2023年北京市石景山區(qū)市級名校高考沖刺生物模擬試題含解析

2021-2022學年高考生物模擬試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．在黑腹果蠅（2n=8）中，缺失一條點狀染色體的個體（單體，如圖所示）仍可以存活，而且能夠繁殖后代，若兩條點狀染色體均缺失則不能存活。若干這樣的單體黑腹果蠅單體相互交配，其后代為單體的比例為（）A．1 B．1/2 C．1/3 D．2/32．下圖為某細胞內(nèi)發(fā)生的部分生理過程。下列說法錯誤的是（）A．①過程為主動運輸，需要載體并消耗能量B．該細胞為胰島B細胞，③過程體現(xiàn)了細胞膜的流動性C．引起胰島素分泌的信號分子有神經(jīng)遞質、血糖濃度、胰高血糖素D．與②過程有關的具膜細胞器有核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、線粒體3．將某噬菌體的雙鏈DNA溫和加熱使兩條鏈分離，再通過密度梯度離心得到輕重兩條鏈。用該噬菌體感染枯草桿菌細胞，再提取mRNA，將提取的mRNA與該噬菌體分離的DNA單鏈混合并進行分子雜交實驗，結果發(fā)現(xiàn)mRNA只和其中一條富含嘌呤的重鏈形成雜交分子。下列相關敘述錯誤的是（）A．溫和加熱的過程中只破壞了DNA分子內(nèi)的氫鍵B．和DNA雜交的mRNA分子是從枯草桿菌細胞中獲得的C．雜交分子中的mRNA與DNA鏈的嘌呤堿基相等D．此實驗可證明mRNA是以噬菌體DNA的一條鏈為模板合成的4．研究人員用蒸餾水配制的不同濃度的生長素（IAA）、赤霉素（GA）分別對野牛草種子進行浸種處理，待種子萌發(fā)后對幼苗地上部分與地下部分的生長情況進行測定結果如圖。關于該實驗的敘述，正確的是（）A．實驗過程中，應以蒸餾水浸種處理作為對照組，以3個重復組中的最大值作為測定值B．GA對野牛草莖的影響比根顯著C．IAA對野牛草幼苗生長的生理作用表現(xiàn)為兩重性D．IAA和GA均直接參與野牛草細胞的代謝活動5．為了治理環(huán)境，禁止焚燒落葉，某地提出“焚燒落葉不如落葉歸根”。下列有關敘述錯誤的是（）A．焚燒落葉能一定程度加快生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)B．長期焚燒落葉可能會導致土壤中的分解者減少C．大量焚燒落葉可能會打破生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)，加重溫室效應D．焚燒落葉釋放的物質和能量都不能被生物群落再利用6．紅酸湯是苗族人民的傳統(tǒng)食品，它顏色鮮紅、氣味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒為原料的紅酸湯制作流程如下。下列相關敘述中正確的是（）A．紅酸湯制作過程中用到的微生物主要是醋酸菌B．裝壇時加入成品紅酸湯是為了增加發(fā)酵菌種的數(shù)量C．裝壇時不裝滿的原因是為了促進微生物繁殖D．紅酸湯的制作中發(fā)酵時間越長，口味越純正二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦。最新研究表明，下丘腦視前區(qū)（POA）和下丘腦背內(nèi)側（DMD）兩個區(qū)域直接參與體溫調(diào)節(jié)，兩者分別富含熱敏神經(jīng)元和冷敏神經(jīng)元，而且POA對DMD有顯著抑制作用，如下圖所示。（1）圖中編號①所示結構的功能是________。（2）在炎熱環(huán)境下，POA中熱敏神經(jīng)元興奮。POA神經(jīng)元的興奮經(jīng)自主神經(jīng)調(diào)節(jié)散熱，其效應包括________。（3）圖中編號③是連接兩個神經(jīng)元的結構，兩者之間的信息分子是________。（4）當興奮傳至腎上腺，后者分泌激素并作用于脂肪細胞上相應的________，由此促進的代謝過程有________（填圖中編號）。（5）進一步研究發(fā)現(xiàn)，POA神經(jīng)元持續(xù)興奮會產(chǎn)生“低體溫癥”，而DMD持續(xù)興奮卻不會產(chǎn)生“高體溫癥”，并且這一現(xiàn)象與環(huán)境溫度無關。據(jù)圖分析其原因________。8．（10分）研究發(fā)現(xiàn)，細胞中染色體的正確排列與分離依賴于染色單體之間的粘連。動物細胞內(nèi)存在有一種SGO蛋白，對細胞分裂有調(diào)控作用，其主要集中在染色體的著絲點位置，在染色體的其他位置也有分布，如下圖所示。請回答下列問題：（1）圖1所示的變化過程中，染色體的行為變化主要是______，該過程發(fā)生的時期是______。（2）在細胞分裂過程中，細胞會產(chǎn)生水解酶將粘連蛋白分解，而染色體上的其他蛋白質不受影響，這種酶在有絲分裂中期已經(jīng)開始大量起作用，而各著絲點卻要到后期才幾乎同時斷裂。據(jù)圖推測，SGO蛋白在細胞分裂中的作用主要是______，如果阻斷正在分裂的動物體細胞內(nèi)SGO蛋白的合成，細胞最可能出現(xiàn)的可遺傳變異類型是______。