象不斷做輸入和輸出，翻著花樣不停地打入大伙心中。一方面強勢帶貨，通過人物樹立，拉近與粉絲的距離。《看完這篇吃播，我整個人都被治愈了》特邀嘉賓助陣吃播配合吃播專欄，會邀請專業(yè)模特與攝影師，進行現(xiàn)場實拍，同時在文章設(shè)計中也會融入康小寶IP形象，相當(dāng)于模特為特邀嘉賓，在康小寶的帶領(lǐng)下大口吃面，嘗了多種口味康師傅面食，配合食用感和解說，讓用戶看了更有真實感與食欲?！肚f別在深夜點開這篇文章，不然你試試》

萌寵泡面杯對于追求生活品質(zhì)的人來說，吃泡面并不只是追求一時飽腹，而是講究吃泡面的儀式感，就像喝紅酒要用紅酒杯，吃泡面必須得有一個好看又好用的泡面碗。《吃泡面的必備餐具，康小寶也為你照顧到位》將康師傅IP形象進行二次創(chuàng)作，衍變不同風(fēng)格不同色彩的形象塑造，印在碗身和勺子上，形成一系列周邊產(chǎn)品，讓康師傅的形象更加深入人心。

方便面異形明信片結(jié)合時下流行的“土味情話”，讓“康小寶”對“用戶”說情話。文案一語雙關(guān)，既是情話，也是產(chǎn)品的二次曝光，借由明信片的文藝情懷，觸達用戶內(nèi)心深處?！断肱莸倪€是你，陪你走到地老天荒》會說情話的康小寶：“人生若只如初見，請我吃碗泡面吧”“你知道泡面要怎么做才是最好吃的嗎？是我喂你吃”......站內(nèi)站外聯(lián)動，實現(xiàn)品效合一在新年期間，線上線下化身歡樂的歡慶會場通過趣味的互動，讓每個消費者切身感受到勁爆的年度回饋*通過【荊楚面館】官微上線“康慶有你”互動H5，由領(lǐng)取優(yōu)惠券、大轉(zhuǎn)盤方式跳轉(zhuǎn)至【康師傅商城】小程序進行用戶綁定領(lǐng)取，實現(xiàn)用戶轉(zhuǎn)化，通過福利引流潛在粉絲，覆蓋更多消費群體?？祽c有你-趣味H5Videofrequency通過抖音視頻的形式，用美食、吃播、打卡等話題（通過美食誘惑、真實反應(yīng)帶來的美味感受），通過這類大V吃播視頻，以攻略形式，給用戶安利種草?！径兑粢曨l配合】短視頻可與微信推文做配合康師傅特色面食種草康師傅品類、攻略內(nèi)容植入“人間美味”“深夜期盼”等話題植入一旦康粉的概念和一批鐵桿康粉建立之后，將來一切活動都將萬分容易施行第三階段03測評+創(chuàng)作實力榜單種草花式泡面教程安利系列好物測評推薦多平臺互動-聯(lián)合KOL宣傳大咖權(quán)威站臺《一碗有顏值的面，更有為你挑剔味蕾的遷就》方便面，是每個都市人的必備法寶。中午想不到吃什么了，又要加班到深夜了，方便面簡直無異于黑暗中的曙光?？墒牵羞@么多美妙豐富的方便面，很多人卻只嘗過牛肉面和酸菜面，精選8款健康又美味的泡面，配上料包實拍圖、制作實拍圖、星級推薦程度，口味體驗感受，從面條口感、配料包、湯底給出詳細的測評實記?？涤洔y評-推薦選擇在琳瑯滿目的商品選擇中，推薦出最不踩雷、最特別、最令人回味的康師傅系列，讓消費者看完有想去購買想去嘗試的沖動。以榜單的形式分析，受歡迎是有道理的《荊楚十大最佳泡面，讓你胖的更有意義》這個世界上最讓人痛苦的事情就是：OMG！吃了一堆自己不愛吃的東西，還TM可悲的長胖了？通過口感、食材、包裝、公眾力評選出10款康師傅的最佳泡面，每當(dāng)餓意來襲時，每當(dāng)糾結(jié)不知所選時，有了榜單少些迷茫，用你長的每一斤肉，去換取真正的美味。胖是一定會胖的，那就吃點好的吧康記榜單-美味直達以教程的形式安利，泡面的美食解鎖力《方便面最高配的吃法，你Get到了嗎！》《速來！這里有讓泡面發(fā)光的神仙做法》方便面除了泡著吃，還能怎么吃出新花樣，賽出新高度？這篇文章將為大家解鎖方便面的創(chuàng)意吃法，帶來新奇、腦洞大開又美味并存的新世界大門。泡面大阪燒、泡面漢堡、方便面沙拉、方便面披薩、方便面炸雞柳、方便面皮塔餅......沒有你做不到只有你想不到，吃貨的創(chuàng)造力無限大。文末加入互動話題#泡面還有哪些創(chuàng)意吃法#來比比誰的腦洞更大。解鎖泡面創(chuàng)意吃法，烹飪美味創(chuàng)新體驗康記教程-創(chuàng)意美食以榜單的形式分析，受歡迎是有道理的《方便面開了掛竟然可以這么好吃？》《方便面做成了高級料理，難以拒絕的幸?！烦阅伭顺Ｒ?guī)泡面？進階做法又嫌麻煩？本篇將總結(jié)三款簡單、高效、好吃的泡面做法，小小加工便是美味即享。例如炒方便面、番茄肥牛酸湯面、芝士金槍魚焗泡面，介紹簡易的廚渣也能完美掌握的花樣吃法，通過教程和實操，讓粉絲蠢蠢欲動想去嘗試，并收獲美味與好評。泡面小食堂，美味輕松享康記教程-簡易美食沒有人可以拒絕泡面的誘惑，如果有，那他大概還沒吃過。在前期推文中，安利了那么多人氣口味和創(chuàng)意做法，你是否已大展身手？快來炫炫你的泡面吃法吧，比比誰是優(yōu)秀學(xué)生！本篇將通過收錄粉絲做的泡面，整理為合集展示，看看誰最富！文末進行#泡面炫富大賽#投票，評選出你心中覺得最富的那款！冠軍將獲得康師傅大禮包一份。通過粉絲自己動手體驗的成果呼應(yīng)前階段測評和教程的成效《能吃遍全系列，你也是人生贏家》《泡面炫富大賽|大家喜歡什么面，康康給你做呀!~》康記活動-炫富大賽分享傳播不僅僅是基于自身，更需要注重平臺的聯(lián)動，因此在日常推廣中需加強多個主流平臺的曝光量，所以邀請網(wǎng)紅、大V或KOL為產(chǎn)品打call，在個人的朋友圈、微博、小紅書等平臺向粉絲、好友推薦我們的產(chǎn)品，以真情實感的文字與配圖，表達對產(chǎn)品的認(rèn)可，避免硬廣的形式，讓粉絲快速接受。

