包餃子作文精選15篇

第包餃子作文精選15篇包餃子作文1

今天，我走在放學(xué)回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。

我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的菜肉剁成小塊，然后，再放進鍋里炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的邊緣，再捏緊，呀！餃子怎么破了，哎！餡放太多啦！此時，餃子像一個泄了氣的氣球。

我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒有一點兒縫隙，此時，一個穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了！

不多一會兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開了時，再把一個個餃子小心翼翼地丟進去，餃子就像一個個游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉(zhuǎn)眼，餃子燒熟了，翻開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會兒就吃完了。

包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難。〞

包餃子作文2

這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，于是，我纏著媽媽要學(xué)，媽媽居然容許了。

開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！〞邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鴨。再看看媽媽的，哇！這么漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鴨〞一比，簡直就是白天鵝！

第一批餃子下鍋了，我的“丑小鴨們〞雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的丑小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。

我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！〞我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。

我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收獲。

我包的“丑小鴨〞不如“白天鵝〞，但是總有一天，“丑小鴨〞會變成“白天鵝〞。

包餃子作文3

今天，我們準備包水餃。想到美味可口的餃子，我饞得口水直流，恨不得馬上就吃到它！爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料，我就迫不及待地開始包了。

我以為包餃子很簡單，就自己包了起來，先拿起一張面皮，在邊上抹了一些水，然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡，放在水餃皮上面，餡兒放的多了一些，我卻一點也不在意，認為這樣沒什么事，就繼續(xù)包下去，包完的水餃，又瘦又小，上面還擠出許多餡料，像戴了一頂小帽子，又丑又沒精神。

爸爸也包了一個，又白又胖，和我想象中的一樣美，我包的水餃和爸爸包的比起來，就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結(jié)實的美少年，爸爸笑瞇瞇的看著我包的水餃說：看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想，以前看爸爸媽媽包水餃挺容易，為什么到我手里就不那么順手了？我不太服氣，心想我就不信做不好，便又包了一個，這個水餃除了沒有那頂花帽子之外，和第一個差不多，爸爸笑著說：要不我給你示范一下？我雖然不太情愿，但還是容許了。他先拿出一張面皮，在邊上抹點水，拿起筷子加了一些餡，放在皮的中間，先把兩張皮對折，中間捏一下，再把兩邊一起向上捏，輪流捏下去，一個又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認真，而后我重新又鼓起勇氣，最后終于包出了一個讓我滿意的餃子?？粗约旱膭趧映晒?，我很開心，同時我也認識到了，做什么事都不可能隨隨便便成功，用心努力才會有收獲！

包餃子作文4

今天中午，媽媽說：“我們來包餃子吃吧！〞話音剛落，媽媽已經(jīng)把材料準備就緒。開始包餃子了，只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮不爭氣破掉了，我連忙給它補救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比擬，媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍，而我包的像一個個沉重的傷兵。

我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難，沒有人剛一開始學(xué)就會！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！〞記得老師經(jīng)常說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認認真真的包好了三個四個，一個比一個漂亮。媽媽說：“你包的餃子，可稱的上是青出于藍勝于藍！〞

聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑，吃飯時我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因為這里有我的付出與努力。

這次包餃子使我明白了個道理：我們以后做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否那么你什么事都不會做成功的。

包餃子作文5

一天，我和媽媽在路上走著，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來是餃子的味道，我真想買幾個嘗嘗，可是當我想起網(wǎng)上說外面的食物都不衛(wèi)生的時候，就決定回家自己做。

我和媽媽在菜場買了些餃子皮，然后還買了些餡，我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來。經(jīng)過奶奶的細心指點，我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮，右手舀上點餡，右一捏，左一捏，一個餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說：“真是看花容易繡花難！〞奶奶聽到了我的話，耐心地對我說：“可能是餡放太多了，下個放少點就好了，別灰心！〞我心想：對，我可以再來一次，這次只要把餡放少點就行了！我說：“奶奶，這個餃子送您了！〞我重新拿了一張開始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個很完美的餃子！

我包了三十幾個餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點冷水進去，這樣重復(fù)兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說可以了，我沖動地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開動了，餓死寶寶了。

我開心地吃了起來，自己做的餃子就是美味?。?/p>

包餃子作文6

今天是一伏，應(yīng)該吃餃子，于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù)，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、媽媽都走了，我一個人在家里和面，我先把面粉盛到了一個大盆里，一開始我水放多了。于是，我又放了一些干面粉進去，和著和著，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說：“軟面餃子，硬面湯，包餃子要用溫水和面。〞我恍然大悟，說：“哎呀，可真是油梭子發(fā)白——短煉。〞

