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第十三章第3節(jié)比熱容教學(xué)設(shè)計1教學(xué)目標(biāo)知識與技能1.了解比熱容的概念,知道比熱容是物質(zhì)的一種屬性。2.會查比熱容表。過程與方法1.通過探究,比較不同物質(zhì)的吸熱能力。2.嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力。情感、態(tài)度與價值觀利用探究性學(xué)習(xí)活動,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神,培養(yǎng)解決問題的能力。2教學(xué)重難點重點:1、比熱容的概念、單位、物理意義;2、用水的比熱容較大解釋一些實際問題。難點:比熱容概念的建立。3教學(xué)過程:活動1情境導(dǎo)入利用多媒體展示:炎熱夏季的一天傍晚,甲、乙兩人在湖邊游玩,為了納涼問題兩人發(fā)生激烈爭執(zhí),甲主張劃船到湖中去,乙則認(rèn)為在岸上散步更涼爽,你認(rèn)為誰的意見對?學(xué)生思考,猜想,討論并發(fā)表自己的觀點。到底哪種觀點對呢?讓學(xué)生帶著這個問題開始本節(jié)課的學(xué)習(xí),并揭示課題?;顒?不同物質(zhì)(水和食用油)的吸熱能力1.提出問題:(1)燒開一壺水與燒開半壺水,吸收的熱量一樣多嗎?(如何判斷水吸收熱量的多少?)(2)將一壺水燒開與燒至60℃,吸收的熱量一樣多嗎?(3)不同的物質(zhì)(比如水和油),溫度升高時,它們吸收的熱量相同嗎?如何比較?(提示:如何控制變量)2.學(xué)生猜想:(學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗及所觀察的現(xiàn)象說說自己的猜想及依據(jù))3.實驗設(shè)計:實驗設(shè)計思考:(1)為了比較相同質(zhì)量的水和油升高相同溫度時,它們吸收熱量的多少,需要測量哪些物理量?(2)實驗需要的測量工具有哪些?(3)熱量是看不見摸不著的物理量,你通過測量比較哪個物理量來判斷物質(zhì)所吸收熱量的多少?(4)該實驗用到哪些實驗研究方法?(5)為了減小實驗收集數(shù)據(jù)的誤差,需要注意哪些實驗事項?設(shè)計實驗步驟并設(shè)計實驗記錄表格。指導(dǎo)學(xué)生完成實驗。若某小組實驗結(jié)果如下表(水和花生油的質(zhì)量均為40g):加熱時間/min00.51.01.52.0水的溫度/℃2328354354花生油的溫度/℃23324051681.水和花生油的初溫是多少?2.分別加熱0.5min、1.0min、1.5min、2.0min時,水和花生油的末溫各是多少?哪種物質(zhì)升溫快?3.如果讓水的溫度也升高到68℃,應(yīng)該怎么辦?4.實驗結(jié)果說明了什么?不同物質(zhì),在質(zhì)量相等、升高的溫度相同時,吸收的熱量一般不同?;顒?比熱容閱讀課本第12頁“小資料”:一些物質(zhì)的比熱容:1.水的比熱容是多少?表示什么意思?2.比較水和冰的比熱容,水結(jié)成冰后,比熱容________。3.比較表中各種物質(zhì)的比熱容,仔細(xì)比較煤油和冰的比熱容,怎樣理解“不同物質(zhì)的比熱容一般不同”這句話?比熱容是物質(zhì)的一種特性。1.表中哪種物質(zhì)的比熱容最大,哪種物質(zhì)的比熱容最???說明了什么?2.水的比熱容大約是沙石的多少倍?你能用它解釋海灘和海水的溫度變化嗎?閱讀課本第13頁“想想議議”。(1)定義:一定質(zhì)量的某種物質(zhì),在溫度升高時吸收的熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比,叫作這種物質(zhì)的比熱容,用符號C表示。(2)單位:J/(kg·℃)(3)水比熱容是J/(kg·℃)。其物理意義:表示1千克的水溫度升高1·℃所吸收熱量是J。拓展延伸:(1)比熱容是物質(zhì)本身的一種特性。是由物質(zhì)本身決定的,與物體的質(zhì)量大小、溫度高低、升高或降低溫度的多少、吸收或放出熱量的多少等因素?zé)o關(guān),可用來鑒別物質(zhì)。(2)當(dāng)物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生改變時,比熱容改變。(3)比較兩種物質(zhì)吸收熱多少時考慮物質(zhì)的比熱容、質(zhì)量和溫度升高的度數(shù)這三個因素,吸收多少與物體的溫度無關(guān),與物體升高的度數(shù)有關(guān)。(4)比熱容是表示物質(zhì)吸、放熱本領(lǐng)大小的物理量,在相同條件下不同的物質(zhì)吸收(或放出)相同的熱量,物體的溫度不同,比熱容小的溫度變化大;相同質(zhì)量的不同物質(zhì),升高(或降低)相同的溫度,吸收(或放出)的熱量不同,比熱容大的吸收(或放出)的熱量多,正是由于這一特性,自然界中有許多現(xiàn)象都是由比熱容的大小引起的。