2022屆山東省泰安市肥城市市級(jí)名校中考化學(xué)模擬精編試卷含解析

2021-2022學(xué)年中考化學(xué)模似試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、單選題（本大題共15小題，共30分）1．某同學(xué)書(shū)寫(xiě)的試劑標(biāo)簽如下圖所示，其中錯(cuò)誤的是A． B． C． D．2．粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中，說(shuō)法正確的是A．溶解時(shí)，為了讓食鹽充分溶解，水的量越多越好B．過(guò)濾時(shí)，得到較多濾液后即可開(kāi)始后續(xù)操作C．蒸發(fā)時(shí)，待液體完全蒸干后才能停止加熱D．粗鹽提純可以除去泥沙等難溶性雜質(zhì)3．保護(hù)環(huán)境，防止空氣和水體污染已成為世界性的重大課題，以下做法中，不能達(dá)到預(yù)期效果的是（）A．加快海底可燃冰開(kāi)發(fā)——避免二氧化碳排放B．加快車(chē)用燃油低硫化步伐——有效防治酸雨C．鼓勵(lì)回收各種廢舊塑料——防止白色污染D．限制生產(chǎn)含磷洗衣粉——減少水質(zhì)污染4．下列過(guò)程中發(fā)生化學(xué)變化發(fā)生的是（）A用活性炭微防毒面具B我國(guó)古代的書(shū)法字畫(huà)能保存很長(zhǎng)時(shí)間不變色C冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液有晶體析出D探究氯化鈉溶液的導(dǎo)電性A．A B．B C．C D．D5．下列有關(guān)物質(zhì)的鑒別方案錯(cuò)誤的是A．用澄清石灰水鑒別氮?dú)夂投趸糂．用肥皂水鑒別硬水和軟水C．用聞氣味的方法鑒別白酒和白醋D．用稀鹽酸鑒別碳酸鈉粉末和碳酸鈣粉末6．下列物質(zhì)屬于鉀肥的是（）A．KCl B．CO（NH2）2 C．Ca3（PO4）2 D．（NH4）2HPO47．日常飲食應(yīng)注意均衡搭配。下列河南特產(chǎn)中富含蛋白質(zhì)的是A．信陽(yáng)板栗B．開(kāi)封西瓜C．靈寶蘋(píng)果D．光山麻鴨蛋8．2018年12月8日，中國(guó)在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心用長(zhǎng)征三號(hào)乙運(yùn)載火箭成功發(fā)射嫦娥四號(hào)探測(cè)器，運(yùn)載火箭的主要燃料是偏二甲肼（用R表示），其燃燒的化學(xué)方程式為：R+2N2O4═3N2↑+4H2O↑+2CO2↑．則偏二甲肼的化學(xué)式是（）A．C2H8N2 B．N2H4 C．CH4 D．C6H7N9．下列敘述錯(cuò)誤的是A．一種元素在同一化合物中只能表現(xiàn)出一種化合價(jià)B．電木插座破裂后不能熱修補(bǔ)C．拉瓦錫用定量的研究方法研究了空氣的成分D．在元素周期表中金屬元素的種類(lèi)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于非金屬元素的種類(lèi)10．下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖屬于陰離子的是（）A． B． C． D．11．物質(zhì)性質(zhì)決定用途，下列用途與性質(zhì)不相對(duì)應(yīng)的是選項(xiàng)用途性質(zhì)A氧氣用于焊接技術(shù)可燃性B二氧化碳用于滅火不燃燒，不支持燃燒C氫氣用于充灌探空氣球密度小D濃硫酸用作干燥劑吸水性A．A B．B C．C D．D12．四種物質(zhì)在一定的條件下充分混合反應(yīng)，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如圖所示．則有關(guān)說(shuō)法中不正確的（）A．丁一定是化合物B．乙可能是這個(gè)反應(yīng)的催化劑C．生成的甲、丙兩物質(zhì)的質(zhì)量比為8:1D．參加反應(yīng)的丁的質(zhì)量一定等于生成甲和丙的質(zhì)量之和13．下列關(guān)于中和反應(yīng)的說(shuō)法，正確的是（）A．純堿和稀鹽酸混合后發(fā)生中和反應(yīng)B．有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)C．工廠廢水中含有的硫酸可以用氨水中和D．