有機(jī)化學(xué)與生活教學(xué)效果論文（共2篇）

有機(jī)化學(xué)與生活教學(xué)效果論文〔共2篇〕第1篇：通過有機(jī)化學(xué)史提升有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)效果講述了有機(jī)化學(xué)與生活的發(fā)展史，總結(jié)了在平常課堂教學(xué)時(shí)通過講述化學(xué)史對課堂教學(xué)的影響。并通過實(shí)例證明，將化學(xué)史穿插在課堂教學(xué)當(dāng)中有利于學(xué)生對知識的把握，且能夠很好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，進(jìn)而提升教學(xué)效果。有機(jī)化學(xué)化學(xué)史課堂教學(xué)有機(jī)化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的構(gòu)造、性質(zhì)、制備的學(xué)科，是化學(xué)中極主要的一個(gè)分支。含碳化合物被稱為有機(jī)化合物是由于以往的化學(xué)家們以為含碳物質(zhì)一定要由有機(jī)體能力制作；然而在1828年的時(shí)候，德國化學(xué)家弗里德里?！ぞS勒，在實(shí)驗(yàn)室中初次成功合成尿素，自此以后有機(jī)化學(xué)便脫離傳統(tǒng)所定義的范圍，擴(kuò)大為含碳物質(zhì)的化學(xué)。有機(jī)化學(xué)是一門主要的基礎(chǔ)學(xué)科，是學(xué)生學(xué)好物理化學(xué)，生物化學(xué)，藥物化學(xué)等課程的主要保障，是學(xué)生以后從事有機(jī)合成相關(guān)工作的理論基礎(chǔ)。同樣有機(jī)化學(xué)也是一門與日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生命科學(xué)等親密相關(guān)的極為主要的一門學(xué)科，它與本身四周事物息息相關(guān)，并能夠?yàn)閷W(xué)生以后的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)的課堂教育也是特別主要的。在進(jìn)行課堂教育的同時(shí)我們也在考慮幾個(gè)問題，怎樣能讓學(xué)生更好的理解所學(xué)的知識？怎樣能讓學(xué)生對這門課程更感興趣？怎樣能真正提升課堂教學(xué)效果？由此我想到，在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)的教育的同時(shí)將其化學(xué)發(fā)展史介紹給學(xué)生，這樣不僅能夠加深學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解和把握，還能夠更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，使學(xué)生對所學(xué)的知識能夠有進(jìn)一步地理解和應(yīng)用。有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史大致能夠分為三個(gè)階段。首先是18到19世紀(jì)中頁的“萌芽〞時(shí)期的有機(jī)化學(xué)。在這個(gè)時(shí)間段，化學(xué)家們重要成就是分離并制備了很多有機(jī)化合物，并建立了一些分析方法，對有機(jī)化合物的構(gòu)成進(jìn)行定量分析，以求得化合物的實(shí)驗(yàn)式。1805年，德國人塞爾杜納從鴉片中提取了嗎啡，法國科學(xué)家舍弗勒爾制得了丁酸、戊酸、己酸以及不純凈的油酸。這些科學(xué)家的科學(xué)實(shí)驗(yàn)成了有機(jī)化合物的分離制備的雛形。