（3）與圖1相比，圖2中粘連蛋白還具有________的功能。某基因型為AaBbCc的雄性動物，其基因在染色體上的位置如圖，正常情況下，產(chǎn)生精子的基因型最多有______種。如果在聯(lián)會時期之前破壞粘連蛋白，則產(chǎn)生的配子中，基因型為ABC的比例會______。9．（10分）薰衣草精油化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑。其提取的基本流程為：薰衣草花瓣→浸泡→旋蒸提取→油水混合物→精油粗產(chǎn)品→除水、過濾、精制→薰衣草精油。請回答下列相關問題：（1）此流程采取的方法稱之為__________法，為促進油水混合物中油和水分離，需向其中加入__________，為了除去分離出的油層中的水分，一般加入__________溶液，根據(jù)薰衣草精油的化學性質，推測其提取還可以采用__________法。（2）蒸餾時間的長短會影響薰衣草精油的品質，如果要提高品質，需__________（填“延長”或“縮短”）蒸餾時間。蒸餾溫度的高低也會影響薰衣草精油的品質，為探究蒸餾溫度對薰衣草精油出油率的影響，應設置多組實驗。每組實驗至少重復3次，目的是____________。（3）此流程不適合胡蘿卜素的提取，原因是________________。10．（10分）微生物的生長繁殖需要不同種類的碳源、氮源、無機鹽、生長因子等營養(yǎng)物質，若培養(yǎng)基中的某種營養(yǎng)物質不能被微生物利用，微生物便不能生長。根據(jù)這一特性，可將微生物接種在只缺少某種營養(yǎng)物質的基礎培養(yǎng)基中，再將所缺的營養(yǎng)物質點植于平板上，該營養(yǎng)物質便逐漸擴散于植點周圍。該微生物若需要此種營養(yǎng)物質，便在這種營養(yǎng)物質擴散處生長繁殖，形成肉眼可見的菌落圈，這種測定微生物營養(yǎng)需求的方法稱為生長譜法。某興趣小組嘗試用生長譜法測定某種大腸桿菌對糖類（碳源）的需求情況，操作流程如下：Ⅰ．培養(yǎng)基的制備。該小組所用無碳培養(yǎng)基配方如下（加水定容至1L）：成分NaClKH2PO4K2HPO4（NH4）2SO4MgSO4·7H2O瓊脂質量（g）11．51．521．221同時配制質量分數(shù)為11%的葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖溶液各51mL。Ⅱ．將大腸桿菌懸液與溶化并冷卻至51℃的固體培養(yǎng)基混勻，倒平板。Ⅲ．將已凝固的平板背面用記號筆劃分為四個區(qū)，并注明要點植的糖類名稱。Ⅳ．通過無菌操作分別加入蘸有不同糖類的無菌濾紙片，待平板吸收干燥后倒置培養(yǎng)24小時。結合所學知識回答相關的問題：（1）無碳培養(yǎng)基配方中加入（NH4）2SO4的目的是___________。對培養(yǎng)基及糖溶液通常采用的滅菌方法是___________。倒平板后用___________法進行接種。（2）該小組發(fā)現(xiàn)最終在培養(yǎng)基的四個區(qū)內(nèi)均有菌落圈產(chǎn)生，但大小不同，據(jù)此得到的初步結論是___________。（3）如果在此實驗中發(fā)現(xiàn)某一不被該大腸桿菌利用的碳源的點植區(qū)域也長出菌落圈，試分析可能的原因（寫出2條即可）______。（4）生長譜法還可用于某些營養(yǎng)缺陷型菌株（失去合成某種生長因子能力的菌株）的篩選和鑒定，例如大腸桿菌經(jīng)紫外線誘變處理后會產(chǎn)生一些營養(yǎng)缺陷型突變個體，現(xiàn)已純化并制備出某營養(yǎng)缺陷型的菌懸液，但不清楚是氨基酸缺陷型、維生素缺陷型還是氨基酸—維生素缺陷型，請簡要寫出用生長譜法進行鑒定的思路，并預期可能的結果及結論_____。11．（15分）如下圖小麥種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線。（1）階段Ⅰ和Ⅲ小麥種子的鮮重增加明顯。階段Ⅲ中，種子胚細胞內(nèi)水的主要存在形式是__________。（2）從細胞膜組成和結構的角度來推測，水分可經(jīng)過細胞膜中的______、______從細胞外進入細胞內(nèi)。（3）在階段Ⅱ，種子吸水速率_____(填“大于”、“小于”或“等于”)階段Ⅰ，呼吸速率_______(填“大于”、“小于”或“等于”)階段Ⅰ。（4）據(jù)測定小麥種子萌發(fā)初期以無氧呼吸為主，欲測定無氧呼吸產(chǎn)物是否含有酒精，所用的試劑是______。（5）有研究表明，某種小麥在輕度干旱脅迫下，葉片凈光合作用速率下降了38%。為探究其原因，某興趣小組分別測定小麥葉片在輕度干旱脅迫和供水充足兩種條件下的氣孔張開程度(氣孔導度)與葉肉細胞胞間CO2濃度。結果發(fā)現(xiàn)，輕度干旱脅迫組的氣孔導度和胞間CO2濃度均小于供水充足組的，由此可以得出的合理結論是__________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

