第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成岳麓版

第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成課程標(biāo)準(zhǔn)：知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。一、農(nóng)業(yè)的起源中國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)的發(fā)祥地之一。大約一萬(wàn)年前，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)便在黃河流域和長(zhǎng)江流域出現(xiàn)。炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）碳化稻谷（河姆渡遺址出土）地域差異：北方以旱地的粟麥生產(chǎn)為主，南方以水田稻作成產(chǎn)為代表。我國(guó)是世界上最早培植粟和水稻的國(guó)家。伴隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，家畜飼養(yǎng)業(yè)也逐漸發(fā)展起來(lái)。主要有豬、馬、牛、羊、雞、狗等六種，即古代常與“五谷”相提并論的“六畜”。陶豬（出土于上海崧澤文化遺址，距今約6000年）河姆渡遺址出土的陶豬

生肖紀(jì)年是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明的產(chǎn)物。

十二生肖中包括了“六畜”，即家畜飼養(yǎng)業(yè)中的豬、牛、馬、羊、雞、狗，說(shuō)明這一時(shí)期人類(lèi)已經(jīng)馴化了這些動(dòng)物；還包括鼠、蛇、猴、虎等當(dāng)時(shí)人們捕獵到的動(dòng)物；另外，還包括人們想像中的動(dòng)物“龍”——傳說(shuō)中司雨的神物，它與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系，同時(shí)還是中華民族的象征。二、從耒耜到曲轅犁（生產(chǎn)工具的改進(jìn)）出現(xiàn)時(shí)間主要工具原始社會(huì)商周時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)曹魏時(shí)期（三國(guó)）唐代石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮等耒、耜鐵農(nóng)具、牛耕翻車(chē)曲轅犁和筒車(chē)三、水利設(shè)施的逐漸完善1.水利設(shè)施的重要性：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展離不開(kāi)水利設(shè)施的興建。2.重要的水利工程：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的芍陂、都江堰、鄭國(guó)渠以及西漢的漕渠、白渠。3.治黃問(wèn)題：黃河一直是中國(guó)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的命脈，黃河是否安流，成為影響朝廷財(cái)政收入、人民生活和政治穩(wěn)定的重要因素之一。從漢代起，政府經(jīng)常組織大規(guī)模的治河工程。

4.西域的灌溉工程：坎兒井四、從千耦其耘到個(gè)體農(nóng)耕（耕作方式）閱讀以下史料，思考：材料反映了什么樣的耕作方式？甲骨文“（王）大令眾人曰，(xié)田。”商周時(shí)期，農(nóng)具原始，多采用大規(guī)模簡(jiǎn)單協(xié)作方式進(jìn)行生產(chǎn)。(原因：生產(chǎn)力低下)聽(tīng)黃梅戲《樹(shù)上的鳥(niǎo)兒成雙對(duì)》，思考：你耕田來(lái)我織布，你挑水來(lái)我澆園；從今不再受那奴役苦，夫妻雙雙把家還。董永和七仙女的生活體現(xiàn)了古代何種生活方式？自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、自然經(jīng)濟(jì)、個(gè)體農(nóng)民經(jīng)濟(jì)。“戲中”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式是如何形成的？有何特征？1.原因：生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步，私有土地的出現(xiàn)；2.特征：提示：規(guī)模-結(jié)構(gòu)-目的自耕農(nóng)擁有部分土地，以家庭為單位經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，并與家庭手工業(yè)相結(jié)合的“男耕女織”式的經(jīng)營(yíng)方式。目的為自給自足和交納賦稅。

1、上述分析表明中國(guó)古代的耕作方式有哪些變化？變化的原因有哪些？時(shí)期方式原因商周時(shí)期春秋時(shí)期大規(guī)模簡(jiǎn)單協(xié)作自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)的進(jìn)步以及私有土地的出現(xiàn)

2、自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的歷史條件

（1）春秋時(shí)期生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)進(jìn)步.（2）私有土地的出現(xiàn).（3）宗法制的破壞和個(gè)體家庭逐漸成為社會(huì)基本單位等，促使社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生變化，自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生。3.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的利弊

（1）特點(diǎn)：

①生產(chǎn)組織：生產(chǎn)規(guī)模小,以家庭為單位(分散性)

②生產(chǎn)分工：男耕女織，農(nóng)業(yè)與手工業(yè)相結(jié)合(落后性)

③生產(chǎn)目的：自給自足,較少商貿(mào)交流(封閉性)

④封閉性；

⑤脆弱性。

（2）優(yōu)點(diǎn)：①穩(wěn)定性強(qiáng),有利于調(diào)動(dòng)生產(chǎn)者的積極性；②是國(guó)家賦稅徭役的主要承擔(dān)者。（3）缺點(diǎn)：①落后性：自給自足,較少商品交流，阻礙了社會(huì)分工和商品的交流，特別到了近代成為社會(huì)發(fā)展的因素。②脆弱性：比較脆弱，難以應(yīng)付天災(zāi)、戰(zhàn)亂及苛捐雜稅。

古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)是什么？思考1.以種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)；2、精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式；（核心特點(diǎn)）3、男耕女織式的經(jīng)營(yíng)方式歸納總結(jié)農(nóng)業(yè)起源農(nóng)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)工具生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)力“男耕女織”生產(chǎn)關(guān)系精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式中國(guó)古代農(nóng)業(yè)特點(diǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔生產(chǎn)模式：借用牛力耕田和不斷改良生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù)，使精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善。經(jīng)營(yíng)方式：與家庭手工業(yè)相結(jié)合，“男耕女織”式的經(jīng)營(yíng)方式。課后思考題

當(dāng)今中國(guó)農(nóng)村人口膨脹，農(nóng)民生活條件急需提高，如何處理好“三農(nóng)”問(wèn)題是中國(guó)社會(huì)走向和諧健康發(fā)展的重要課題，回顧中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，談?wù)勀愕目捶ê徒ㄗh。大約在春秋后期，牛耕開(kāi)始出現(xiàn)。戰(zhàn)國(guó)中后期，鐵犁用于牛耕。西漢中期，發(fā)明犁壁。自此之后，牛耕得到廣泛的推廣。鐵犁（戰(zhàn)國(guó)）二牛抬杠（漢代）曲轅犁（唐代）

標(biāo)志著傳統(tǒng)步犁的基本定型翻車(chē)和筒車(chē)（灌溉工具）曹魏馬