2021年全球小麥播種面積、產(chǎn)消量分國(guó)別結(jié)構(gòu)、供需情況、小麥庫(kù)銷比及小麥主要產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量分析預(yù)測(cè)

2021年全球小麥播種面積、產(chǎn)消量分國(guó)別結(jié)構(gòu)、供需情況、小麥庫(kù)銷比及小麥主要產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量分析預(yù)測(cè)

一、前五大小麥主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量占比近7成

小麥最早起源于中東的新月沃土地區(qū)，屬于禾本科植物的一種，是世界范圍內(nèi)種植較為廣泛的糧食作物，總產(chǎn)量?jī)H次于玉米，位居糧食作物中第二，因籽粒富含淀粉、蛋白質(zhì)、鐵、不飽和脂肪酸及各種維生素等而成為全球諸多國(guó)家人民的主食之一。

全球主要作物2018年總產(chǎn)量（億噸）

《》顯示：小麥產(chǎn)消量前五均為歐盟、中國(guó)、印度、俄羅斯和美國(guó)。世界范圍內(nèi)小麥種植在地理緯度上多分布于北緯18度-50度之間，主要集中在亞洲、歐洲和美洲地區(qū)，播種面積合計(jì)約占全球總播種面積的9成，全球總播種面積2.19億公頃，其中印度播種面積據(jù)全球之首，前五分別為印度、俄羅斯、歐盟28國(guó)、中國(guó)、美國(guó)，占比分別為14.1%、12.5%、12.0%、11.2%和7.0%。2018年，全球小麥總產(chǎn)量7.63億噸，產(chǎn)量前5位地區(qū)分別是歐盟、中國(guó)、印度、俄羅斯和美國(guó)，占比分別為19.8%、17.6%、12.9%、11.2%和6.2%；全球小麥總消費(fèi)量7.42億噸，其中消費(fèi)量前5位地區(qū)同樣是歐盟、中國(guó)、印度、俄羅斯和美國(guó)，占比分別為17.6%、16.3%、12.9%、5.8%和3.9%。

全球小麥種植分布區(qū)域

全球小麥播種面積TOP5

全球小麥產(chǎn)量TOP5

全球小麥消費(fèi)量TOP5

全球小麥播種面積分國(guó)別結(jié)構(gòu)

全球小麥產(chǎn)量分國(guó)別結(jié)構(gòu)

全球小麥消費(fèi)量分國(guó)別結(jié)構(gòu)

二、19/20年度全球小麥庫(kù)銷比升至38.0%

美國(guó)農(nóng)業(yè)部2020年3月供需報(bào)告預(yù)測(cè)，2019/20年度全球小麥產(chǎn)量7.65億噸，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量7.55億噸，期末庫(kù)存2.87億噸，庫(kù)消比38.0%，較18/19年度上升0.4個(gè)百分點(diǎn)。

2011-2020年全球小麥供需平衡表（單位：百萬噸）

2011-2020年美國(guó)小麥供需平衡表（單位：百萬噸）

2011-2020年中國(guó)小麥供需平衡表（單位：百萬噸）

2011-2020年印度小麥供需平衡表（單位：百萬噸）

2011-2020年俄羅斯小麥供需平衡表（單位：百萬噸）

2011-2020年歐盟28國(guó)小麥供需平衡表（單位：百萬噸）

三、2020/21年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)

IGC將2020/21年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)調(diào)低到7.64億噸，較3月26日的預(yù)測(cè)值調(diào)低了400萬噸，因?yàn)闅W洲和黑海地區(qū)的天氣條件不太理想，影響當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量前景。這些地區(qū)的干燥天氣一直令人擔(dān)憂，不過近來烏克蘭和歐盟地區(qū)出現(xiàn)一些降雨，5月初俄羅斯南部地區(qū)也可能下雨。調(diào)低后的2020/21年度全球小麥產(chǎn)量仍有望創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，超過2019/20年度的產(chǎn)量7.62億噸。

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