中和反應(yīng)的發(fā)生必須借助酸堿指示劑進(jìn)行判斷14．飲食健康是人民群眾普遍的生活需求。下列說(shuō)法正確的是A．碘元素?cái)z人量不足易患骨質(zhì)疏松癥B．維生素C缺乏會(huì)引起夜盲癥C．醬油中添加鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血D．奶茶中添加塑化劑使其口感更加香醇15．下列各組鑒別或除雜所用的方法或試劑正確的是A．區(qū)分氧氣與氮?dú)庖灰挥萌贾哪緱lB．鑒別羊毛線和腈綸線一一手感法C．除去CO2混有的CO一一通入氧氣中點(diǎn)燃D．鑒別硝酸鉀和尿素一一用熟石灰粉末研磨二、填空題（本大題共1小題，共6分）16．2018年12月8日2時(shí)23分,中國(guó)在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心用長(zhǎng)征三號(hào)乙運(yùn)載火箭成功發(fā)射嫦娥四號(hào)探測(cè)器,開(kāi)啟了月球探測(cè)的新旅程。（1）長(zhǎng)征三號(hào)乙運(yùn)載火箭采用液氫和液氧作為動(dòng)力之一,氫氣燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)____。（2）嫦娥四號(hào)的電機(jī)、機(jī)械臂等結(jié)構(gòu)運(yùn)用了大量的鈦合金,鈦合金屬于_______(填“金屬材料”或“合成材料”)。下圖1是鈦元素在元素周期表中的信息以及原子結(jié)構(gòu)示意圖。據(jù)圖推測(cè),鈦原子在化學(xué)反應(yīng)中易_______(填“得到”或“失去”)電子。如圖2所示的四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖中，與鈦化學(xué)性質(zhì)相似的是_____(填序號(hào))。（3）在月球巖石中發(fā)現(xiàn)了鐵橄欖石(主要成分是Fe2SiO4),已知Fe2SiO4中硅元素的化合價(jià)為+4,則鐵元素的化合價(jià)是_____。三、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共25分）17．（8分）閱讀下面短文。酵母與泡打粉：生活中制作糕點(diǎn)、饅頭時(shí)一般都要添加酵母或泡打粉進(jìn)行發(fā)酵。在面團(tuán)發(fā)酵初期，面團(tuán)中的氧氣和其他養(yǎng)分供應(yīng)充足，酵母的生命活動(dòng)非常旺盛，進(jìn)行著有氧呼吸，淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產(chǎn)生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖，最后被酵母氧化成二氧化碳和水。面團(tuán)中的氧氣有限，酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無(wú)氧呼吸，生成的二氧化碳在面筋的網(wǎng)絡(luò)中出不去，加熱蒸烤時(shí)，二氧化碳受熱膨脹，使糕點(diǎn)變得松軟。用酵母做的食品松軟可口，有特殊風(fēng)味，易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B，可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此面點(diǎn)大都用酵母發(fā)酵。糖和油對(duì)酵母菌有抑制作用。用酵母發(fā)酵耗費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)，而且發(fā)酵時(shí)間與溫度相關(guān)（如圖）。因此，也有用泡打粉來(lái)代替酵母制作糕點(diǎn)的。泡打粉一般是碳酸氫鈉與酒石酸的混合物，通常為碳酸鹽與固態(tài)酸。將泡打粉調(diào)和在面團(tuán)中，碳酸氫鈉與酒石酸遇水以及碳酸氫鈉受熱時(shí)都會(huì)產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w，使面點(diǎn)成為疏松、多孔的海綿狀。