4課堂小結(jié)總結(jié)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容5鞏固練習(xí)1.質(zhì)量和溫度都相同的一塊鋁和一杯水(c鋁<c水),它們吸收相等的熱量之后,把鋁塊投入水中,則()A.熱量由水傳給鋁塊B.水和鋁塊之間沒有熱傳遞C.熱量由鋁塊傳給水D.條件不足,無法判斷2.如圖是“探究不同物質(zhì)吸熱升溫現(xiàn)象”的實驗裝置。兩個相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量和初溫都相同的甲、乙兩種液體,用相同的裝置加熱。實驗記錄的數(shù)據(jù)如下表。下列說法中正確的是()時間t/min012345甲的溫度/℃202224262830乙的溫度/℃202530354045A.乙的吸熱能力比甲的吸熱能力強B.甲和乙升高相同的溫度,吸收熱量較多是甲C.加熱時間相同,乙吸收的熱量大于甲吸收的熱量D.組裝器材,調(diào)節(jié)鐵圈A的高度時,不需要點燃酒精燈3.如圖為白天海陸風(fēng)形成的示意圖。海陸風(fēng)形成的原因是:與海洋相比,陸地的土地(
)A.比熱容較小,在相同日照條件下升溫較快,氣溫較高B.比熱容較小,在相同日照條件下升溫較慢,氣溫較低C.比熱容較大,在相同日照條件下升溫較快,氣溫較高D.比熱容較大,在相同日照條件下升溫較慢,氣溫較低4.冰在熔化成水的過程中,下列判斷中正確的是()A.比熱容改變,內(nèi)能和溫度不變 B.比熱容改變,內(nèi)能增加,溫度不變C.比熱容、內(nèi)能和溫度都增加 D.比熱容、內(nèi)能和溫度都不變5.如圖所示,是根據(jù)“探究不同物質(zhì)吸熱能力”實驗數(shù)據(jù)繪制的a、b物質(zhì)的溫度﹣時間圖像,實驗中兩種物質(zhì)的質(zhì)量相同,初溫度相同,選用的加熱器相同,由圖像可知()A.加熱相同時間,a物質(zhì)吸收熱量多,比熱容小B.加熱時間相同,a物質(zhì)的末溫度高,比熱容大C.吸收熱量相同,b物質(zhì)溫度升高慢,比熱容小D.吸收熱量相同,b物質(zhì)的末溫度低,比熱容大6.用兩個完全相同的電加熱器分別給質(zhì)量相同的A、B兩種液體加熱,加熱過程中,溫度隨時間變化的圖像如圖所示,從圖中看出()A.液體A的比熱容大 B.兩種液體的比熱容相等C.液體B的比熱容大 D.無法比較7.關(guān)于比熱容,下列說法正確的是()A.升高相同的溫度,物體吸收的熱量越多,物體的比熱容越大B.吸收相同的熱量,物體的質(zhì)量越小,物體的比熱容越大C.吸收相同的熱量,物體的溫度變化越小,物體的比熱容越大D.物體的比熱容與吸收的熱量、物體的質(zhì)量、升高的溫度無關(guān)8.初溫相同的金屬A和B,它們的比熱容之比是3:1,質(zhì)量之比是2:3,若它們吸收相等的熱量,金屬A升高的溫度與金屬B升高的溫度之比是()A.1:2 B.2:1 C.2:9 D.9:29.煤油的比熱容為,它的單位讀作____________,它表示質(zhì)量為1千克的煤油,溫度每升高1℃時,__________為2.1×103焦。煤油的溫度升高時,它的比熱容將__________(選填“變大”、“變小”或“不變”)。10.探究“水和沙子的吸熱能力”的實驗裝置如圖所示。(1)在安裝實驗裝置時應(yīng)先固定______(選填“A”或“B”);A.石棉網(wǎng)B.溫度計(2)實驗時,在兩個相同的燒杯中分別裝入質(zhì)量、初溫相同的水和沙子,用兩個相同的酒精燈對其加熱,實驗數(shù)據(jù)記錄如下:質(zhì)量m溫度升高10℃所需要的時間t1/s溫度升高20℃所需要的時間t2/s溫度升高30℃所需要的時間t3/s沙子306489124水3096163220(3)分析表中的實驗數(shù)據(jù)可知:①本次實驗中通過觀察水和沙子升高相同的溫度______來比較水和沙子吸熱能力的大??;②水和沙子升高相同溫度時,水吸收的熱量______(選填“大于”、“小于”或“等于”)沙子吸收的熱量;(4)實驗中有些同學(xué)發(fā)現(xiàn),剛開始加熱時,水升溫比沙子快然后恢復(fù)正常,你認(rèn)為可能的原因是______(選填序號)。A.沙子比熱容小B.水比熱容大C.沙子導(dǎo)熱性能差,受熱不均勻D.水中的溫度計碰到燒杯的底部參考答案:1.C2.B3.A4.B5.D6.C7.D8.A9.
焦每千克攝氏度
吸收的熱量
不變10.
A
需要的加熱時間
大于
C6課后反思“比熱容”概念形成的教學(xué),關(guān)鍵是要做好“不同物質(zhì)吸收熱量的多少與物質(zhì)種類的關(guān)系”的探究實驗。而探究實驗較為復(fù)雜,對初二學(xué)生來講難度很大主要體現(xiàn)在:(1)實驗探究前,沒有明確需要探究的問題;(2)沒有弄清實驗為什么要這樣設(shè)計;(3)實驗操作中不知道如何記錄那幾個量;(4)不能從實驗數(shù)據(jù)中找到其中隱含的物質(zhì)特性。因此教學(xué)中我讓學(xué)生以小組為單位
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