3.1 農(nóng)業(yè)區(qū)位因素與農(nóng)業(yè)布局（共63）

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農(nóng)業(yè)的概念

農(nóng)業(yè)是指利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)采集、捕撈、人工馴化、培育、種植、養(yǎng)殖等途徑來(lái)獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)——地域性

橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳

農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)——季節(jié)性

春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子

農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)——周期性

冬去春來(lái)，夏隱秋至

農(nóng)業(yè)區(qū)位的概念

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然條件密切相關(guān)，同時(shí)又受到生產(chǎn)力水平和社會(huì)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的制約。

自然條件、科學(xué)技術(shù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)是影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局的基本要素。

第一節(jié)

農(nóng)業(yè)區(qū)位因素與農(nóng)業(yè)布局

農(nóng)業(yè)：利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培養(yǎng)來(lái)獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。

（林業(yè)）

農(nóng)業(yè)：利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培養(yǎng)來(lái)獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。

（畜牧業(yè)）

農(nóng)業(yè)：利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培養(yǎng)來(lái)獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。

（種植業(yè)）

農(nóng)業(yè)：利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過(guò)人工培養(yǎng)來(lái)獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。

（漁業(yè)）

英國(guó)某超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源地，西紅柿來(lái)自沙特阿拉伯，土豆來(lái)自以色列，雞肉來(lái)自泰國(guó)，蘆筍來(lái)自秘魯，胡蘿卜來(lái)自南非……

該超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品分別屬于哪些農(nóng)業(yè)部門，能在那些地區(qū)生長(zhǎng)的條件？

濕熱地區(qū)常見(jiàn)的農(nóng)作物在中高緯度地區(qū)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中不存在。

關(guān)系到農(nóng)作物的生長(zhǎng)

氣候

熱量

關(guān)系到農(nóng)作物的質(zhì)量

氣候

光照

新疆瓜果

長(zhǎng)絨棉

氣候

降水

關(guān)系到農(nóng)作物的生長(zhǎng)

氣候通過(guò)光、熱、水決定著農(nóng)作物的種類、分布、產(chǎn)量、熟制和栽培方法。

以活動(dòng)積溫，即日平均氣溫≥10℃持續(xù)期的積溫，作為衡量農(nóng)作物熱量條件的基本指標(biāo)。

≥10℃積溫作物熟制主要作物

8000一年三熟水稻、甘蔗

≥10℃的積溫

一年一熟

一年一熟

一年一熟

兩年三熟

或一年兩熟

一年兩到三熟

一年三熟

地形

平原種植業(yè)

地形

低山林果

地形

低山林果

地形

山地林業(yè)

地形

高原畜牧業(yè)

杭州的“明前龍井”茶馳名中外，日本的茶道愛(ài)好者把茶種帶回日本栽培，但效果不好。

土壤

杭州的“明前龍井”茶馳名中外，日本的茶道愛(ài)好者把茶種帶回日本栽培，但效果不好。

土壤

水源

水源

水源

俄羅斯位于歐洲東部和亞洲北部，幅員遼闊，多平原和低地，淡水資源豐富。2016年，俄羅斯出口糧食約3400萬(wàn)噸。

指出俄羅斯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的主要分布區(qū)域及其發(fā)展谷物種植的自然地理?xiàng)l件。

伏爾加河流域；中緯度西部地區(qū)，夏季熱量充足，

降水較多，利于作物生長(zhǎng)；光照充足；平原地形，地勢(shì)平坦；土壤較肥沃；灌溉水源充足。

俄羅斯位于歐洲東部和亞洲北部，幅員遼闊，多平原和低地，淡水資源豐富。2016年，俄羅斯出口糧食約3400萬(wàn)噸。

指出俄羅斯農(nóng)業(yè)發(fā)展的限制性自然因素。

大部分地區(qū)緯度高，熱量不足。

雜交水稻之父——袁隆平

農(nóng)業(yè)科技

能夠大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，推動(dòng)農(nóng)業(yè)專業(yè)化。

良種培育、

耕作技術(shù)、

作物栽培、

水肥控制、

病蟲(chóng)害防治等

推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)營(yíng)銷、物流配送、環(huán)境保護(hù)的融合；

推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)智能化和精準(zhǔn)化水平。

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)：

以“3S”空間信息技術(shù)，作物生產(chǎn)管理決策支持系統(tǒng)為基礎(chǔ)，面向農(nóng)田生產(chǎn)的精細(xì)農(nóng)作方式。

沙特阿拉伯沙漠面積廣大，出產(chǎn)椰棗，糧食不能自給。1970年后，沙特對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行優(yōu)惠政策，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，取得了顯著成就。