下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個盆里面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好似越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細，我哭的心事都有。我轉(zhuǎn)身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎么變成這么多了，難道它會變戲法嗎？〞爸爸笑著說：“木耳放一點，就可以發(fā)很多。〞肉餡和好了，萬事俱備，只欠東風了——包餃子。

我們?nèi)齻€人分了工，我搟面皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長條，又把面揪成小團，用手團圓，用掌心一壓，壓扁，在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導(dǎo)下，一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。我又試著包了兩個餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時，我心情無比快樂，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易！

這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是：生活處處皆學(xué)問。

包餃子作文7

媽媽說：“今天我們要吃餃子了。〞我聽了，說：“好呀！〞“你能幫我包餃子嗎？〞媽媽問?！昂俸?，我求之不得呢！〞我快樂地說。

中午，媽媽準備了一大堆的東西：有豬肉，有大蔥，還有芹菜……開始包餃子前，先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊，又把大蔥和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣，香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候，包成的餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊，再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊，用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉，沖著我笑呢！最沖動人心的時刻到了，那就是———包餃子。這是一個看似簡單，做起來費力的活。先把搟好的面皮放在手心里，再拿一勺餡放在皮中間，把面皮左右兩邊合起來對齊，用手指捏的緊緊的'。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了！

我學(xué)會了包餃子，真開心吶！通過這件事，我知道了無論做什么事，只要認真去做努力去做就一定能做好！

包餃子作文8

“好了，大家洗洗手，準備開始了。〞隨著老師的一聲令下，包餃子活動拉開了序幕。

教室里炸開了鍋，我先是擼起袖子，裝出一副“老司機〞的模樣。輕輕拿起一張餃子皮放在手掌上，用勺子挖一點菜餡放在皮子上，再用手指沾水，結(jié)果，一沒注意，水弄多了，整個餃子皮像一團橡皮泥一樣黏在了我得手上。我只能去洗手間把手上的東西洗洗干凈，重新準備包。但第一次的失敗，影響了我心情。

老師發(fā)現(xiàn)了我的異常，輕輕的撫摸著我的頭說：“失敗是成功之母，不要放棄，我來教你。〞老師手把手的教起了我，只見老師先捏緊中間，左邊的依次往右邊折三次，再從右邊依次往左邊折三折，一個完美的月牙形餃子就完成了。我瞪著大大的眼睛，驚喜地望著老師。我也依葫蘆畫瓢，很快就學(xué)會了。

教室里每個人都喜笑顏開，個個都忙得不可開交，教室里溢滿了歡快。

接著，就要開煮了！一個個餃子像在沸騰的水里泡溫泉，翻來覆去。一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒，餃子就熟了，吃著自己包的餃子，心里不禁有些自豪。溫暖的教室里，回蕩著同學(xué)們的笑聲。

時間雖短，但收貨了滿籮筐的喜悅和經(jīng)驗。

包餃子作文9

今天，媽媽說要給我做好吃的餃子，我快樂地手舞足蹈，抱著媽媽又親又吻。

對于我這個“小吃貨〞來說，這可是最好的獎賞。盡管上周剛吃過餃子，可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡，饞得我直咽口水。

準備包餃子了，看著媽媽慢悠悠地包這餃子，急得我像熱鍋上的螞蟻，急忙上前奪過媽媽手上的筷子，也學(xué)著包起來。我首先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊并捏緊，做成了一個像“帽子〞一樣的餃子，一個，兩個，三個……不一會兒，我和媽媽就包了幾十個餃子，雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀，但它們都整齊地排在盤子里，像一個個等待檢閱的士兵。

開始煮餃子了，媽媽燒了一鍋的水，等水開了以后，小心翼翼地把餃子一個個地“請〞進了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘后，媽媽揭開鍋蓋，餃子像一只只“小白鴨〞在沸騰的水中翻滾。

“餃子來嘍〞我迫不及待地夾了一個餃子，真想一口吃了它，可是心急吃不了熱豆腐，太燙了，只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子，味美汁鮮，令人回味無窮。

