水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略對策研究分析 工商管理專業(yè)_第1頁
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論文(設(shè)計(jì))題目:南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略對策研究目錄TOC\o"1-3"\h\u4744一、緒論 128293(一)研究背景 128035(二)研究意義 228759二、海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略管理現(xiàn)狀 232357(一)公司簡介 23787(二)公司發(fā)展戰(zhàn)略現(xiàn)狀 229522三、南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略存在的問題 429766(一)業(yè)務(wù)單一,缺少創(chuàng)新 422212(二)消費(fèi)市場信息了解度不足 427755(三)員工工作積極性不足 427773(四)公司管理松散 532742四、南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略存在問題的原因分析 518110(一)人力資源結(jié)構(gòu)欠佳 531527(二)缺乏品牌意識 624205(三)信息現(xiàn)代化程度不高 68235(四)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)欠佳 73791五、南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略對策研究 7924(一)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),合作共贏 74473(二)擴(kuò)大業(yè)務(wù),形成產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展 722467(三)建立漁業(yè)信息化模式 822326(四)樹立企業(yè)形象,創(chuàng)建品牌 815386(五)制定有力的獎(jiǎng)懲制度 95413(六)調(diào)整人力資源結(jié)構(gòu) 97824結(jié)論 10414參考文獻(xiàn) 1125523英文文摘 1216424致謝 13南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略對策研究【內(nèi)容摘要】現(xiàn)今我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,在全球化步伐不斷加快的今天,農(nóng)業(yè)資源越來越成為企業(yè)創(chuàng)造的新產(chǎn)值的重要方式,如水產(chǎn)品加工、食品加工等勞動密集型產(chǎn)業(yè)在21世紀(jì)得到快速發(fā)展。與此同時(shí),農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略研究和管理工作的重要性越來越明顯。但在農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力得到快速提升的同時(shí),其發(fā)展戰(zhàn)略仍存在很多不足之處,無法有效地促進(jìn)該類企業(yè)今后發(fā)展的需要,尤其以海洋鮮活動物為原料的水產(chǎn)品加工類企業(yè)的問題顯得越來越突出,已成為制約該類企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的核心問題之一。因此在發(fā)展戰(zhàn)略問題上,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略管理工作成為當(dāng)前水產(chǎn)類企業(yè)工作的重中之重,探討未來我國水產(chǎn)類企業(yè)如何開發(fā)所需的戰(zhàn)略管理并有效地利用這些資源對維持企業(yè)持續(xù)發(fā)展具有非常重要的意義。為此,本文希望通過對水產(chǎn)建設(shè)各方面問題的系統(tǒng)研究,進(jìn)而解釋導(dǎo)致這些問題出現(xiàn)的原因,并提出問題解決措施,希望能對公司今后的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響?!娟P(guān)鍵詞】漁業(yè)建設(shè),戰(zhàn)略管理,問題,措施一、緒論(一)研究背景長期以來,我國漁業(yè)基本處于一種封閉的狀態(tài),改革開放以前,我國漁業(yè)和國際市場關(guān)聯(lián)度很低。隨著經(jīng)濟(jì)全球化趨勢和加入WTO的新形式,漁業(yè)的國際合作不斷增強(qiáng)。改革開放20多年來,我國水產(chǎn)業(yè)順著世界經(jīng)濟(jì)及水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢,在漁業(yè)領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展,打破了傳統(tǒng)封閉的漁業(yè)模式,使得我國在漁業(yè)領(lǐng)域得到突破性進(jìn)展。