民俗風情旅游(三)課件

第五章民俗風情旅游第五章民俗風情旅游第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情苗族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——苗族一、生產(chǎn)、住宿第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——苗族一、生產(chǎn)、住宿二、衣食大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。

油茶湯第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——苗族二、衣食大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主苗族有100多個支系，就有100多種服飾，可謂服飾紛呈，瑰麗多姿。苗族有100多個支系，就有100多種服飾，可謂服飾紛呈，瑰麗三、節(jié)日苗節(jié)蘆笙節(jié)姐妹節(jié)第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——苗族三、節(jié)日苗節(jié)四、戀愛背牌游方第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——苗族四、戀愛背牌第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情彝族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族一、生產(chǎn)、住宿彝族土掌房，主要材料是泥土，一般蓋兩層，有的三層。房子長方形或正方形，下層是廄舍，關(guān)牛、馬；上層是人的居室和生活區(qū)。

第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族一、生產(chǎn)、住宿第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族二、衣食第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族二、衣食第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族彝族生活中的主要食物，大部分地區(qū)是玉米，次為蕎麥、大米、土豆、小麥和燕麥等。肉食主要有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等，喜歡切成大塊大塊(拳頭大小)煮食，漢族稱之為“砣砣肉”。葉子煙砣砣肉烤茶第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族彝族生活中的主要食物，大部分第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族三、禮儀第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族三、禮儀第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族四、節(jié)日

跳菜火把節(jié)第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族四、節(jié)日

火把節(jié)五、婚姻第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族丟包節(jié)五、婚姻第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族丟包節(jié)第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族六、喪葬第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——彝族六、喪葬第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情壯族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情干欄，也叫木樓、吊腳樓住第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族干欄，也叫木樓、吊腳樓住第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族食魚生、肉生五色糯米飯第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族食魚生、肉生五色糯米飯第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族節(jié)日歌圩第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——壯族節(jié)日歌圩第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情瑤族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族住瑤家吊腳樓

瑤族建築--干欄式長屋瑤族建築--干欄式長屋分上下兩層上層住人下層飼養(yǎng)牲口或堆放農(nóng)具第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族住瑤家吊腳樓瑤族建築--第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族食酸酢肉瓜簞酒糯米第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族食酸酢肉瓜簞酒糯米第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族節(jié)日“耍歌堂”節(jié)，又叫“耍望”節(jié)達努節(jié)是瑤族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，“達努”瑤語意為“不要忘記”。達努節(jié)又稱瑤年。第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——瑤族節(jié)日“耍歌堂”節(jié)，又叫“耍望第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情傣族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情概況

中國的少數(shù)民族之一。傣族人民主要聚居在云南省。第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族概況第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族住第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族住第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族食第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族食第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族節(jié)日第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族潑水節(jié)節(jié)日第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族潑水節(jié)婚姻第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族婚姻第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——傣族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情白族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——白族住白族建筑的色調(diào)是永恒的；它以白、藍色調(diào)為主第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——白族住白族建筑的色調(diào)是永恒的；它第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——白族食

生皮是一道獨特的美味。生皮，白語又叫“黑格”，逢年過節(jié)，白族人招待客人總會有一道非常特色的家常菜，涼拌生皮?？静璧诙?jié)少數(shù)民族民俗風情——白族食

生皮第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——白族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——白族衣第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——白族節(jié)日三月街第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——白族節(jié)日三月街第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情高山族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——高山族住高山族的傳統(tǒng)住屋一般用竹子做圍墻，用木棍做立柱與橫梁，以茅草蓋頂。高山族喜歡一個宗支同住一處，每個村莊都建有未婚男子的集體宿舍―公廨。未婚男子在公廨接受生活、生理、道德方面的教育，婚后才可離開。公廨建在村寨中央，公廨廣場是村里人的活動中心。

第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——高山族住高山族的傳第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——高山族食炸檳榔條烏龍茶第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——高山族食炸檳榔條第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——高山族衣高山族傳統(tǒng)衣飾絢麗多彩，衣飾式樣因族群而異。第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——高山族衣高山族傳統(tǒng)衣飾絢麗多彩，第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情黎族第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——黎族住黎族竹架棚房子竹架棚房子狀如倒扣的船只，是黎族的傳統(tǒng)住房。黎族稱其為“布隆亭竿”。“第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——黎族住黎族竹架棚房子第二節(jié)少數(shù)民族民俗風情——黎族食

黎族竹筒飯是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制?，F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)