雖然我包的餃子長相不怎么樣，甚至有幾個還露出了“將軍肚〞，但我依然很開心，因為我用自己的雙手做出了美味的餃子，切實感受到了勞動的快樂。

包餃子作文10

今天，開心作文社搞了一個有趣的活動，你想知道嗎？我告訴你，是快樂包餃子，更是快樂吃餃子。

我和媽媽在前一天就在家準備了我們組五人的肉餡、胡蘿卜、還有面皮?？粗鴭寢尩臏蕚浜玫氖沉希揖?/p>

到了開心作文社的時候，老師就叫到了我的名字，說：“王一帆、馬上杰、高蒲陽、王一然……在第一張桌子。〞我和媽媽趕忙把東西放在桌子上，媽媽還拿了菜板、鍋、菜刀……等人都齊了，我們就開始包餃子了。

媽媽先把面和好，然后就開始包了。包了一會兒，我看了看我的餃子，歪溜倒塌，不是露餡就是皮厚。再看媽媽包的餃子，就像挺立在站場上大將軍，精神威武，而我的呢？好似還沒到戰(zhàn)場就趴下了。媽媽說：“做什么要慢慢來，急于求成是做不好的！〞之后，我在媽媽的指導(dǎo)下，又包了不少餃子，終于跟媽媽包的一樣了。

一個小時過去了，我們包的餃子被放進了開水鍋里，等到餃子煮熟的時候，我們已經(jīng)流了不少口水。媽媽把餃子端到桌子上，我們爭恐后搶著，狼吞虎咽地吃了起來。

再看同學(xué)，吃著自己包的餃子，特別開心。

包餃子作文11

我國北方人有一種習俗，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人圍坐在一起，邊吃餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數(shù)餃子香"。

餃子聽說是東漢末年“醫(yī)圣〞張仲景創(chuàng)造的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，便搭起了醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子后，抵御了傷寒，治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。

我也很喜歡吃餃子，喜歡餃子的形狀及味道，可是我從來沒有包過餃子，每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。

今年由于爸爸的腿受傷了，該我這個小男子漢上場表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮，我拿起菜刀將肉餡剁碎了，剁餃子餡是個力氣活，沒有多少技術(shù)含量。對我來說，搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍，拿起了搟面杖，可總是搟不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是搟成三角形的了。我搟了一個又一個，可沒有成形的，看看媽媽搟得又快又圓，我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我說:“失敗是成功之母，沒有失敗哪知道該怎么做，要吸取教訓(xùn)，繼續(xù)努力!〞媽媽的話讓我又有了信心。

包餃子作文12

星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆，我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風景，而且外婆會做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。

星期天一早，我們就到了外婆家。我問外婆：“今天做什么約我吃啊？〞外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說：“今天我們包餃子!〞我一聽開心極了。

接著外婆和媽媽就開始包餃子了?？粗炀毜膭幼?，我心里癢癢的，說：“我也來學(xué)著包吧。〞媽媽說：“好??！〞于是，我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺〞到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴〞了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結(jié)果，包的時候手指一捏,餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站〞在那里了。

中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心了。

包餃子作文13

前幾天吃得都是飯館里面的餃子，家里包也沒有人包，但是今天，我媽突然心血來潮，要包餃子，這一聽，把我和弟弟都沖動壞了，我并沒有一些過激的反響，但是我弟一直高舉著手，反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽，我要包餃子〞，那一小會，我耳邊回蕩的全部都是這一句話。

媽媽叫我去拌餡，順時針方向一直攪，我也是照做了，左右手輪班攪，我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累，攪了很長時間，手磨得甚至變“光滑〞了一些，過了一會再低下頭一看，左手磨著了兩個水泡，右手磨了一個，十分疼。

待媽媽和好面，媽媽在搟面皮，而我們那么是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個內(nèi)白外綠的餃子皮，里面加上滿滿的餡，用手掌托著，兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊，先對折起來，再用虎口像訂書機一樣給它嚴嚴實實地“訂緊〞！因為媽媽說如果不摁緊，下鍋中后會很容易露餡！我又拿了其他幾種顏色的餃子皮，包來包去沒有意思，于是，我便照著自己對電視的記憶，嘗試著包了一個包子，同樣將餡放在皮的正中間，捏了一個褶了，再將褶子捏滿一圈，再旋轉(zhuǎn)一下剩出來的那一個小尖，看著還挺像的！

看著板子上那些餃子，有的形似白菜，有的紅色，有的紫色，有的綠色，花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活潑！

下好餃子了，餃子的重點全在于餡，我蘸上醋，一口吃下去，感受著我的味蕾在跳躍，肉餡的餃子是真香，再有著顏色的加持，這味道似乎還有一些變化！

包餃子作文14

每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終于抽出時間，教我包餃子了。我快樂地跳了起來。

開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張面皮，像是捧著寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在面皮的邊上沾一點水，把面皮對折合上，最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好似看穿了我的心思，便說：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你！〞聽