而在1781年，由法國化學(xué)家拉瓦錫初次進(jìn)行有機(jī)化合物的碳氧分析。他將有機(jī)化合物燃燒，測定所產(chǎn)生的水和二氧化碳的量，進(jìn)而推算出其中的碳和氫的量。他的這種分析方法為有機(jī)化合物的定量分析奠定了基礎(chǔ)。接下來，就是19世紀(jì)中頁到20世紀(jì)初期的“經(jīng)典〞有機(jī)化學(xué)時(shí)期。德國化學(xué)家凱庫勒和英國化學(xué)家?guī)炫猎诓杉素S富的資料，研究了多種有機(jī)化合物之后，兩人在1857年同時(shí)獨(dú)立的得出如下兩個(gè)主要的結(jié)論，也就是有機(jī)分子構(gòu)造的兩條基本原則：一是碳原子是四價(jià)的。凱庫勒以為每一種原子都有一定的“結(jié)合力〞，他把這種結(jié)合力叫做價(jià)。由于在所有的已經(jīng)知道化合物中，一個(gè)氫原子只能與一個(gè)其余元素原子結(jié)合，所以被選作了價(jià)的單位。他們除碳是四價(jià)的之外，還留意到碳的四價(jià)是等同的。他們以為有機(jī)化合物分子中的原子是通過鍵結(jié)合而成的。二是碳原子能夠相互結(jié)合，且碳原子之間不僅能夠單鍵結(jié)合，還能夠雙鍵或者三鍵結(jié)合。庫帕首先用一條短線表示鍵，用這種容易理解的形式表達(dá)構(gòu)造式。1865年，凱庫勒為苯確定了一個(gè)單雙鍵交替的六個(gè)碳原子的平面環(huán)狀構(gòu)造。根據(jù)上述的基本原則，已經(jīng)能夠解決多年來未解決的分子中各原子結(jié)合的問題，也說明了同分異構(gòu)現(xiàn)象，進(jìn)而為解釋有機(jī)化合物種類繁多打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這其中還有一個(gè)小故事，就是關(guān)于凱庫勒的分子構(gòu)造理論和確定苯環(huán)平面構(gòu)造的故事。凱庫勒在1890年紀(jì)念苯的構(gòu)造式問世25周年的大會上回憶說：“假如大家聽到在我頭腦中產(chǎn)生的極為輕率的聯(lián)想是如何構(gòu)成這一有關(guān)概念的經(jīng)過，一定會感到有趣的。在我當(dāng)年僑居倫敦期間，曾有一度住在議會下院附近的克拉帕姆路。我經(jīng)常去找住在這個(gè)城市另一端的一位朋友——謬?yán)?，一起度過夜晚時(shí)間。我們海闊天空的議論各種問題，其中大部分話題是關(guān)于化學(xué)的。一個(gè)晴朗的夏晝夜晚，喧囂的城市已經(jīng)沉睡了的時(shí)候，我才乘最后的一班公共馬車返回。我按例坐在車上，不一會便陷入了尋思。這時(shí)，我眼前浮現(xiàn)出原子在旋轉(zhuǎn)。平常原子老是在我腦海中不停地運(yùn)動著，但未看出是什么樣子容貌。而這個(gè)夜晚小原子老是時(shí)而結(jié)合成對，時(shí)而大原子擁抱兩個(gè)小原子，大原子一會兒抓住三個(gè)或四個(gè)小原子，一會兒又似乎全部構(gòu)成旋渦狀而跳起華爾茲舞來。我還看見大原子排著隊(duì)，處于鏈的另一端的小原子被牽著走。那恰是我的恩師—化學(xué)大師考普在他的著作〔分子〕中，以他那引人入勝的筆調(diào)描繪世界。而這些我都是在他之前看到的。當(dāng)馬車乘效勞員喊了一聲：‘克拉帕姆路到了’的時(shí)候，才使我從夢幻想象中驚醒。我回到寓所之后，為了把這個(gè)幻影記下來，至少消耗損費(fèi)了這個(gè)晚上的一個(gè)時(shí)辰，我的構(gòu)造理論就這樣誕生了。〞“關(guān)于苯式理論的起源也是同樣的。當(dāng)我住在比利時(shí)的格恩，我的書房面向狹窄的胡同，一點(diǎn)陽光也透不進(jìn)來，這對于日間在實(shí)驗(yàn)室工作的我來說，沒有什么不方便。一天夜晚，我執(zhí)筆寫著〔化學(xué)教程〕，但是，思維老是不時(shí)的轉(zhuǎn)向其余問題，寫得很不順利。