多平臺互動-聯(lián)合KOL宣傳微信+微博+小紅書WEBKOLCELEBRITYEFFECT本地KOL開箱測評邀請武漢本地知名博主【nG家的貓】演繹開箱視頻，將康師傅主推產(chǎn)品進行測評推介。傳播渠道/微博+小紅書Videofrequency通過抖音視頻的形式，用美食測評、試吃、推薦等（釋放花式廚藝PK/泡面大賞/泡面炫富大賽話題，引入互動討論），通過這類美食大V視頻，給用戶安利種草?！径兑粢曨l配合】短視頻與微信推文做配合康師傅面食系列測評攻略創(chuàng)意泡面、花樣泡面等內(nèi)容植入“泡面炫富大賽”“花式廚藝PK”等話題植入第四階段04走心+口碑生活情懷+城市人文痛點走心推產(chǎn)品線下體驗快閃店常規(guī)配合類范文常規(guī)配合類互動以劇情搭配的形式推介，讓吃面時光也是一場享受《為什么大家都喜歡追劇配泡面？》一桶美味的泡面，不僅取決于料足、勁道、湯頭這些硬實力，更在于80度的開水逐漸喚醒面條的那三分鐘里，也就是泡面的前戲，和敞開吃的那15分鐘熱場戲，而影視劇負責(zé)的就是全場戲。追劇并不能改變這碗面的屬性，但就像美食配美器，調(diào)節(jié)的是作為泡面料理人的心境，以及味蕾。所以當(dāng)你追青春洋溢的綜藝、驚悚刺激的懸疑片、生活瑣碎的家庭劇、亦或浪漫多情的韓劇......配什么泡面會碰撞出非凡的靈魂？本篇文章將結(jié)合當(dāng)下流行的影視作品，為大家推薦一些“劇面組合”。康記搭配-泡面伴侶文末加入話題互動#大家覺得哪部劇和康康最搭#，在留言區(qū)與粉絲進行趣味互動。以泡面劇情PK的形式，分享面食生活小趣事《同是泡面，爸爸煮VS媽媽煮，看到男朋友煮的：有點寵溺》煮泡面也有很多講究，把一份普通的泡面煮出美味來，并不是一件容易的事。同樣是煮泡面，媽媽VS爸爸VS戀人，會有何種碰撞與反差？媽媽煮：食材豐盛，基圍蝦、溏心蛋、羊肉卷...，注重營養(yǎng)搭配爸爸煮：清淡簡易，蔬菜、火腿腸、調(diào)料減半...，注重清淡方便男友煮：部隊火鍋，玉米、香腸、芝士、泡菜、牛肉...,什么都來一點不會錯？一頓泡面煮成了部隊火鍋......荊楚趣事-泡面比拼通過情景劇趣味分享生活中吃面小故事，文末加入話題互動#你最愛誰為你煮泡面#，評論點贊最高者即可獲康師傅大禮包。以劇情搭配的形式推介，讓吃面時光也是一場享受《追逐夢想的路上，我一直都在》加班累了，來一口泡面；周末不想做飯，煮一鍋泡面；最近想省錢，囤一箱泡面；好朋友失戀了，請他吃一碗泡面.....