泡打粉使用時(shí)不受發(fā)酵時(shí)間限制，隨時(shí)可用，對(duì)多油多糖的面團(tuán)也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點(diǎn)是它的堿性會(huì)破壞面團(tuán)中的維生素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，若混合不均勻反而會(huì)導(dǎo)致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔，是因?yàn)開(kāi)____________________________。在5-10h內(nèi)，酵母發(fā)酵的最佳溫度是___________。酵母本身營(yíng)養(yǎng)豐富是因?yàn)開(kāi)________________________。NaHCO3的俗稱(chēng)是__________________。下列有關(guān)酵母和泡打粉的說(shuō)法中，正確的是___________。A酵母發(fā)酵的過(guò)程中既有有氧呼吸也有無(wú)氧呼吸B消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食C泡打粉的發(fā)酵效果與面團(tuán)中含糖、含油多少無(wú)關(guān)D酵母可以直接使面團(tuán)中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水18．（8分）新能源汽車(chē)是未來(lái)汽車(chē)發(fā)展的方向之一。下列屬于新能源的是____。A石油B天然氣C太陽(yáng)能D煤（1）一種新能源汽車(chē)以氫氣燃料電池為動(dòng)力，電池結(jié)構(gòu)如圖所示。結(jié)合圖中信息判斷，工作過(guò)程中，失去電子的物質(zhì)是____，發(fā)生反應(yīng)的總化學(xué)方程式為_(kāi)___，通入過(guò)量氧氣的目的是____。（2）新能源汽車(chē)制造時(shí)許多地方都應(yīng)用鋁合金。從鋁土礦（主要成分是Al2O3、Fe2O3、SiO2）中提取金屬鋁的流程如下:①鋁土礦中不與稀硫酸反應(yīng)的物質(zhì)是.______。②流程中進(jìn)行“系列操作”的目的是______。③含Al2O350%的鋁土礦10.2t,理論上可制得金屬鋁的質(zhì)量為_(kāi)_____t。（3）新能源汽車(chē)配備的安全氣囊中裝有“疊氮化鈉”（NaN3）等固體粉末。一旦發(fā)生強(qiáng)烈碰撞，疊氮化鈉迅速發(fā)生分解反應(yīng)生成鈉并放出氮?dú)?，使安全氣囊打開(kāi)。寫(xiě)出疊氮化鈉在撞擊條件下分解的化學(xué)方程式:______。四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19．（8分）為了比較鋁與相同pH的稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng)的快慢，某化學(xué)興趣小組做了如下探究實(shí)驗(yàn)．鋁與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____．x＝_____，選擇此數(shù)值的理由_____．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，可以通過(guò)觀察_____來(lái)比較鋁與稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng)的劇烈程度．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)鋁與稀鹽酸反應(yīng)更加劇烈，同學(xué)們提出了以下猜想：猜想一：試管Ⅰ中氯離子對(duì)反應(yīng)起了促進(jìn)作用；猜想二：試管Ⅱ中硫酸根離子對(duì)反應(yīng)起了阻礙作用；猜想三：以上兩種猜想同時(shí)成立．為了驗(yàn)證上述猜想是否正確，向試管Ⅰ中加入少量_____（填序號(hào)），向試管Ⅱ中加入少量_____（填序號(hào)），作對(duì)比實(shí)驗(yàn)．A硫酸銅B氯化鈉C硫酸鈉D濃鹽酸通過(guò)（3）中的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，觀察到試管Ⅰ中反應(yīng)快慢無(wú)明顯變化，試管Ⅱ中反應(yīng)明顯加劇，則_____猜想成立．