于是，我把椅子轉(zhuǎn)向壁爐打起盹來。這時(shí)候，在我的眼前又出現(xiàn)了一群原子旋轉(zhuǎn)起來，其中小原子群跟在后面。曾經(jīng)體驗(yàn)過這種幻影的我，對此敏感起來，立即從中分辨出各種不同形狀，不同大小的形象以及屢次濃密集結(jié)的長列。而這些像一群蛇一樣，相互環(huán)繞糾纏，邊旋轉(zhuǎn)邊運(yùn)動。除此以外，我還看見仿fo其中一條蛇銜著自己的尾巴，似乎在嘲弄我，開始旋轉(zhuǎn)起來。我想被電擊一樣猛醒起來。這一次，我又為這一假說忙了剩余的夜晚。〞這個(gè)故事對學(xué)生會有很大的啟示作用。首先，進(jìn)行科學(xué)研究的時(shí)候一定要勤于考慮，只要多考慮，多動腦才會對問題有一些想法和見地，這樣才會對解決問題有幫助，才會推動科學(xué)不斷向前發(fā)展。其次，它能夠活潑踴躍學(xué)生們的思維，激發(fā)學(xué)生們的科研興趣，學(xué)習(xí)其中的抽象科研方法，這對學(xué)生們來說是受用無窮的。最后，就是從20世紀(jì)至今的“現(xiàn)代〞有機(jī)化學(xué)時(shí)期。1916年，德國物理學(xué)家柯塞爾和美國化學(xué)家路易斯在物理學(xué)家發(fā)現(xiàn)電子并說明原子構(gòu)造的基礎(chǔ)上，提出了價(jià)鍵電子理論。他們以為：原子價(jià)能夠分為電價(jià)和共價(jià)。電價(jià)是靠正負(fù)離子的靜電引力而成，共價(jià)是由兩個(gè)原子共用電子對而構(gòu)成的。原子得失電子或共有電子，外層電子到達(dá)稀有氣體的構(gòu)造時(shí)最穩(wěn)定。之后，美國化學(xué)家蘭米爾發(fā)展了路易斯的理論，提出共用電子可由1個(gè)原子單方面提供的新觀點(diǎn)，后來被稱為配位鍵。1923年，路易斯首創(chuàng)用電子式直觀簡潔的表示一些無機(jī)化合物和有機(jī)化合物的構(gòu)造，稱為路易斯式，一直沿用至今?；瘜W(xué)史的介紹，在化學(xué)教學(xué)經(jīng)過中也起到了很主要的作用，它不僅能夠讓學(xué)生們增加見識和智慧，更讓學(xué)生們了解到科學(xué)研究的艱苦和科學(xué)發(fā)展的困難，以此鼓勵學(xué)生們進(jìn)行科學(xué)研究的熱情，并激發(fā)學(xué)生們活潑踴躍的思維。所以，化學(xué)教學(xué)時(shí)適當(dāng)?shù)匾牖瘜W(xué)史對課堂教育是具有主要意義的。第2篇：透過高考有機(jī)化學(xué)試題，看有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法引言：有機(jī)化學(xué)是中學(xué)主要內(nèi)容之一，是學(xué)習(xí)大學(xué)有機(jī)化學(xué)的奠基石。從最近幾年來高考的化學(xué)試題研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)化學(xué)試題的分值都在20分以上。然而相比較無機(jī)化學(xué)知識而言，有機(jī)化學(xué)內(nèi)容相對較少，學(xué)時(shí)數(shù)也較少，對于中學(xué)生來說，把握的水平相比無機(jī)化學(xué)要差一些。那怎樣更好的學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)呢？一：最近幾年高考卷有機(jī)大題的分析，了解有機(jī)化學(xué)試題的考察動向通過查詢2010年至2013年高考卷，歸納出有機(jī)化學(xué)的重要考察知識點(diǎn)重要為：反應(yīng)方程式，反應(yīng)類型，同分異構(gòu)體，構(gòu)造簡式，官能團(tuán)名稱，有機(jī)物名稱等。四年來考察知識點(diǎn)相對固定。