在共同發(fā)展的基礎(chǔ)上積極開展國際漁業(yè)合作,積極參與和他國漁業(yè)資源開發(fā)既能拓展我國漁業(yè)空間,又能開拓外交實(shí)力。漁業(yè)是農(nóng)業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,但近些年經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人口增多,水污染問題日益突出。一些商人為了利益無序的圍墾、筑壩使得生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重污染。我國政府注重漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展,發(fā)行一系列減輕負(fù)擔(dān)的政策從而保護(hù)漁業(yè),但是同時(shí)也需要漁業(yè)工作者重視生態(tài),走可持續(xù)發(fā)展道路,從長遠(yuǎn)的角度制定發(fā)展戰(zhàn)略。企業(yè)戰(zhàn)略以未來為基點(diǎn),在分析外部與內(nèi)部環(huán)境和外部與內(nèi)部條件的現(xiàn)狀及其變化趨勢的基礎(chǔ)上,為尋求和維持持久競爭優(yōu)勢做出的有關(guān)全局的重大籌劃和謀略,所以說戰(zhàn)略對于企業(yè)和組織的成敗有舉足輕重的影響。展望未來,雖然我國水產(chǎn)品總量的增長速度將會有下降,甚至可能出現(xiàn)零增長的趨勢,但是各水產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略的制定,結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)的層次會進(jìn)一步提高。制定戰(zhàn)略時(shí)要從實(shí)際出發(fā),迎合市場向?qū)ПM力滿足社會的需求,在品種,成本,質(zhì)量上取得優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)化盡量在提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)走可持續(xù)發(fā)展道路。(二)研究意義企業(yè)要在激烈的市場競爭中求生存,謀發(fā)展,就要從實(shí)際出發(fā),對企業(yè)的未來做出總體運(yùn)籌和謀劃,制定并實(shí)施企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。至今還有不少企業(yè)對于發(fā)展戰(zhàn)略管理漠然置之,重大經(jīng)營問題上“交學(xué)費(fèi)”的事情頻頻發(fā)生。所以,強(qiáng)化企業(yè)戰(zhàn)略意識,掌握企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的理論方法;制定科學(xué)的指導(dǎo)作用的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是非常重要的。實(shí)行戰(zhàn)略管理,有助于企業(yè)正確看清內(nèi)部和外部環(huán)境存在的危機(jī)和機(jī)遇,外部的環(huán)境明確揭示企業(yè)面臨的機(jī)遇和威脅才能制定明確的任務(wù),從長遠(yuǎn)的眼光出發(fā)設(shè)計(jì)企業(yè)目前和將來需要的戰(zhàn)略和相應(yīng)的政策。通過內(nèi)部分析掌握自身的優(yōu)勢和劣勢保證企業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的暢通,還能在發(fā)展中根據(jù)自身變化做出適量調(diào)整;有助于明確企業(yè)的核心能力;有利于優(yōu)化組合企業(yè)人力資源,營造企業(yè)文化,增強(qiáng)企業(yè)執(zhí)行力和凝聚力。戰(zhàn)略管理是企業(yè)內(nèi)部各個(gè)方面都要相互作用的過程,企業(yè)內(nèi)部各職能領(lǐng)域要進(jìn)行有效的協(xié)調(diào),每個(gè)部門的管理和員工工作時(shí)想法和意見都對企業(yè)的發(fā)展有很大的影響。企業(yè)的凝聚力和執(zhí)行力是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),當(dāng)員工的歸屬感和滿意度趨向飽和有利于增強(qiáng)員工的責(zé)任感成為企業(yè)的軟實(shí)力,在發(fā)展戰(zhàn)略上不能忽視人力資源的管理,否則企業(yè)容易面臨嚴(yán)重的危機(jī);有利于建立消費(fèi)者群體的戰(zhàn)略評價(jià)和一整套銷售系統(tǒng),提升營銷活力,有利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。二、海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略管理現(xiàn)狀(一)公司簡介南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司依法成立了股東會、董事會、監(jiān)事會,其中領(lǐng)導(dǎo)班子及專業(yè)技術(shù)員共56,包括領(lǐng)導(dǎo)班子5人,在職人員35人,技術(shù)人員16人,其中大專以上學(xué)歷的人員15人。