幼兒園小班科學(xué)《變了變了》教案

小班科學(xué)：變了變了設(shè)計(jì)意圖：《變了變了》選自《山東省幼兒園課程教師指導(dǎo)用書》小班下冊(cè)，是主題《大大小小》下次主題三《變大變小》中的一節(jié)科學(xué)活動(dòng)?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出“幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)是在探究具體事物和解決實(shí)際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系的過程”，“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過程，發(fā)展初步的探究能力”，“幼兒的思維特點(diǎn)是以具體形象思維為主，應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)”。小班幼兒好奇心強(qiáng)，他們對(duì)于生活中的現(xiàn)象感興趣，且非常愿意動(dòng)手做一做試一試?；顒?dòng)《變了變了》，通過幼兒動(dòng)手操作、對(duì)比觀察等，感知常見的可泡發(fā)食品由大變小的有趣現(xiàn)象，激發(fā)幼兒的探究興趣，體驗(yàn)探究的樂趣?；顒?dòng)目標(biāo)：.感知木耳、銀耳、茶葉、胖大海等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。.認(rèn)真觀察泡發(fā)過程中的變化，大膽分享自己的發(fā)現(xiàn)。.愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。活動(dòng)重難點(diǎn)：活動(dòng)重點(diǎn)：感知木耳、銀耳、茶葉、胖大海等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象?；顒?dòng)難點(diǎn)：完整表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)活動(dòng)準(zhǔn)備：.課件：可泡發(fā)的食物、音樂.木耳、銀耳、茶葉、胖大海等容易泡發(fā)的食品，溫水、容器、勺子。.泡發(fā)后的木耳。.提前引導(dǎo)幼兒把小手洗干凈。活動(dòng)過程：.出示干木耳、泡發(fā)后的濕木耳，請(qǐng)幼兒觀察對(duì)比，知道木耳泡發(fā)后能發(fā)生變化。提問：你們認(rèn)識(shí)這是什么嗎？這兩塊都是木耳嗎？它們長(zhǎng)得一樣嗎？哪里不一樣呀？請(qǐng)幼兒摸一摸試一試還有哪里不一樣呢？小結(jié)：小一點(diǎn)的這塊是干木耳，干干的、硬硬的，大一些的這塊是用水泡發(fā)過了，泡發(fā)之后它就發(fā)生了變化，變大了變軟了。提問：你還知道哪些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化？.出示并認(rèn)識(shí)銀耳、茶葉、胖大海，了解這些都是干的，要食用需要先泡發(fā)，引發(fā)探究興趣。提問：你們認(rèn)識(shí)這些是什么嗎？依次出示木耳、銀耳、茶葉、胖大海）講解：銀耳一一可以吃、茶葉一一可以泡茶水、胖大海一一治嗓子干啞疼痛幼兒每人一個(gè)小碟子（里面盛有木耳、銀耳、茶葉、胖大海），請(qǐng)幼兒找一找，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)木耳、銀耳、茶葉、胖大海，然后摸一摸、試一試，木耳、銀耳、茶葉、胖大海都是什么樣的？提問：如果我們要食用這些食品，應(yīng)該怎樣食用呢？.幼兒自主選擇一種食品，動(dòng)手嘗試泡發(fā)，感知并認(rèn)真觀察可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。提問：這些食品泡發(fā)后會(huì)不會(huì)像木耳一樣有變化呢？你們想不想放進(jìn)水里試一試？請(qǐng)幼兒每人選擇一種食品，放到水里，仔細(xì)觀察有什么變化。為了讓食品快快變化，用吸管輕輕的攪一攪，仔細(xì)觀察一下.分享交流自己觀察的現(xiàn)象，大膽分享自己的發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的快樂。提問：你發(fā)現(xiàn)變化了嗎？有什么變化？小結(jié)：你看，木耳、銀耳、茶葉、胖大海被水泡一段時(shí)間后都有了變化，他們變大了、變軟了。生活中有很多有趣的現(xiàn)象，只要小朋友們仔細(xì)觀察，就會(huì)有很多新的發(fā)現(xiàn)，除了木耳、銀耳、茶葉、胖大海，還有哪些食品泡發(fā)后也會(huì)發(fā)生變化呢？.出示課件圖片，了解其他可以泡發(fā)的食物。一起認(rèn)識(shí)干黃花菜、干腐竹、干百合、干香菇、干海帶、干海參、干紫菜、干蝦米、干西米、干海螯.游戲“變了變了”，在音樂中用動(dòng)作體驗(yàn)變化的快樂。請(qǐng)幼兒假扮木耳、銀耳、茶葉、胖大海，教師講述泡發(fā)的過程，請(qǐng)幼兒變化動(dòng)作，讓自己越變?cè)酱?，變到最大，教師進(jìn)行“攪拌”，幼兒翩翩起舞。小結(jié)：這個(gè)游戲好玩嗎？我們先把泡發(fā)過的食物