試題分析：閱讀題干和題圖可知，本題涉及的知識有染色體變異和基因的分離定律，明確知識點后梳理相關的基礎知識，然后解析題圖結合問題的具體提示綜合作答。【詳解】根據(jù)題意和圖示分析可知：假設正常黑腹果蠅基因型為AA，缺失一條點狀染色體的個體為Aa，單體黑腹果蠅相互交配，即Aa×Aa→1AA、2Aa、1aa，則后代中有1/4的正常個體，有1/2的單體，有1/4的個體死亡，所以后代中單體的比例為2/3，故選D。2、D【解析】

據(jù)圖分析，①表示氨基酸通過主動運輸方式進入細胞，②表示氨基酸脫水縮合、經(jīng)加工形成胰島素過程，③表示胰島素的分泌過程，據(jù)此分析?！驹斀狻緼、①過程表示氨基酸通過主動運輸?shù)姆绞竭M入細胞的過程，需要載體的協(xié)助，還需要消耗能量，A正確；B、該細胞能合成胰島素，故為胰島B細胞，③過程為胰島素通過胞吐的方式分泌到細胞外的過程，體現(xiàn)了細胞膜的流動性，B正確；C、引起胰島素分泌的信號分子有神經(jīng)遞質、血糖濃度升高、胰高血糖素，C正確；D、②過程表示氨基酸通過脫水縮合，然后經(jīng)過加工形成胰島素的過程，與②過程有關的具膜細胞器有內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、線粒體，核糖體無膜結構，D錯誤。故選D。3、C【解析】