擁有一支高素質(zhì)、高水準(zhǔn)、經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)技術(shù)管理隊(duì)伍。小公司經(jīng)營以水產(chǎn)品為主,輔以批發(fā)零售水產(chǎn)品。干鮮果蔬、食用油、禽肉制品;房屋租賃;倉儲服務(wù)。公司擁有兩座50噸低溫冷庫,為水產(chǎn)品提供保鮮。主要以冰凍水產(chǎn)品,并以冷庫為市場,形成一定規(guī)模的以海產(chǎn)水產(chǎn)為主的食品批發(fā)市場,南寧市70%的海鮮水產(chǎn)都在公司冷庫提供。公司以信譽(yù)樹形象;建設(shè)南寧,服務(wù)社會,企業(yè)發(fā)展。接受政府和社會公眾的監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。(二)公司發(fā)展戰(zhàn)略現(xiàn)狀1.公司現(xiàn)行發(fā)展戰(zhàn)略表3.1南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司2016年各業(yè)務(wù)在總收入中的比重:(單位:%)1月-3月4月-6月7月-9月10月-11月水產(chǎn)品17181814倉庫租賃21252527代冷藏20262821短途運(yùn)輸3101其他39302937由表3.1可知公司在經(jīng)營活動中把重點(diǎn)放在了倉庫租賃上,其次是代冷藏業(yè)務(wù),而水產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)卻排到了第三。不管是公司自然發(fā)展成如今的形勢也好,還是公司重要發(fā)展倉儲事業(yè)也罷,這都是不客觀的結(jié)果。每個(gè)季度倉儲業(yè)務(wù)都占據(jù)公司收入百分比之首,這相當(dāng)于給了其他競爭者很大的發(fā)展機(jī)會。夏季海產(chǎn)不易保存,公司擁有100噸的冷庫資源,沒有利用自身優(yōu)勢發(fā)展水產(chǎn)業(yè),卻在為其他水產(chǎn)業(yè)主代冷藏海鮮。據(jù)前輩說,公司剛起步的時(shí)候還有自己的水產(chǎn)買賣生意,但是因?yàn)槔鋷熨Y源利用不完,領(lǐng)導(dǎo)為了造成不必要的浪費(fèi)才開始代冷藏業(yè)務(wù)將閑置的空地讓給其他水產(chǎn)業(yè)主,但是久而久之委托人增多,加上有的水產(chǎn)專業(yè)性技能員工的離職,公司的水產(chǎn)產(chǎn)量和買賣生意就在慢慢減少,公司選擇了利潤較小但是卻較為簡單的發(fā)展方式在發(fā)展,到了現(xiàn)在夏季代冷藏就占據(jù)公司主營業(yè)務(wù)。冬季水產(chǎn)量變少,委托人較之夏季變少,公司轉(zhuǎn)而投向了租賃倉庫服務(wù)。公司擁有十家左右的門面,都用出租的方式經(jīng)營,這十家門面地理位置都在人流量多的地方,附近有菜市場,有小區(qū),有學(xué)校,有很大的商業(yè)發(fā)展前景,但是公司沒有為這些店鋪有過多的想法,都是出租,在我看來就是把錢給別人賺了。這些問題都反映了公司在水產(chǎn)買賣行業(yè)中占有率不高,沒有穩(wěn)定而直接的客戶源,也沒有主動向消費(fèi)者靠攏,轉(zhuǎn)而向其他業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)變,減少了不少公司隱藏的發(fā)展空間。2.公司現(xiàn)行戰(zhàn)略分析水產(chǎn)業(yè)正在做大做強(qiáng),發(fā)展迅速,新興企業(yè)如雨后春筍不斷冒出,公司擁有自己的冷庫、倉庫、門面、養(yǎng)殖空間以及一定的貨物裝卸用地。擁有這些資源就是公司在同行業(yè)競爭中的籌碼。一直以租賃代接形勢來發(fā)展水產(chǎn)業(yè)不是長遠(yuǎn)的發(fā)展,如果能利用這些資源自己發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),在水產(chǎn)業(yè)上搶占地位,一定能讓企業(yè)恢復(fù)發(fā)展并向前發(fā)展。公司可以將倉庫改造成適合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的條件,招聘養(yǎng)殖專業(yè)戶來為公司的養(yǎng)殖業(yè)提供保障,自身加大養(yǎng)殖力度,不需要靠其他同行來補(bǔ)給貨源。夏季時(shí)的冷藏問題也得到解決。到了冬季時(shí)可以養(yǎng)殖適應(yīng)冬季生長的漁類。漁業(yè)發(fā)展的同時(shí),一些問題也接踵而來,比如養(yǎng)殖用水問題,資金使用問題,員工分配問題等等,這都需要領(lǐng)導(dǎo)高層制定一份新的工作計(jì)劃。在養(yǎng)殖問題上聘請專業(yè)養(yǎng)殖人員來管理,避免管理操作不當(dāng)造成的損失;資金的使用上應(yīng)當(dāng)召集董事會商量資金的分配問題,要想發(fā)展這么大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),少不了資金的幫助,這時(shí)候吸納投資伙伴,和同行企業(yè)合作發(fā)展都是不錯(cuò)的選擇,達(dá)到合作共贏的局面;水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要不少專業(yè)性的人才,公司中的員工大多是文員,缺少對于水產(chǎn)類專業(yè)性知識,公司應(yīng)該對老員工普及專業(yè)知識,進(jìn)行培訓(xùn),之后招聘的新員工也必須先接受培訓(xùn)才能考慮任職,使公司內(nèi)部人員都具備相關(guān)技能;新的開端都需要領(lǐng)導(dǎo)的指引,與員工一起投身新改造當(dāng)中,既能帶動員工工作積極性,能監(jiān)督到公司作業(yè)的運(yùn)作,還能提高企業(yè)內(nèi)部凝聚力,創(chuàng)造良好的企業(yè)文化。