2008年開始，江蘇卷出現(xiàn)有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)流程圖題型，一直沿用。上海卷在2012年后將此作為新增考察點(diǎn)，2013年浙江卷將此作為新考察點(diǎn)。有機(jī)合成路線設(shè)計(jì)不僅能精確考察學(xué)生對典型有機(jī)物性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系的把握情況，更能考察學(xué)生對于信息的遷移和加工能力，同時(shí)也全面反映學(xué)生思維的質(zhì)量。所以成就了高考難點(diǎn)之一。二：通過高考題，尋求有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的方法〔2013浙江.28〕某課題組以苯為重要原料，采用下面路線合成利膽藥-柳胺酚，回答以下問題：〔1〕對于柳胺酚，以下說法正確的選項(xiàng)是：A.1mol柳胺酚最多能夠和2molNaOH反應(yīng)B.不發(fā)生消化反應(yīng)C.可發(fā)生水解反應(yīng)D.可與溴發(fā)生取代反應(yīng)〔2〕寫出AB反應(yīng)所需的試劑〔3〕寫出BC的化學(xué)方程式〔4〕寫出化合物F的構(gòu)造簡式〔5〕寫出同時(shí)符合以下條件的F的同分異構(gòu)體的構(gòu)造簡式〔寫出3種〕①屬酚類化合物，且本換上有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)〔6〕以苯和乙烯為原料可合成聚苯乙烯，請?jiān)O(shè)計(jì)合成路線〔無機(jī)試劑及溶劑任選〕。在這些考試點(diǎn)中，第〔1〕〔2〕〔3〕小題考察要求不高，一般考試得分較為理想。然而學(xué)生得分率較低的為〔4〕，〔5〕，〔6〕小題。因而，要想順利的拿下這類高考題，我們就需要有一個(gè)相對完好的有機(jī)知識體系的認(rèn)識。1.把握有機(jī)化合物的官能團(tuán)與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系，構(gòu)建基礎(chǔ)知識體系?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)的基本思路是：構(gòu)造決定性質(zhì)，性質(zhì)反映構(gòu)造。在有機(jī)物構(gòu)造中，官能團(tuán)是決定有機(jī)化合物化學(xué)特性的重要因素。常見官能團(tuán)的特殊化學(xué)性質(zhì)[1]：〔1〕能使溴水褪色的物質(zhì)可能含有碳碳雙鍵，碳碳三鍵或酚羥基；〔2〕能使酸性高錳酸鉀褪色的物質(zhì)可能含有碳碳雙鍵，碳碳三鍵，醛基或酚羥基；〔3〕能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制氫氧化銅煮沸后生成磚紅色沉淀的物質(zhì)一定含有醛基?！?〕能與Na反應(yīng)放出H2的物質(zhì)可能含有醇羥基，酚羥基，羧基。〔5〕能與Na2CO3溶液作用放出CO2或使石蕊試液變紅的含有羧基.〔6〕能與FeCl3溶液顯紫色的有機(jī)物中含有酚羥基?！?〕能水解的有機(jī)物中可能含有酯基，氯代烴，肽鍵?！?〕能發(fā)生消去反應(yīng)的為醇或鹵代烴。有機(jī)化合物之間的化學(xué)反應(yīng)，重要發(fā)生在官能團(tuán)以及與官能團(tuán)相連的碳原子上。因而，在對有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)的認(rèn)識經(jīng)過中，尤其要重視對官能團(tuán)構(gòu)造特征的認(rèn)識，把握了官能團(tuán)部位在反應(yīng)中的變化，就把握了該反應(yīng)的本質(zhì)。利用規(guī)律，對知識點(diǎn)加以重組和遷移。