參考答案一、單選題（本大題共15小題，共30分）1、B【解析】

A、氧化鐵中鐵元素顯+3價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，根據(jù)化合物中各元素的化合價(jià)為零，則氧化鐵的化學(xué)式為：Fe2O3，故A正確；B、碳酸鈉中，鈉元素顯+1價(jià)，碳酸根顯-2價(jià)，根據(jù)化合物中各元素的化合價(jià)為零，則碳酸鈉的化學(xué)式為Na2CO3，故B錯(cuò)誤；C、氯化銨中，銨根顯+1價(jià)，氯元素顯-1價(jià)，根據(jù)化合物中各元素的化合價(jià)為零，則氯化銨的化學(xué)式為NH4Cl，故C正確；D、氫氧化銅中，銅元素顯+2價(jià)，氫氧根顯-1價(jià)，則氫氧化銅的化學(xué)式為Cu（OH）2，故D正確。故選B。2、D【解析】

A、溶解時(shí)，若加入太多水，則蒸發(fā)時(shí)就需要大量時(shí)間，故A不正確；B、過(guò)濾時(shí)，得到較多澄清濾液后即可開(kāi)始后續(xù)操作，故B不正確；C、蒸發(fā)時(shí)，待蒸發(fā)皿中有較多固體時(shí)就應(yīng)該停止加熱，利用余熱蒸干剩余液體，故C不正確；D、粗鹽提純可以除去泥沙等難溶性雜質(zhì)，故D正確。故選D。3、A【解析】試題分析：A、由于可燃冰燃燒產(chǎn)生了二氧化碳，所以，加快海底可燃冰開(kāi)發(fā)，不能避免二氧化碳排放．故A符合題意；B、二氧化硫是形成酸雨的主要?dú)怏w之一，加快車(chē)用燃油低硫化步伐，能減少二氧化硫的排放．所以，加快車(chē)用燃油低硫化步伐，能有效防治酸雨．故B不符合題意；C、鼓勵(lì)回收各種廢舊塑料，能有效防止白色污染．故C不符合題意；D、限制生產(chǎn)含磷洗衣粉，能減少水質(zhì)污染．故D不符合題意．故選A．考點(diǎn)：防治空氣污染的措施；水資源的污染與防治；白色污染與防治．點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與環(huán)境的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．4、B【解析】

A、防毒面具防毒是利用了活性炭的吸附性，該過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，故是物理變化，故錯(cuò)誤；B、常溫下碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑，故我國(guó)古代的書(shū)法字畫(huà)能保存很長(zhǎng)時(shí)間不變色，故正確；C、冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液有晶體析出的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，故是物理變化，故錯(cuò)誤；D、氯化鈉溶液導(dǎo)電的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，故是物理變化，故錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化是物理變化。5、D【解析】

A、二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，故用澄清石灰水鑒別氮?dú)夂投趸迹蔄正確；B、用肥皂水鑒別硬水和軟水，有浮渣產(chǎn)生或泡沫較少的是硬水，泡沫較多的是軟水，故B正確；C、白酒由特殊氣味，而白醋有刺激性氣味，故可用聞氣味的方法鑒別白酒和白醋，故C正確；D、碳酸鈉粉末和碳酸鈣粉末都屬于碳酸鹽，都能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，故用稀鹽酸無(wú)法鑒別碳酸鈉粉末和碳酸鈣粉末，故D錯(cuò)誤。故選D。6、A【解析】

含有氮元素的肥料稱(chēng)為氮肥，含有磷元素的肥料稱(chēng)為磷肥，含有鉀元素的肥料稱(chēng)為鉀肥，同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱(chēng)為復(fù)合肥?！驹斀狻緼、KCl含有鉀元素，屬于鉀肥，故選項(xiàng)正確。B、CO（NH2）2中含有氮元素，屬于氮肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、Ca3（PO4）2中含有磷元素，屬于磷肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、（NH4）2HPO4中含有磷元素和氮元素，屬于復(fù)合肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。7、D【解析】

富含蛋白質(zhì)的食物為瘦肉類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)；富含維生素的食物為水果、蔬菜等；富含糖類(lèi)的有淀粉、米、面等?！驹斀狻緼、信陽(yáng)板栗富含的營(yíng)養(yǎng)素是糖類(lèi)。A錯(cuò)誤；B、開(kāi)封西瓜富含的營(yíng)養(yǎng)素是維生素。B錯(cuò)誤；C、靈寶蘋(píng)果富含的營(yíng)養(yǎng)素是維生素。C錯(cuò)誤；D、光山麻鴨蛋富含蛋白質(zhì)。D正確。故選D。8、A【解析】

由反應(yīng)的化學(xué)方程式R+2N2O4═3N2↑+4H2O↑+2CO2↑，生成的3個(gè)N2分子、4個(gè)H2O分子、2個(gè)CO2分子中共含有N、H、O、C四種原子的個(gè)數(shù)依次為6、8、8、2，而反應(yīng)物的2個(gè)分子中所含有N、H、O、C四種原子的個(gè)數(shù)依次為4、0、8、0，根據(jù)化學(xué)變化前后原子種類(lèi)和數(shù)目都不變的原則，可推斷反應(yīng)物R的1個(gè)分子中含有2個(gè)C原子、8個(gè)H原子和2個(gè)N原子，化學(xué)式為C2H8N2。