三、南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略存在的問題(一)業(yè)務(wù)單一,缺少創(chuàng)新多元化的發(fā)展戰(zhàn)略被企業(yè)廣泛采納,業(yè)務(wù)的創(chuàng)新能為公司帶來新的收益和發(fā)展空間。一方面,南寧海源水產(chǎn)公司業(yè)務(wù)單一,業(yè)績來源主要依賴水產(chǎn)品的小范圍買賣和冷庫代保鮮兩種形式,沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈也沒有充分利用水產(chǎn)業(yè)在我國的地位上做出文章。另一方面,在同行業(yè)的競爭壓力下,水產(chǎn)品的價(jià)格成為消費(fèi)者對比的依據(jù),南寧海源水產(chǎn)公司沒有自立品牌,水產(chǎn)品都直接供應(yīng)菜市場,消費(fèi)者在選擇上都秉持物美價(jià)廉,公司在競爭中為了得到消費(fèi)者青睞不惜降低價(jià)格,使得收益減少。如此以往,顧客在往后的消費(fèi)中會選擇價(jià)低的企業(yè),反而不利于公司的經(jīng)營,甚至導(dǎo)致客戶流失。(二)消費(fèi)市場信息了解度不足南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司一向謀自身發(fā)展,在經(jīng)營活動中按照傳統(tǒng)不變的工作模式,沒有相關(guān)人員或者部門關(guān)注市場信息并及時(shí)匯報(bào)。公司歷程發(fā)現(xiàn)近年來公司沒有新的發(fā)展性突破,都在買賣水產(chǎn)和租賃倉儲服務(wù)上平穩(wěn)發(fā)展。南寧海源水產(chǎn)公司的高層為未來有長遠(yuǎn)打算,公司一直在走傳統(tǒng)老路,沒有給予新方向重視,這將大大拖延了公司今后的發(fā)展速度。同時(shí),公司的老員工較多,對于計(jì)算機(jī)知識的掌握都不太熟悉,也缺乏對新技術(shù)新應(yīng)用研究的熱情,這掌握漁業(yè)信息的任務(wù)應(yīng)該選取年紀(jì)小些又對計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)有很大熱情的員工來擔(dān)任。水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,信息不斷更新,水產(chǎn)品加工,進(jìn)出口都是有很大的發(fā)展空間,然而卻也是大工程,要想在這些方面有突破性進(jìn)展,掌握漁業(yè)信息發(fā)展的變化是有必要的,然而公司并沒考慮到這點(diǎn),這不利于公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。(三)員工工作積極性不足公司員工年齡層大多處于30-50歲之間,年長的員工數(shù)量占據(jù)多數(shù),新鮮血液少。然而年紀(jì)較大的員工往往缺失了工作的激情,安于現(xiàn)狀沒有接受新事物的想法和熱情,不關(guān)注公司的發(fā)展前景,樂于每天安逸工作拿工資,公司內(nèi)部缺乏活力。然而年輕的員工工作就干勁十足,有時(shí)候新員工有些異議都礙于對方是老員工不好意思提出來。上班時(shí)間總是看到部分員工忙著記賬,有的下到養(yǎng)殖場地觀摩監(jiān)督,有的前往冷庫進(jìn)行裝卸貨監(jiān)督,忙的經(jīng)常不見人影午飯都顧不上吃,部分員工卻閑的在辦公室上網(wǎng)看電視劇,嗑瓜子聊天喝茶,沒有幫助其他同事的想法。作為熱血沸騰的年輕人,看到如此情況也會有所感慨。領(lǐng)導(dǎo)沒有重新做出人力資源的調(diào)動,任由現(xiàn)狀沒有解決,部分員工心中也會有不滿,導(dǎo)致工作氛圍沉悶,公司凝聚力低。同時(shí),顧客群有限,缺少新客戶,卻沒人愿意主動拉攏新客戶,公司近月的銷量表,都止于小幅度上下波動,這和公司人力資源結(jié)構(gòu)欠佳有很大的關(guān)系。業(yè)績穩(wěn)定,提升空間小,員工薪酬待遇沒提升,容易打擊員工的工作積極性。(四)公司管理松散南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司是一個(gè)管理松散的“家族式企業(yè)”,公司的決策過度的依賴董事長。要落實(shí)公司發(fā)展戰(zhàn)略,必須要制定相對嚴(yán)格的公司管理規(guī)定,無論家族內(nèi)還是家族外的員工,都應(yīng)該一視同仁,不能因?yàn)槭怯H戚,就能讓他們在公司內(nèi)部肆意放縱,這樣不僅會挫傷其他員工的積極性,更會給公司帶來巨大的負(fù)面的影響。在松散的管理下,員工不能進(jìn)行卓有成效的工作,辦事散漫拖拉,工作懶散,早退遲到現(xiàn)象不斷。公司在招聘員工上也有問題,部分老員工是跟著老板從公司創(chuàng)辦至今的,沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,公司在招聘上一向偏重于內(nèi)部招聘,所以公司員工有親戚關(guān)系的都不少,有的甚至是老板的親戚,工作上出了些問題都能一筆帶過。