比方利用官能團(tuán)性質(zhì)，能夠?qū)喂倌軋F(tuán)合成多官能團(tuán)的物質(zhì)，將小分子有機(jī)化合物合成高分子有機(jī)物。把握有機(jī)化學(xué)構(gòu)造和性質(zhì)的關(guān)系，就能融會貫穿將各種官能團(tuán)進(jìn)行互相轉(zhuǎn)化，構(gòu)成構(gòu)造化的知識網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而對有機(jī)化學(xué)有個(gè)整體認(rèn)識，提升有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)效率。2.把握有機(jī)物分子式變化規(guī)律，突破同分異構(gòu)體的書寫和數(shù)量判定。同分異構(gòu)體是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn)，也是高考必考的一個(gè)難點(diǎn)。在教學(xué)資料中所講的有關(guān)同分異構(gòu)體的知識簡單，但在高考中提出了更高層次的要求。通常對于同分異構(gòu)體的知識點(diǎn)考察時(shí)都帶有限制條件，我們能夠通過下面方式來做出判定。①純熟把握各種官能團(tuán)的特殊性質(zhì)。這點(diǎn)就有賴于前面基礎(chǔ)知識構(gòu)建體系的穩(wěn)固性。②把握同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律。同分異構(gòu)體的異構(gòu)方式重要為：構(gòu)造異構(gòu)和立體異構(gòu)。中學(xué)階段重點(diǎn)考察構(gòu)造異構(gòu)。而構(gòu)造異構(gòu)體重要分為〔1〕碳骨架異構(gòu)。比方CH3CH2CH2CH3，CH3CH〔CH3〕CH3.〔2〕取代基或官能團(tuán)位置異構(gòu).比方CH3CH2CH2Cl與CH3CH〔CH3〕Cl〔3〕官能團(tuán)異構(gòu)。好像碳原子數(shù)〔n2〕時(shí)，飽和一元醛和飽和一元酮互為同分異構(gòu)體，飽和一元酯和飽和一元羧酸互為同分異構(gòu)體。在高考中對于同分異構(gòu)體的數(shù)量判定，通常是三種異構(gòu)規(guī)律的綜合考察，稍有失慎，容易遺漏。為防止遺漏，能夠采取“定二議一〞法。比方先將官能團(tuán)，取代基或官能團(tuán)位置固定為一樣，進(jìn)行碳骨架異構(gòu)，再在同一種同分異構(gòu)體中進(jìn)行官能團(tuán)異構(gòu)，最后進(jìn)行取代基或官能團(tuán)位置異構(gòu)。在2013年浙江這道高考有機(jī)題的第〔5〕小題中，我們能夠?qū)懗鱿旅嫱之悩?gòu)體：3.把握有機(jī)合成設(shè)計(jì)的方法，實(shí)現(xiàn)有機(jī)物合成目的對于簡單化合物的合成，通常能夠采取類比法來設(shè)計(jì)合成路線。但假如有機(jī)物構(gòu)造復(fù)雜，步驟多，就不得不把握合成路線設(shè)計(jì)的策略和技巧[2]。〔1〕逆向合成法：就是從需要合成的目的分子出發(fā)，按一定的邏輯推導(dǎo)原則，推出目的分子的前體，再逆向推出該前體的前體，連續(xù)逆推下去。直至推導(dǎo)出簡單的起始原料?！?〕合成路線設(shè)計(jì)流程圖。在逆推經(jīng)過中，往往需要把目的分子的某些鍵切斷，得到兩個(gè)或更多碎片。通過碎片找到相應(yīng)的試劑分子。把逆推和切斷倒過來，運(yùn)用與碎片相對應(yīng)的試劑在一定條件下進(jìn)行反應(yīng)就是合成路線?！?〕合成設(shè)計(jì)流程圖遵守的原則。①使合成步驟盡可能少②應(yīng)有合理的切斷根據(jù)③牽涉到官能團(tuán)時(shí)，在新官能團(tuán)處切斷，得到原官能團(tuán)④遵守最大水平簡化原則。如在分子處切斷