精選關(guān)于食品安全心得體會(huì)范文三篇

精品文檔精選關(guān)于食品平安心得體會(huì)范文三篇關(guān)于食品平安心得體會(huì)120xx年上半年，我局在區(qū)食安委的指導(dǎo)下，認(rèn)真履職盡責(zé)，實(shí)在貫徹《食品平安法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，深化推進(jìn)糧油質(zhì)量平安監(jiān)管工作，嚴(yán)格糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管，保障人民群眾的糧油消費(fèi)平安，進(jìn)取創(chuàng)造順暢、平安的糧油流通環(huán)境?，F(xiàn)就我局20xx年上半年食品平安工作總結(jié)如下：一、提升認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)糧食是重要的戰(zhàn)略物資，而作為食品頭平安的糧食質(zhì)量平安在人們追求安康飲食的今日顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承當(dāng)著糧食收買、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)視管理職能，為此我們高度重視。結(jié)合我局實(shí)際情景，成立以局長(zhǎng)陳航良同志為組長(zhǎng)，各股室為成員的糧油食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全區(qū)糧油食品平安工作的指揮和協(xié)調(diào)。二、突出重點(diǎn)，落實(shí)職責(zé)20xx年上半年，我局以保障糧油質(zhì)量平安為重點(diǎn)，進(jìn)一步明確中心任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，以全區(qū)為監(jiān)管范圍，對(duì)國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的糧油進(jìn)展嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管。在糧食收買、儲(chǔ)存、加工、銷售及運(yùn)輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，做到環(huán)環(huán)相扣，不脫節(jié)、不遺漏，其中重點(diǎn)加強(qiáng)糧食收買、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)和政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。我局經(jīng)過開展糧油食品平安宣傳、走訪相關(guān)糧油經(jīng)營(yíng)企業(yè)等活動(dòng)，深化企業(yè)督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，強(qiáng)力催促整改，回絕走形式，并將工作與年終評(píng)比掛鉤，納入年度目的績(jī)效考核。三、加強(qiáng)監(jiān)管、落實(shí)檢查1、為促進(jìn)糧食流通，效勞宏觀調(diào)控，保障國(guó)家糧油平安，我局組織下屬國(guó)有糧食收買企業(yè)職工學(xué)習(xí)了《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》、《儲(chǔ)糧害蟲防治》、《糧油檢驗(yàn)》、《糧食流通管理?xiàng)l例》、《食品平安法》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。經(jīng)過定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)及參加自治區(qū)組織開展的培訓(xùn)工作，使從業(yè)人員做到理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了我區(qū)糧食流通秩序。2、根據(jù)自治區(qū)、市有關(guān)文件精神，我局開展了20xx年政策性糧食庫(kù)存檢查工作。4月22日，覃塘區(qū)兩家國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)對(duì)所儲(chǔ)存的糧食進(jìn)展抽樣工作，兩家國(guó)有糧食企業(yè)共抽取樣品18個(gè)并于4月28日送到廣西糧油質(zhì)檢中心進(jìn)展檢測(cè)。自查中所有存糧不存在霉變、雜質(zhì)超標(biāo)嚴(yán)重、食品平安指標(biāo)超標(biāo)、發(fā)熱、結(jié)露、結(jié)塊、嚴(yán)重蟲糧等儲(chǔ)糧平安隱患，糧食色澤、氣味均正常。政策性糧食的主要質(zhì)量理化指標(biāo)、儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)均貼合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中等以上糧食質(zhì)量，儲(chǔ)存品質(zhì)貼合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宜存要求。覃塘區(qū)糧食局直屬糧庫(kù)有質(zhì)量檢驗(yàn)人員2名，均持證上崗。糧食檢驗(yàn)儀器裝備齊全，能做的檢驗(yàn)工程：常規(guī)物理指標(biāo)、主要質(zhì)量理化指標(biāo)、儲(chǔ)糧品質(zhì)指標(biāo)和快速檢測(cè)原糧衛(wèi)生如重金屬鎘、農(nóng)藥殘留等。堅(jiān)持糧食出入庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度和庫(kù)存糧食儲(chǔ)存期間一年兩次的儲(chǔ)存品質(zhì)檢驗(yàn)，填寫歸檔質(zhì)量管理檔案。3、按照區(qū)食安委的要求，屢次開展糧油食品平安檢查工作。在重大節(jié)假日期間，共出動(dòng)了25人次，對(duì)22戶糧油經(jīng)營(yíng)者進(jìn)展了抽查和摸底排查工作，未發(fā)現(xiàn)一齊糧油食品平安隱患。