目前，小麥可以滿足90%的人口需要，雞肉和牛奶自給率40%，蛋類基本實(shí)現(xiàn)自給，椰棗和蔬菜還可出口。

評(píng)價(jià)沙特阿拉伯發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件

優(yōu)勢(shì)條件：熱帶沙漠氣候，熱量充足，利于作物生長(zhǎng)；光照充足，晝夜溫差大，有機(jī)物積累多；高原坦蕩廣闊。

劣勢(shì)條件：干旱，土壤貧瘠。

如何克服農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利條件

培育耐旱作物，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。

沙特阿拉伯生產(chǎn)的西紅柿為什么能進(jìn)入英國(guó)超市？

勞動(dòng)力豐富且廉價(jià)，氣候干旱陽(yáng)光充足晝夜溫差大。

質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，交通進(jìn)步

市場(chǎng)擴(kuò)大

沙特阿拉伯利雅得近郊奶牛場(chǎng)

市場(chǎng)

指出沙特阿拉伯利雅得近郊奶牛場(chǎng)的主導(dǎo)社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素。

市場(chǎng)

市場(chǎng)因素在很大程度上決定著農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。

農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格上升，供過(guò)于求，價(jià)格下降。

海南是我國(guó)熱帶水果和蔬菜的生產(chǎn)基地，這些蔬菜、千里迢迢奔向首都，走入千家萬(wàn)戶，主導(dǎo)因素是什么？

交通

中國(guó)南方喜米北方喜面，美洲首選作物是玉米，穆斯林地區(qū)不養(yǎng)豬。

飲食喜好

綠色農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)

綠色農(nóng)業(yè)：以生產(chǎn)、加工、銷售綠色食品為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，關(guān)鍵在于減少生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工環(huán)節(jié)的污染，使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、除草劑、農(nóng)膜、飼料添加劑等，而是采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，來(lái)維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

總結(jié)

農(nóng)業(yè)區(qū)

位因素

自然因素

科學(xué)技術(shù)

社會(huì)經(jīng)濟(jì)

技術(shù)裝備、生產(chǎn)技術(shù)、信息化。

氣候、地形、

土壤、水源。

市場(chǎng)、交通運(yùn)輸、

勞動(dòng)力、政策、

開(kāi)發(fā)歷史、飲食喜好。

第一節(jié)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素與農(nóng)業(yè)布局（下）

水稻喜光、喜溫、更喜濕。水稻高產(chǎn)，但需耗費(fèi)勞動(dòng)力較多，而且不太適合大規(guī)模的機(jī)械化經(jīng)營(yíng)。

推測(cè)水稻適合種植的地區(qū)及理由。

地區(qū)：

熱帶雨林、熱帶季風(fēng)、亞熱帶季風(fēng)氣候的東亞、東南亞和南亞地區(qū)。

理由：

高溫多雨，光熱充足，降水豐沛，雨熱同期，適合水稻的生長(zhǎng)；這些地區(qū)人口稠密，勞動(dòng)力豐富；水稻高產(chǎn)，可以滿足人口眾多的糧食需求。

東亞

埃及

剛果

南歐

密西西比河下游

南美

東南亞

南亞

1亞洲水稻種植業(yè)

區(qū)位優(yōu)勢(shì)

平原、三角洲地形，地勢(shì)平坦；臨近河流，灌溉水源充足；種植歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，水稻土土壤肥沃；人們喜食稻米。

劣勢(shì)：降水的變率大，旱澇災(zāi)害多發(fā)。

特點(diǎn)：

1.小農(nóng)經(jīng)營(yíng)，水利工程量大；

2.單產(chǎn)高，商品率低。

3.科技水平低，機(jī)械化水平低；

農(nóng)產(chǎn)品商品率＝農(nóng)產(chǎn)品銷售量×100％

農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量

農(nóng)業(yè)地域類型

在一定的地域范圍內(nèi)和一定的歷史發(fā)展階段，在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技、文化和自然條件的綜合作用下所形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)。

2商業(yè)型谷物種植業(yè)

溫帶長(zhǎng)日照植物，分為冬小麥和春小麥。春小麥3~4月種，7~8月收；冬小麥8~12月種，5~7月收。

喜溫短日照植物，日照時(shí)數(shù)在12小時(shí)內(nèi)，成熟提早。長(zhǎng)日照則開(kāi)花延遲。

邁阿密

冬小麥

春小麥

玉米

區(qū)位優(yōu)勢(shì)

溫帶和亞熱帶氣候，雨熱同期。

中部大平原，平坦開(kāi)闊，有利于農(nóng)業(yè)機(jī)械耕作和大規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

