北京市昌平區(qū)市級(jí)名校2023學(xué)年生物高二第二學(xué)期期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題（含解析）

2023學(xué)年高二年級(jí)下學(xué)期生物模擬測試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞器的描述正確的是①溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器②葉綠體中的色素主要分布在類囊體腔內(nèi)③動(dòng)物細(xì)胞中的中心體與有絲分裂有關(guān)④所有酶、抗體、激素都在核糖體上合成⑤小腸絨毛上皮細(xì)胞內(nèi)有大量的線粒體，有助于物質(zhì)運(yùn)輸?shù)哪芰抗?yīng)⑥高爾基體主要對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步加工A．①③⑤⑥ B．②③⑤⑥ C．①②④⑥ D．①③④⑤2．下列關(guān)于生長素及其類似物的敘述，正確的是（）A．用生長素類似物處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體番茄B．植物頂芽合成的生長素通過自由擴(kuò)散的方式運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽C．燕麥胚芽鞘中生長素的極性運(yùn)輸與光照方向有關(guān)D．色氨酸轉(zhuǎn)變成生長素的過程不發(fā)生在核糖體中3．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述中，正確的是（）A．為降低細(xì)胞呼吸速率，生產(chǎn)中儲(chǔ)存果蔬需要提供低溫、無氧條件B．人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉細(xì)胞中CO2產(chǎn)生量將多于肌肉細(xì)胞中O2消耗量C．原核細(xì)胞無線粒體，可進(jìn)行有氧呼吸，真核細(xì)胞若無線粒體則只能進(jìn)行無氧呼吸D．酵母菌無氧呼吸時(shí)丙酮酸產(chǎn)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸時(shí)丙酮酸產(chǎn)生于線粒體基質(zhì)4．如圖為真核細(xì)胞DNA復(fù)制過程模式圖。據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．由圖示得知，DNA復(fù)制的方式是半保留復(fù)制B．從圖中可以看出，合成兩條子鏈時(shí)DNA聚合酶移動(dòng)的方向是相反的C．子鏈合成的方向是一定的D．解旋需解旋酶及DNA聚合酶的催化，且需要消耗ATP5．摩爾根驗(yàn)證“白眼基因只存在于X染色體上，Y染色體上不含有它的等位基因”的實(shí)驗(yàn)是（）A．親本白眼雄果蠅與純合紅眼雌果蠅雜交，F(xiàn)1都是紅眼果蠅B．F1雌雄果蠅相互交配，F(xiàn)2出現(xiàn)白眼果蠅，且白眼果蠅都是雄性C．F1中的紅眼雌果蠅與F2中的白眼雄果蠅交配，子代雌雄果蠅中，紅眼和白眼各占一半D．野生型紅眼雄果蠅與白眼雌果蠅交配，子代只有紅眼雌果蠅和白眼雄果蠅6．下列關(guān)于洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂的敘述，正確的是（）A．前期分開的中心體之間有紡錘絲相連B．中期細(xì)胞可清晰觀察到完整的染色體組型C．后期分離的染色體被紡錘絲拉向細(xì)胞兩極的速率相同D．末期細(xì)胞在兩極之間的“赤道面”向內(nèi)凹陷完成胞質(zhì)分裂二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖為狗的性染色體示意圖，X、Y染色體的同源部分（圖中Ⅰ片段），非同源部分（圖中Ⅱ-1、Ⅱ-2片段）。視錐細(xì)胞基因與狗的色覺有關(guān)，若狗的灰白色覺受性染色體上的顯性基因D控制，狗的黃藍(lán)色覺受性染色體上的隱性基因d控制，狗的雌、雄個(gè)體均有灰白色覺和黃藍(lán)色覺類型。回答下列問題：（1）控制狗色覺的基因不可能位于圖中的_____片段。（2）請(qǐng)寫出具有灰白色覺的雄性狗個(gè)體可能有的基因型_____。（3）現(xiàn)有雌性黃藍(lán)色覺和雄性灰白色覺兩個(gè)品種的狗雜交，可以根據(jù)子代出現(xiàn)的表現(xiàn)型情況，推斷出這對(duì)基因所在的片段：如果子代全為灰白色覺，則這對(duì)基因位于_____片段；如果子代_____，則這對(duì)基因位于Ⅰ片段；如果子代雌性全為灰白色覺，雄性全為黃藍(lán)色覺，則這對(duì)基因位于_____片段。8．（10分）有研究者對(duì)基因型為AaBb的某動(dòng)物精巢切片進(jìn)行顯微觀察，繪制了圖A中三幅細(xì)胞分裂示意圖（僅示部分染色體）；圖B中細(xì)胞類型是依據(jù)不同時(shí)期細(xì)胞中染色體數(shù)和核DNA分子數(shù)的數(shù)量關(guān)系而劃分的。