而且招進(jìn)來的人并不是每個(gè)都擁有水產(chǎn)技術(shù)專業(yè)技能。往往外部招聘進(jìn)來的員工工作勁頭比較高,而家屬會因?yàn)殛P(guān)系工作不夠積極有恃無恐,這樣的工作分配不算得公平,容易引起其他員工的不滿。有的老員工和老板關(guān)系好,有的員工每天忙里忙外,貢獻(xiàn)休息時(shí)間卻得不到應(yīng)有的獎(jiǎng)勵(lì),這使得員工心理有落差,心理得不到滿足,降低工作積極性。四、南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略存在問題的原因分析(一)人力資源結(jié)構(gòu)欠佳在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展迅速的今天,中小型企業(yè)間的競爭十分激烈。人力是公司運(yùn)作的主要活力,人力資源分配不均,容易造成員工因工作量差距大心里不滿,怨聲不斷;員工積極性降低,公司活動進(jìn)度緩慢;人員流失等問題,這影響著企業(yè)的發(fā)展。員工是企業(yè)的活力所在,影響員工工作積極性的因素不外乎工作空間的質(zhì)量;工作作息時(shí)間;工作配備和福利待遇。保障員工的滿意度忠誠度才能讓員工踏實(shí)為自己做事避免人才流失。南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司這方面做的不盡人意,缺少有公司特點(diǎn)的文化建設(shè),沒有明確的獎(jiǎng)懲制度,領(lǐng)導(dǎo)對于員工的關(guān)心程度較低,小企業(yè)更應(yīng)該是凝聚力高的,但是在該公司卻沒體現(xiàn)出來。長此以往容易喪失軍心,公司沒有一套成熟的文化建設(shè),沒有能規(guī)范員工行為的制度,導(dǎo)致員工滿意度下降,工作懶散,早退遲到現(xiàn)象不斷。面對員工積極性不高的情況,如果公司不改變?nèi)肆Y源結(jié)構(gòu),容易導(dǎo)致公司在水產(chǎn)業(yè)的地位不斷下滑。(二)缺乏品牌意識南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司屬于小型企業(yè),自創(chuàng)辦發(fā)展水產(chǎn)業(yè)以來,每季度銷量和委托量都在穩(wěn)定階段。但是經(jīng)營分散、投入低、競爭力弱等問題都威脅著公司的發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景擺在眼前,近年不少新興企業(yè)以及個(gè)體戶都在向發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)靠攏,對公司在利益上有著不小的沖擊。目前南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司的水產(chǎn)品業(yè)務(wù)單一,市場競爭力不足,公司的品牌度不足,因此建立一個(gè)有公司本身特點(diǎn)的品牌對于公司發(fā)展至關(guān)重要。水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向有很多,南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司一直拘泥于小規(guī)模供應(yīng)水產(chǎn)品這條路子,沒有發(fā)現(xiàn)還有更多的方式能發(fā)展水產(chǎn)業(yè)。單一的經(jīng)營業(yè)務(wù)限制了公司經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。反觀同行業(yè)的知名企業(yè),知名企業(yè)的水產(chǎn)行業(yè)業(yè)務(wù)多元化,有買賣產(chǎn)品,大規(guī)模人工養(yǎng)殖水壩,水產(chǎn)品的加工、精加工和出口,制作干貨便于保存,考慮到了內(nèi)陸地區(qū)吃海鮮難的問題,還有公司的物流運(yùn)輸?shù)鹊榷加幸幌盗姓y(tǒng)的流程。除此之外,當(dāng)下消費(fèi)者購買水產(chǎn)品首要關(guān)注的就是質(zhì)量安全問題,一個(gè)信譽(yù)好有自立品牌的企業(yè)更能引起消費(fèi)者的共鳴。公司經(jīng)營中沒能正確意識到品牌的重要性,沒有屬于自己的品牌,往往消費(fèi)的都是老顧客,吸引不了新顧客的眼球。反觀勝德水產(chǎn)開發(fā)有限公司,有一定的知名度,擁有貼著自己公司標(biāo)簽的產(chǎn)品和良好的企業(yè)信譽(yù),即使水產(chǎn)價(jià)格比同行業(yè)的高,依然擁有不少的忠實(shí)客戶。勝德公司利用本身優(yōu)勢發(fā)展水產(chǎn)業(yè),將企業(yè)的利益做到最大化。公司應(yīng)該看到其他發(fā)展好的企業(yè)的優(yōu)勢,分析哪些發(fā)展方式適合公司的發(fā)展,從中吸取經(jīng)驗(yàn),采納新的發(fā)展方式。(三)信息現(xiàn)代化程度不高現(xiàn)在是漁業(yè)化信息時(shí)代,但是依然有不少企業(yè)沒能了解掌握信息的意義,不能正確掌握消費(fèi)市場變化的信息,影響了企業(yè)今后的發(fā)展規(guī)劃。面對發(fā)展前景光明的水產(chǎn)業(yè),公司應(yīng)該看清形勢規(guī)劃公司未來前進(jìn)方向?,F(xiàn)在水產(chǎn)的營銷手段不再拘泥于自產(chǎn)自銷,應(yīng)該看向水產(chǎn)品發(fā)展的先天優(yōu)勢和后天條件?