黑土，土壤肥沃。

五大湖、密西西比河，水源充足。

完整而便捷的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。

國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)廣闊。

工業(yè)發(fā)達(dá)，為農(nóng)業(yè)提供農(nóng)機(jī)具。

農(nóng)業(yè)科技發(fā)達(dá)、為農(nóng)業(yè)提供良種。

對(duì)農(nóng)業(yè)采取優(yōu)惠政策。

邁阿密

生產(chǎn)規(guī)模大，機(jī)械化程度高。

勞動(dòng)生產(chǎn)效率高。

科技水平高，商品率高。

特點(diǎn)

農(nóng)業(yè)地域類型

英國(guó)商業(yè)型乳酪業(yè)

阿根廷潘帕斯草原畜牧業(yè)

3大牧場(chǎng)放牧業(yè)

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3大牧場(chǎng)放牧業(yè)

阿根廷潘帕斯草原區(qū)位優(yōu)勢(shì)

溫帶、亞熱帶草原，氣候溫和，草類茂盛。

距海港近，交通便利。

地廣人稀，土地租金低。

保鮮冷藏技術(shù)發(fā)展，國(guó)際市場(chǎng)廣闊。

4英國(guó)商業(yè)型乳酪業(yè)

區(qū)位優(yōu)勢(shì)

溫帶海洋性氣候，溫和濕潤(rùn)，光照不足，不適合種植業(yè)的發(fā)展，適合多汁牧草的生長(zhǎng)。

歐洲西部近代工業(yè)的發(fā)祥地，人口眾多，城市密集，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，市場(chǎng)廣闊。

交通事業(yè)發(fā)展，保鮮冷藏技術(shù)進(jìn)步，國(guó)際市場(chǎng)廣闊。

歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富。

人口分布

大牧場(chǎng)放牧業(yè)

商業(yè)型乳酪業(yè)

主要提供牛肉

主要提供奶制品

英國(guó)瘋牛病

英國(guó)商業(yè)型乳酪業(yè)出現(xiàn)的問(wèn)題：

1.一味追求拓展市場(chǎng)，奶制品需求量增加，牛食用動(dòng)物飼料；

2.英國(guó)氣候冷濕，飼料易發(fā)霉腐爛。

阿根廷牛肉優(yōu)質(zhì)，出口量大。阿根廷人所做的工作。

1.培育優(yōu)良品種牛；

2.種植飼草；

3.開(kāi)辟水源，打機(jī)井；

4.拓展交通。

農(nóng)業(yè)地域類型

商業(yè)型混合農(nóng)業(yè)

墨累—達(dá)令盆地麥-羊混合帶區(qū)位優(yōu)勢(shì)

澳大利亞世界綿羊數(shù)量和出口羊毛、羊肉最多的國(guó)家

地廣人稀，生產(chǎn)規(guī)模大，利于機(jī)械的使用。

臨近海港，交通便利；國(guó)際市場(chǎng)廣闊；

政府的大力支持。

地中海氣候，夏季熱量、光照充足，利于牧業(yè)和小麥生長(zhǎng)且質(zhì)量好；地形平坦開(kāi)闊；土壤肥沃；有灌溉水源。

5商業(yè)型混合農(nóng)業(yè)

優(yōu)點(diǎn)

休耕地

麥田

1.麥田為羊提供飼料，牧羊?yàn)辂溙锾峁┓柿?，形成一個(gè)良性的生態(tài)系統(tǒng)；

2.農(nóng)民可以充分利用時(shí)間，有效地安排農(nóng)事活動(dòng)；

3.市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，農(nóng)民收入穩(wěn)定。

4.休耕地可以恢復(fù)土壤肥力

改進(jìn)措施

不利因素

大分水嶺西部，雨影區(qū)，降水稀少，灌溉水源不足。

東水西調(diào)

農(nóng)業(yè)地域類型

地中海型農(nóng)業(yè)

商業(yè)型熱帶和亞熱帶栽培業(yè)

6地中海型農(nóng)業(yè)

法國(guó)人在南部相對(duì)低平的羅訥河谷地種植葡萄的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

夏季炎熱干燥，光照充足，晝夜溫差大，糖分積累多；

河谷地帶，地勢(shì)平坦，土壤較肥沃，有灌溉水源。

問(wèn)題：夏季降水不足

主要種植以小麥、大麥等冬季作物為主的谷物、蔬菜和各種抗旱耐熱的經(jīng)濟(jì)作物（柑橘、油橄欖、葡萄等）。

：氣候高溫多雨，光熱充足；地形平坦開(kāi)闊；人口稠密，勞動(dòng)力豐富；政策支持。

占地面積大，勞動(dòng)力密集型農(nóng)業(yè)；種植一種或幾種經(jīng)濟(jì)作物，是國(guó)家經(jīng)濟(jì)的支柱；產(chǎn)品商品率高；機(jī)械化程度低；受歷史因素影響大。

生產(chǎn)、銷售多受發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)