（1）圖A中細(xì)胞甲的名稱是_____。若細(xì)胞乙產(chǎn)生的一個(gè)精細(xì)胞的基因型為AB，則另外三個(gè)精細(xì)胞的基因型為________。（2）圖B中類型c的細(xì)胞對(duì)應(yīng)圖A中的細(xì)胞有______。（3）圖B類型b的細(xì)胞含_________個(gè)染色體組，可能含有________對(duì)同源染色體。（4）著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致圖B中一種細(xì)胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱怼N細(xì)胞類型，其轉(zhuǎn)變的具體情況有__________（用圖中字母和箭頭表述）。同源染色體分離導(dǎo)致圖B中一種細(xì)胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N細(xì)胞類型，其轉(zhuǎn)變的只體情況是_____（用圖中字母和箭頭表述）。9．（10分）煙草是有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙子葉植物，易受TMV（煙草花葉病毒）感染而大幅度減產(chǎn)。絞股藍(lán)細(xì)胞中含有抗TMV基因，能抵抗TMV感染。研究人員利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗TMV煙草，操作流程如圖所示。請(qǐng)回答：（1）①表示為了獲取抗病毒基因，可從絞股藍(lán)細(xì)胞中提取相應(yīng)的RNA，在__________酶的作用下獲得cDNA片段。（2）基因工程的核心步驟是圖中的________（填序號(hào)），過程④最常用的方法是________________________。（3）過程⑥還需要再進(jìn)行個(gè)體生物學(xué)水平的鑒定，方法是______________。10．（10分）(一)請(qǐng)回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過程的相關(guān)問題：(1)在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長的__________________。(2)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是_______________(用反應(yīng)式表達(dá))。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問題:(1)萃取時(shí)的加熱方式與蒸餾時(shí)的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。11．（15分）在寒冷的冬天，很多人選擇晨跑來鍛煉身體。請(qǐng)回答晨跑過程中關(guān)于人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的問題：（1）晨跑者往往穿著較少的衣物，在跑步前，皮膚溫度感受器受到寒冷刺激，產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)傳到位于_________的體溫調(diào)節(jié)中樞，一方面使位于皮膚的_______，汗腺分泌減少以減少散熱，另一方面通過相關(guān)調(diào)節(jié)使機(jī)體產(chǎn)熱增加。（2）跑步過程中，晨跑者不再感覺到寒冷，反而會(huì)感到很熱，此時(shí)機(jī)體的熱量來源主要是_______細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能。晨跑者跑步過程中會(huì)大量出汗，下丘腦分泌的_________激素促進(jìn)腎小管、集合管重吸收水分，以維持血漿滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定。（3）若晨跑者跑步之前不吃早飯，跑步時(shí)又消耗了大量的能量，使得跑步者血糖濃度降低，這時(shí)胰島A細(xì)胞分泌的_________增加，促進(jìn)____________________，從而使血糖濃度保持正常水平。（4）跑步結(jié)束初期，晨跑者的呼吸、心跳等并沒有立即恢復(fù)正常水平，原因是與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比，體液調(diào)節(jié)具有______的特點(diǎn)。（5）某人在跑步結(jié)束后感到身體不適，到醫(yī)院抽血化驗(yàn)，針刺時(shí)并沒有縮手，這是因?yàn)槲挥赺_______的高級(jí)神經(jīng)中樞對(duì)縮手反射的低級(jí)神經(jīng)中樞進(jìn)行了控制，這體現(xiàn)了神經(jīng)系統(tǒng)的_______調(diào)節(jié)。