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),關(guān)于水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展消息也遍布網(wǎng)絡(luò),也了解到了其他水產(chǎn)公司的發(fā)展向著大規(guī)模養(yǎng)殖,業(yè)內(nèi)合作,進(jìn)出口,加工等方向前進(jìn),雖然不是每種都適應(yīng)本公司的發(fā)展,但是依然可以從中吸取經(jīng)驗(yàn)。競爭者越來越多,如若再不有所行動,想必公司業(yè)績就會慢慢下滑。公司在發(fā)展中一直按照自身理念前進(jìn),沒有及時(shí)提高公司先進(jìn)的信息現(xiàn)代化程度,對漁業(yè)信息的了解和知識普及度不足,在一定程度上制約了企業(yè)的發(fā)展。(四)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)欠佳目前南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司野心較小規(guī)劃較少,內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)欠佳,董事長權(quán)利過于集中,導(dǎo)致員工工作沒動力,每天工作按部就班,缺乏將公司發(fā)展更大更好的發(fā)展戰(zhàn)略性決策。所以,公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)欠佳,制定重視員工人性自由的“彈性”管理制度,才能讓員工在舒適而積極的工作氛圍中努力工作。五、南寧市海源水產(chǎn)有限責(zé)任公司發(fā)展戰(zhàn)略對策研究(一)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),合作共贏首先,企業(yè)應(yīng)該收集了解同行業(yè)的相關(guān)信息,分析相互在經(jīng)營活動中的異同,看到企業(yè)在競爭中的優(yōu)勢,將優(yōu)勢擴(kuò)大的同時(shí)將不足的地方補(bǔ)足。產(chǎn)品安全問題是消費(fèi)者最重視的問題,在養(yǎng)殖過程中保證水質(zhì)的干凈,漁業(yè)用藥的規(guī)范和良好的養(yǎng)殖技術(shù),以此來確保水產(chǎn)品的品質(zhì),品質(zhì)的好壞能決定企業(yè)在同行業(yè)競爭中的位置。有了良好質(zhì)量作為基礎(chǔ),想必能吸引更多回頭客。其次,站在消費(fèi)者的立場上,在選擇消費(fèi)時(shí)除了產(chǎn)品的質(zhì)量外還會關(guān)注企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)作為第三產(chǎn)業(yè),服務(wù)的好壞我相信能影響消費(fèi)者的選擇。銷售員要懂得察言觀色,熟悉業(yè)務(wù),讓消費(fèi)者感到顧客是上帝的感覺。懂得什么季節(jié)什么漁類比較鮮美,可以適當(dāng)推薦給消費(fèi)者,廣大消費(fèi)者在飲食上會很注意,但是耳根子也軟,聽到專業(yè)銷售人員的推薦一般來說消費(fèi)者都會選擇嘗試,公司最需要的就是消費(fèi)者的嘗試,這也是個(gè)無形的廣告。銷售管理應(yīng)該收集資料分析什么季節(jié)的哪種水產(chǎn)最好賣,制定下一步的銷售方案,在銷售中慢慢修改。最后,面對國內(nèi)國外兩大市場競爭。發(fā)展好的大型水產(chǎn)公司不少。公司要想在中小型企業(yè)中立于不敗并穩(wěn)定發(fā)展,最好的方法就是合作。與同類中小型企業(yè)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)集約發(fā)展。公司的產(chǎn)品市場占有率不高,難以在規(guī)模上贏得很高的發(fā)展,且投資收入有限,要想提高水產(chǎn)產(chǎn)量和加大加工業(yè)力度都需要不小的資金。與其公司一直小規(guī)模的發(fā)展,不如試著與同市內(nèi)的中小型漁業(yè)公司合作,利用公司的倉庫和閑置空間條件發(fā)展水產(chǎn)品的養(yǎng)殖和加工一體化模式,控制水產(chǎn)市場,達(dá)到合作共贏的局面[]。(二)擴(kuò)大業(yè)務(wù),形成產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展多元化的發(fā)展方式帶來的也是多種風(fēng)險(xiǎn),每一種產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展都不可能一帆風(fēng)順,在擴(kuò)大業(yè)務(wù)種類的同時(shí)要認(rèn)識到每種背后存在的風(fēng)險(xiǎn)。比如養(yǎng)殖,在養(yǎng)殖過程中,水質(zhì)的問題,水溫的控制,漁藥的投放和養(yǎng)殖的技術(shù)等問題中每一個(gè)程序的運(yùn)作都存在著風(fēng)險(xiǎn)。在擴(kuò)大業(yè)務(wù)上我有幾點(diǎn)自己的見解,既向多元化發(fā)展又不離開水產(chǎn)業(yè)的話題。