故選A。9、A【解析】

A.一種元素在同一化合物中可能表現(xiàn)出多種化合價(jià)，比如硝酸銨中的氮元素的化合價(jià)是不同的，故錯(cuò)誤；B、電木具有熱固性，故電木插座破裂后不能熱修補(bǔ)，正確；C、拉瓦錫最早用定量的研究方法研究了空氣的成分，正確；D、由元素周期表可知，金屬元素的種類(lèi)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于非金屬元素的種類(lèi)，故正確。故選A。10、D【解析】

A、核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，為原子結(jié)構(gòu)示意圖，選項(xiàng)A不符合題意；B、核內(nèi)質(zhì)質(zhì)子數(shù)＞核外電子數(shù)，為陽(yáng)離子結(jié)構(gòu)示意圖，選項(xiàng)B不符合題意；C、核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，為原子結(jié)構(gòu)示意圖，選項(xiàng)C不符合題意；D、核內(nèi)質(zhì)子數(shù)＜核外電子數(shù)，為陰離子結(jié)構(gòu)示意圖，選項(xiàng)D符合題意。故選D?！军c(diǎn)睛】在微粒結(jié)構(gòu)示意圖中，當(dāng)核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)時(shí)，表示原子結(jié)構(gòu)示意圖；當(dāng)核內(nèi)質(zhì)子數(shù)＞核外電子數(shù)時(shí)，表示陽(yáng)離子結(jié)構(gòu)示意圖；當(dāng)核內(nèi)質(zhì)子數(shù)＜核外電子數(shù)時(shí)，表示陰離子結(jié)構(gòu)示意圖。11、A【解析】

A、氧氣用于焊接技術(shù)，是因?yàn)檠鯕庥兄夹?，符合題意；B、二氧化碳用于滅火，是因?yàn)槎趸疾荒苋紵?，也不支持燃燒，不符合題意；C、氫氣用于充灌探空氣球，是因?yàn)闅錃獾拿芏刃。环项}意；D、濃硫酸用作干燥劑，因?yàn)樗泻軓?qiáng)的吸水性，不符合題意。故選A。12、C【解析】

化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律，反應(yīng)后質(zhì)量增多的物質(zhì)是生成物，減少的物質(zhì)是反應(yīng)物。據(jù)圖可知，甲是生成物，丁是反應(yīng)物，丙是生成物，乙質(zhì)量不變，可能作催化劑。即該反應(yīng)是丁=丙+甲。【詳解】A.丁發(fā)生分解反應(yīng)，故丁一定是化合物，正確；B.乙可能是這個(gè)反應(yīng)的催化劑，正確；C.生成的甲、丙兩物質(zhì)的質(zhì)量比為（19%-17%）：（41%-25%）=8：16=1：2，錯(cuò)誤；D.根據(jù)質(zhì)量守恒定律，參加反應(yīng)的丁的質(zhì)量一定等于生成甲和丙的質(zhì)量之和，正確。故選C?！军c(diǎn)睛】考查學(xué)生應(yīng)用質(zhì)量守恒定律的能力。13、C【解析】試題分析：中和反應(yīng)是酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，即中和反應(yīng)需要滿足一是反應(yīng)物為酸和堿，二是生成物為鹽和水．分析時(shí)需要抓住這兩點(diǎn)進(jìn)行分析．A、純堿（是鹽不是堿）和稀鹽酸反應(yīng)，反應(yīng)物不是酸和堿，且生成物也不僅僅是鹽和水，還生成了二氧化碳．錯(cuò)誤．B、生成鹽和水的反應(yīng)未必是中和反應(yīng)，因?yàn)榉磻?yīng)物可以是非金屬氧化物和堿反應(yīng)（如CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O），也可以是金屬氧化物與酸反應(yīng)（如CuO+2HCl=CuCl2+H2O．錯(cuò)誤．C、氨水是堿，可以用來(lái)中和含有硫酸的廢水（這個(gè)方案不是最佳的，因?yàn)槌杀疽约斑\(yùn)輸?shù)榷疾缓线m，氨水是液體，且現(xiàn)在使用氨水的情況很少，還是使用熟石灰或者生石灰的較多）．正確．D、中和反應(yīng)的發(fā)生不一定需要借助酸堿指示劑來(lái)進(jìn)行判斷，如氫氧化銅、氫氧化鐵和氫氧化鋁等難溶性且有顏色的堿和酸反應(yīng)就不需要借助指示劑來(lái)判斷反應(yīng)的進(jìn)行與否，而是看難溶性堿是否溶解于酸．錯(cuò)誤．故選：C．考點(diǎn)：中和反應(yīng)及其應(yīng)用．點(diǎn)評(píng)：中和反應(yīng)是酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，即中和反應(yīng)需要滿足一是反應(yīng)物為酸和堿，二是生成物為鹽和水．分析相關(guān)問(wèn)題時(shí)要緊扣以上兩點(diǎn)進(jìn)行．14、C【解析】試題分析：A碘元素?cái)z入不足會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，缺鈣會(huì)患骨質(zhì)疏松癥。此項(xiàng)不正確。B缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥；缺乏維生素C會(huì)引起壞血??；此項(xiàng)不正確。C鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸，缺鐵時(shí)患缺鐵性貧血。此項(xiàng)正確。D塑化劑不宜添加入食品中，此項(xiàng)不正確。所以應(yīng)選C項(xiàng)。考點(diǎn)：化學(xué)與健康15、A【解析】