參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】試題分析：溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，①正確；葉綠體中的色素主要分布在類囊體膜表面，②錯(cuò)誤；動(dòng)物細(xì)胞中的中心體與有絲分裂有關(guān)，③正確；酶的成分是蛋白質(zhì)或RNA，抗體都是蛋白質(zhì)，不同的激素成分有差異，有些激素的成分是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，④錯(cuò)誤；小腸絨毛上皮細(xì)胞主要吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其細(xì)胞內(nèi)有大量的線粒體，有助于物質(zhì)運(yùn)輸?shù)哪芰抗?yīng)，⑤正確；動(dòng)物細(xì)胞的高爾基體主要對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步加工，⑥正確；所以選A?？键c(diǎn)：本題考查細(xì)胞器的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力。2、D【答案解析】

（1）生長素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课坏奈⒘坑袡C(jī)物，生長素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸方向有兩種：①橫向運(yùn)輸（發(fā)生在尖端，有單側(cè)光或者重力的作用），②極性運(yùn)輸（不受重力和單側(cè)光的影響）；（2）生長素類似物是人工合成的一類物質(zhì)?！绢}目詳解】A、生長素類似物處理番茄可得無子番茄，但不能改變?nèi)旧w數(shù)目，若想獲得多倍體番茄，應(yīng)用秋水仙素處理，A錯(cuò)誤；B、植物頂芽合成的生長素通過極性運(yùn)輸運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽，該方式為主動(dòng)運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；C、極性運(yùn)輸是指從形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸，該過程與光照無關(guān)，C錯(cuò)誤；D、核糖體是蛋白質(zhì)的合成車間，生長素的化學(xué)成分是吲哚乙酸，不是蛋白質(zhì)，故吲哚乙酸的合成場所不是核糖體，D正確。故選D。【答案點(diǎn)睛】生長素類似物的應(yīng)用：（1）促進(jìn)扦插的枝條生根；（2）促進(jìn)果實(shí)發(fā)育（用于培育無籽果實(shí)）；（3）防止落花落果，可用于棉花的保蕾保鈴；（4）控制性別分化．此外生長素類似物還應(yīng)用于除草，作為“除草劑”。3、C【答案解析】

水果貯藏保鮮時(shí)的條件：零上低溫（抑制酶的活性）、低氧（抑制無氧呼吸）、高CO2濃度（抑制有氧呼吸）；零下低溫會(huì)使得水果細(xì)胞因結(jié)冰而凍壞；人體細(xì)胞有氧呼吸過程吸收的氧氣量等于釋放的二氧化碳量，無氧呼吸過程不消化氧氣，也不產(chǎn)生二氧化碳；原核細(xì)胞沒有線粒體也可以進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)藻、硝化細(xì)菌等，這些原核生物細(xì)胞中雖沒有線粒體，但是細(xì)胞中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，真核細(xì)胞沒有線粒體就不能進(jìn)行有氧呼吸；無氧呼吸和有氧呼吸中，葡萄糖分解成丙酮酸的過程都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！绢}目詳解】A.為了有利于水果和蔬菜的保鮮，最好放在低氧和零上低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，可以有效降低細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的消耗，無氧條件會(huì)產(chǎn)生酒精等對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，A錯(cuò)誤；B.平靜狀態(tài)人體進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸吸收氧氣的量與釋放二氧化碳的量相等；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳，因此人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉細(xì)胞中CO2產(chǎn)生量等于肌肉細(xì)胞中O2消耗量，B錯(cuò)誤；C.原核細(xì)胞無線粒體，可進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)藻，無線粒體的真核細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸，如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，C正確；D.無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，酵母菌產(chǎn)生丙酮酸的場所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。4、D【答案解析】

分析題圖：該圖為真核細(xì)胞DNA復(fù)制過程的模式圖，由圖知，新合成的每個(gè)DNA分子中，都保留了原來DNA分子中的一條鏈，因此復(fù)制的方式是半保留復(fù)制；新合成的DNA的兩條子鏈中，一條子鏈的合成是連續(xù)的，另一條子鏈的合成是不連續(xù)的?！绢}目詳解】DNA分子復(fù)制時(shí)都保留了原來DNA分子中的一條鏈，這種方式叫做半保留復(fù)制，A正確；從圖中可以看出，合成兩條子鏈時(shí)，DNA聚合酶移動(dòng)的方向是相反的，B正確；DNA分子是反向平行的，而復(fù)制的時(shí)候只能是從5’端向3’端延伸，所以兩條子鏈合成方向相反，C正確；DNA分子的復(fù)制需要解旋酶打開雙鏈間的氫鍵，使雙鏈DNA解開，需要消耗ATP，但解旋不需要DNA聚合酶的催化，合成子鏈時(shí)需要DNA聚合酶的催化，D錯(cuò)誤。故選D。【答案點(diǎn)睛】本題結(jié)合DNA半保留復(fù)制過程示意圖，考查DNA半保留復(fù)制的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和審圖獲取信息的能力，便于理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。5、D【答案解析】

摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗(yàn)也運(yùn)用了假說演繹的科學(xué)研究方法，在雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析的基礎(chǔ)上提出問題，通過推理和想象提出解釋問題的假說，根據(jù)假說進(jìn)行演繹推理，再通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)演繹推理的結(jié)論。測交實(shí)驗(yàn)在遺傳規(guī)律的發(fā)現(xiàn)中起著非常重要的作用，進(jìn)行新的實(shí)驗(yàn)即測交實(shí)驗(yàn)證明假說成立，也是非常關(guān)鍵的部分?！绢}目詳解】A、本實(shí)驗(yàn)是摩爾根發(fā)現(xiàn)果蠅眼色遺傳與性別有關(guān)的親本雜交實(shí)驗(yàn)，不是驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤；B、本實(shí)驗(yàn)是摩爾根發(fā)現(xiàn)果蠅眼色遺傳與性別有關(guān)的子一代自交實(shí)驗(yàn)，不是驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，B錯(cuò)誤；C、本實(shí)驗(yàn)不只符合“白眼基因只存在于X染色體上，Y染色體上不含有它的等位基因”的假說，也符合“白眼基因存在于X和Y染色體的同源區(qū)段”的假說，C錯(cuò)誤；D、本實(shí)驗(yàn)可以證明“白眼基因只存在于X染色體上，Y染色體上不含有它的等位基因”的假說成立，D正確。6、C【答案解析】

有絲分裂過程包括分裂間期和分裂期，間期：進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失?！绢}目詳解】A、洋蔥是高等植物，沒有中心體，兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體，A錯(cuò)誤；B、有絲分裂中期染色體整齊的排列著赤道板的中央，形態(tài)清晰、數(shù)目穩(wěn)定，最容易觀察到染色體的基本形態(tài)，但不能分辨染色體組型，B錯(cuò)誤；C、有絲分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，分離的染色體以相同的速率分別被紡錘絲拉向兩極，C正確；D、洋蔥是植物，有絲分裂末期在細(xì)胞兩極之間的“赤道面”上出現(xiàn)細(xì)胞板，擴(kuò)展形成新細(xì)胞壁，并把細(xì)胞分為兩個(gè)子細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握有絲分裂各時(shí)期的特點(diǎn)，明確動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂過程的異同。二、綜合題：本大題共4小題7、Ⅱ-1XDYD、XDYd、XdYD、XDYⅠ雌性全為黃藍(lán)色覺，雄性全為灰白色覺Ⅰ或Ⅱ-2【答案解析】

分析圖解可知，Ⅰ為X、Y染色體的同源區(qū)段，其上的基因互為等位基因；Ⅱ-2、Ⅱ-1片段分別是X和Y特有的片段，其上沒有等位基因，會(huì)表現(xiàn)出伴性遺傳，特別是Ⅱ1片段上的基因只傳給雄性后代?！绢}目詳解】（1）由題干信息：狗的雌、雄個(gè)體均有灰白色覺和黃藍(lán)色覺類型，可判斷出控制狗色覺的基因不可能位于圖中的Ⅱ-1片段，因?yàn)樵撈沃辉谛坌灾羞z傳。（2）由題目信息分析可知，狗色覺基因可能位于X染色體的Ⅱ-2片段，也可能位于I片段的X、Y染色體的同源區(qū)段，因此，具有灰白色覺的雄狗個(gè)體可能有的基因型為：XDYD、XDYd、XdYD、XDY。（3）雌性黃藍(lán)色覺雌狗的基因型為XdXd，灰白色覺雄狗的基因型為：XDYD或XDYd或XdYD或XDY；若該灰白色覺雄狗的基因型為XDYD，則后代的表現(xiàn)型為：全為灰白色覺；若該灰白色覺雄狗的基因型為XdYD，則雜交后代表現(xiàn)為：雄性全為灰白色覺，雌性全為黃藍(lán)色覺；以上兩種情況色覺基因位于I片段；若該灰白色覺雄狗的基因型為：XDYd或XDY，則雜交后代表現(xiàn)為：雌性全為灰白色覺，雄性全為黃藍(lán)色覺，色覺基因位于Ⅰ或Ⅱ-2片段?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查了分離定律和伴性遺傳的有關(guān)知識(shí)，考生要能夠區(qū)分性染色體上的同源區(qū)段和非同源區(qū)段遺傳特點(diǎn)的區(qū)別，明確Y染色體上的遺傳性狀只出現(xiàn)在雄性個(gè)體上，難度適中。8、次級(jí)精母細(xì)胞AB、ab、ab乙和丙20或nb→a、d→c、b→d【答案解析】