第一,公司在養(yǎng)殖產(chǎn)量上,除了供應(yīng)市場需求的數(shù)量外,還可以自己做種孵化漁苗,將漁苗再賣出,如此循環(huán)形成產(chǎn)業(yè)鏈,但是在孵化的過程中也有風(fēng)險(xiǎn)存在,需要專業(yè)性人員層層監(jiān)督;第二,公司有足夠的加工用地,可以進(jìn)行水產(chǎn)品的加工處理,比如加工成魚丸,魚片,魚粉和調(diào)味品等,制成品可以提供菜市場和超市;第三,網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天,可以在網(wǎng)絡(luò)上銷售公司加工產(chǎn)品或漁業(yè)用藥,建立公司網(wǎng)店,方便其他城市的消費(fèi)者購買,但是在快遞公司的選擇上要有考慮,保證貨到食品的保質(zhì)問題;第四,水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使得一些上班族的小家庭也有所心動,下班之余可以在家里養(yǎng)殖一些水產(chǎn)品充當(dāng)副業(yè),但是他們又沒有相關(guān)的專業(yè)知識和技能,公司可以在網(wǎng)上做廣告,若本市內(nèi)的客戶有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的想法,公司設(shè)立培訓(xùn)班,可以上門教學(xué)也可以自己到公司學(xué)習(xí),其中收取培訓(xùn)費(fèi)。第五,水產(chǎn)品加工業(yè)的利潤高發(fā)展前景好,是水產(chǎn)品在今后的發(fā)展方向,公司應(yīng)該利用公司用地投放加工工業(yè)。比如以低值產(chǎn)品、廢棄物的精深加工和綜合利用為重點(diǎn),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。推進(jìn)貝類、扇類、藻類、淡水魚加工業(yè)體系的建立。重點(diǎn)研究開發(fā)新的捕撈品種,加工制成魚粉,魚片,魚糜和調(diào)味品等。(三)建立漁業(yè)信息化模式企業(yè)在發(fā)展中應(yīng)該居安思危,想到各種有可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),轉(zhuǎn)而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。時(shí)刻掌握市場的變化。漁業(yè)信息化是支撐漁業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要條件,將會主導(dǎo)未來漁業(yè)的發(fā)展方向。完善漁業(yè)信息化水平對提高企業(yè)的競爭力和可持續(xù)發(fā)展都有推動力的作用。全新的漁業(yè)信息化能對漁業(yè)生產(chǎn)、管理、流通、經(jīng)營、服務(wù)等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、可視化的管理,大大降低生產(chǎn)成本優(yōu)化漁業(yè)資源。近幾年我國漁業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)在不斷擴(kuò)大,網(wǎng)站的普及為企業(yè)提供了最新的消息和市場動態(tài)。公司應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注我國漁業(yè)的變動方向,有變化時(shí)立馬上報(bào)?;蛟S有的老員工有不認(rèn)可這些信息的古板思想,但是領(lǐng)導(dǎo)為了企業(yè)的更好發(fā)展應(yīng)該要重視這些信息的重要性,自己也應(yīng)該居安思危關(guān)心漁業(yè)信息的變化,比如哪段時(shí)間什么漁類的產(chǎn)量高,質(zhì)量好,銷量好就大力發(fā)展什么漁類,因時(shí)因地制宜,業(yè)務(wù)人員可以定期深入菜市場、超市和經(jīng)銷點(diǎn),發(fā)現(xiàn)銷售中存在的問題,及時(shí)報(bào)告上級,領(lǐng)導(dǎo)可以通過數(shù)據(jù)來制定公司下一步的營銷戰(zhàn)略。只有正確掌握這些信息才能讓公司在發(fā)展中不走糊涂路[]。(四)樹立企業(yè)形象,創(chuàng)建品牌食品安全質(zhì)量問題一直是消費(fèi)者的關(guān)注問題,消費(fèi)者購買的食品絕大部分是經(jīng)過國家質(zhì)量安全監(jiān)測并通過的食品,有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才能讓消費(fèi)者放心購買。比如哇哈哈礦泉水;雙匯火腿和老干媽等有QS標(biāo)志的食品。擁有了自己的品牌打響知名度消費(fèi)者才會源源不斷。水產(chǎn)品的質(zhì)量檢測尤為嚴(yán)格,在用藥和水質(zhì)的選擇上都有很高的要求。公司可以先創(chuàng)立一個(gè)屬于自己的品牌,名聲小沒關(guān)系,可以在網(wǎng)上,微博等地方先打響名聲,讓網(wǎng)友腦海里有個(gè)印象。公司擁有十來家人流量多的商鋪,可以留下兩個(gè)商鋪專門販賣公司水產(chǎn)品,如海鮮,魚苗,加工類海產(chǎn),漁業(yè)用藥等,在人來人往的地方銷售產(chǎn)品,就不怕沒人注意到,有良好質(zhì)量的堅(jiān)實(shí)后盾,還怕沒有回頭客嗎?有了一定名聲后可以和大型菜市場,商場或者超市合作,將水產(chǎn)品放到里面買賣,相信質(zhì)量好的產(chǎn)品總是不至于被埋沒的。