企業(yè)運營管理

企業(yè)運營管理課堂提示請將手機調到振動檔；需要接聽時請到教室外面；請積極參與課堂討論。原料顧客InOut？什么是運營原料顧客InOut預測及計劃采購及倉儲質量管理流程設計加工轉化標準固定運營運營活動概述顧客供應商合理的區(qū)間優(yōu)化的流程輕松的崗位標準固化的方式應包含的信息標準的及時更新原材料產(chǎn)成品運營過程質量過程監(jiān)控加工能力質量標準庫存系統(tǒng)的目的庫存成本要素訂貨模型建立庫存管理之ABC法預測模型介紹預測模型選擇網(wǎng)絡計劃模型計劃執(zhí)行策略合理的區(qū)間優(yōu)化的流程輕松的崗位采購及倉儲計劃及預測標準固化的方式應包含的信息標準的及時更新標準固定流程設計加工轉化運營活動概述計劃及預測預測模型介紹預測模型選擇網(wǎng)絡計劃模型計劃執(zhí)行策略預測模型定量預測模型定性預測模型定量預測模型移動平均法加權平均法指數(shù)平滑法線性回歸法移動平均法案例1移動平均法圖形加權平均法案例2第一個月第二個月第三個月第四個月第五個月1039010595？F5＝0.40×95+0.30×105+0.20×90+0.10×103

＝38+31.5+18+10.3

＝97.8單位：萬片指數(shù)平滑法平滑指數(shù)α的選擇穩(wěn)定情況決定α大小時期不同，α值可能不同指數(shù)平滑法圖形線性回歸法季度銷售量季度銷售量16007260021550829003150093800415001045005240011400063100124900線性回歸法案例案例圖形1案例圖形2線性回歸方程的確定設定線性方程為：Y=a+bx，求a、b的方法有兩種：Excel公式求解：a＝intercept(know’y,know’x)；b＝slope(know’y,know’x)定性預測模型基層預測市場調研小組共識歷史類比基層預測基層高層定性預測技術：基層預測市場調研小組共識歷史類比市場調研定性預測技術：基層預測市場調研小組共識歷史類比小組共識3個臭皮匠勝過一個諸葛亮定性預測技術：基層預測市場調研小組共識歷史類比歷史類比CD2、CD機1、CD機2建議您購買數(shù)碼影碟機生產(chǎn)咖啡壺的建議數(shù)據(jù)郵購方式購買過CD1郵購方式購買過立體聲錄像機有面包機的歷史數(shù)據(jù)定性預測技術：基層預測市場調研小組共識歷史類比選擇預測模型的關鍵預測的時間范圍能否獲得相關的數(shù)據(jù)預測預算的規(guī)模是否有合格的預測人員網(wǎng)絡計劃模型關鍵路徑法——CPM網(wǎng)絡案例建筑辦公樓的CPM網(wǎng)絡

原始CPM網(wǎng)絡計算關鍵路徑得出關鍵路徑執(zhí)行計劃的策略追逐策略穩(wěn)定的勞動力水平平準策略案例月份123A產(chǎn)品計劃量（單位：萬個）100200150當月需求人力（人）100200150實際安排方式假設月正常人均產(chǎn)量：1萬個/人追逐策略穩(wěn)定的勞動力水平平準策略計劃及預測總結計劃前的預測預測后的優(yōu)化實施計劃策略采購和倉儲本節(jié)綱要庫存系統(tǒng)的目的庫存成本要素2種訂貨模型ABC庫存計劃建立庫存系統(tǒng)的目的監(jiān)控庫存水平確定應維持的庫存確定庫存補充時間確定定購量庫存成本要素持有成本生產(chǎn)準備成本訂購成本短缺成本2種訂貨模型定量訂貨模型（經(jīng)濟批量模型）定期訂貨模型定量訂貨模型RQ模型訂購批量最佳訂購批量公式定期訂貨模型定期訂貨公式ABC庫存計劃ABC法把物資分成3類：A類占用資金多的物資；B類占用資金中等的物資；C類占用資金較少的物資。ABC法案例ABC法案例ABC庫存計劃質量管理質量過程監(jiān)控管制圖魚骨圖加工能力質量體系管制圖P管制圖的作用管制圖包含的要素如何分析P管制圖P管制圖的作用對不良率現(xiàn)狀進行跟蹤設定將來的不良目標P管制圖包含的要素中線(CL)控制上限(UCL)控制下限(LCL)P管制圖（正常）P管制圖要素確定P管制圖（異常）魚骨圖（因果圖、石川圖）選擇問題頭腦風暴繪制魚骨圖現(xiàn)實驗證分析根本原因分配原因確立原因類型魚骨圖魚骨圖應用交貨延遲制造人金額物料交貨沒有生產(chǎn)計劃配合沒有試驗生產(chǎn)條件不好訂貨情報掌握不準確沒有交貨意識利潤低運送成本高安全庫存量低方法不明確存放位置不好單方面的決定交貨期短數(shù)量少，沒有交貨計劃加工能力加工能力公式工序能力指數(shù)公式：加工能力評價與改進措施表Cpk評價改進措施Cpk≤0.67加工能力嚴重不足停止生產(chǎn)，追查原因并加以改進；如果是質量標準過高，則修正標準。0.67<Cpk≤1加工能力不足采取提高工序能力的措施，加強工序質量控制，進行全數(shù)檢驗。1<Cpk≤1.33加工能力適宜嚴格工序控制，預防不良品的發(fā)生。1.33<Cpk≤1.67加工能力充分對一般零件或產(chǎn)品，可以簡化工序質量管理程序，采取降低成本措施；對于關鍵工序或關鍵零件，可以維持現(xiàn)狀。1.67<Cpk加工能力很充分簡化質量管理程序，采取降低成本措施；如果質量標準過低，則修正標準。質量體系

各種標準匯總：見附表質量體系的認證本次課程總