分析圖A：上圖給出的是基因型為AaBb某動(dòng)物精巢切片示意圖，圖甲沒有同源染色體，且染色體整齊地排列在細(xì)胞中央，為減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞，因此表示次級(jí)精母細(xì)胞；圖乙中的同源染色體兩兩配對(duì)，中心體尚未移動(dòng)到細(xì)胞兩級(jí)，為減數(shù)第一次分裂前期的細(xì)胞，因此表示初級(jí)精母細(xì)胞；圖丙細(xì)胞有同源染色體，但并不配對(duì)，染色體整齊地排列在細(xì)胞中央，為有絲分裂中期的細(xì)胞。圖B表示不同時(shí)期細(xì)胞中染色體數(shù)和核DNA分子數(shù)的數(shù)量，需要結(jié)合題目分析?！绢}目詳解】（1）沒有同源染色體，且染色體整齊地排列在細(xì)胞中央，為減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞，因此表示次級(jí)精母細(xì)胞。若細(xì)胞乙為減數(shù)第一次分裂前期的細(xì)胞，產(chǎn)生的一個(gè)精細(xì)胞的基因型為AB，則另外三個(gè)精細(xì)胞的基因型為AB、ab、ab。（2）圖B中類型b的細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂或者有絲分裂前期、中期，對(duì)應(yīng)圖A中的細(xì)胞有乙和丙。（3）圖B中類型c的細(xì)胞可以是處于減數(shù)第二次分裂后期的細(xì)胞，也可以是體細(xì)胞，所以細(xì)胞中含2個(gè)染色體組，可能含有0或n對(duì)同源染色體。（4）著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致圖B中一種細(xì)胞類型轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N細(xì)胞類型，即染色體∶DNA由1∶2轉(zhuǎn)變?yōu)?∶1，其轉(zhuǎn)變的具體情況有b→a、d→c。【答案點(diǎn)睛】本題考查了動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂的區(qū)別，需要考生掌握有絲分裂和減數(shù)分裂各時(shí)期的特點(diǎn)，明確同源染色體、染色體組的含義，可以推斷減數(shù)分裂后精子或卵細(xì)胞的基因型。9、逆轉(zhuǎn)錄（反轉(zhuǎn)錄）③農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法用TMV感染煙草，觀察煙草是否被感染（患?。敬鸢附馕觥?/p>

分析題圖：過程①②表示目的基因（抗煙草花葉病毒基因）的獲取，其中過程①為逆轉(zhuǎn)錄；過程③是基因表達(dá)載體（重組Ti質(zhì)粒）的構(gòu)建；過程④表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞（煙草細(xì)胞）；過程⑤⑥表示目的基因的檢測與鑒定并利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將成功導(dǎo)入目的基因的煙草細(xì)胞培養(yǎng)成完整植株，其中過程⑤篩選出的是含有卡那霉素抗性基因的煙草細(xì)胞。【題目詳解】(1)過程①表示以RNA為模板合成DNA的逆轉(zhuǎn)錄過程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶參與催化。(2)過程③是基因表達(dá)載體（重組Ti質(zhì)粒）的構(gòu)建，是基因工程的核心步驟。過程④表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞（煙草細(xì)胞）。(3)在個(gè)體水平上鑒定抗煙草花葉病毒基因?qū)霟煵菁?xì)胞后，是否賦予了煙草細(xì)胞抗病的特性，可進(jìn)行抗病的接種實(shí)驗(yàn)，即用TMV感染煙草，觀察煙草是否被感染（患?。?。【答案點(diǎn)睛】解答本題需識(shí)記并理解基因工程的基本操作程序等相關(guān)知識(shí)并形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，以題意信息和圖示中呈現(xiàn)的“箭頭指向和文字信息”為切入點(diǎn)，明辨圖中各數(shù)字所示的過程，進(jìn)而對(duì)各問題進(jìn)行分析解答。10、毛霉等培養(yǎng)基制造缺氧環(huán)境玫瑰紅色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取時(shí)要用水浴加熱，蒸餾時(shí)用酒精燈直接加熱防止有機(jī)溶劑揮發(fā)【答案解析】

本題是對(duì)果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件的控制的考查，回憶果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件，然后結(jié)合問題進(jìn)行解酵母菌和醋酸菌的比較。腐乳制作中用鹽腌制的目的：①鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)；②加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期制作過程中不會(huì)過早酥爛；③有調(diào)味作用。【題目詳解】（一）（1）在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長的培養(yǎng)基。（2）在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是制造缺氧環(huán)境；欲檢測泡萊在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色的變化出現(xiàn)玫瑰紅色。（3）在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請(qǐng)回答下列問題:(1)萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶于有機(jī)溶劑，加熱的目的是促進(jìn)胡蘿卜素在有機(jī)溶劑中溶解，由于有機(jī)溶劑是易燃、易爆物質(zhì)，加熱溫度不能太高