4、5月21日選派兩名業(yè)務(wù)技術(shù)骨干參加自治區(qū)組織的為期兩個(gè)月的糧食檢驗(yàn)檢測(cè)學(xué)習(xí)班，使我區(qū)糧食檢驗(yàn)檢測(cè)人員到達(dá)6人，根本滿足全區(qū)糧食日常檢測(cè)本領(lǐng)。四、強(qiáng)化措施，提升品質(zhì)在倉(cāng)儲(chǔ)理論中，著力推廣“雙低”、標(biāo)準(zhǔn)化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機(jī)械通風(fēng)、電子監(jiān)控等技術(shù)的應(yīng)用，深化貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，執(zhí)行“治早、治好、治了”的原那么，杜絕了霉變、霉?fàn)€事故的發(fā)生，延緩了糧食陳化，進(jìn)步了食用品質(zhì)。關(guān)于食品平安心得體會(huì)2民以食為天，食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān)，食用不平安的食品，稍有不慎，結(jié)果不堪設(shè)想。在開展迅猛的二十一世紀(jì)，饑餓已不復(fù)存在?？墒秤镁G色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問題食品早已成為了社會(huì)的頭等大患：噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個(gè)被問題食品玷污的社會(huì)中，這種事件我們?cè)缫岩姽植还?。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔，一座座骯臟的食品工廠被查處，在如此嚴(yán)重的事實(shí)面前，我們怛然失色，不僅要問：“我們還能吃什么？”那些一心只顧利潤(rùn)，而背離本質(zhì)的黑心廠家，良心何在？為提升收益，種種違規(guī)添加劑一股腦參加食品中，絲毫不顧消費(fèi)者的身體安康。3月15日國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的行動(dòng)讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰，質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無(wú)策，只能回頭是岸，承受教育。在國(guó)家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?？扇杂新┚W(wǎng)之魚。垃圾食品在危險(xiǎn)食品中獨(dú)占鱉頭，辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見，這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年！在調(diào)查下，學(xué)校附近的小超市人滿為患，定睛一看，全是同齡的學(xué)生。他們行車熟路地來(lái)到水泄不通的售賣辣條處，將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃，滿嘴流油?？煽诘睦称泛竺妫刂鴶?shù)不勝數(shù)的細(xì)菌，病從口入，也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時(shí)，從不會(huì)想這個(gè)食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無(wú)良商家消費(fèi)“問題食品”，我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的身體安康，甚至威脅到國(guó)家的聲譽(yù)。這無(wú)疑是一種羞恥，一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品平安的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識(shí)食品平安的危害，抵抗農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品平安與我們的安康同行。顯而易見，食品衛(wèi)生，人命關(guān)天?！安目谌搿钡牡览聿谎远?，我們要自覺抵抗垃圾食品，互相監(jiān)視，讓消費(fèi)者每天都可以吃到放心、平安的食物，讓社會(huì)充滿愛的陽(yáng)光！關(guān)于食品平安心得體會(huì)3有句話說(shuō)的好“紙上得來(lái)終覺淺，理論方知世事真”。這個(gè)暑假我們開展了理論調(diào)查活動(dòng)，讓我深化的領(lǐng)會(huì)到了這句話的真諦。我們這次的課題是關(guān)于食品平安問題的。以前總是從書上和電視新聞中看到各種關(guān)于食品平安的報(bào)道。比方：最近的xx事件、xxx事件等等。這說(shuō)明中國(guó)的食品平安問題已經(jīng)到了一個(gè)非常嚴(yán)重的地步?？赡苁且?yàn)槲覀兩硖幮@學(xué)校給了我們一個(gè)平安的飲食環(huán)境的原故。我們對(duì)食品平安還是卻乏應(yīng)有的注意，通過這次調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)我們更應(yīng)該多注意食品平安的。正是因?yàn)槲覀內(nèi)狈@方面的知識(shí)，我們才更應(yīng)該去調(diào)查理解、學(xué)習(xí)。我們才能引起自己的注意。其實(shí)通過這次的理論調(diào)查我才發(fā)現(xiàn)。其實(shí)我們看似平安的生活環(huán)境其實(shí)是多么的危險(xiǎn)。沒調(diào)查前我不知到街邊的小攤他們是從什么地方進(jìn)貨的，為什么這么廉價(jià)?不知道有些小餐館為了方便廁所和廚房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草清掃的有些都生了蟲子.......食品危機(jī)就在我們身邊做為大學(xué)生的我們都沒有引起相應(yīng)的注意，更不用說(shuō)廣闊的人民群眾了。通過這次的食品平安調(diào)查