通過題干可知，該過程依靠了堿基互補配對原則，將提取的mRNA與該噬菌體分離的DNA單鏈混合并進行分予雜交實驗是利用了轉錄過程中的堿基配對原則，能與某條單鏈形成雜交分子則證明轉錄的模板即為這條單鏈?！驹斀狻緼、溫和加熱后，DNA兩條鏈分離，密度梯度離心只得到輕重兩種鏈，說明在溫和加熱的過程中只破壞了DNA分子內(nèi)的氫鍵，A正確；B、噬菌體是病毒，只能在寄主細胞中復制轉錄，因此，和DNA雜交的mRNA分子是從枯草桿菌細胞中獲得的，B正確；C、雜交分子中mRNA鏈的嘌呤堿基之和與配對的DNA鏈中的嘧啶堿基之和相等，但兩條鏈的嘌呤堿基一般不相等，C錯誤；D、mRNA只和其中一條富含嘌呤堿基的重鏈形成雜交分子，說明mRNA是以噬菌體的DNA一條鏈為模板合成，D正確；故選C。4、B【解析】

根據(jù)實驗課題可知，實驗的自變量是不同濃度的生長素（IAA）、赤霉素（GA3），因變量是苗長、根長，并且無關變量包括：溶液處理的時間等，無關變量會影響實驗的結果，因此應保持相同且適宜。實驗結果表明IAA、GA3對野牛草幼苗的生長調(diào)控均具有促進作用?！驹斀狻緼、應以蒸餾水浸種處理作為對照組，以3個重復組的平均值作為測定值，A錯誤；B、識圖分析可知，GA主要促進幼苗莖的生長，對根的促進作用較弱，B正確；C、實驗結果表明IAA、GA3對野牛草幼苗的生長調(diào)控均具有促進作用，C錯誤；D、在野牛草幼苗的生長過程中，IAA和GA3均不直接參與細胞代謝，只是對植物生命活動起到調(diào)節(jié)作用，D錯誤。故選B。5、D【解析】

溫室效應：（1）產(chǎn)生的原因主要是：化石染料的燃燒；植被面積減少等；（2）緩解溫室效應的措施：減少CO2的釋放，主要是減少化石燃料的燃燒，開發(fā)新能源（如太陽能、風能、核能等）替代化石能源；增加CO2的吸收量，主要是保護好森林和草原，大力植樹造林?！驹斀狻緼、焚燒落葉能使有機物中的碳快速轉化為CO2，能加快生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)，A正確；B、長期焚燒落葉會減少流入分解者的能量，導致土壤中的分解者減少，B正確；C、焚燒落葉會打破生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)，加重溫室效應，C正確；D、焚燒落葉釋放的CO2和無機鹽能夠被生物群落利用，D錯誤。故選D。6、B【解析】

紅酸湯制作需要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜品有一股特別的風味提升菜品的口感。【詳解】A、紅酸湯制作過程中用到的微生物主要是乳酸菌，A錯誤；B、裝壇時加入成品紅酸湯是為了增加發(fā)酵菌種的數(shù)量，B正確；C、裝壇時壇口留有一點空間而不裝滿的目的是防止番茄發(fā)酵后液體膨脹外溢，C錯誤；D、如果發(fā)酵時間過長，會影響口感，D錯誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、感受刺激，產(chǎn)生興奮皮下毛細血管舒張，汗腺分泌增加等神經(jīng)遞質/化學遞質受體④⑥⑦（5）POA持續(xù)興奮，會使散熱增加，同時因其能抑制DMD即抑制產(chǎn)熱，所以體溫持續(xù)降低導致“低體溫癥”；DMD持續(xù)興奮會增加產(chǎn)熱，但DMD不能抑制POA，故產(chǎn)熱增加使體溫升高會導致POA興奮，從而增加散熱，使產(chǎn)熱和散熱達到新的平衡不會出現(xiàn)“高體溫癥”【解析】