發(fā)展穩(wěn)定有了穩(wěn)定的收入后,企業(yè)可以引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)改善養(yǎng)殖環(huán)境,更嚴(yán)格的控制水產(chǎn)品的質(zhì)量,加大產(chǎn)品的產(chǎn)出。先拿下第一批顧客源,想必第二第三批顧客都會接踵而來。(五)制定有力的獎(jiǎng)懲制度公司結(jié)構(gòu)小,領(lǐng)導(dǎo)更應(yīng)該注重員工的凝聚力,活力和積極性。領(lǐng)導(dǎo)要定期下達(dá)基層與員工們交流感受,聽取員工意見和建議。制作意見箱,即使領(lǐng)導(dǎo)沒時(shí)間時(shí),可以設(shè)立意見箱,員工可以根據(jù)自身在工作時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題提出意見,領(lǐng)導(dǎo)可以根據(jù)大家的意見制定工作方針。領(lǐng)導(dǎo)層應(yīng)該常與下屬互動,定期召開部門間的討論會,組織公司內(nèi)部的集體活動,團(tuán)結(jié)員工,并制定公司紀(jì)律的制度和應(yīng)對的獎(jiǎng)懲措施,改善員工工作態(tài)度,調(diào)動員工積極性。有的員工加班加點(diǎn)的工作,或者是工作了好幾年待遇還是保持不變的情況,都使得員工的滿意度降低,影響了員工賣力工作的熱枕。公司應(yīng)該對于加班積極的員工給予加班補(bǔ)貼,對于遲到早退的員工,不管是不是領(lǐng)導(dǎo)家屬都應(yīng)該受到懲罰,比如扣獎(jiǎng)金。根據(jù)員工的表現(xiàn),每個(gè)季度評選一名優(yōu)秀員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。員工間有了平等的競爭平臺,引導(dǎo)員工為公司賣力工作,減少某些員工走后門混日子的現(xiàn)象。公司可以按員工的業(yè)績來給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),相信在福利的驅(qū)使下,員工會為了獎(jiǎng)勵(lì)賣力工作,提高公司業(yè)績的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了員工的價(jià)值。(六)調(diào)整人力資源結(jié)構(gòu)公司應(yīng)該根據(jù)情況采取不同的措施,制定人力資源規(guī)劃,使得各個(gè)部門人力資源的數(shù)量和結(jié)構(gòu)達(dá)到平衡,首先預(yù)測規(guī)劃公司未來人力資源的供給,其次進(jìn)行人力的需求和供給的分析比較,再來制定培訓(xùn)計(jì)劃,最后根據(jù)計(jì)劃實(shí)行相應(yīng)措施??梢粤硗庠O(shè)置養(yǎng)殖部,專門管理養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)展情況;信息檢測部,第一時(shí)間收集漁業(yè)信息的變化并上報(bào)等等。每個(gè)部門應(yīng)平均分配新老員工,可以取長補(bǔ)短。對現(xiàn)有員工進(jìn)行必要的技能培訓(xùn)和新工作設(shè)計(jì)等方法,如此既可以提高員工的工作效率和能力又可以增強(qiáng)他們的工作動力,增加員工們相處的時(shí)間,也起到了團(tuán)結(jié)員工的作用。根據(jù)公司現(xiàn)情況調(diào)整人力資源,適當(dāng)吸納具備相關(guān)專業(yè)技能的年輕血液。可以采取內(nèi)部招聘,可以采取外部聘用,也可以老員工推薦的方式,但是都要實(shí)習(xí)觀察一段時(shí)間,如果新員工各項(xiàng)要求都滿足公司要求,就給予留任機(jī)會。在招聘過后要進(jìn)行技能培訓(xùn),新老員工都理應(yīng)接受培訓(xùn)。新老員工交換學(xué)習(xí),老員工能時(shí)刻了解新的市場變化,新員工也能盡快的熟悉公司業(yè)務(wù),節(jié)約了不少工作時(shí)間。結(jié)論本文根據(jù)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略管理問題進(jìn)行研究,結(jié)合公司發(fā)展中的優(yōu)勢與劣勢以及遇到的問題;提出了改革水產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理和戰(zhàn)略管理應(yīng)實(shí)行責(zé)任分散到具體部門或個(gè)人制度;實(shí)現(xiàn)事前、事中和事后全過程的監(jiān)管;擴(kuò)大業(yè)務(wù),樹立企業(yè)形象,創(chuàng)建品牌;改革現(xiàn)行的發(fā)展體制,建立漁業(yè)信息化模式;水產(chǎn)建設(shè)戰(zhàn)略管理制度改革是一個(gè)系統(tǒng)工程,包含許多方面,為此要一一涉及發(fā)現(xiàn)并找出解決方法。本文中有一些問題未涉及或未深入展開探討,如水產(chǎn)建設(shè)戰(zhàn)略中的資金的使用效果評價(jià)和可持續(xù)發(fā)展監(jiān)督組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立等,這些問題有待于今后進(jìn)一步深入研究。

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