A、氧氣具有助燃性，將燃著的木條放入氧氣中，燃著的木條不熄滅，氮?dú)獠蝗紵膊恢С秩紵?，將燃著的木條放入氮?dú)庵?，燃著的木條熄滅，可以用燃著的木條來(lái)區(qū)分氮?dú)夂脱鯕?，符合題意；B、腈綸具有獨(dú)特的極似羊毛的優(yōu)良特性，手感松軟，膨松性好，有較好彈性，手感與外觀都很象羊毛，因此有“人造羊毛”之稱(chēng)，不能用手感法鑒別，不符合題意；C、二氧化碳不燃燒也不支持燃燒，二氧化碳中混有少量一氧化碳，一氧化碳不能被點(diǎn)燃，不符合題意；D、硝酸鉀和尿素均不能和熟石灰反應(yīng)，不能用熟石灰粉末研磨鑒別，不符合題意。故選A。二、填空題（本大題共1小題，共6分）16、金屬材料失去D+2【解析】

（1）氫氣和氧氣在點(diǎn)燃的條件下會(huì)反應(yīng)生成水。故答案為：；（2）鈦合金屬于合金，合金屬于金屬材料。通過(guò)圖示可知，鈦原子的最外層電子數(shù)為2，則在化學(xué)反應(yīng)中易失去2個(gè)電子。最外層電子數(shù)相同，化學(xué)性質(zhì)相似。則四種微粒中，A、D和鈦原子的最外層電子數(shù)相同，但是A指的是氦元素，屬于稀有氣體元素。稀有氣體元素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。所以D和鈦的化學(xué)性質(zhì)相似。故答案為：金屬材料、失去、D；（3）設(shè)鐵橄欖石中，鐵元素的化合價(jià)為x。則根據(jù)化合物中，各個(gè)元素化合價(jià)代數(shù)和為0可知，（x）×2+（+4）+（-2）×4=0，解得x=+2。故答案為：+2。三、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共25分）17、都能產(chǎn)生CO2氣體40℃含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B小蘇打AB【解析】

（1）用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔，是因?yàn)槊媸车氖杷啥嗫字饕且驗(yàn)橹谱鬟^(guò)程中都產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w；（2）在5-10h內(nèi)，酵母發(fā)酵的最佳溫度是40℃，此時(shí)發(fā)酵速度最快。（3）酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；（4）NaHCO3的俗稱(chēng)是小蘇打；（5）A．面團(tuán)中的氧氣有限，酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無(wú)氧呼吸，故正確；B．由于發(fā)酵工程中變成了易于吸收的物質(zhì)，消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食，故正確；C．由于糖和油對(duì)酵母菌有抑制作用，泡打粉的發(fā)酵效果與面團(tuán)中含糖、含油多少有關(guān)，故錯(cuò)；D．酵母不可以直接使面團(tuán)中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，故錯(cuò)誤。故選：AB。答案為：（1）都能產(chǎn)生CO2氣體；（2）40℃；（3）含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B；（4）小蘇打；（5）AB。18、C