題圖分析：①表示感受器，②表示神經(jīng)中樞脊髓的白質，③表示突觸，④⑤⑥⑦⑧表示脂肪細胞中，甘油三酯、脂肪酸、葡萄糖的相互轉化及氧化分解過程。其中POA和DMD是下丘腦中直接參與體溫調(diào)節(jié)的兩個區(qū)域，分別富含熱敏神經(jīng)元和冷敏神經(jīng)元，而且POA對DMD有顯著抑制作用【詳解】（1）圖中①表示感受器，功能是接受刺激后，產(chǎn)生興奮，將刺激轉換為電信號。（2）在炎熱環(huán)境下，POA中熱敏神經(jīng)元興奮。POA神經(jīng)元的興奮經(jīng)自主神經(jīng)調(diào)節(jié)，其效應包括皮下毛細血管舒張，汗腺分泌增強等增加散熱。（3）③表示突觸，是連接兩個神經(jīng)元的結構，這兩個神經(jīng)元之間的信息分子是神經(jīng)遞質。（4）據(jù)圖可知，當興奮傳至腎上腺，后者分泌腎上腺素并作用于脂肪細胞上相應受體，促進有機物氧化分解，同時升高血糖，即促進的代謝過程有④⑥⑦。（5）POA神經(jīng)元持續(xù)興奮會產(chǎn)生“低體溫癥”，而DMD持續(xù)興奮卻不會產(chǎn)生“高體溫癥”，并且這一現(xiàn)象與環(huán)境溫度無關。據(jù)圖分析其原因是：POA神經(jīng)元持續(xù)興奮，會使散熱增加，同時因其抑制DMD即抑制產(chǎn)熱，所以體溫持續(xù)降溫導致“低體溫癥”；DMD持續(xù)興奮會增加產(chǎn)熱，但DMD不能抑制POA，故產(chǎn)熱量增加使體溫升高會導致POA興奮，從而增加散熱，使產(chǎn)熱和散熱達到新的平衡，不會出現(xiàn)“高體溫癥”。【點睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)過程、體溫調(diào)節(jié)，要求考生識記神經(jīng)調(diào)節(jié)中興奮在神經(jīng)纖維上傳導以及在神經(jīng)元之間的傳遞、體溫調(diào)節(jié)的中樞、原理及具體過程，能結合所學的知識準確判斷各選項。8、著絲點斷裂，姐妹染色單體分離有絲分裂期后期和減數(shù)第二次分裂后期保護粘連蛋白不被水解酶破壞染色體（數(shù)目）變異連接同源染色體內(nèi)的非姐妹染色單體（或促進交叉互換）8減少【解析】

分析圖1：圖一表示著絲點分裂后，姐妹染色單體分開成為染色體，并在紡錘絲的牽引下均勻地移向兩極，該過程可能發(fā)生在有絲分裂后期和減數(shù)第二次分裂后期。

分析圖2：圖二表示同源染色體分離。【詳解】（1）圖1表示著絲點分裂，姐妹染色單體分離稱為染色體，并在紡錘絲的牽引下均勻地移向兩極；該過程發(fā)生在有絲分裂后期和減數(shù)第二次分裂后期。

（2）在細胞分裂過程中，細胞會產(chǎn)生水解酶將粘連蛋白分解，而染色體上的其他蛋白質不受影響，這體現(xiàn)了酶的專一性．水解酶將粘連蛋白分解，但這種酶在有絲分裂中期已經(jīng)開始大量起作用，而各著絲點卻要到后期才幾乎同時斷裂，再結合圖可推知SGO蛋白在細胞分裂中的作用主要是保護粘連蛋白不被水解酶破壞；如果阻斷正在分裂的動物體細胞內(nèi)SGO蛋白的合成，則粘連蛋白將被水解酶破壞，導致染色體（數(shù)目）變異。

