客房部2022年工作計劃

客房部2022年工作方案

客房部2022年詳細(xì)工作方案及完成進(jìn)度方案

時間

主要事項

采取措施

量化目的及進(jìn)展

負(fù)責(zé)人

每月

管理、執(zhí)行力

堅持做到"三多";、"三快";加創(chuàng)新

管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細(xì)節(jié)，多關(guān)心員工。

管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題。

管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)展管理的探究與理論，在理論中完善，在完善中進(jìn)步。

效勞、設(shè)施、衛(wèi)生

深化效勞

深化認(rèn)識效勞的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想的效勞意識，養(yǎng)成"好客、仁慈、為別人著想";的行為習(xí)慣。

完善設(shè)施

在公司指導(dǎo)支持和工程配合下要進(jìn)一步做好客房效勞設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，進(jìn)步對客效勞效率，提升整體的風(fēng)格和競爭力。

確保衛(wèi)生質(zhì)量

首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領(lǐng)班的細(xì)查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管經(jīng)理的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進(jìn)展培訓(xùn)。

培訓(xùn)

強(qiáng)化新員工根本功訓(xùn)練

管理人員親自擔(dān)任培訓(xùn)，無論是理論還是實操，均有管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)方案，并限期對培訓(xùn)的效果進(jìn)展檢查考核，對后進(jìn)者進(jìn)展有針對性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、實效性。

重視崗位培訓(xùn)，持之以恒抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤荒于嬉，要保持良好的效勞水準(zhǔn)，離不開在職的崗位培訓(xùn)。

為此，定期舉行部門會議，和每天班前班后會，加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和理解，互通情況，統(tǒng)一思想、進(jìn)步認(rèn)識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。

1月

節(jié)日宣傳

準(zhǔn)備節(jié)日所需物品

購置對聯(lián)、中國結(jié)等對酒店進(jìn)展裝飾，渲染酒店節(jié)日氣氛。

節(jié)日平安

加強(qiáng)平安培訓(xùn)

定期給員工培訓(xùn)進(jìn)步平安的員工意識，確保無突發(fā)性事件。

員工節(jié)假日班次

合理安排員工班次

保證工作正常運轉(zhuǎn)。

2月

加強(qiáng)與員工的溝通互動

會議討論形式

利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)展討論，進(jìn)步學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng)，進(jìn)一步穩(wěn)固和進(jìn)步整體管理程度。

3月

加強(qiáng)內(nèi)部管理

抓好質(zhì)量控制工作

強(qiáng)化"細(xì)節(jié)決定成敗";的效勞工作意識，樹立"顧客至上，效勞第一";的宗旨，精化為賓客效勞的每一個細(xì)節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、效勞標(biāo)準(zhǔn)化和管理標(biāo)準(zhǔn)化落實到實際效勞管理工作上，扎實根底管理工作。

4月

加強(qiáng)團(tuán)體建立

組織開展員工教育思想活動

增加互相間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)氣，增加企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

5月

加強(qiáng)后備骨干力量的開掘和培養(yǎng)工作

培養(yǎng)一職多能

抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力人本的控制，訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)開展道路。

6月

加強(qiáng)效勞接待工作的方案性

分清各層級人員所負(fù)責(zé)任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量

對較大型的或重要的效勞接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的效勞工作方案"style="text-decoration:none;color:rgb(51,51,

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1);">工作方案，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好詳細(xì)的分工和職責(zé)，明確效勞工作要求和崗位職責(zé)。

7月

強(qiáng)化節(jié)流意識，加強(qiáng)物品管理

完善本錢管理控制制度

以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費用，杜絕各類能源的浪費。

8月

做好月餅銷售工作

全員銷售

力爭完成任務(wù)，再創(chuàng)佳績。

9月

加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作

做好相應(yīng)的培訓(xùn)和跟進(jìn)

有方案進(jìn)展周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量。

10月

做好旺季的準(zhǔn)備工作

做好培訓(xùn)和跟進(jìn)工作

對員工進(jìn)展全面培訓(xùn)如：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、常見的案例分析、如何做好搶房工作等。

11月

做好淡季的方案衛(wèi)生及年底考核工作

安排并施行工作

清洗房間和