餐飲組長(zhǎng)工作崗位職責(zé)描述（共3篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)餐飲組長(zhǎng)工作崗位職責(zé)描繪〔共3篇〕第1篇：超市收銀組長(zhǎng)崗位描繪全家福超市收銀組長(zhǎng)崗位描繪一、范圍本職責(zé)規(guī)定了超市收銀組長(zhǎng)的直接上級(jí)、任職要求、工作職責(zé)等。本規(guī)定是強(qiáng)迫性管理文件，適用于公司對(duì)收銀組長(zhǎng)崗位的管理。二、施行、執(zhí)行、監(jiān)視1、公司人力資部負(fù)責(zé)本規(guī)定的施行。2、公司營(yíng)運(yùn)部配合執(zhí)行本規(guī)定。3、公司總經(jīng)理室負(fù)責(zé)監(jiān)視本規(guī)定的施行與執(zhí)行。三、責(zé)任對(duì)象公司各收銀組長(zhǎng)受本規(guī)定的約束。四、直接上級(jí)超市店長(zhǎng)。五、任職要求1、財(cái)務(wù)中專以上學(xué)歷，有1年以上中大型商場(chǎng)收銀組長(zhǎng)工作經(jīng)歷；2、熟悉商場(chǎng)運(yùn)作流程和收銀工作程序及相關(guān)制度；3、熟悉退換貨制度，熟悉顧客效勞技能；4、理解收銀機(jī)和相關(guān)設(shè)備的使用方法和性能；5、具有一定的組織和協(xié)調(diào)才能。六、崗位職責(zé)：1、對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，對(duì)收銀組、效勞中心人員及設(shè)施進(jìn)展管理；2、協(xié)調(diào)與各職能部門的關(guān)系；3、檢查監(jiān)視落實(shí)本部門各項(xiàng)工作；4、合理調(diào)配本區(qū)域員工；5、完成店長(zhǎng)交辦的其它事務(wù)并及時(shí)反應(yīng)；6、對(duì)顧客投訴的處理；7、對(duì)部門員工業(yè)務(wù)、工作流程、工作技能、效勞意識(shí)的培訓(xùn)；8、宣達(dá)公司文件精神并監(jiān)視執(zhí)行情況，搜集合理化建議報(bào)有關(guān)部門。七、工作要求1、營(yíng)業(yè)前①檢查收銀員到崗情況，檢查衛(wèi)生等一切準(zhǔn)備工作完成，發(fā)放備用金；②與財(cái)務(wù)交接各種單據(jù)并與電腦部核實(shí)上日收銀情況，并處理存在的問(wèn)題；③監(jiān)視收銀員檢查收銀機(jī)設(shè)備，假如有問(wèn)題及時(shí)通知維護(hù)人員解1決。④準(zhǔn)備充足的零鈔、購(gòu)物袋、收銀卷紙等；⑤理解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)的考前須知；2、營(yíng)業(yè)中①巡視收銀區(qū)，檢查所有收銀員的在崗情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題；②檢查收銀員的零鈔、購(gòu)物袋、收銀卷紙；③理解收銀員的效勞情況；④檢查是否需兌換零鈔；⑤抽查收銀員的操作及效勞情況，幫助收銀員更正錯(cuò)誤；⑥必要時(shí)在收銀臺(tái)頂崗；⑦處理收銀口的各種投訴并向店長(zhǎng)反應(yīng)；⑧檢查前日作廢小票，并登記當(dāng)日作廢小票。⑨換取發(fā)票、銷售退回證明；⑩根據(jù)客流量安排人員崗位；⑾安排人員將顧客不要物品〔生鮮〕返回賣場(chǎng)；⑿幫助特殊購(gòu)物〔集團(tuán)購(gòu)物、支票購(gòu)物、大宗購(gòu)物〕；⒀安排員工就餐；⒁收取時(shí)段現(xiàn)金；⒂抽點(diǎn)收銀員營(yíng)業(yè)款⒃頂峰期后收銀區(qū)的衛(wèi)生清潔；⒄頂峰期后所用物品的補(bǔ)充；3、營(yíng)業(yè)后①檢查收銀員關(guān)機(jī)及營(yíng)業(yè)完畢工作；②下班后收銀員必須退出營(yíng)業(yè)完畢狀態(tài)；③所有收銀設(shè)備關(guān)閉；④將所有收銀用品交至辦公室；⑤將收銀機(jī)防護(hù)罩罩好；⑥在防損員的陪同下收取營(yíng)業(yè)款、備用金及各種單據(jù)。