（3）與圖1相比，圖2中粘連蛋白還具有連接同源染色體內(nèi)的非姐妹染色單體（或促進交叉互換）

的功能。圖中含有3對等位基因，但A/a和B/b這兩對等位基因位于一對同源染色體上，它們的遺傳不遵循基因自由組合定律，因此基因型為AaBbCc的精原細胞，不發(fā)生交叉互換時產(chǎn)生的精細胞的基因型有4種，但粘連蛋白可導致同源染色體內(nèi)的非姐妹染色單體交叉互換，因此產(chǎn)生精細胞的基因型最多有8種；由于交叉互換發(fā)生在同源染色體聯(lián)會時，因此在四分體時期之前破壞粘連蛋白，則產(chǎn)生基因型為ABC配子的比例減少?！军c睛】本題結合圖解，考查細胞的有絲分裂和減數(shù)分裂，要求考生識記細胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的特點，能根據(jù)圖中染色體行為特征判斷其所處的時期；能結合圖中和題中信息準確答題，屬于考綱理解和應用層次的考查，有一定難度。9、水蒸氣蒸餾NaCl無水Na2SO4萃取延長減小實驗偶然誤差水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質，而胡蘿卜素為非揮發(fā)性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出來【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。【詳解】（1）此流程圖采取的是水蒸氣蒸餾，由于薰衣草精油易溶于有機溶劑，所以還可以采取萃取法提取薰衣草精油。向油水混合物中加入NaCl，增加鹽的濃度，就會出現(xiàn)明顯的分層，然后用分液漏斗將兩層分離。向分離出的油層中加入無水Na2SO4，放置一段時間后，再除去固體Na2SO4，就可以得到薰衣草精油。（2）蒸餾時間過短會影響薰衣草精油的品質，若要提高品質，需延長蒸餾的時間。探究蒸餾溫度對薰衣草精油出油率的影響，應設置多組實驗，每組實驗至少做3個重復，目的是減小實驗偶然誤差。（3）水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性物質，而胡蘿卜素揮發(fā)性較差，不宜使用蒸餾法，一般采用萃取的方法?！军c睛】本題主要考查植物有效成分的提取實驗的相關知識，識記實驗原理和實驗方法是解題的關鍵。10、提供氮源高壓蒸汽滅菌稀釋涂布平板大腸杄菌可以利用四種糖類（葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖）作為碳源，但利用的程度不同有雜菌混入；該大腸桿菌發(fā)生了突變；該大腸桿菌可能會利用瓊脂多糖將菌懸液與溶化并冷卻至51℃的不含氨基酸和維生素的基礎培養(yǎng)基混勻，倒平板；將培養(yǎng)基劃分成兩個相等的區(qū)域A、B；A區(qū)點植氨基酸、B區(qū)點植維生素；在適宜溫度下培養(yǎng)，觀察菌落產(chǎn)生的區(qū)域。若菌落只在A區(qū)產(chǎn)生，則為氨基酸缺陷型；若菌落只在B區(qū)產(chǎn)生，則為維生素缺陷型；若菌落產(chǎn)生在AB交界處，則為氨基酸—維生素缺陷型【解析】

培養(yǎng)基一般含有水、碳源、氮源、無機鹽等。常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。常用的滅菌方法：干熱滅菌法、灼燒滅菌法、高壓蒸汽滅菌法?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)基中的（NH4）2SO4可以提供氮源。常用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基及糖溶液進行滅菌。倒平板后常用稀釋涂布平板法進行接種。（2）培養(yǎng)基的四個區(qū)中含有不同的糖類，若在培養(yǎng)基的四個區(qū)內(nèi)均有菌落圈產(chǎn)生，說明大腸桿菌可以利用四種糖類，但大小不同，說明大腸桿菌對四種糖類的利用程度不同。（3）如果在此實驗中發(fā)現(xiàn)某一不被該大腸桿菌利用的碳源的點植區(qū)域也長出菌落圈，可能是有雜菌混入或該大腸桿菌發(fā)生了突變。（4）要通過生長譜法探究大腸桿菌屬于氨基酸缺陷型、維生素缺陷型還是氨基酸—維生素缺陷型，可以將菌懸液與溶化并冷卻至51℃的不含氨基酸和維生素的基礎培養(yǎng)基混勻，倒平板；將培養(yǎng)基劃分成兩個相等的區(qū)域A、B；A區(qū)點植氨基酸、B區(qū)點植維生素；在適宜溫度下培養(yǎng)，觀察菌落產(chǎn)生的區(qū)域。若菌落只在A區(qū)產(chǎn)生，則為氨基酸缺陷型；若菌落只在B區(qū)產(chǎn)生，則為維生素缺陷型；若菌落產(chǎn)生在AB交界處，則為氨基酸—維生素缺陷型?！军c睛】本題的難點在于通過生長譜法探究大腸桿菌屬于氨基酸缺陷型、維生素缺陷型還是氨基酸—維生素缺陷型，選擇的培養(yǎng)基應該不含氨基酸和維生素，在兩個區(qū)分別點上氨基酸和維生素，觀察菌落的產(chǎn)生情況。11、