⑦檢查各個(gè)收銀臺(tái)崗位的衛(wèi)生情況；⑧檢查各個(gè)收銀臺(tái)第二天所用物品儲(chǔ)藏；⑨做每日工作記錄，將當(dāng)日工作總結(jié)交店長(zhǎng)處，解決存在問(wèn)題；第2篇：組長(zhǎng)工作崗位職責(zé)組長(zhǎng)工作崗位職責(zé)1、按工作時(shí)間提早上班，根據(jù)通知單領(lǐng)取材料。2、向本組人員交代消費(fèi)任務(wù)，組織本組人員平衡消費(fèi)。3、認(rèn)真檢查上工序和本工序工人產(chǎn)品質(zhì)量，處理本組發(fā)生的情況，并及時(shí)向班長(zhǎng)反映情況，填好追蹤卡。4、嚴(yán)格要求工人按規(guī)定工序作業(yè)，帶頭搞好本組衛(wèi)生。5、每天下班前整理好本組的合格品與不合格，并送回中轉(zhuǎn)庫(kù)；對(duì)返修品做到隨送隨修，分類處理，作好交接，保證消費(fèi)的順利進(jìn)展。6、做好本組質(zhì)量記錄和消費(fèi)記錄，使交接產(chǎn)品能順利進(jìn)展。7、服從班長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，隨時(shí)反映本組人員違章作業(yè)現(xiàn)象報(bào)班長(zhǎng)處理。第3篇：崗位職責(zé)描繪總經(jīng)理崗位職責(zé)描繪：崗位名稱：總經(jīng)理直接上級(jí)：董事長(zhǎng)直接下級(jí)：副總經(jīng)理職責(zé)說(shuō)明：制定公司中長(zhǎng)期開(kāi)展目的，建立公司組織構(gòu)架，決定人事任免。制定年度工作方案。受權(quán)各部門管理職責(zé)權(quán)限，批準(zhǔn)各項(xiàng)管理制度，確保公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)指標(biāo)完成，全權(quán)向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。權(quán)限：制定公司質(zhì)量目的、管理方針審批各部門請(qǐng)示報(bào)告；經(jīng)營(yíng)活動(dòng)使用資金。副總經(jīng)理崗位職責(zé)描繪：崗位名稱：副總經(jīng)理直接上級(jí)：總經(jīng)理直接下級(jí)：各部門部長(zhǎng)職責(zé)說(shuō)明：執(zhí)行總經(jīng)理制定理的年度工作方案，指導(dǎo)各部門制定年度工作目的。設(shè)定下屬部門的人員編制，考評(píng)部門工作績(jī)效，制定部門勞開(kāi)工資標(biāo)準(zhǔn)，確保公司制定的各項(xiàng)利潤(rùn)指標(biāo)完成。所有工作為對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。權(quán)限：制定：分管部門工作目的、管理制度規(guī)定審批：各部門勞開(kāi)工資標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)部長(zhǎng)崗位職責(zé)描繪：崗位名稱：消費(fèi)部長(zhǎng)直接上級(jí)：副總經(jīng)理直接下級(jí)：車間主任職責(zé)說(shuō)明：組建本部組織構(gòu)架，負(fù)責(zé)車間主要的人事任免。主持本部的日常工作。負(fù)責(zé)指導(dǎo)員工的技能培訓(xùn)。執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)消費(fèi)任務(wù)，執(zhí)行公司下達(dá)的工藝標(biāo)準(zhǔn)。確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品平安。權(quán)限：制定：本部消費(fèi)方案、工作目的、勞開(kāi)工資標(biāo)準(zhǔn)審批：本部消費(fèi)物資領(lǐng)取、員工病事假。品管部長(zhǎng)崗位職責(zé)描繪：崗位名稱：品管部長(zhǎng)直接上級(jí)：副總經(jīng)理直接下級(jí)：檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員、技術(shù)員職責(zé)說(shuō)明：組建本部組織構(gòu)架，負(fù)責(zé)科室主要的人事任免。主持本部的日常工作。負(fù)責(zé)指